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方案策劃範文錦集7篇

職場1.88W

為保障事情或工作順利開展,常常需要預先準備方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。你知道什麼樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編為大家整理的方案策劃7篇,希望對大家有所幫助。

方案策劃範文錦集7篇

方案策劃 篇1

六月,是一個暖暖的季節,同樣,它也是一個愛與感恩的季節。對於六月,我們總會產生各種特殊的情感。在六月背影裏,我們總能夠看得到那個為我們所熟悉的高大如山但卻正在逐漸衰老的身影。

他們雖沒有母親般細膩的感情,甚至於總是善於把內心對我們的愛深深的埋在心底,但是,在他們的眼神之間無一不透露着對我們的愛,他們就是我們的——“父親”。

一、活動意義

社區通過開展此次父親節活動,旨在宣揚子女的感恩之情,更是為了讓社區老年人真正感受到子女對於父親的愛,同時,以此來表達對父親的感恩之情。

二、活動目的

我們時常歌頌母親,卻總是無法形容深沉的父愛,對於父親,我們總是忘了表達,説聲我愛老爸有多難?也許我們和父親之間,就總是這樣心息相通,卻默默無言。父親總是真切地默默承受着,為愛扛起一片天。我們將在父親節這天,讓我們社區裏的老父親們快樂地渡過這一天,並與家人一起在活動中得到快樂。

三、活動時間:6月19日

四、活動地點:朝陽社區(原舊教育局樓)

五、活動對象:社區老年父親及其家人和社區幹部

六、活動內容:

1、"感恩老爸我拍拍”將於6月10日發出通知,徵集社區居民自拍父親的相片(父親年齡50歲以上),選取角度不限,尺寸要求:4寸-7寸,照片必須突出體現父親的正面形象,並隨附一句以"感恩老爸"為主題的話。照片內容要求自然、真實、親切。活動將評選"最具魅力老爸"、"最感人老爸"、"最可愛老爸"、"最具愛心老爸"、"最具耐心老爸"獎項各一名,照片於6月16日前交到社區,於6月17父親節當日社區活動中頒獎,如有需要社區可以去家中採集相片。

評選方式:社區根據所交相片進行評比,評比出"最具魅力老爸"、"最感人老爸"、"最可愛老爸"、"最具愛心老爸"、"最具耐心老爸",請拍照時側重於這幾方面。

2、説出你的愛。子女很少在父親的面前説出"爸爸我愛你"這句話,在6月17日父親節活動當天,我們請社區裏願意對父親説"爸爸我愛你"的居民參加此次活動,並由社區送予父親節禮品。

3、親情趣味活動。

(1)趣味遊戲:快樂滿筐。準備排球與筐子,子女拿着筐子站在離擲球點3米的地點,由父親擲球,兩人配合,2分鐘進5個球的得獎勵。

(2)趣味遊戲:運乒乓球。用乒乓球拍運着乒乓球在規定的起始點和終點之間來回走一圈,由父子(女)接力,兩組同時進行,快者獲得獎勵。

(3)趣味遊戲:猜謎接力。自由組合成為二組,每組六人,組成為三對父子(女)。由第一個人看工作人員所給的資料,不能説話,用動作來表示資料中所寫文字。傳到最後一個人的時候,兩組中最先猜中答案組組員獲得獎勵。

(4)趣味遊戲:圈圈傳情。自由組合成為二組,每組四人,組成為兩對父子(女)。用嘴巴咬着塑料管,套上圓圈,傳給下一個人,速度最快組的組員獲得獎勵。

方案策劃 篇2

一、指導思想

按照“環境優美、設施優良、服務優質、成績優異”的總體要求,認真細緻、精益求精、紮實有效做好省運會各項籌備工作。

二、工作目標

(一)辦成一屆高水平、有特色的體育盛會,體現“更高、更快、更強”的奧林匹克精神,詮釋廊坊城市精神、人文理念和核心文化。

(二)展示廊坊環境優美、生態和諧的城市形象和改革開放以來所取得的豐碩成果。

(三)提升城市品位,增強廊坊影響力,推動全市經濟社會又好又快發展。

(四)提高全市人民關心省運、參與體育的意識,推進競技體育、羣眾體育、體育產業整體跨入全省先進行列。

三、競賽組織

(一)競賽日期:20xx年9月8日舉行開幕式,9月16日閉幕,部分競賽項目安排在開幕式前舉行。

(二)競賽項目:省運會設田徑、游泳、跳水、射擊、自行車、舉重、柔道、摔跤、拳擊、跆拳道、武術套路、武術散打、體操、藝術體操、足球、籃球、排球、乒乓球、羽毛球、網球、賽艇、皮划艇等22個項目,廊坊市承辦18個項目,跳水、體操、自行車、射擊4個項目安排在其他市舉行。

