【精華】酒店的實習報告模板集合5篇

在生活中，報告的用途越來越大，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編整理的酒店的實習報告5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店的實習報告 篇1

xxxxxx酒店是一所由合生創展集團投資，由合生國際酒店管理集團有限公司管理的，按照國家五星級標準建造的商務會議精品式酒店。酒店濱臨xx，近鄰廣交會新址琶洲會展中心。

本次實習我們分別被分配到前廳、客房、宴會和康樂會所部等部門，各部門的工作在此就不一一介紹了，在這裏主要講一下我們實習這一個月來的一些感受和看法。

1、心態的調整。

在實習過程中，心態的調整很重要。在這個位置上，我已經不再是一名學生，穿上了制服，我就是一名服務員，是酒店的一員，任何的工作都要以酒店的利益和客人的方便着想，要把自己和酒店緊密聯繫起來。

2、始終保持微笑。

有一位同事因為拒絕了客人的無理要求正在被客人痛罵，我們馬上叫來主管，客人對主管説這位服務員服務態度很差，然後就對服務員説“你們做服務的應該先對着鏡子學習怎樣笑”……後來的事已經不重要了，雖然這位客人的要求很無理，但是，在這件事上我真正體會到了，“客人永遠是對的，如果客人錯了，我們把對讓給客人”，即使我們不能滿足客人的要求，也要耐心地解釋，始終面帶笑容，這樣，給客人的印象就會大大提高，緩解客人的情緒。有一句這樣的話“你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你”，如果我們笑着給客人提供服務，客人也會用笑容給以迴應，這不也是對我們的服務的一種肯定嗎？

3、英語的應用。

英語在酒店的重要性不言而喻，在這裏我就不多説了。酒店內的員工除了前台的接待人員之外，其他部門的員工的英語水平很有限，酒店業缺的不是人，而是人才！

4、個性化服務。

個性化服務並不一定就是指你為客人專門提供了什麼額外的服務，其實提前服務就是最基本的個性化服務。當你在客人在向你提出要求或需要你幫助之前，你就能夠想到或者注意到客人的需要，做到想客人所想，急客人所急，提前過去給他服務，這難道不就是個性化服務嗎？

發現的問題：

1、酒店的管理水平有明顯的缺陷，很多規章制度都沒有普及到全部員工，管理比較鬆散，而且管理人員的水平也有待提高；

2、服務員缺乏服務意識，素質也一般。對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。

3、酒店裏的設備也出現不同程度的故障。

以上所説的問題顯然不是一所5星級水平酒店所要達到的標準。

最後在這裏感謝曾主任和畢主任一直以來的幫助與支持，感謝知道老師王琳老師無微不至的關心，感謝旅遊管理系所有的老師和輔導員一直以來對我們循循善誘的教導，感謝xxxx酒店給我們這次實習的機會，感謝和我一起在xxxx酒店實習的另外13位同學的互相照顧以及各位一直關心我們的朋友們。

酒店的實習報告 篇2

自我離開學校到現在實習已經三個月了，我的專業是酒店管理，在xx酒店做前台至今已經過去三個月的時間了，第一次出來在社會上實踐使我感到很多的好奇，也對工作充滿了期待，記得xx酒店來我們學校校招的時候，我懷着萬分激動的心情去投了簡歷，因為事先我就對這個酒店有過了解，酒店的文化非常好，環境的不錯是我實習的理想地方，投了簡歷後過了兩天通知我去面試，我從眾多的面試者中成功的脱穎而出，成為了xx酒店的一名實習生，這是一個使我從一名青澀的學生蜕變成一個初在職場斬頭露角的平台，現在實習期已過，我對我這三個月的工作有很多的感悟，也有成長與收穫。

一、實習酒店

xx國際大酒店

二、實習時間

20xx年x月x日-20xx年x月x日

三、實習地點

xx市xx區xx路xxx號

四、酒店概述

xx國際大酒店是一個全國連鎖酒店，也是業內數一數二的知名酒店，我所在的酒店是xx國際大酒店在xx市的一個分酒店，酒店環境美麗，服務周到，員工的職業素質非常高，獲得客户的一致好評。

