超市實習報告14篇

在當下社會，越來越多的事務都會使用到報告，其在寫作上具有一定的竅門。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的超市實習報告，希望能夠幫助到大家。

超市實習報告 篇1

實習題目：

超市銷售實習報告

學院：

xxxx學院

專業：

市場營銷（電子商務）市場營銷（電子商務）

姓名：

xxx

[實習目的]

實習的目的並不在於説一定要賺到很多的錢，實習的目的在於積累社會經驗以及工作經驗。每一個從學校畢業的學生都要面臨實習的過程，實習是從學校到社會的一個緩衝過程，是從脱離學生身份的一種適應通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，瞭解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離，為我們畢業後社會角色的轉變打下基礎。實習是每一個畢業生所要經歷的艱難的角色轉換過程，通過實習，我們已經不是學生，而是一個社會工作者，對於讀了十多年書的我會有些茫然，不知所措，實習的目的就是要幫助我調整心態，找到作為一名工作者的感覺。

另外，通過實習，我還能夠較為全面地瞭解所在企業的經營環境，經營特點，鍛鍊自己的動手實踐能力和加深對社會的認識。同時這次實習讓我認識到學校裏所學習的理論與現實中的實踐還是會有一定的差距，理論與實踐的結合至關重要。

[實習時間]

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。

[實習地點]

xx市xx鎮xx路xx。

[實習單位介紹]

xx市大新商貿有限公司成立於19xx年7月16日，是一家以（自選）商業廣場為載體，規模宏大、知名度與美譽度極高的零售企業，商場遍佈xxxx、石碣、寮步、清溪、塘廈、大朗及深圳龍華、西鄉、坑梓等地，總店數逾十家，總營業面積近二十萬平方米，員工四千三百餘人，兼營房地產、服裝業、酒店業，營業額雄居xx零售業前列。大新商貿有限公司以現代企業目標確立公司整體戰略，運用獨特的企業理念將服務熔鑄於品牌之中，追求高檔次營銷境界，建立厚重的企業文化，不斷完善企業管理，以不懈的努力解碼商業，打造經典。大新在多個行業領域發展勢頭良好，擴張迅速，並設定20xx年邁進中國零售業50強行列的企業目標，是南中國綜合實力強勁，備受關注的知名企業。公司實行董事會領導下的總經理負責制，通過總部電腦部、人事部、財務部、策劃部、保安部及商品配送中心協調指導全公司各項工作。各分公司實行店長負責制，下設人事、保安、收貨、前台、櫃枱、超市、散裝乾貨、生鮮、電器等區域管理部門。公司目前主要經營日用百貨、生鮮、食品、廚具皮具、服裝鞋類、通訊器材、攝影器材、五金電器、圖書文具、珠寶玉器、金銀首飾等項目。大新20xx年被xx市評為"商貿龍頭企業"。

[實習部門和崗位]

服裝銷售部售貨員。

[實習內容]

在我實習的期間先後幹過三份為時不長的臨時工作，我覺得在超市做售貨員的這份工作比較符合我的專業，也能夠學到一點東西。xx大新百貨是一間比較大型的超市，我是銷售部服裝區的銷售員。工作的第一階段：介紹公司的規章制度，例如不能遲到早退，要穿商場的工作服佩戴工作卡等等，還有熟悉超市的運作流程，熟悉貨物，以及知道要怎麼開單，到哪裏付款等，還有就是學習怎麼察言觀色，推銷商品，這些都是由超市的老員工為我們介紹。

第二階段：上崗。這裏的工作是比較清閒的，超市的服裝都是明碼標價，省去很多的口舌之爭，但還是有許多值得注意的地方，例如對各類服裝要有一定的瞭解，知道一些流行的搭配等等。工作的第一天，以為是很簡單的工作，一位客人問我有沒有以純的藍色襯衣賣，我頓時語塞，因為我對商場裏所售賣的商品品牌還不太熟悉，我不知道有沒有這個品牌的，更不知道有沒有這個品牌的藍色襯衣，還有一個客人看中了一條牛仔褲，但是尺碼不太合適，要我找一條合適的，但是我找來找去就是找不到客人想要的尺碼，最後才知道每款衣服都有個編號，根據相應的編號就可以在相應的貨價上查找合適的尺碼，這些都是因為我還不太熟悉工作換件的緣故，經過這些我明白到即使是一項看上去很簡單的工作，但做起來還是會有許多困難。

[實習體會和收穫]

在實習的過程中我明白到一個出色的售貨員應該能夠清楚明白顧客現在所需要的，以及顧客潛在所需要的商品。有的時候口舌如簧會使顧客產生不信任感，你所需要説的只是相對客觀的介紹產品，不太明顯的誇耀推銷商品，讓顧客在不知不覺中認同你的看法，接受你的建議。在工作的過程中我還發現超市裏許多亟待改善的問題：

1、安全保安問題。超市衣服時有出現被盜的情況，雖然每件衣服上面都有都有一個防盜標記物，在過安全懶得時候如果不把這個標記物卸下就會發出報警聲音，但由於這個標記物明顯，有心的賊人很容易在試衣間穿上衣服，把這個標記卸下，大搖大擺的出去，建議加強保安力量，設置明暗兩種防盜標記物。

2、員工的紀律問題。雖然超市有許多條文上的規章制度，但是執行起來有許多不到位的地方。例如服裝銷售區的員工可以隨意地到食品區和其他工作人員閒聊，，有的沒有半個多鍾回不來，應該加強一下對員工的監管，同時完善員工福利，完善獎懲制度。

3、建立電腦試衣系統。由於商場的試衣間少，一到節假日就會出現擁堵的情況，而且費時費力，建議設立電腦試衣系統，就是一種虛擬的穿着效果圖，尋找服飾方便，省時省力，多一些新款衣服選擇，符合年輕人追逐潮流的心裏。

超市實習報告 篇2

一、實習目的

1實習目的和好處

透過本次在北京華聯生活超市實習，瞭解並熟悉了超市經營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗，提高自己專業潛力和技巧。實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間：20xx年x月x日至20xx年x月x日

實習單位：北京華聯綜合超市股份有限公司日照分公司

實習崗位與負責事務：賣場營業員主要是負責向顧客推銷並介紹此類商品，需用誠懇熱情地態度，銷售小票的保存，以及日常衞生，執行公司收退貨，保證週轉倉內商品碼有序的放置，商品管理盤點等等。

每一天整理好自己的着裝，淡粧並穿工裝上班，兩班倒

2實習單位的發展前景

華聯最需要士氣高昂的員工。華聯為每位員工的發展帶給了晉升的平台，只要具有商業意識，有潛力完成到達目標，並能不斷地自我調整和創新，都能成為公司管理幹部的機會，同時將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

華聯成立於1996年，集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業態，建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡，擁有店鋪數家，是國家重點培育的流通領域大型企業集團，“北京華聯”已成為中國零售業的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實習資料

(1)實習對我的影響

社會是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘鍊着我們。在經歷了超市的工作之後，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要全面地思考，認真地對待。

畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的潛力來為我人生中第一份工作留下一個完美的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質，不論什麼樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進北京華聯超市的那一步起，我就明白我已經是一名員工了，我的言行舉止不僅僅僅體現了一個大學生的素質，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務，百分之百讓顧客滿意宗旨和禮貌經商，熱情服務;提高素質，爭創一流準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

(2)實習單位的管理規定

管理規定首先一個企業要有必須的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞必須的宗旨履行必須的準則來完成必須的任務。我們超市規章條例有很多，在我們開始工作的第一週要全部學會，以後工作過程中不能出現違反規章條例的錯誤，一旦出現就要受到相應的處罰。

1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衞生;

2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收：進店後的人員的歡迎詞要清晰温和，人員的着裝整潔乾淨，人員的工作態度熱情;

3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售狀況並及時寫好要貨申請單及退貨通知書，不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象，要對缺斷商品評斷訂貨原因並對相應職責人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標價籤要放在醒目顯眼的地方;

4、商品質量檢查：個性是生鮮質量，要求相應職責人明確整改時間，質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

7、每一天檢查工作及資料：主要是檢查商品的質量，店內清潔，商品保質期，以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

8、每兩個月進行一次清資，即統計超市現有貨物，與超市微機中的貨物信息進行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因，貨區負責人員要對其損失負責;

9、每週四進行一次市場調查，去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放狀況並進行各區負責貨物的價格調查，並提出推薦價格，以及時更改貨區商品價格，減少利潤損失;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經營技巧。對此我們超市也採取了比較好的策略。