(三)參加單位:石家莊市、保定市、邯鄲市、邢台市、衡水市、承德市、張家口市、秦皇島市、唐山市、廊坊市、滄州市。

(四)賽場安排:省運會主賽場設在廊坊體育中心,承辦開(閉)幕式以及網球、排球、田徑、柔道、摔跤、乒乓球、武術套路、武術散打、跆拳道、羽毛球、舉重、拳擊、藝術體操等比賽項目;游泳比賽項目在霸州舉行;賽艇、皮划艇比賽項目在大廠潮白河水域舉行;足球、籃球比賽項目在三河燕郊舉行。

四、大型活動安排

(一)開幕式:在廊坊市體育場舉行。開幕式體現創意新穎、文化品位、特色展示和藝術魅力。

(二)閉幕式:在廊坊市體育館舉行。閉幕式遵循創新、精彩、節儉的總體要求。

五、工作分工

(一)綜合協調部

部 長:王洪生

主要職責:

1、負責協調省運會總體籌備工作,組織各項會議和活動,擬定省運會工作

計劃和重要活動日程表。

2、負責與各工作部的聯絡,催辦籌委會重要事宜,做好上報下達。

3、負責草擬領導講話、文件、通知等文字材料,做好文書管理。

4、負責邀請出席開(閉)幕式國家、盛市領導和安排座次,做好開(閉)幕式票務發放工作。

(二)競賽訓練部

部 長:王欽華

主要職責:

1、負責制定我市備戰訓練和競賽工作方案,督導運動員科學訓練,做好總體調度,確保完成“金牌第四、總分第六”的目標。

2、配合省體育局制定省運會競賽項目設置方案,督導落實承辦項目比賽場地,編制器材購置計劃並檢查驗收,協助做好比賽組織工作。

(三)大型活動部

部 長:盧留虎

主要職責:

1、負責制定開(閉)幕式總體方案,協助演出單位做好開(閉)幕式、開幕式前文藝表演等大型活動的策劃、創編、排練、演出事宜。

2、負責開(閉)幕式羣眾演員的選拔、組織工作。

(四)環境治理部

部 長:李 東

主要職責:

1、負責制定迎省運環境建設方案,做好廊坊市區、各出入口、體育中心的綠化、美化、淨化、亮化工作。

2、負責規範市區廣告牌匾、宣傳標語,做好市區環境衞生綜合治理工作。

3、開展公交車、出租車文明服務活動,劃定省運會專用車道。

(五)財務保障部

部 長:李春山

主要職責:

1、負責籌劃省運會所需資金和經費,設立專用賬户,制定財務管理制度。

2、負責購置省運會相關設備和器材。

(六)宣傳工作部

部 長:趙清超

主要職責:

1、負責制定省運會宣傳方案,組織會徽、吉祥物、會歌、主題口號的徵集、評選和發佈工作。

2、負責籌建省運會新聞中心、網站、信息庫,做好記者接待和管理。

3、負責製作省運會廊坊電視宣傳片,協助省新聞媒體做好省運會電視直播、轉播等宣傳報道工作。

(七)行政接待部

部 長:鄒冠通

主要職責:

1、負責國家、盛市領導、貴賓及各市代表團團部、嘉賓、組委會官員、新聞記者、觀摩團隊的接待工作。

2、負責

培訓賓館飯店及交通旅遊等服務人員,對服務質量進行檢查監督。

3、負責住宿賓館衞生防疫、醫療救護和比賽中的傷病救助,設立運動員救護“綠色通道”。

(八)市場開發部

部 長:孫明軍

主要職責:

1、負責省運會商業資源開發,做好贊助招商、特許經營、社會捐助等工作。

2、負責省運會開(閉)幕式、各項比賽的門票設計、製作和銷售工作。

(九)安全保衞部

部 長:冉文傑

主要職責:

1、負責制定省運會安全保衞總體方案,做好各級領導和貴賓在廊坊期間的安全保衞工作。

2、負責各項比賽、開(閉)幕式、重要彩排期間的場館、住地安全保衞、交通疏導、消防、防暴工作,做好突發安全事故的應急處置。

(十)青年志願者部

部 長:侯貴鬆

主要職責:

1、負責制定省運會青年志願者服務工作方案,做好志願者的招募、選拔、培訓、管理、調配工作。

2、負責省運會開(閉)幕式等大型活動及彩排期間的禮儀服務工作。

(十一)紀律監察部

部 長:孫廣喜

主要職責:

1、負責監督審計省運會專項資金、財務計劃編制及預、決算執行情況。

2、負責監督檢查籌委會各部門的資金管理、使用情況,受理省運會期間的檢舉舉報。

3、協助省體育局做好反藥物檢測工作。

六、工作要求

(一)高度重視,加強領導。各級各部門要充分認識舉辦省運會對於展示廊坊形象、拉動城市建設、推動經濟發展、提升市民素質的重要意義,切實增強政治意識、大局意識和責任意識,主要領導要親自掛帥,組建工作機構,落實目標任務,紮實做好各項工作。

(二)科學組織,精心籌劃。籌委會各部門要按照省運會有關規定和要求,認真吸取舉辦大型綜合體運會的有益經驗,結合實際,制定具體工作計劃和操作方案,科學把握各環節和關鍵點,舉全市之力、集全民之智,努力拓展辦賽思路,創新辦賽模式,力爭把省運會辦成充滿時代感、具有特色的體育盛會。

(三)強化宣傳,營造氛圍。新聞媒體要充分利用省運會這一平台,積極開展新聞宣傳和輿論引導

工作,宣傳省運,宣傳體育,宣傳廊坊。要結合文明城市創建工作,採取各種形式大力組織文化體育活動,動員全市人民關心省運、支持省運、參與省運,營造“辦好省運會,當好東道主”的良好社會氛圍,爭取辦賽水平、比賽成績、精神文明三豐收。

方案策劃 篇3

一、活動背景:

每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節。

西方人以紅、綠、白三色為聖誕色,聖誕節來臨時家家户户都要用聖誕色來裝飾,其隆重程度,類似於中國的春節。

二、活動目的:

1、社區景觀展現,發展商實力展示,提升項目的知名度與美譽度.

2、聚集人氣,吸引潛在消費羣的目光,促進樓盤銷售進度。

3、活躍小區氛圍,形成小區業主間及其與發展商間的親近感。

4、通過業主的口碑,帶動更多的潛在客户。

三、活動主題:

首選主題:

情濃繽紛聖誕狂歡五彩錦繡

備選主題:

狂歡聖誕鬧今宵

激情聖誕齊動員

樂結聖誕情繫錦繡

四、活動地點:

售樓部庭前廣場

五、活動時間:

12月25日19:00—22:00

六、宣傳計劃:

1、户外廣告(通過橫幅、燈旗、彩旗、户外廣告牌、車體廣告等方式釋放錦繡舉辦聖誕活動的信息)

2、邀請函(向小區業主及意向客户發送邀請函)

3、電話邀約或手機短信邀約。(銷售人員向預留資料的意向客户電話邀請參與活動,通過手機短信發送活動信息。)

4、口碑傳播。(實現銷售人員間的口頭傳遞,業主間的口頭傳遞。)

七、參與人員:

1、嘉賓:A、小區業主600人

B、意向客户或潛在客户300人

2、工作組人員:A、保安50人

B、司儀、節目表演相關人員10人

C、錦繡陽光、盛唐工作人員30人

預計此次活動的參與人數將達到1000人左右。

八、活動內容

A、採摘聖誕帽許下聖誕願

B、全家齊動員歡樂連連連

C、動物齊上陣智慧碰碰碰

D、繽紛投手滿載而歸

E、傾情獻禮獎項迭出

F、聖誕舞會狂歡今宵

九、活動流程

17:30-18:30工作人員到場,並着手檢查活動準備工作。18:30-19:00諮詢接待處開始工作。

嘉賓陸續到場領取活動券。

播放聖誕歌曲(如《平安夜》《聖誕鐘聲》《天使歌唱在高天》《幻想當年時光夜半》《鈴鐺兒響叮噹》等)

