好看的精選食品安全黑板報手繪漂亮素材
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好看的精選食品安全黑板報內容1在我們的生活中,包裝和盛放食物已離不開塑料。然而,也有人稱塑料袋為本世紀最糟糕的發明。人們在拎着塑料袋裝食品的同時,心底總會隱隱擔憂:這此塑料包裝安全衞生嗎
專家指出,對塑料食品包裝的這種擔心可能來自人們的認識誤區,也就是把所有的塑料都等同於聚氯乙烯。很多人都已經知道,軟聚氯乙烯薄膜因為含有易揮發的增塑劑,不宜用於食品包裝,目前已被淘汰。現在用於包裝食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其衞生性能是合格的
然而,由於塑料包裝市場太大,而且易於投產,管理上有一定難度。另一方面,部分經營食品的商家甚至消費者本身都沒有主動區分食品和非食品塑料裝的意識。因此,目前有相當一部分不合格的塑料裝被用於食品包裝和盛放,嚴重危害了人們的健康。
專家特別指出,用塑料袋包裝的.烹食、點心等直接食用的食物時要注意:最好不用有顏色的塑料袋,原因有二:首先,用於塑料袋染色的顏料滲透性和揮發性較強。遇油、遇熱時容易滲出;如果是有機染料,其中還會含有芳烴,對健康會有一定影響。其次,不少有色塑料袋是用回收塑料製造的,由於回收料中雜質較多,廠家不得不在其中添加顏料,加以掩蓋
然而,一部分回收塑料為原料的塑料袋也是白色的。因此,專家認為,不能簡單地以顏色的作為選擇的標準,最使人放心的方法是,看包裝袋上是否註明“食品用”字樣
至於其他非直接食用的食品,衞生標準可以寬鬆些,不一定非要注有“食品用”字樣,但要特別警惕用回收塑料製造的再生塑料袋。國家雖已明文規定不允許此類薄膜用於食品包裝,但現在的市場上還無法完全杜絕,而且其中存在嚴重的衞生問題。其一,這些回收的塑料來源極其複雜,有農用薄膜、化工用桶,甚至有醫院的廢棄物,而且不清洗就直接用,用這些原料製成的塑料袋自然就會含有各種病菌和有害化合物;其二,回收的廢塑料難免會混雜有聚氯乙烯等不能用於食品包裝的原料。這種再生塑料袋如果用來包裝食品,會對人體造成危害,消費者要提高警惕
好看的精選食品安全黑板報內容21、食用前浸泡清洗。在食用水果之前要儘可能將水果清洗,通過表面清洗能有效減少農藥殘留。可以選擇水果專用洗滌劑或添加少量的食用鹼浸泡,然後用清水沖洗數次。
2、食用要削皮。農藥殘留主要集中在水果的表皮,由於很多農藥不溶於水,簡單浸泡還不能解決農殘,食用之前儘可能要削皮以去除水果表皮中的農殘。
3、選購經過國家專門機構認證或有產地證明的水果,無公害水果、綠色水果、有機水果。這些經過國家機構認證的水果,在生產管理時嚴格按照相關要求,對農藥使用進行了嚴格控制,含農藥較少。
4、選購新鮮、時令相符的水果。經過長期貯藏或表面光亮的水果要經過保鮮處理,加入的保鮮劑就是一種水果防腐劑,會殘留在水果中。目前很多水果都經過了保鮮處理,如柑橘、香蕉、葡萄。最好選購新鮮時令、沒有經過保鮮處理的水果。
5、對於離時令期不遠的水果則應多注意是不是經過催熟的。這時候使用的催熟劑一般對身體都有一定危害,如用乙烯催熟的產品會表現出上色過於均勻,用二氧化硫催熟的產品,其表面一般會殘留有硫磺的氣味等等。
6、對於離時令期較遠的反季節水果則一般是通過使用激素來促進生長。這類水果還有一些奇特的外形,也可以通過購買時的選擇避免。
7、要買應季水果,特別是一些漿果類水果,它們不太容易保藏,商販們為防止水果腐爛,在使用防腐劑、保鮮劑時更不會吝嗇。
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