1、加強陳列效果，使陳列具有藝術性，規劃傳播策略，提升品牌形象，增加產品附加值，使消費者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

2、儘可能大、儘可能多、儘可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或必須金額的購物劵等;

5、超市慶典(如店慶)帶給特價、免費產品等;

8、盡供應商本分，做好售後服務。

本次實踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點累但之後慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經歷後才明白你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態，只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗，用最認真的心態對待生活中的每一件事。第一個階段，每一天都處於學習階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用於工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。並熟悉各個商品的用途以及介紹，交如何打印價籤以及查找商品的售出量。這一階段主要是透過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，工作效率實習過程，再者，我便開始模仿同事的表情、語氣以及應對問題敏鋭的

反應和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關係，使我們處在一個和諧的工作環境之中，工作質量自然就穩步上升。如此，不僅僅利於自己的工作利於他人的工作，更重要的是也有利於店主和顧客，營業額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造，此刻到處充滿着競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者並不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態，從而從容的應對當今的就業、從業形勢。

(三)實習結果

我還是覺得這次實習時間有限，對於工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識能夠解釋的。這務必是我們不斷實習不斷摸索的，透過豐富的經驗，不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以後的實習規劃，進而更好的豐富自我。挺高自身素質，做社會需要的有用之人的階梯。

作為培養和提高學生實踐，社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助於當代大學生接觸社會，瞭解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛鍊才幹的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選取自己所學的專業去實踐，而是在一個親戚開的電腦配件櫃枱幫忙賣貨，過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、瞭解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一向十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、瞭解國情、服務大眾的重要形式，對於青年學生的成長、成才有着極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識，增加社會經驗，提高實踐潛力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有好處的社會實踐活動，接觸社會，瞭解社會，從社會實踐中檢驗自我。

(四)實習體會

大學是一個小社會，步入大學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裏不能受風吹雨打的花朵，透過社會實踐的磨練，我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，瞭解社會，服務於社會，投身到社會實踐中

去，才能使我們發現自身的不足，為今後走出校門，踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，並有效的為社會服務，體現大學生的自身價值。今後的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動範圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力。

透過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步瞭解了社會，開闊了視野，增長了才幹，並在社會實踐活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生，即將走上社會，更就應提早走進社會、認識社會、適應社會。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。

超市實習報告 篇3

一、 實習目的

1、深入社會實踐，接觸實際工作，瞭解企業現實狀況和現代企業營銷管理理念，特別是現代企業營銷管理的發展趨勢。

2、將大學四年在學校所學的理論知識同企業實際操作結合起來，理論聯繫實際，以加深對所學專業理論知識的理解，熟練掌握營銷管理在企業中的運作。

3、掌握營銷的實際工作經驗，增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握能力

4、掌握企業營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法，綜合運用所學知識進行調查研究，以培養髮現問題和解決問題的能力。

二、公司簡介

聯華超市創建於1991年 5月，是上海首家以發展連鎖經營為特色的超市公司，目前聯華已成為現今中國最大的商業零售企業，形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業態聯動互補的競爭優勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個省市和自治區的100多個城市建立了強大的連鎖經營網絡，是消費者最信賴的商業品牌。

發展壯大後的聯華着力打造核心競爭力，在戰略創新、經營創新、管理創新、技術創新等方面不斷取得新突破。聯華在全國建起了商品採購網絡，建成了國內首家大型智能化配送中心，先進的計算機信息系統已經覆蓋了聯華的所有門店，實現了商業管理的自動化。XX年銷售規模達 200多億元，門店數近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業的龍頭地位。

聯華超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機” 之稱，至XX年，聯華公司以營業額計已連續6年位列中國零售業榜首，大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經營零售業態。XX年以聯華為首的中國第一大零售集團百聯集團銷售規模達6762714萬元、5493門店數個，其中聯華超市公司銷售額為 3068494萬元。

聯華超市集團全國擴張由來已久，聯華超市自1997年起就開始了向上海以外的地區發展，他們的向外推進策略是以上海為核心沿着滬寧滬杭高速公路向外延伸，相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設連鎖門店。接着在全國以跳躍式擴展的戰略推進方式擴展，採取的是框架策略，在華東、華北、華中以及華南地區把聯華的連鎖店全面鋪開。聯華在全國300多個城市進行了考察，最終排出了一份60多個城市的名單，這些城市基本上都是省會城市，計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。

對於合資店中的當地合作伙伴，聯華選擇的原則是當地有實力的商業集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合，統一的是採購、經營方式以及營運模式;本地化的是商品、經營手段和人力資源。聯華的全國拓展三個方面取得了成效：一是實施低成本規模擴張的發展戰略，並在穩中提速，不盲目布點，新佈網點以省會城市為首選，且通過專家評估和論證，同時在各大城市尋找“龍頭”企業為合作伙伴，採取合資、購併、加盟等形式，與聯華合作聯手後，既釋放了聯華潛在的品牌、物流、管理、信息等優勢，又使聯華藉助當地原有企業的銷售網絡、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優勢，實行互補和共享。這樣一來，投入少，時間短、收效快。

聯華向外擴展的具體實施流程為首先選擇城市或者夥伴，然後組建班子進行市場調查，再接着招聘人員進行強化培訓。在業態方面，將採用多元業態協調發展的模式，以大帶小，就是以大賣場帶動便利店，發揮組合經營優勢，節約經營成本。聯華的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標，聯華與國內企業在市場的聯合拓展過程中強調兩者兼顧。聯華在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。

超市實習報告 篇4

我是一名大四學生，我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多，作為一個大學生沒有社會經驗人是不完整，因此我必須緊密地和社會聯繫在一起，和它成為一個整體。通過工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個人優勢，發揚團隊精神，高質量地完成任務。要知道一個人力量是弱小，集體力量是強大，實習報告《大學生超市實習報告》。換句話説，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須儘可能幫助我們團隊裏成員，一旦某個成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫去幫助他，使他感到集體温暖。這時他就會有這樣想法：因為我團體好温暖，定要好好努力。

假如集體中某一成員在那邊努力工作，那麼其他集體成員也會受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級命令，一個有紀律團體本身就是一個好團體，我相信在紀律保證下團體無論他質量還是速度，絕對是優秀。你看在軍隊裏，哪個隊沒有紀律，在學到工作經驗同時，我也懂得了市場重要性，這也是因為經濟體制結構所影響，社會主義市場經濟占主導地位情況下，經濟發展要密切聯繫市場這個大環境，沒有它，一切也不用談，因為沒有市場也就沒有顧客，那沒有顧客我們去賺誰錢呢?在我看來，大型超市是將來社會發展趨勢，因為超市有幾大優點：

一、購物方便；

二、物品種類繁多；

三、環境優雅；

四、總體服務水平比較完整；

五、衞生符合國家標準。

我在易初蓮花擔任盤點小組長工作中，明白了作為一個領導要想下屬贊同你，你必須及時地發現下屬困難，及時地進行幫助，這是非常重要。在檢查他們工作質量時候，發現工作中錯誤時，我都會及時地糾正，並且教育他們，這是我職責，也是我必須做，而在實際工作中我更多是去諒解他們，這可能與我工作時間長短有關。在工作中，我也發現了更多好建議可以用在易初蓮花經營上，一、我個人覺得樂購與易初蓮花價格相比上還是樂購好，原因有很多，首先我覺得樂購地理位置比較好，我計算過晚上在樂購，每半小時單單進入顧客平均為60xxxx；其次他們門口時常有大型活動，通常有舞蹈、音樂，這些極大吸引了顧客源；其三、會員卡制度，他們實行會員卡號中這樣，會員價與商品實際價是一樣，只是看會員卡上積分，根據積分多少可以兑換禮品，在過年過節時候贈送禮品，這對顧客來説是非常温暖，雖然贈送商品並不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。我記得餘世維演講很精彩，在工作中要用我們，而不應該説誰，每個人多是集體一員，所以我們要用我們，當顧客來投訴時候，我們應該要説這是我們錯，而不應該推卸責任，因為你也是超市中一員，你代表整個超市形象。曾經餘世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐，回來發現豆腐有點變味，他第2天無意中路過那裏跟那邊服務員聊起這件事時候，服務員馬上叫來店長，店長馬上道歉，並且一手拎着一個袋，裏面有10盒豆腐，一手拿着一盒豆腐錢，並且親自道歉。從此以後只要餘世維先生在那個城市，豆腐都在那裏買，因為這個店會負責起自己責任，讓人放心。