19:00-21:00聖誕節目表演。(故事劇表演、時裝表演秀、舞台趣味遊戲等)

中間穿插聖誕老人獻禮及抽獎活動。

司儀引導人們憑活動券領帽許願,參加各項趣味活動

19:00-22:00憑活動券到諮詢接待處,兩名“聖誕老人”開始發放聖誕帽,“小丑”向人們發放聖誕卡片。

各類趣味活動開放。

21:00-22:00聖誕舞會

22:00活動結束,做好人員的結送與疏散工作。

現場清理。

方案策劃 篇4

一、比賽目的:

書寫是學生語文學習中必不可少的一項練習,為了豐富我校學生的文化生活,激發學生練字興趣,進一步普及規範漢字的書寫,培養學生良好的書寫習慣,提升學生、家長和老師對漢字規範使用及美觀書寫的重視,特舉行 “親子書法大賽”活動。

二、比賽時間:20xx年5月 14日

三、比賽地點:食堂大廳

四、比賽對象:一年級全體學生和家長

五、比賽要求:

1.學生用鉛筆書寫楷體字。

3. 家長用鋼筆書或毛筆書寫,字體內容不限。

4. 學校統一發比賽用紙,家長可自備紙。

六、比賽內容:語文教研組統一制定積極向上的內容。

七、評比等級:教務處組織評委老師評出學生一等獎24名,

二等獎36名,三等獎50名;家長一等獎12名,二等獎18名,三等獎30名。

八、評委:外請

九、注意事項

1、各班主任認真做好相關的宣傳組織工作,使本次活動順利進行,達到預期效果。

2、作品在下方註明學生班級、姓名;家長的作品“班級、××學生的家長××”。

3、獲獎的優秀作品將進行展示。

XXX國小

20xx-4-27

方案策劃 篇5

一、 前言

隨着生活的信息化,電腦的普及運用,網上購物已經慢慢取代了傳統的購物模式。網上購物不受時間和空間的限制以及產品多樣化給予消費者更多的便利與選擇,吸引了越來越多的消費者,是現今流行的購物模式。因此網上開店成為了一種潮流,並且越來越多的人選擇網上創業。網上創業成本低效益高,我們小組通過對市場的調查與分析,選擇了網上創業。針對市場的需求我們小組選擇了年輕女性的市場,開一家專賣年輕女性衣服和鞋子的網店。為了我們的網店能成功順利經營,我們小組現在對該網店進行策劃和管理。

二、市場分析及定位

1、市場分析

(1)市場背景分析

現在我們正處於網絡時期,上網購置商品正成為人們日常消費的重要方式之一,據威望數據測算,20xx年至20xx年,淘寶網購物佔全國商品零售總額的比例已從0。8%上升至16%。調查顯示,在未來一年有淘寶網購物意向的人羣中,具有高中及以上文化程度的中高學歷者盤踞盡對上風,高中(中專、技校)、大專和本科學歷者分辨佔到此類人羣的36。6%、33。3%和19。6%。

淘寶是亞太最大的網絡零售商圈,淘寶網現在業務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。截止20xx年12月31日,淘寶網註冊會員超9800萬人,覆蓋了中國絕大部分網購人羣;20xx年交易

額為999。6億元,佔中國網購市場80%的份額。20xx年,淘寶的交易額實現了433億元,比20xx年增長156%。20xx年上半年,淘寶成交額就已達到413億元。調查還顯示“80後”的年青人對於淘寶網購物的興趣最高,約佔淘寶網購物人羣的34。6%。我們小組選擇在淘寶上開店。

(2)項目分析

根據上面的市場背景分析得知,網上購物的年輕人人佔多數,我們小組抓住年輕人的市場主要經營的項目是年輕人的鞋子和衣服,年輕人的鞋子和衣服也是淘寶上的熱門項目。雖然在淘寶上有很多經營年輕人的鞋子和衣服,競爭者很多。我們小組決定以特色的服務取勝。抓住消費者的消費心理給以消費者需要的滿意的服務。

