第一次炒菜作文集錦10篇

在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

昨天晚上，我第一次炒菜，炒的是油炸火腿腸。之前，爸爸教過我，先切好火腿腸，然後把火打開，然後往裏面倒點油，最後把火腿腸放進去炸一會兒就好了。

由於我怕切着手，就用剪刀把火腿腸剪成一個個粗條型的。然後打開火，往裏面放了好多油，只聽鍋裏”擦擦擦擦“的，油像張了腿一樣亂跑亂跳，我把剪好的火腿腸放到碗裏，然後往鍋裏面一扔，油跳的更厲害了。”刺啦，刺啦“的，幾個油點蹦到了我身上，哎呀，那叫個疼呀，自從我被燒着以後，就嚇的不敢再靠近鍋了，自然也沒有像別人炒菜時用鏟子鏟一鏟，炒了好幾分鐘，我小心翼翼的靠近油鍋，啪的一下把火關上了，然後把炒完的火腿腸一個個剷出來，仔細觀察，發現，有得火腿腸被油炸的都有點糊了，有的火腿腸根本就沒捱上油，跟沒炒差不多。管不了這麼多了，能吃就行了。

雖然今天做的不太成功，可我總覺得，自己炒的菜，比什麼都香！

第一次炒菜作文2

看到爸爸媽媽每天上班那麼辛苦，一個念頭浮現在我的腦海裏，我要給爸爸媽媽做一頓飯，讓他們也能在下班後吃上一次現成飯，好，説幹就幹。

我先把白菜、長豆角從冰箱裏拿出來，洗乾淨，然後切成絲。接着又打開天然氣，把油倒進炒鍋裏，等油熱了就可以把菜放入鍋中翻炒了，一直炒一直翻動，看看菜還要一會兒才能熟，我還是先看一會兒書吧。時間一分一秒過去了，忽然，我聞到了一股焦味，我的菜！天哪！已經糊了，怎麼辦？對了，把西紅柿切成塊放在菜的周圍，顏色很好看，不知味道怎麼樣。

開飯了，爸爸媽媽都吃得津津有味，我做的菜真有那麼好吃？我半信半疑地拿起筷子嚐了一口，好難吃呀！爸爸媽媽為什麼會吃得那麼起勁，是愛，他們不想讓我失望，霎時，淚水在我的眼眶裏打轉，想到我原來那麼淘氣，不聽媽媽的話，還和他們頂嘴，我很自責。在那一瞬間，我忽然覺得我是世界上最幸福的人。

第一次炒菜作文3

早上剛從牀上睡起來，腦子裏突然出現了一個念頭，心想：“如果能幫媽媽炒菜就好了，”於是，我就想做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

來到廚房，我先找來了三個雞蛋和一個西紅柿，再找來一個碗和刀，準備工作開始了，我先把雞蛋打到碗裏，順時針方向攪拌均勻之後，再放一克鹽，再加一些清水（這樣炒出來的雞蛋是虛的），雞蛋就攪拌好了，我又拿刀將西紅柿切成小塊，放到碗裏備用。

我將炒菜鍋放到電磁爐上，火打開，往鍋裏倒兩到三克色拉油，等油冒煙發熱後，我先攪拌好的雞蛋液倒入鍋裏，“呲”的一聲，鍋裏的蛋液立即變成一朵朵金黃色的牡丹花，啊，好漂亮啊，“快，小心糊了，媽媽着急的説，我手忙腳亂的拿着鏟子將那些漂亮的黃花胡亂攪拌着，唉，一朵漂亮的黃牡丹被破壞了，這時，我趕緊把西紅柿倒入鍋裏攪拌，又放入一些鹽重新攪拌均勻，等湯汁變濃，好了，起鍋裝盤，一道西紅柿子炒雞蛋做好了。

第一次炒菜作文4

今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。

原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋並且攪勻，第一步就完成了。

第二步，把油倒進鍋裏，開火，等油冒煙時放西紅柿。然後放鹽再炒一炒。媽媽先示範了一下，就讓我來炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點。”我聽了媽媽的話，就靠近了點。哈哈，西紅柿唱起了歌。

接下來該放雞蛋了。譁，雞蛋小朋友們都跳到鍋裏了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。

我嚐了嚐，真香！

第一次炒菜作文5

我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學習做這道菜。

媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨，並讓老闆把它們砍成一小塊一小塊的。回家後我把它們洗乾淨，然後把它們放進高壓鍋，加入水，生薑和鹽，煮半小時，再把它們撈出來瀝乾水份。

終於開始炒了。我的心裏很緊張，因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上，於是媽媽給我係上圍裙，帶上袖套，還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋裏，油燒熱了以後又把排骨倒進去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身後，媽媽説：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學着媽媽以前炒菜的樣子，在鍋裏鏟來鏟去，翻了幾分鐘後，把火調小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結束的時候又加了2勺醋，關了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子裏，糖醋排骨就做好了。