超市實習報告 篇5

在心連心公司物流配送中心實習時，我發現了一個有趣的現象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發站都要到這裏來進貨。

家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家附近的幾家超市，坐二十幾分鐘的公車去好又多聯信量販去購物，問她這樣做的理由，回答是因為好又多超市裏的"好又多"捲紙。

零售企業採用自有品牌的主要優勢有：

1.自有品牌的價格通常要比製造商的價格低。

2.採用自有商品牌將更有利於消費者的溝通。

3.採用自有品牌具有信譽優勢。

4.採用自有品牌也有利於加強零售商企業的內部管理。

5.零售企業採用中間商自有品牌能夠增強自己的自主控制力度。

6.採取自有品牌更有利於增加零售企業的特色，進行差異化經營。

7.大零售商把自己的品牌陳列在商店醒目的地方，而且妥善儲備，吸引消費者更多的注意，這樣自有品牌的商品便享有了製造商商品所沒有的櫃枱優勢，獲得更高的銷售額。

但是採用自有品牌也並不適用於所有企業，它對企業本身也有一定的要求：

1.零售企業必須具有雄厚的資金實力。

2.採用自有品牌的零售商必須有較強的管理能力。

3.零售企業要有較好的風險承受能力。

4.採用自有品牌要求零售企業必須具備一定的規模。

心連心超市中也有一些屬於自有品牌的商品，包括心連心牌捲紙，心連心繫列小吃，以及最近併購的鄉里臘味系列品牌，還有即將推出的黃酒產品等。

:湖南心連心實業有限公司是一家大型的連鎖超市企業。發展至今，在省內外已擁有門店二十餘家，食品加工廠數家，年銷售額五億餘元。雖然其規模和銷售額排在步步高超市之後，但據業內人士評價，心連心公司就超市業態而言已經超過了步步高超市。具體反映為：心連心公司擁有更靈活的經營理念，更積極的促銷手段，更嚴格的管理制度。目前，心連心公司為了謀求進一步的發展，一方面增加門店的數量;一方面併購了數家食品加工廠，積極打造完善的產銷鏈條，實施自有品牌策略，進一步增強在行業中的競爭力。

在心連心公司物流配送中心實習時，我發現了一個有趣的現象;配送中心專門有一個倉庫存放寶潔公司的產品，因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理，湘潭本地的一些批發站都要到這裏來進貨。那麼同在湘潭的步步高是否也要到這裏來進貨呢?這樣一來，寶潔產品在步步高的售價肯定會比心連心高。而倉庫管理員卻告訴我，兩家的售價其實差不多，因為步步高是寶潔在株州的總代理，兩家超市地位差不多，進貨的價格也差不多。

超市實習報告 篇6

一、實習目的

嘗試經商的滋味，增加自己的閲歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁着寒假有這樣一個節日，好好大幹一場。

二、實習內容

我的崗位是做一名超市理貨員。在超市做理貨員，有時還是很忙的。很多的供貨商都在這幾天送貨，然後順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個櫃枱的貨物分開，並分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什麼，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！

我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都個性累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢所以，不管有多累的活，我都會很用心很主動地去幫忙。於是乎，我在同事眼裏我是個用心的，在幹部面前我也給他們留下了好的映像！

如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常説的話，説通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎還賣不賣東西了這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧着補貨，要看着點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。

接下來就是抹貨架。貨架一段時間不抹後，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。

三、實習體會

總的來説，在超市裏打工是絕對有收穫的。我提前進入了社會，提前瞭解了社會，對這個社會提前有了認識，我以後在社會上就能少走點彎路。雖然這次實習是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫忙的。要記住：不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗，哪裏哪裏的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行！

時間過得飛快，一個月的工作生活就這樣結束了，我依舊沉浸在在新年來臨的喜悦中，這次社會實踐讓我感觸頗深。這次實踐不僅僅讓我學會了這份技能，還讓我體會到勞動人民的辛苦，他們就是那樣，一點一滴地為人們服務，卻不求回報。工作的辛苦並沒有壓到我，反而讓我的意志變得更加堅定，我想，這就是所謂的體驗生活吧！

超市實習報告 篇7

不知不覺來到xx已經一個半月了，這段時間裏，在各級領導的下帶領下，在同事們的幫助下，我很快適應了新的工作環境，並很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領下，我主要是負責各門店整體促銷活動的策劃，到目前已經完成了三月份、四月份、五月份統一策劃方案。

為了讓策劃方案更切合實際，為了滿足不同業態、不同消費羣體下的門店對促銷活動的不同需求，我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場、溝通交流，瞭解不同門店的不同需求，以指導後期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中，得到了分支門店的大力支持，並且給我們營銷中心提了很多建設性的意見，對我們今後開展工作有一定的指導意義。同時也發現各門店存在的一些問題，從門店回來後第一時間向劉總彙報，對屬於營銷中心負責的問題劉總聯繫相關人員，對不屬於營銷中心負責的問題，及時和門店以及相關部門溝通，協助其儘快解決。

部分建議：

1、提高員工素質，開展崗位練兵。利用晨會、班後會時間，帶領員工學習商品知識、服務規範、消法規定、消防安全知識等各方面的知識，在商品部內開展商品知識演講，請優秀促銷員講解經驗。

2、充分發揮集團優勢，人力資源部可以在淡季（三四月份）統一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學習，取長補短。部分門店值得學習的地方：

平度店的服務意識、服務用語（盧孝先）高密店的團隊文化、企業文化（蘭磊）高密店的三證備案、三證整理（樑鳳霞）膠南店的商品佈局、商品陳列萊陽店的生鮮經營

3、定期組織相關人員進行業務知識內訓，如財務方面、企業文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學習，共同提高。所有培訓課件掛到維客在線網上，供大家進一步學習。（下週整理出適合辦公室主任、部門經理、美工等營銷人員學習溝通用的培訓課件，尋找機會，組織溝通。）

4、提高督察室人員配備，加大督察室工作力度，作為集團橫向督察部門。平時負責商場衞生、紀律、服務督察，每年分兩次從相關業務口抽調內行專家組成臨時督察組，對各門店（包括總部、採購中心、物流中心、分店）進行徹底督察，並且對各項工作進行打分，最後根據權重算出總體得分。

5、市場調研過於簡單，過於膚淺，對競爭對手瞭解不夠全面，不夠透徹。建議發動全員看市場。

6、門店單期DM投放數量達2萬份以上，有效投遞率在多少有待於落實，建議門店單期DM投放數量不要超過5千份。（已經通知）

7、商品不夠豐富，消費者可選餘地小。如：雖然涉及筆記本電腦，但是隻有一兩個品牌，且單品數量和樣機數量極少，消費者沒有選擇餘地，沒有任何競爭優勢；上午10點左右超市面包區貨架就基本空櫃，誰還會到這樣的商場買麪包？

8、充分利用辦公網，絕大部分通知等可以掛到辦公網上，提高工作效率，降低辦公費用；在維客在線開設學習專欄，將各種培訓課件、常用法律法規、零售業管理知識等掛到網上，方便大家下載學習。

9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關閉射燈，商場營業時間可以靈活掌握，而不一定要同時下班；如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班，合理有效控制成本，並且避免疲勞戰術。

10、商場內上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業形象宣傳圖片，一改單調生硬的形象！

11、水果蔬菜區上方的掉眉過於簡單，且不美觀實用。可以整理出各種蔬菜水果的`營養價值、食療功效等，搭配相應的圖片做成KT板，作為友情提示掛到相應區域。（下週整理出相關文字性材料）

12、自有品牌商品捲紙、抽紙沒有價格優勢，且質量很差，可能影響到企業形象。

13、超市貨架沒有分類牌或側旗，希望集團設計統一的超市貨架分類牌，以方便商品陳列、方便消費者選購商品。

超市實習報告 篇8

本人是物流專業的學生，這段時間來在超市的物流部門實習，瞭解了很多也學習到了很多，下方是我實習時候的一些心得和報告！

一、實習目標

為了以後能更好的適應工作和學習，學校組織到__超市的物流配送中心進行動期十天的實習。重要是為了懂得物流的作業流程，以便對我國的物流業能有更深的懂得。

二、實習請求

瞭解物流的特色，佳吉貨運，主要裝備和作業流程，對其進行剖析。並根據學習的理論提出自我的看法。

三、實習感觸

隨着世界經濟一體化步伐的加快，國際經濟貿易發展日益活潑，我國的物流行業得到敏捷發展。固然這次實習時光很短，卻給我上了人生過程中不可或缺的一課。對於物流，我只是明白它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處置等基礎功效實行的有機聯合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這麼的簡略。透過十一點作為國人的物流人士有着切膚的領會。