我們的校園電子商務平台給以了我們一個很好的商務平台,我們小組可以利用這個商務平台抓住校園市場。我們小組經營的鞋子和衣服是針對學生的,價格定的比較合理,適合學生的消費。

2、目標市場確定

2。1淘寶店的目標市場

淘寶上的目標市場,主要是追求時尚潮流,喜歡網上購物的年輕網民。淘寶上競爭大,主要以特色的商品和價格以及良好的服務取勝比如:經營的商品要緊跟潮流符合年輕消費者的要求,價格針對不同的消費者定不同的價格給以不同的優惠。針對不同的消費者給予不同的服務。如:對學生可以實行貨到付款,對別的多疑的提供詳細的解説以及相關的質量證明保證等。

2。2校園的目標市場

制定合理的價格,提供特殊服務,以及設展台展示商品,讓消費者瞭解商品。也可以送貨上門,有質量服務的問題可以及時給以解決。

2。3商家的目標市場

有很多實體店鋪很想開拓校園市場,但因為遠離學校而阻礙了發展我們可以與他們合作給以他們一個平台賣他們的商品,也擴大我們的市場,增加商品的多樣化吸引消費者。亦有一些商家想開網店但沒項目和基金我們可以給以他們代理,代理所需基金很少,是一不錯的選擇。這樣也可以增加我們網店的市場。為提高我們網店的知名度,我們可以和一些知名度的網店相互連接。

3、網店定位

淘寶上的網店我們是面向廣大消費者,特別針對時尚年輕女性消費者,也面向在校大學生,我們是以價格為出擊點進行定位,靠價格來打動、吸引顧客。

第一:價格

策略:(1)平價政策

以低價帶動高價

(2)價格結構

低價格配合高價格進行組合

第二:特色

尋找出商品的特色作為出擊點進行定位,激起顧客的購買興趣。 策略:將新、奇特和專業相結合

第三:附加值

通過提供商品以外的服務來打動顧客的定位。

4、網店目標

在本年度當中,銷售額達到20xx元,並積累一定的信譽度

三、網店策略

1、產品策略

產品定位:

1)包裝定位:

在包裝上,我們都是統一包裝,不會因為顧客的不同而不同。這樣給顧客的感覺是同等的,沒有因人而異。

2)品牌定位:

我們主要銷售的品牌是匡威、阿迪達斯,從這兩個品牌來説,具有一定的競爭優勢,品牌效應還是對很多消費者有大的吸引力的。

2、價格策略

我們將從幾個方面來進來促銷活動,這樣更有利的發展網店,吸引更多的消費者來購買,價格策略有以下幾點:

3、差別定價策略

差別定價是針對不同的顧客而制定的價格策略,也稱為歧視性定價,我們的產品對不同的消費者會採用不同的價格,與採用統一價格相比,這種價格策略更接近一個特定顧客願意支付的最高價格,也可能服務不能按統一價格購買的顧客,或者誘使他們消費得更多,從而獲得較大的利潤。

方案策劃 篇6

、招商項目研

重點是與招商項目有關要素的調查分析(調查分析的內容、方法與前述可行性研究、市場專項調查相似)。

二、招商項目定位

包括項目經營內容(產業)定位、招商規模定位、服務對象(消費者)定位、市場地位定位、招商對象(投資人)定位、經營業態定位、經營主體定位、預期收益定位、核心競爭力定位等。

三、招商策略確定

重點是針對不同招商對象、不同投資者、不同競爭者和不同的宏觀環境所構成的招商環境,制定分階段的、分地域的、分主體的、分依託資源的招商策略,並將招商策略細化成不同的戰術組合。

四、傳播策略

任何一次招商活動都離不開傳播。恰當的媒介傳播(省錢、有效)是招商過程中關鍵環節。傳播策略包括大眾媒介傳播策略和活動傳播策略兩部分,且二者組合互動應用。傳播策略對到達率和影響效果要進行定量描述。