我嚐了一口，啊，自己做的排骨就是香！

第一次炒菜作文6

星期六的下午，媽媽教會我炒菜。今天我決定炒一次菜。

到了晚上，我先把菜給洗好了，然後開始炒菜。我把油倒在鍋裏，再點燃了火，然後把大蒜、葱倒在鍋上，再把洗好的菜放到鍋裏，我先翻炒了幾下，再把一小碗水倒在鍋裏，然後再翻幾下，蓋上鍋蓋，煮上20分鐘。不一會兒，20分鐘到了，我打開鍋蓋，加上食鹽、醬油、糖和香菜，再翻炒幾下，一碟香噴噴的菜就做好了，我先嚐了一口，啊，真香！

今天，我為大家做了一道菜，我真高興。

第一次炒菜作文7

在日常活中，我們入到過·很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。

星期六那天，我在家悶悶不樂的，爺爺從田裏回來，爺爺茶都沒喝就走進廚房裏炒菜，我非常傷心，從那時候起我就決定我要學炒菜，吃完飯後果了好幾小時，爺爺又去田裏幹活，我就拿起鏟子，洗乾淨鍋，我就開始炒菜了，過了好久，我終於炒完了，爺爺也從田裏會來了，我高興的説：“爺爺，弟弟，快來嚐嚐我煮的菜。"爺爺説：”好的。“我高興地問：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺説：”好吃。”當我吃的時候，我幾乎要吐出來。我傷心得跑進房間裏哭了起來，爺爺走進來説：“孫女，別難過，失敗乃成之母啊!”我擦乾眼淚説:“嗯。”第二次還是不行，第三次還是不行，第四次終於成功了。我非常高興。

我知道沒有失敗哪有成功啊，現在，我無論做什麼事都沒有放棄過!

第一次炒菜作文8

今天，我想吃土豆片炒肉，就讓媽媽給我做，媽媽説：“給你一次機會學習一下。”

媽媽切好了菜和肉，讓我搬了一個凳子，墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙，然後倒入少量油，等油稍熱，倒入土豆片，我不太會用鍋鏟，把菜一挑，都翻到鍋外了，媽媽趕緊握住我的手繼續翻炒，加入鹽和調料，等快熟了的時候，倒入炒好的肉，繼續翻炒，等熟了以後關火，加入一點味精，然後可以盛出來了。今天的'菜真香！

第一次學習炒菜，幸虧有媽媽幫忙，下一次我相信自己會更棒的。

第一次炒菜作文9

今天，是我的生日，爸爸讓我自己做一道菜。因為我最喜歡吃的就是蘿蔔炒豬肉，所以我就打算做這道菜。

我首先做的是準備工作，就是先把肉洗乾淨，切好葱和姜，再切點辣椒，準備工作做好以後，現在就開始做菜了。

首先在鍋裏放些油，大約一分鐘以後把葱薑辣椒放入鍋內。這時候鍋裏發出吱吱聲音，葱姜的香味頓時飄滿屋內。我迅速把切好的肉放入鍋內，不停的翻炒，大約五分鐘後，再往鍋裏放一些花椒粉、鹽、甜油，然後再翻炒幾下。為了不讓鍋內太乾，防止炒糊，我隨即加了適量的水，然後再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘，估計肉基本炒熟了，把蘿蔔放進去，再炒10分鐘左右。感覺蘿蔔和肉都熟了，適量加點味精和香菜，這道美味蘿蔔炒肉就完成了。

爸爸媽媽品嚐了這道菜説：“真好吃呀！”我炒了這道菜以後，其實我的感受是很深的，那就是媽媽平時做的每一頓飯都是很辛苦的，她為我付出的太多了，以後我不能再挑食了。以後我要學會炒更好的菜孝敬父母。

第一次炒菜作文10

今天早上，我剛起牀就看到爸爸正準備炒菜，我就跑過去對爸爸説：“爸爸，讓我來幫你炒菜吧？”爸爸説：“行，我來教你炒菜吧！”。

爸爸已經把雞蛋打好和切好的韭菜放到了碗裏，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來，一會就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷乾淨並放到了液化氣灶上了。爸爸説：“先打氣閥，然後點火，鍋燒熱了倒入菜油。”一會油熱了再把攪好的韭菜雞蛋倒入鍋裏，等一會，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調料和鹽，幾分鐘後放入雞精，裝入盤子。就這樣一盤韭菜雞蛋炒好了。

開飯了，爸爸媽媽嚐了之後，都誇我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心裏美滋滋的，以後還要幫爸爸媽媽幹家務。