貨物運轉速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴天的簡略懂得，使我對於物流配送有了更加深入的認識。中國的物流業固然沒有國外發達，但這並代表中國物流業的落伍，一些原則性嚴重的制約了中國物流業信息技巧化的發展速度。蠻橫的裝卸態度更是制約中國物流業發展的瓶頸之一。這次實習讓我從實踐中瞭解到了物流，使實踐與理論更好的聯合。在那裏我深入的領悟到了一個觀點：推進你的事業，搬場公司，不要讓你的事業來推進你。

四、實習結論

1、進貨堆放貨物時不能只顧着一時的便利，應當斟酌到出貨時的便利，不能延誤客户的時光，因此要依照尺度把貨物堆起，堆放要整潔公道，以免倒塌。

2、要嚴厲依照倉儲治理的請求，對於過期的貨物要及時與廠家接洽，並得到應允後及時燒燬，佳吉快運，不要堆積在倉庫中，揮霍倉庫容積，更不要和正常的商品同放一齊，帶給人一種混亂無章的感到。應當另外籌備一間倉庫，使那些一時無法燒燬的商品有處所儲存。

3、目前物流中心正面臨很多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流治理上的一個難點。產前物流，企業內部物流，銷售物流，在供給鏈的治理上如何把握住這三塊之間的關係。國內的物流暢潤太低，僅佔5%，如何把利潤搞上往。面臨一系列的困難，物流中心還得多借鑑國外的物流策略，進步自我企業的效益。

4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高

建議：加強各部門之間溝通和聯繫力度，合理分配各部門之間的物流作業，有效利用物流配送中心的作業區域，利用空間、設備、人員和能源；最大限度地減少物料搬運；簡化作業流程；縮短生產週期；力求投資最低；為職工帶給方便、舒適、安全和衞生的工作環境。

五、實習總結

透過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的好處。十分感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也十分感謝學校給了我這個機會，為我的工作積累了經驗，奠定了基礎。

超市實習報告 篇9

人生是一個不斷嘗試，不斷總結，不斷創新的過程。經過在學校啟航超市為期三週的實訓之後，明白原先許多表面看起來很簡單的事情，實際上卻跟我們的想象有着一大段的距離。一個小小超市的經營，其中包含的經營策略，經營方向，經營目標，經營宗旨，等等，都值得我們探討學習。

一、實習目的

因為自我的專業---經濟信息管理的專業要求，同時，畢竟因為身在學校，接觸社會的機會還很少，學校為了增加我們的閲歷以及學識還有經驗，於是在學生超市讓我們開展實習工作。

二、實習人

xxx

三、實習時間

xx年12月12號—xx年1月4日

四、實習地點

啟航超市

五、實習單位和部門

營運部、採購部、倉儲部、網絡信息分析與發佈

六、實習心得

1、做事絕對要乾淨利落，同時認真仔細謹慎

在營運部時我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚，在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學生們下課了，一窩蜂湧進超市裏來，很快收銀台前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。

往後幾天的收銀工作已經漸漸熟手，所以已經不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。可是這一週的營業部收銀員的工作裏，讓我收穫最大：一來，收銀員的工作並不是我們平常所看到的那樣簡單，萬事開頭都是難的，關鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要乾淨利落，手腳要快，同時腦子也要轉得快，並且還要堅持對顧客的禮貌，態度要親切，才能滿足顧客的服務質量需求;最終，收銀時要認真仔細謹慎，因為涉及錢財，所以心思要比平常更加細膩，收銀操作必須不能出錯，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應得上，防止找錯錢或者收錯錢的失誤發生。

2、如果沒有貨要上的話要找點事情做

因為超市裏營運部是實行早晚班制，所以我在上早班當收銀員之餘，下班了沒事做也會回到超市裏當營業員或理貨員，藉此學習營運部的其他操作運行要求。我覺得，營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什麼職位。上貨是營運部最基本的操作實務之一。所謂“上貨”，是我們常説的話，説通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產品拿來補到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧着補貨，要看着點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了，如果也沒有什麼顧客，假設在過道里走來走去，被經理看到是不怎樣好的，感覺上我沒事做，在混時間。雖然我們只是實習，但一切都是按照正規的上班制度來進行的，所以我們在超市的身份就是員工，教師就是經理和主管。所以，當貨物補齊了，顧客又不多的時候，我們應當找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹後，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，並且貨物就賣不出去了。誰也不期望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：能夠坐下來!這個很好，在超市營業員一般是不能夠坐下的，誰能連續站那麼長

時間啊所以，在沒有什麼顧客並且沒有貨補時，能夠抹貨架。

3、學會採購，學會如何花費更少的錢買到更多的商品

營運部的實習工作結束之後，我們就來到了採購部。採購部要學習的就是整個採購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定採購計劃，第二，和供應商談判，第三，將談判結果交給領導審批，第四，審批經過後就簽署合同，將相關資料建檔保存，第五，協助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情景。在實習崗位上，我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個方面。採購過程中“質優價廉”是採購工作的精髓。我們經過與供應商的談判與協商，儘量為超市購進更多的低價格高質量的商品，從而更好地為學生們服務，這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經驗，改善工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質優價廉從而減低我們的採購成本。

4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好

倉儲部是我感覺任務最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多，我們學習的資料主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價，注意庫存商品的存放分類，等等。

在收貨這一環節裏，供應商運送貨品進入超市，我們要學着如何查單，看我們的採購單是否與所收商品相一致;我們學着點數，學着查看保質期和生產日期，對於生產日期已經過了保質期的四分之一的商品，我們重新研究是否繼續接收這一商品，或者直接拒收。這是本着我們的經營利益着想和食物的安全着想的。

給所收商品建檔入庫，是一項既簡單又複雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所採購的商品的價格是否上漲或者下降，然後據此給進貨價改變的商品根據毛利率來更改我們的售價，另外，我們也需要保存商品新的進貨數量，還要對檢驗物資進行驗證，最終才使商品入庫。

在倉儲部的庫存管理裏，根據不一樣物品的屬性，物品的存放是不一樣的，不一樣種類的商品有不一樣的擺放方式和擺放位置，同時，也根據了倉庫的地理條件來擺放不一樣的商品，使商品整齊有序，容易被找到，並且也有利於商品出庫的時候更為方便。

5、市場調查要細緻，數據分析要實際

最終就是我們的市場調查和數據分析了。在安排下來的市場調查工作裏，我們有兩個調查，分別是商品品種調整調查和商業情報調查。

在商品品種調整調查裏，我們設計調查問卷，經過對學校南海校區大一大二總共一萬多人進行的抽樣調查，來調查出我們學校學生對啟航超市的商品需求，商品價格，服務態度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及提議，然後經過把收集來的調查進行數據分析，撰寫分析報告，從而為超市進行商品調整供給一個有力的數據，藉此改善超市不合理的地方。

而在商業情報調查裏，我們到別的超市去看價格，藉此回來和我們超市商品的價格來做個比較，找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經營的場地，是與我們利益相關的地方，價格戰在不一樣的地方不一樣的經營實體之間都存在着，這的確是無可厚非。

對於去別的超市看價格，我們戲稱自我為“間諜”。對於做“間諜”，我總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，並且必須要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格。用筆抄價格，不僅僅會引起這家超市裏工作人員(例如門店經理、營業員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市裏一般都裝有監控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能，我們能夠偷偷地把商品名稱和價格給錄下來，回去之後繼續進行我們的調查時把錄音放出來，聽一遍，就能夠明白對方超市的商品定價了。這種方法在進行調查是快捷方便又能夠有效地以防被抓到，雖然在回來進行調查報告時重新聽一遍是會花費些許時間，但總體來講，這的確是一個不錯的方法。經過商業情報調查報告，我們把收集到的數據進行分析比較和總結，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調整我們的售價，藉此使啟航超市的經營工作更為完善，更為學生所能理解，更好為我們學生服務。

七、實習提議

為期三週的實習真的過的很快。實習過後，我對啟航超市沒有了原先不好的看法，可是，我對啟航超市的經營還是有着提議。

1、我覺得，啟航超市應當研究把經營地遷到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來，我覺得啟航超市此刻的地理位置存在着不利於某些宿舍樓層的學生購買商品，並且，現啟航超市的入口和出口的確是不太利於學生的購物。存包的手續因為出入口的問題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨，甚至因為這樣貌趕客使學生不來超市購物，而寧願捨近求遠去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市的確該重新研究其自身的地理位置的不方便之處，並且研究解決方法。