五、招商預算

1、招商成本

由兩部分組成:一是可用貨幣價值尺度表現的成本招商的貨幣支出總額;二是運用社會資源成本即人脈關係、公關活動、政府公權力扶持、智力後援等,這些社會資源雖然在本次招商活動中沒有表現為貨幣支出的成本形態,但卻是過去或未來必須或必然轉化為貨幣支出的成本形態,或者是單純的貨幣成本所不能動用的資源,如人脈關係、智力後援、政府公權力,並非單純支付貨幣就能動員利用。

2、招商成果

由兩部分組成:一是以貨幣價值尺度表現的引入資本金總額和無形資產積累(需經評估才能確定其價值量);二是引入的經營主體規模,即經營主體的個數和經營能力(年經營總額、總生產量、輻射市場輻度)。

六、項目願景

是招商人講述給招商對象的未來收益(包括經營收益和增值收益)、形象(可轉化為招商對象的品牌要素)、發展潛力的描述。這種描述既是經濟的、物質的,也是文化的、精神的,對於招商對象來説,它既是歷史的積澱,未來的圖畫,同時也是現實的真面目。

七、招商進程

依據市場現實環境和招商目標確定,表達為進程計劃網絡圖或甘特圖(橫道表)。

八、危機處理預案

招商過程中由於環境變化、方案偏差、執行偏差等原因出現的過程危機不可避免,因此,策劃方案中的危機處理預案是針對招商方案執行過程中最可能產生的`危機事件所做的一種預測狀態的方案。預案重點是對危機產生的負面影響進行化解和轉化。

方案策劃 篇7

一、發展前景

1.古往今來,衣食住行都是人們不可缺少的物質,正所謂民以食為天,飲食對人們來説很重要,如果在中國説是吃在廣州,那麼在歐洲就是吃在西班牙,南京雖然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐廳並不多見,我唯一見過的一家正宗西班牙餐廳是位於上海路120號的可西瑪西餐廳,也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米,餐廳的老闆是一個西班牙人,他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費一個月的時間親手建立的,很有西班牙的傳統特色,而且他爸爸還是一個高級木工,店面雖小但是名氣卻不小,如果我們能引進一部分西班牙的特色菜進駐我們餐廳,而後融入一些具有西班牙民族風情的元素,再配合良好的經營管理及服務技能,我相信西班牙菜在南京的市場還是非常大的。

2.如果能請到一位西班牙的資深廚師長來為我們指導,這樣我們即學會了正宗的西班牙菜,又無形之中為我們做了宣傳,可以説是一舉兩得,當今社會競爭如此激烈,要想做到出類拔萃必須要與眾不同,史無前例,才能出奇制勝。

二、發展戰略

1.由於我們的餐廳剛剛起步,很多工作都沒有做到位,硬件和軟件都不達標,包括我們餐廳的裝飾設施和我們的管理、服務以及西班牙菜都需要進一步完善與改進(例如:增加幾個嬰兒椅)。

2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對我們西餐及服務的肯定與否,但是由於我們周邊外賓並不是特別多,即使是有,但是憑藉我們現在的狀況還是沒有足夠的吸引力,所以暫時不需要做廣度很大的宣傳,只需要進行傳單和各大網站等形式的簡單廣告即可。

3.我們餐廳的每個餐桌上如果能擺放類似於西班牙鬥牛士的雕塑,賦予牆壁具有西班牙傳統的民族風情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙鬥牛的畫面,()當客人踏入餐廳的第一步就會讓他有種耳目一新的感覺,徹底融入西班牙民族風情的環境而帶來的那種異國情調的感覺。

4.目前要完善餐廳的規章制度,服務技能英語培訓和菜品的創新與改進,因為我們經營的是餐廳,就是説以餐為主以酒為輔,只有菜品的銷售量提高才能進而帶動酒的銷量,所以菜品才是當務之急。

5.後期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下,如果能通過人際關係請到中央或是南京有名氣的電視台主持人或明星,還有前面所提到西班牙廚師長等這些人物來為我們做廣告宣傳,可以通過在本餐廳就餐採取拍照的方式,把照片投放到各大網站雜誌電視還有我們餐廳進行大力度的宣傳!但是廣告費用可能過高,如果不採取這種方式,短期內很難有更多的人發現里奧哈光臨里奧哈。

6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要從長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,如此呈階梯狀的發展模式,在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目(如:樂隊演出),並可以尋找新的市場,慢慢打造自己的品牌。

