清明知多少手抄報圖片
清明節是我國傳統節日,也是最重要的祭祀節日,是祭祖與掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族與一些少數民族大多都是在清明節掃墓。下面是關於清明知多少手抄報圖片的內容,歡迎閲讀!
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關於清明節的資料
清明節又叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至後的第108天。是中國傳統節日,也是最重要的祭祀節日之一,是祭祖與掃墓的日子 。中國漢族傳統的清明節大約始於周代,距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響,中國的`滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個少數民族,也都有過清明節的習俗。掃墓祭祖、踏青郊遊是基本主題。
清明最早只是一種節氣的名稱,其變成紀念祖先的節日與寒食節有關。晉文公把寒食節的後一天定為清明節。在山西大部分地區是在清明節前一天過寒食節;榆社縣等地是在清明節前兩天過寒食節;垣曲縣還講究清明節前一天為寒食節,前二天為小寒食。
江蘇清明節風俗知多少
清明時節,江蘇各地普遍有掃墓、踏青、插柳、放風箏、吃青團的習俗,但是除此之外,江蘇十三市也各有自己的清明傳統,存在着不同的側重與差異。
南京
清明時節,正是採食螺螄的最佳時令,故有“清明螺,抵只鵝”之説。炒螺螄,是一道南京風味的河鮮菜品。炒螺螄一炒一大盤,有用手與牙籤唆着吃的,也有直接用螺螄肉炒菜吃的,比如韭菜炒螺螄,都是清明時節最時髦的菜。
在南京清明時節,還有一道鮮美的美食就是“河蚌豆腐湯”。南京人把河蚌叫“歪歪”,爆火將姜、葱、鹹肉或火腿肉、豆腐、歪歪下鍋,熬成濃湯,味道異常鮮美。
無錫
無錫每到清明節,幾樣吃的是“老無錫”會惦記的,比如大蒜炒馬蘭,老一輩説吃了會眼目清亮。
徐州
徐州俗諺:“二月清明榆不老,三月清明老了榆”,徐州習俗,清明時愛吃“蒸榆錢”。除榆錢子外,清明時亦可多采些野菜如地棗苗、老鴰嘴、薺菜等蒸食。同樣是這些野菜,可以剁碎了與面與成青色菜糰子,蒸、煮均宜,也可以蒸過後再燒成菜吃。
常州
清明節當天,常州人早飯會吃沒有餡的糯米大團子。清明那天,拿出大團子,切成一片一片的下鍋用油煎,根據自己的口味放糖或鹽。也有人家會放點柳葉在裏面,意為添“青”。
蘇州
不僅吃青團,蘇州人還要吃焐熟藕、螺螄、燕來筍等特色食物。此外,吳地百姓還喜歡在清明這一天進行盪鞦韆、拔河、蹴鞠等活動。也是因為天氣漸暖,到了可以甩掉裹着的冬衣,放肆活動筋骨的時候了。
柳枝,古人認為有驅鬼辟邪的作用,不過蘇州人更覺得,清明戴柳,是為了留住青春,擁有更多像春天一樣朝氣蓬勃的日子。風箏,蘇州人叫鷂子,故而,清明放鷂子其實是清明斷鷂。吳語“鷂”諧“妖”,斷鷂也有祛妖祛病的意思。
南通
南通習俗是用青蒿葉製作“青團”。從驚蟄到清明時節,採其嫩葉莖,搗爛與米粉製成青蒿團,既可防病治病也是一道美味時令食品。
窨糕也是是南通傳統節令美食,是指每年從驚蟄至立夏供應近兩個月,過了立夏市場上就沒得供應了。吃的時候當地人習慣把窨糕豎起來吃,這樣就不怕流動豆沙餡漏出來。
南通人到了春天還有吃楊柳攤餅的習俗。多是約定俗成為清明節前後,但一般驚蟄之後,柳樹抽出嫩芽就可以做這道獨具風味的美食了。這道熱食,口味帶澀,卻有着清香,不是本地人多是吃不慣的。
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