2、啟航超市的確應當建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在着不合理的地方，例如很多同學都不明白電池的擺放在哪，或者，早餐麪包的購買離出口那麼近，學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進，存包，買早餐，出口，再拐個彎回到入口去拿自我的包包，花費了更多的時間，所以我覺得，商品的擺放和存放，的確需要重新認真的研究。

八、實習心境

經過在啟航超市的實習，我明白了很多事情都有背後的無可奈何和困難，不當家真的不明白柴米貴，我們真的要從不一樣的地方研究不一樣的問題，學會換位思考，想出不一樣的方法解決不一樣的問題。

超市實習報告 篇10

一、實習目的

嘗試經商的滋味，增加自己的閲歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁着寒假有這樣一個節日，好好大幹一場。

二、實習時間

20xx—7—18—20xx年8月20日

三、實習地點

億鑫超市

四、實習單位和部門

私人永和飯店

五、實習資料

炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有潛力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想透過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的潛力能否被社會所承認。想透過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

由於家庭經濟的原因，我不能像大多數同學一樣，暑假能夠好好在家玩玩、休息休息。我務必為我下學期的生活費思考。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市裏打工了。由於我的表現還不錯，老闆比較喜歡我，所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老闆是否願意讓我在他們超市工作，老闆滿口答應，十分期望我來工作。我當然十分高興啦！

閒話少敍，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我説：上班要多做事，少説話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話説：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼裏，這個人就是壞人！要想在別人眼裏改變形象的話，就要做無數的好事，但還不必須能改變。

超市實習報告 篇11

一、實習目的

通過本次畢業實習，瞭解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識，大學生超市收貨部畢業實習報告。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間：XX年3月15日——XX年5月8日

實習單位：xx市xx百貨xx購物廣場

實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證週轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內容

（一）實習單位簡介：

xx連鎖商業集團股份有限公司，成立於1996年4月。XX年跨入xx省大型連鎖商業企業前列，XX年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業500強，截止XX年12月，xx在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，XX年銷售額突破100億元。XX年1月13日在深成功上市，實習報告《大學生超市收貨部畢業實習報告》。

xx市xx百貨xx購物廣場（xx店）下屬xx連鎖商業集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館於一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”佈局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。xx店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

（二）實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，03月16---03月31日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用於工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統（一種主要使用數據庫原理的系統）進行錄入保存以及傳財務單據等等。

第二個階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重複工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司佈置的一些比較重要工作進行鍛鍊，比如對製作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段，04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對於一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

（一）實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間裏，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。

非常榮幸的我有機會到國家大型xx超市進行為期兩個月的實習，在大企業裏面實習，感受就是不一樣。裏面的企業文化、企業運作、企業管理都是非常專業的，這次的實習對我有非常深刻的影響，下面就是實習鑑定。

xx超市自成立以來，就取得了飛速的發展。主要原因是中國世界工廠的地位給海外提供了非常廉價的商品，從而產生了新的利潤增長點。據報道，這幾年xx超市年採購總量平均達到130億美元之多。公司非常注重對企業文化的建設，企業文化的內容非常地豐富博大。公司提倡公僕領導的理念，就是要求上級主動去關心和幫助下屬、並努力去培訓下屬已達到成功的目標。

我接觸到的公司員工都非常的友好，很願意幫助人。並且大部分人都來自不同的背景，跟這些人接觸使我感到很高興。這些人裏面不乏優秀分子。

因為我實習的崗位是採購部門，所以對公司採購更加的熟悉，採購流程被稱作為“直接進口”。一個企業要成為xx超市的供應商並完成一次供貨，一般要經歷好幾個重要的步驟：首先來中國參加供應商的樣品選型並落實採購計劃，下訂單等後續工作;工廠認證，以確保工廠沒有僱用童工、沒有超時加班、沒有安全隱患等;質量檢查，在生產過程中和生產結束基本都會安排一次產品質量檢查;跟超市的第三方物流夥伴，並提供給超市所有的有效單據;超市開信用證給供應商;其中這些步驟中又有很多的細節，可能遇到很多問題要實時處理。所以，直接進口的供貨採購週期一般都要多出國內採購很多。

這次實習使我受益匪淺，並且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業的一部分，在xx超市也使得我會跟不同素質的人打交道的技巧，需要自己注重細節，精益求精地做好每一件小事。

超市實習報告 篇12

人生是一個不斷嘗試，不斷總結，不斷創新的過程。經過在學校啟航超市為期三週的實訓之後，明白原來許多表面看起來很簡單的事情，實際上卻跟我們的想象有着一大段的距離。一個小小超市的經營，其中包含的經營策略，經營方向，經營目標，經營宗旨，等等，都值得我們探討學習。

一、實習目的

因為自己的專業---經濟信息管理的專業要求，同時，畢竟因為身在學校，接觸社會的機會還很少，學校為了增加我們的閲歷以及學識還有經驗，於是在學生超市讓我們開展實習工作。

二、實習人

三、實習時間

xx年12月12號—xx年1月4日

四、實習地點

啟航超市

五、實習單位和部門

營運部、採購部、倉儲部、網絡信息分析與發佈

六、實習心得

1、做事絕對要乾淨利落，同時認真仔細謹慎

在營運部時我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚，在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學生們下課了，一窩蜂湧進超市裏來，很快收銀台前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。。

往後幾天的收銀工作已經漸漸熟手，所以已經不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一週的營業部收銀員的工作裏，讓我收穫最大：一來，收銀員的工作並不是我們平常所看到的那樣簡單，萬事開頭都是難的，關鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要乾淨利落，手腳要快，同時腦子也要轉得快，並且還要保持對顧客的禮貌，態度要親切，才能滿足顧客的服務質量需求;最後，收銀時要認真仔細謹慎，因為涉及錢財，所以心思要比平常更加細膩，收銀操作一定不能出錯，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應得上，防止找錯錢或者收錯錢的失誤發生。

2、如果沒有貨要上的話要找點事情做

因為超市裏營運部是實行早晚班制，所以我在上早班當收銀員之餘，下班了沒事做也會回到超市裏當營業員或理貨員，藉此學習營運部的其他操作運行要求。我覺得，營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什麼職位。上貨是營運部最基本的操作實務之一。所謂“上貨”，是我們常説的話，説通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧着補貨，要看着點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了，如果也沒有什麼顧客，假設在過道里走來走去，被經理看到是不怎麼好的，感覺上我沒事做，在混時間。雖然我們只是實習，但一切都是按照正規的上班制度來進行的，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經理和主管。所以，當貨物補齊了，顧客又不多的時候，我們應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹後，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市營業員一般是不可以坐下的，誰能連續站那麼長時間啊?所以，在沒有什麼顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。

3、學會採購，學會如何花費更少的錢買到更多的商品

營運部的實習工作結束之後，我們就來到了採購部。採購部要學習的就是整個採購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定採購計劃，第二，和供應商談判，第三，將談判結果交給領導審批，第四，審批通過後就簽署合同，將相關資料建檔保存，第五，協助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情況。在實習崗位上，我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個方面。採購過程中“質優價廉”是採購工作的精髓。我們通過與供應商的談判與協商，儘量為超市購進更多的低價格高質量的商品，從而更好地為學生們服務，這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經驗，改進工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質優 價廉從而減低我們的採購成本。

4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好

倉儲部是我感覺任務最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多，我們學習的內容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價，注意庫存商品的存放分類，等等。

在收貨這一環節裏，供應商運送貨品進入超市，我們要學着如何查單，看我們的採購單是否與所收商品相一致;我們學着點數，學着查看保質期和生產日期，對於生產日期已經過了保質期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續接收這一商品，或者直接拒收。這是本着我們的經營利益着想和食物的安全着想的。

給所收商品建檔入庫，是一項既簡單又複雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所採購的商品的價格是否上漲或者下降，然後據此給進貨價改變的商品根據毛利率來更改我們的售價，另外，我們也需要保存商品新的進貨數量，還要對檢驗物資進行驗證，最後才使商品入庫。

在倉儲部的庫存管理裏，根據不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時，也根據了倉庫的地理條件來擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利於商品出庫的時候更為方便。

5、市場調查要細緻，數據分析要實際

最後就是我們的市場調查和數據分析了。在安排下來的市場調查工作裏，我們有兩個調查，分別是商品品種調整調查和商業情報調查。

在商品品種調整調查裏，我們設計調查問卷，通過對學校南海校區大一大二總共一萬多人進行的抽樣調查，來調查出我們學校學生對啟航超市的商品需求，商品價格，服務態度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議，然後通過把收集來的調查進行數據分析，撰寫分析報告，從而為超市進行商品調整提供一個有力的數據，藉此改進超市不合理的地方。