三、餐廳管理結構

經理兼吧員,廚師2名學徒2名,洗碗阿姨1名,服務生2名

主要文化特色:鬥牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。

主要產品特色:西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。

服務宗旨:賓客至上,服務第一。

環境特色:具有西班牙民族風情的歐式就餐環境

四、市場分析

優勢與劣勢

優勢分析:我們餐廳所經營的菜系,目前在南京甚至全中國並不是特別多,説明我們中國人對於西班牙的飲食文化及傳統特色並不是很瞭解,也就是説明西班牙菜系還沒有象意式和法式菜那麼常見,表明西班牙菜還沒有正式進駐中國,只要我們做好前期的籌備及鋪墊,是有很大發展潛力的,所以我們要改變以往的營銷方案,力求出奇制勝。

劣勢分析:由於我們剛起步,餐廳規模不是太大,如就餐的人力資源服務項目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導致周圍人流量減少,在地理位置上我們不佔優勢,那麼我們就主抓天時人和,就是我們的西班牙菜和內部團結的力量。

機會分析:據市場調查與分析,本餐廳產品的市場需求是存在的,因為本着南京人愛吃的習性,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該很有機會擠入餐飲市場的。

競爭分析:如果我們餐廳的定位不準或是大眾化口味,由於我們內部裝潢的原因,很難有發展的潛力,(例如大眾化的口味我們能比的過城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,如果做意式和法式的菜餚並開發外賓客户,我們做不過你好西餐廳,所以我們必須把我們的西班牙菜發揚光大,以西班牙菜為主以意式和法式菜餚為輔,以及增加內部的裝飾,否則沒有足夠的飲食文化及民族風情和與眾不同實在難以開拓市場。

威脅分析:餐廳服務與產品質量的高低與經營成本又有直接必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不是太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了,並且成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,再者,各地風俗與飲食習慣不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

五、促銷和市場滲透

前期宣傳:小規模的進行宣傳(發傳單,各大網站)

後期宣傳:大規模,高強度,投入較大,重視已有的顧客關係管理,藉此進行口碑營銷,定期具體活動的策劃和組織,如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識,對於節假日,開展有針對性的促銷活動(如海報發傳單……)。

六、財務狀況分析

1.運營階段的成本主要包括:員工工資、物料採購費用、場地租用費用、税金、水電燃料費、雜項開支等。

2.每日經營財務預算及分析:

據預算分析及調查,可初步確定2—3個月以後,並大致估算每日總營業額約20xx元,收益率15%,半年以後每日營業額約3000元收益率35%。

七、營銷組合策略

有形化營銷策略:

由於我們餐廳經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷策略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳,通過傳單、海報、促銷活動等方式向消費者進行宣傳,倡導里奧哈的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續性計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的信息反饋系統實現營銷承諾。

1.顧客反饋表:在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2.將顧客滿意進行到底:樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。

3.建立餐廳顧客服務調查表,定期由專人負責對顧客進行服務跟蹤。

八、重視搞好-系列的企業公關活動

本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關係為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1.與員工建立團結,信任一致的合作關係,在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式,通過提供物資獎勵,集體就餐和娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2.社區羣眾關係,為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境。尊重顧客的合法權利,提供優質菜品和服務,正確處理顧客的要求與建議。

3.政府關係:及時瞭解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯繫,並與宣傳媒介建立並保持廣泛關係,向其提供本行業的真實信息。

九、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險。

1.在我們餐廳經營開發的階段,市場上可能會出現類似餐廳的開業。

2.項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其它表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源於市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營的餐廳誕生,從而加劇了本餐廳的競爭壓力。

內部管理風險

餐飲業是一個技術不高的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國的西餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代化企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

十、應對措施

1.汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色美食。

2.嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

3.進入市場後,認識菜品市場週期,不固步自封,積極開發更新產品。

4.與原料供貨商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

初期(1—3月)

主要產品是針對城市三種客户羣體,就是南京居民,企業高管,外賓,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠佔西式餐飲的市場份額,樹立“里奧哈”的良好品牌形象,提升知名度,美譽度,積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固擴展已有的市場份額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平,着手準備品牌擴張必須的企業形象,統一的特色優勢菜品,統一管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨着企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在客户的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。