五、實習內容

在初到xx酒店這個大集體當中的時候，我對這裏充滿了陌生，但是看到這裏的員工服務的時候素質特別的高，瞬間就好感度飆升，我的職位是酒店前台，在入職之前酒店會給我們做為期一週的培訓，培訓的內容主要是瞭解酒店的文化，還有酒店的起源發展，還有一系列針對所在崗位的培訓，這裏的培訓老師都非常的熱情，也對我們非常負責，平時有什麼問題他都會在第一時間幫我們解決，自己知道的'全部都教給我們，特備是酒店的一些注意事項，他每次都是耐心的給我們講解，非常負責，這個是我感覺最好的一點。培訓完了之後會對我們進行一場筆試，主要是針對我們培訓期間學到的知識進行一個考核，然後帶我們去做入職體檢，體檢通過這樣就正式上崗了。

正式在酒店前台這個崗位上工作的時候，我還有點不適應，因為酒店前台這個職位可以説是代表着一個酒店形象的好壞，是一個酒店的門面，客户對酒店的第一映象也是從前台開始的，所以我的壓力也是挺大，經過培訓後的我，知道前台這裏要具備一定的職業素質，如普通話要好，形象端正，還有脾氣要好，這都是一名優秀的台前需要具備的素養，在一開始我當然還算不上一名優秀的前台，但是我一直紮起在朝着這個方向努力。

實習期間我一直本着刻苦的心態在上班，每天8點上班我7點半就到了酒店早早的為一天的工作做好準備，多次受到主管的表揚，前台這個職位是有夜班的，我們幾個台前員工都是實行兩班倒，雖然很累但是都樂此不彼，因為這是一個鍛鍊自己的絕佳機會。

六、感悟

在xx酒店實習的這三個月的時間裏，我每天都在為自己加油，因為剛開始不適應，我努力的説服自己堅持，在這裏實習的三個月讓我知道了每一份工作都有它的價值，只要用心認真的對待，微小的價值也會被無限的放大。

酒店的實習報告 篇3

前台作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這裏開始的。

佛山電子賓館，作為改革開放最先成立的一部分酒店，擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業和工業城市，佛山，擁有足夠的商務客人，從電子賓館的統計來看，80％的客人都是在佛山公幹的企業或商業集團代表，其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館，並和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成為電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。

前台的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業務。另外前台作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門DD前台，因此前台還要作為整個酒店的協調中心進行工作，這一點，在電子賓館尤為的體現出來。

電子賓館的前台分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，並一週一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。

但是，問題也是顯而易見的。

由於這種基本沒有處於精細管理的狀態下，因此，個人的責任很不清楚，責任不清直接導致的就是權力不明，出現了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉，本來就是人的天性。

所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了，傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看，這樣是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，並且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。

酒店的實習報告 篇4

我作為一個新人，初來乍到，沒有任何的社會經驗，對於這份工作也很不瞭解，一瞬間真的很迷茫，但是，前輩們都很有耐心的幫助我，才讓我在接下來的工作中不至於手足無措。大堂經理工作描述：大堂經理就是酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴，監督各部門的運作，協調各部門的關係，實習保證公司以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞，是溝通公司和客人之間的橋樑，在實習期間，我大致的工作範圍包括：

（1）維護大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優雅和文明；

（2）妥善安排當日工作，監督檢查前台、服務員的工作質量；

（3）處理客人投訴，協助公司領導和有關職能部門處理在公司內發生的各種突發事件；

（4）解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務；

（5）每天做巡視工作，監督公司工作人員的儀容儀表、衞生狀況、設備運行、以及安全等情況。

（6）大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外，實習還是監督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷，專業不限，接受過服務管理、企業管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及相關業務知識；熟悉公司的各項管理工作流程和管理規範，具有較強的組織、管理和協調能力；具備相當的培訓能力，應變能力也要很強。我在學校學習了關於管理的知識，在書本上也看過很多套經典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實踐過，也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大；我們在老師那裏或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。

實習結果：實習這三個月期間，我第一次把理論用於實踐當中，才感覺到兩者的不同，在剛開始的工作中，我真的很難適應，許多老員工都對我保持懷疑的態度，都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業的學生怎麼能勝任那麼繁重和複雜的事務，而我，更是努力讓自己儘快去適應這裏的工作。無論在員工管理方面還是在組織協調方面都堅持一定的原則。

我在工作中勤於動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累，遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動，在工作中總是給我很多意見和建議，這些意見、建議對於我是非常寶貴的，我從別人的意見中找到了自己的不足，從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看，漸漸的，我在謙虛學習努力工作的同時，也融入了這個大集體，拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗，禰補自己的不足。實習體會：這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。

常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關於做人，做事，做學問。

這次實習順利結束了，但我明白：今後的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會，因此，我堅信：只要我用心去發掘，勇敢地去嘗試，一定會有更大的收穫和啟發的，也只有這樣才能為自己以後的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。以上是我的實習報告。