而在商業情報調查裏，我們到別的超市去看價格，藉此回來和我們超市商品的價格來做個比較，找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經營的場地，是與我們利益相關的地方，價格戰在不同的地方不同的經營實體之間都存在着，這的確是無可厚非。

對於去別的超市看價格，我們戲稱自己為“間諜”。對於做“間諜”，我總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格。用筆抄價格，不僅會引起這家超市裏工作人員(例如門店經理、營業員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市裏一般都裝有監控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來，回去之後繼續進行我們的調查時把錄音放出來，聽一遍，就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來進行調查報告時重新聽一遍是會花費些許時間，但總體來講，這的確是一個不錯的方法。 通過商業情報調查報告，我們把收集到的數據進行分析對比和總結，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調整我們的售價，藉此使啟航超市的經營工作更為完善，更為學生所能接受，更好為我們學生服務。

七、實習建議

為期三週的實習真的過的很快。實習過後，我對啟航超市沒有了原來不好的看法，但是，我對啟航超市的經營還是有着建議。

1、我覺得，啟航超市應該考慮把經營地遷到原玖隆超市。或者，在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來，我覺得啟航超市現在的地理位置存在着不利於某些宿舍樓層的學生購買商品，而且，現啟航超市的入口和出口的確是不太利於學生的購物。存包的手續因為出入口的問題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨，甚至因為這樣子趕客使學生不來超市購物，而寧願捨近求遠去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，並且考慮解決方法。

2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在着不合理的地方，例如很多同學都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐麪包的購買離出口那麼近，學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進，存包，買早餐，出口，再拐個彎回到入口去拿自己的包包，花費了更多的時間，所以我覺得，商品的擺放和存放，的確需要重新認真的考慮。

八、實習心情

通過在啟航超市的實習，我明白了很多事情都有背後的無可奈何和困難，不當家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問題，學會換位思考，想出不同的方法解決不同的問題。

超市實習報告 篇13

一、實習目的：

通過實踐活動，進一步瞭解企業情況，認識企業的制度形式、組織機構設置對市場經濟體制的適應情況、熟悉並分析企業的經營和戰略方針。

二、實習時間：

20xx年xx月xx日

三、引言

零售業是我國第三產業中最重要的產業之一，它與國民經濟和人民生活息息相關。我國社會消費的增長曾經為國民經濟的增長做出過應有的貢獻，但近幾年的種種跡象表明，以零售百貨業為主的商業時代，在短缺經濟或賣方市場背景下的超額利潤時代已告結束，中國商業已經步入買方市場和微利時代。如何在競爭中生存和發展成為擺在商業零售業上市公司面前最嚴峻的問題之一，連鎖經營的引入給零售業公司帶來一絲曙光。

世界著名營銷大師麥卡錫預言：在未來3至5年，中國零售業60%的零售市場將由3至5家世界級零售巨頭控制，30%的市場將由國家級零售巨頭控制，剩下不到10%的市場零頭則掌握在區域性零售巨頭手中。中國商業聯合會作的最新統計顯示：截至目前，進入中國的外資零售企業已超過300家，而這其中正式得到國務院批准進入的外資零售商為28家。我根據在煙台xx超市的工作情況以及對連鎖超市相關的調查分析，對連鎖超市業態的定位情況發表一下自己的見解。

四、超市概況

煙台xx是一家採用會員制倉儲超市，位於煙台市中心位置，交通便利，環境優美，場內各種服務設施齊全。佔地面積20xx平方米的專場內，有20xx餘種的商品以倉儲式陳列，使購買者一目瞭然。本着“以人為本，以客為尊”的企業精神，企業直接從各產地、製造商工廠採購進貨、減少中間商剝削，從而為每一位顧客提供一個新鮮、便宜、舒適且一次購足的購物環境，為顧客節省經常性開支;會員制自助採購，為會員定期提供特價快報及退換服務，讓“以客為尊”的企業理念得到了充分的體現。xx採用強大資迅系統，全面電腦化作業，用於顧客管理、廠商管理、商品管理與財務管理。

五、實習內容

大三暑期實習為我們這些面臨走上工作崗位的大學生提供了一個很好的與社會接觸的機會，通過這次實習我體驗到了現如今市場競爭的激烈，感受到了就業的壓力，但是更多的是我通過這次短暫的實習活動學到了很多書本上學不到的知識。由於時間較短，我只瞭解了一些超市經營的細小方面。下面是我這次暑期實習的具體過程和感受：

考慮到我們專業的特點以及此次實習的目的，我重點在超市的物流陪送以及超市的經營環境和顧客購買時注意的事項等方面下了些工夫。我特意請求超市經理跟隨採購人員去才採購並瞭解了超市採購的大體特點：

生鮮配送是由生鮮中心接手操作的至於在乾貨和低温的配送方面，除了有物流中心、統倉、生鮮中心在做配送外，廠商配送扮演了舉足輕重的角色;尤其是低温物流配送，完全是由廠商的配送。由此可看出，生鮮中心在超市業態裏，佔有相當重要的地位。

在配送頻率方面，生鮮全都是1周配送7天，甚至於有1日配送3-4次的情形。而乾貨部分，多則1周配送7天，少則1周1配，平均大概1周配送3-4次。再談到低温配送，1周配送1-4次的業者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至於牛奶屬於鮮度要求嚴格商品，幾乎都是天天配送。

在配送時間方面，大致上，生鮮出車的時間都比干貨、低温來得早，而且多在中午以前就出完車。

超市的面積雖説比便利商店大，但其連鎖體系卻沒有便利商店的連鎖店數來得龐大，所以超市業者擁有自屬的專業物流中心之比例也較低。在實習過程中我發現xx超市沒有自己完整的物流配送系統，這可能跟超市規模比較小有關係。由此可見，超市物流配送與便利商店物流配送最大的差別，在於超市業者就其所需地發展較健全的生鮮中心，但在乾貨與物流配送體系，腳步還是比便利商店來得緩慢些。但話又説回來，經營一家自屬的專業物流中心，其硬體設備、資訊系統、土地取得等等之鉅額投資，自然不在話下，而人事的管理、車隊的配送素質要求，也是xx超市管理者必需絞盡腦汁、投入相當心力之處。所以，超市業者採用何種渠道配送，其成本的評估是不得不謹慎考慮的。

根據這次跟隨採購人員參與物品採購，發現了xx超市在採購方面存在一些問題。

我通過查資料查到了一些關於一些物流配送的戰略：

1、通過少量到貨減少庫存。

到貨的少量化是市場以零售業為主導的開始。

①在當時的流通行業，供貨方也就是商品的上游處於優越的位置。

②缺乏流通加工。

到貨少量化經營的效果：

①提高商品的新鮮度;

②減少庫存提高商品迴轉率;

③縮短了商品的處理時間。

2、多米諾開店是物流的基本措施

7-11的多米諾戰略;決定鋪點後的急速集中開店;在新的區域開店是非常慎重的，必須對配送時間是否能夠維持開店後的要求進行詳細的論證。

多米諾戰略所帶來的5方面的效果：

①降低物流成本;

②縮短配送時間提高商品的新鮮度;

③減少競爭對手連鎖開店的機會

④提高地區的知名度、提高宣傳效果;

⑤提高區域代表的活動效率

3、共同配送系統物流的標準化

便利店的命脈是商品的新鮮度。7-11“是否能夠提供出真正顧客所需要的商品”。“做出的食品當然要好吃，關鍵的問題是當顧客在食用的時候是否還能夠保持味道鮮美”。

平衡新鮮度和物流成本的共同配送。“在顧客需要的時候、以需要的量陳列在貨架上”。為了實現這樣的目的，7-11採用了共同配送的方式。

共配中心的功能是集貨和分散。經過共配中心，各個批發商的配送成本的負擔就會減輕。對於各個加盟店，通過減少配送車輛驗貨的次數就會減少，從而減輕作業負擔。

4、用不同温度的物流提高共同配送的水平

建立不同温度的物流。1980年前後的7-11各種商品配送的温度，如下所述。

蔬菜(沙拉等)50C;牛奶共同配送50C;加工肉類50C;雜貨常温;加工食品常温;冷凍食品-200C;冰激凌-200C;四喜飯糰最合適的温度是20度;“米飯在攝式200C時保存最好吃”。

5、零售企業配送作業設計要求。

零售企業配送作業設計是指從事零售業務的企業或企業集團，特別是連鎖經營企業，對所屬店鋪或其他客户進行商品的供給所採用的方式、方法以及規定有關作業的步驟、設計要點和實現的結果。

零售企業配送作業設計的條件是必須具備一定的作業場所，具有一定素質的從業人員，具有基本的設施、設備，並具有對商品的管理和處理能力。

6、零售企業配送作業設計應滿足以下總體目標：

①支持一般商品形態作業模式;

②支持第三方物流的基本作業功能;

③適應多品種少量配送需求;

④滿足適時、及時的配送要求;

⑤能夠合理、有效地進行作業;

⑥支持人工和自動化作業應用

7、零售企業配送管理信息系統基本功能要求。零售企業物流配送管理信息系統是指從事零售業務的企業或企業集團，特別是連鎖經營企業，採用現代化的信息技術手段對物流配送系統進行信息收集、管理、分析，並幫助進行輔助決策的系統。目的是提高經營管理的效率，科學、完整、準確地掌握物流配送的信息。

8、對零售企業物流的建議

①企業物流的診斷和分析。包括物流成本、物流流程、物流資源配置、人力資源配置以及物流職能機構設置等的診斷和分析;

②企業物流戰略的分析和設計。包括物流供應鏈和物流運作模式的分析和重新設計;

③企業全面物流規劃和設計。包括資源整合、物流流程優化、物流管理、資源配置、物流技術、電子化物流等的規劃和設計;

④企業物流實施的規劃和設計。包括企業物流網絡管理、總倉和異地倉儲管理、運輸管理、庫存控制、成本和風險控制、物流實施KPI指標、評估等物流實施過程中實施手段和物流各環節的規劃和設計;

⑤物流配送中心的運營。包括物流配送中心設施與設備、配送中心的作業、配貨作業的實施與分析、配送中心的自動化和信息系統以及如何提高配送中心的效率等。

實習期間我還注意觀察了超市的一些環境方面的因素，比如光線，音響，温度等，我發現光線對顧客的採購非常有影響，有些陰暗角落裏的貨物基本無人問津，那些光線刺眼地方擺放的物品雖然也有觀顧的，但也是人流稀少。那些光線明亮又柔和的地區擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧，

銷售場所的光線可以引導顧客進入商場，使購物場所形成明亮的愉快的氣氛，可以使商品顯示出鮮明奪目、五光十色，引起顧客的購買慾望。光線暗淡，商場會顯得沉悶壓抑，而光線過強，又會使顧客感到暈眩，售貨員視力精神緊張，易出差錯。由於光線強弱對購物環境影響極大，因此現代商場都非常重視合理運用照明設備、營造明快輕鬆的購物環境。

用自然光，既可以展示商品原貌，又能夠節約能源。但自然光源受建築物採光和天氣變化影響，遠遠不能滿足經營場所的需要，特別是大型商場多以人工照明為主。超市的人工照明分為基本照明、特殊照明和裝飾照明;

音響是創造超市氣氛的一項有效途徑，它也影響着消費者情緒和營業員的工作態度。音響運用適當，可以達到以下效果：第一，吸引顧客對商品的注意，如電視、音響、磁帶的播放。第二，指導顧客選購商品，商場向顧客播放商品展銷;優惠出售信息，可引導顧客選購。第三，營造特殊氛圍，促進商品銷售。隨着時間的不同，商場定時播放不同的背景音樂，不僅給顧客以輕鬆、愉快的感受，還會刺激顧客的購物興趣。如剛開始營業的早晨播放歡快的迎賓樂曲，臨打烊時，播放輕緩的送別曲;在氣候變化時，播送音樂提示，為顧客提供服務。商場內有各種聲音，並不是都會對營業環境產生積極影響，也會有一些噪音，如櫃枱前的嗜雜聲、機械的聲響，都可能使顧客感到厭煩，有些雖然可以採用消音、隔音設備，但也不能保證消除所有干擾聲響。因此，可以採用背景音樂緩解噪聲。背景音樂要選擇旋律輕柔舒緩的，以營造温馨的氣氛，不要播放節奏強烈的打擊樂、迪斯科等，以免影響顧客情緒，打亂售貨員工作節奏。

超市內顧客流量大，空氣易污濁，為了保證空氣清新，應注意通風設施建設。營業場所的温度對顧客和商品保管都有影響，超市也應考慮空調設施的建設。一般而言，空調本身只有通風和調節温度功能，但有的空調設備還有空氣淨化、滅菌功能，選用空調用來改善營業場所環境質量，可為顧客提供一個舒適、清新的購物環境。

超市的空調應遵循舒適性原則，冬季應使温度達到暖和而不燥熱，夏季應達到涼爽而不驟冷。否則會對顧客和售貨人員產生不利影響。如冬暖氣太足，温度高，顧客從外面進店都穿着厚厚的棉衣、羽絨服等，在商場內呆不了幾分鐘就會感到燥熱難耐，急於離店。夏季空調冷氣太強，顧客從炎熱的街上進入商場，會受到冷風刺激、不適應，抵抗力弱的顧客還會傷風感冒。

超市在選擇使用空調機組時，最好選擇那些能夠根據樓層不同分別調節温度的設備。否則，就會出現這樣的問題。用一個温度，一樓適宜、二樓以上就會感到太熱，二樓以上合適、一樓就會感到太冷，這也是目前有些商場空調機組使用的通病，如果解決不好，會帶來長期的負面影響。同時要注意以下問題：

一是根據營業面積的大小，解決好一次性投資與長期運行的費用承受能力;二是對空調系統熱源進行投資經濟效益分析，最好集中供熱;三是慎重選擇製冷方式、製冷劑類型，減少污染;四是考慮空調的用電負荷。

這些因素我以一個實習生的身份向xx的老闆提出了建議，老闆説他也已經注意到了這些問題，他會在今後的經營中逐步改善這些問題的。

六.實習心得

這次暑期實習是一次短暫而愉快的經歷，雖然天氣很熱很艱苦，但是我的收穫遠遠大於付出，通過這次實習我對我們的專業-市場營銷有了跟進一步的認識它不僅僅是我們認識中的推銷產品，有更深層的含義，通過實習我感覺到營銷這個行業的樂趣，是個非常刺激又具有挑戰性的行業，我非常期待畢業走上這個工作崗位。

通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代，競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程，學習，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上，充分相信自己的實力，敢於通過競爭去達到理想的目標。另外，還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識，強化自身的競爭意識，自覺的正視社會顯示，轉變觀念，作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢於競爭還不夠，還必須善於競爭。善於競爭體現在具備良好的心理素質，勢力和良好的狀態。

每個大學生結束大學生活，離別母校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準備，就是要轉變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認識自己所處的真實地位和‘嚴酷’的社會現實，實事求是的面對就業這樣一個現實。

這次實習對我以後踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何説服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今後成功的重要基石。

最後感謝學校給我了這次寶貴的實習機會，使我們有機會走出學校來了解社會，感謝煙台xx超市給我這個鍛鍊自己體驗社會的舞台，最後感謝管理學院老師兩週來的指導，感謝指導老師劉敏老師對我的關心和鼓勵。

超市實習報告 篇14

一、 實習目的

1、深入社會實踐，接觸實際工作，瞭解企業現實狀況和現代企業營銷管理理念，特別是現代企業營銷管理的發展趨勢。

2、將大學四年在學校所學的理論知識同企業實際操作結合起來，理論聯繫實際，以加深對所學專業理論知識的理解，熟練掌握營銷管理在企業中的運作。

3、掌握營銷的實際工作經驗，增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握能力

4、掌握企業營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法，綜合運用所學知識進行調查研究，以培養髮現問題和解決問題的能力。

二、公司簡介

**超市創建於1991年 5月，是上海首家以發展連鎖經營為特色的超市公司，目前**已成為現今中國最大的商業零售企業，形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業態聯動互補的競爭優勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個省市和自治區的100多個城市建立了強大的連鎖經營網絡，是消費者最信賴的商業品牌。

發展壯大後的**着力打造核心競爭力，在戰略創新、經營創新、管理創新、技術創新等方面不斷取得新突破。**在全國建起了商品採購網絡，建成了國內首家大型智能化配送中心，先進的計算機信息系統已經覆蓋了**的所有門店，實現了商業管理的自動化。20xx年銷售規模達 200多億元，門店數近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業的龍頭地位。

**超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機” 之稱，至20xx年，**公司以營業額計已連續6年位列中國零售業榜首，大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經營零售業態。20xx年以**為首的中國第一大零售集團百聯集團銷售規模達6762714萬元、5493門店數個，其中**超市公司銷售額為 3068494萬元。

**超市集團全國擴張由來已久，**超市自1997年起就開始了向上海以外的地區發展，他們的向外推進策略是以上海為核心沿着滬寧滬杭高速公路向外延伸，相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設連鎖門店。接着在全國以跳躍式擴展的戰略推進方式擴展，採取的是框架策略，在華東、華北、華中以及華南地區把**的連鎖店全面鋪開。**在全國300多個城市進行了考察，最終排出了一份60多個城市的名單，這些城市基本上都是省會城市，計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。

對於合資店中的當地合作伙伴，**選擇的原則是當地有實力的商業集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合，統一的是採購、經營方式以及營運模式;本地化的是商品、經營手段和人力資源。**的全國拓展三個方面取得了成效：一是實施低成本規模擴張的發展戰略，並在穩中提速，不盲目布點，新佈網點以省會城市為首選，且通過專家評估和論證，同時在各大城市尋找“龍頭”企業為合作伙伴，採取合資、購併、加盟等形式，與**合作聯手後，既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優勢，又使**藉助當地原有企業的銷售網絡、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優勢，實行互補和共享。這樣一來，投入少，時間短、收效快。

**向外擴展的具體實施流程為首先選擇城市或者夥伴，然後組建班子進行市場調查，再接着招聘人員進行強化培訓。在業態方面，將採用多元業態協調發展的模式，以大帶小，就是以大賣場帶動便利店，發揮組合經營優勢，節約經營成本。**的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標，**與國內企業在市場的聯合拓展過程中強調兩者兼顧。**在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。

**與本土企業聯合的成功經驗：一、整合的理念和方法與其他企業不一樣，整合沒有采取縱向整合，沒有采取重組整合，而是保留原企業的架構，保留原有班子，只派一、兩個人;二、充分信任和依靠原有團隊，原團隊有責任心，有敬業精神，他們的積極性都很高，績效也很好;三、資源共享，聯合後的新公司依然保留原有架構，採用區域化管理的模式，但同時又在資源上與總部共享，例如相同商品的採購、跨地區的聯合採購等，由此形成採購規模，降低成本。

三、實習過程和內容

我實習的崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司內部的具體情況以及公司在當前市場上所處的階段，其次是瞭解其他超市的商品種類及價格，並作出價格對比表，及商品銷售跟蹤表，再次是做好與採購部等其他部門的溝通，最後是整理商品促銷信息，制定銷售計劃。

首先，是瞭解連鎖超市的市場現狀。要想很好地融入一個新的工作環境，就要首先這個行業的現狀。因此實習一開始我就係統學習了超市這個行業的發展狀況，並對我公司的市場現狀有明確瞭解。在這幾天的學習中，我瞭解到連鎖超市在我國出現已有十多年的歷史，從發展至今，中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右，並迅速向大中城市蔓延，新增店鋪數量也在猛增。連鎖超市已成為零售業的主流業態，為中國擴大內需，拉動經濟增長作出重大貢獻。

現在的零售業競爭如林，我公司6家分店採用統一採購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規範和統一銷售價格的一體化戰略模式，在中牟地區佔據有利地位。

其次，是瞭解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中，價格決定着企業產品的銷路，也決定着消費者的購買行為，是商業交換的核心內容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策，合理制定商品價格，增強公司競爭能力。在制定價格策略時，瞭解競爭對手的價格情況顯得尤為重要，它是超市營銷中取勝的關鍵。因此，收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務。對比其他超市與本超市商品的種類：對於相同種類的商品還要對比價格的差異，並製作商品價格對比表交給商品部經理;對於不同種類的商品，如我超市所缺的商品要及時報知部門經理，並對新增商品做好銷售跟蹤表;對於我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經理，以防貨物堆積或商品供應不足。

再次，做好與其他部門的溝通，尤其是採購部。超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響着超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與採購部的聯繫最密切，交流最多，所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經理的指示填寫進貨報表。對於供不應求或供過於求的商品通知採購部調整進貨數量。商品部和採購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓，進而降低超市成本。

最後，整理商品促銷信息，制定銷售計劃。在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手鐗，使自己立於不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經理提出一些關於促銷時間，促銷主題，促銷方式，宣傳媒體等方面的建議，並在經理指導下完成本次促銷活動執行方案的紙質文檔，還要通知各區參加促銷活動的商品種類、價格及數量並幫助營業員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況，以備後期經理做總結時參考。促銷後期對經理總結的觀點進行記錄，並以電子檔的形式保存。

在實習過程中，使我認識到，商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利，進而影響到公司其他一系列問題。

四、實習體會

這兩個月，好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族，是十分關鍵的階段。它使我在實踐中瞭解社會，學到了很多書本上沒有的知識，接觸了形形色色的人等等，使理論專業知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛鍊了我的動手能力和做事上的耐心、細心，同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流。

在這為期兩個月的實習中，我學到了很多，也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業有了詳細的瞭解，而且學習了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習的過程中也發現了不少問題並提出了自己的一些看法。

第一，提高服務質量。這次實習我感受最深的就是零售企業中服務質量的重要。各個消費者的個性不盡相同，營業人員需要更多的耐心來對待顧客，儘量做到百問不厭，消費者下次才會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務則是超市無形的資產。提高服務質量首先就要在顧客購物過程中下足文章，讓顧客對服務態度滿意。這一點主要就要求導購員有良好的服務態度，與一些專業的導購知識。其次要做好售後服務，及時準確的解決好顧客的諮詢與投訴。對產品過期，變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，並負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理諮詢投訴問題時候應本着不損害公司的原則，儘量讓諮詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢，一分貨。”“不可能，絕對不可能發生這種事兒。”“這種問題不關我們的事，請直接去問生產廠家，我們只負責賣貨。”

第二，合理控制員工流動性。眾所周知，零售業的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認為，不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一，但更多的應該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用，多與員工溝通，及時瞭解員工的心理動態，發現波動情緒及時解決和協調，儘量避免員工出現辭職和離職等現象，從而防止產生羣體連帶效應。

第三，實現供銷超市的規模化經營。同大型外資連鎖企業相比，供銷超市連鎖企業明顯處於弱勢地位，企業發展中必須實施集團化、規模化戰略。發展大型連鎖超市發展以結構調整為重點，聯合、購併和跨地區合作是擴大規模的方向，這種合作還包括與外資企業之間的合作。在跨區域發展中要以發達地區的連鎖企業為主，在穩步推進的同時，採取全國布點、以點帶面進而實現規模化。同時在發展規模化連鎖經營中，供銷超市應堅持以盈利帶動增長的原則，避免盲目擴大規模。還可通過資產重組、企業兼併等方式，儘快提高供銷連鎖超市的組織化水平，實現規模經營和效益。

第四，提高物流管理水平。要加強超市連鎖，防止超市連鎖水平低制約了物流的發展水平，進行強強戰略聯盟。供銷超市應選擇綜合性大型生產商，如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業進行強強戰略聯盟，通過聯盟的形式藉助於計算機實現信息共有。超市以此實行供應鏈管理-即構JIT型的自動訂發貨系統，通過一定的形式實現聯網，藉助於這種信息系統，生產商除了迅速瞭解超市的庫存情況外還能及時瞭解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數據。加快物流人才培養。超市不僅需要熟悉物流服務組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業人才，而且需要計算機網絡技術以及物流信息開發維護的專業人才

五、實習總結

實習兩個月的工作時間雖然不長，但是我非常珍惜這次工作的機會，在有限的時間裏加深對實際企業的瞭解，找出自身的不足。實習後我瞭解在工作中我們必須要進行總結分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析，考慮怎樣節約時間，如何提高效率，儘量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。

總體來説這次是對我的綜合素質的培養，鍛鍊和提高. 而且，通過這次實習，在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收穫，而且更加喜歡這門課了.這次實習主要是為了我們今後在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今後的競爭力。這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今後的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中逐步的積累，不斷豐富自己的經驗才行。現在，我意識到必須要做的就是多吸取知識，提高自

身的綜合素質。同時，注重專業知識的學習。這樣，才能使自己有紮實的文化基礎，迎接以後就業中各種嚴峻的挑戰。

最後，我向我的指導老師王**老師和實習單位表示真誠的感謝，感謝你們給我這次實習機會，並在實習過程中給與指導和幫助，使我得到了一次很好的鍛鍊。