火災事故的專項應急預案（通用7篇）

在日常學習、工作或生活中，有時會出現一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故後果，總歸要預先編制應急預案。那麼大家知道應急預案怎麼寫才規範嗎？下面是小編為大家收集的火災事故的專項應急預案（通用7篇），供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

火災事故的專項應急預案1

一、總則

1、編制目的：

為及時有效地開展安全生產事故災難應急救援工作，規範安全生產事故災難的應急管理和應急響應程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經濟損失。

2、編制依據：

根椐《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國消防法》等法律法規，制定本預案。

3、預案的適用範圍：

本預案適用於、綜合樓、生活區以及賓館可能發生的火災事故。

4、工作原則：

（1）以人為本，安全第一。

（2）預防為主，防消結合。

二、應急救援組織

1、應急救援的組成：

指揮：xxx、賓館經理

成員：xx、xxx、xxx

三、組織體系及相關機構職責

1、組織體系：

賓館火災應急救援組織由賓館火災事故應急救援領導、綜合協調指揮成員共同組成。

2、指揮職部責：

提出修賓館火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練，對發生火災事故時，是否啟動應急救援預案進行決策，調動各應急救援力量和物資，及時掌握事故現場的態勢全面指揮應急救援工作，聯繫援助力量。

應急預案啟動後，指揮部各成員及相關負責人應迅速趕赴現場成立現場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。

3、指揮成員職責：

（1）xxx負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯絡、協調工作，並根據實際情況補充、修訂和更新預案；對預案進行備案；組織事故的調查工作。

（2）xx負責迅速控制危害源，營救受害人員，監控有關責任人，保障救援時交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現場及周圍的治安秩序。

（3）xxx負責醫療救護，組織救援物資、通迅聯絡、環境保護及善後工作。

（4）xxx負責救援物資及救援人員的運輸保障。

（5）、其他成員及各自職責履行責任。

四、救援組織及其主要職責

為確保及時、有效、順利開展應急救援工作，救援人員分救援排險，現場警戒、醫療搶救、綜合協調。其職責如下：

1、救援排險：

根據火災事故發生的不同類型，特徵分別採取不同的措施。

當發生火災事故時，第一發現者應迅速向保衞值班人員或相關領導報告並及時撥打“119”報警電話説明火情和燃燒物及準確地點，並等候消防車，指引行車路線到火災現場。

（1）當發生電器火災時，配電室值班人員應立即截斷電源，義消隊員根據燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或乾粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對着火點，夾擊，將火災撲滅。

（2）發生火災時，配電室值班人員迅速截斷電源，由xx負責，xx協助，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用乾粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗户玻璃擊碎，從窗户將水射入，對準着火點射擊。未着火的辦公室切忌開啟窗户和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊着火點時同時對着火點的上下樓層及左右實施降温，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。

（3）生火災時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統，由xx負責，及各車間負責人配合組織義消隊和內保分隊實施滅火，根據燃燒物的不同而採用不同的滅火措施。採用阻隔、移位法，明火則採用消防的槍噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則採用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統科學有效地滅火。

2、現場警戒：

（1）負責劃定現場的警戒區並由內保分隊組織警戒、維護現場治安和交通秩序。

（2）負責疏散事故區域內的無關人員。

（3）營救火災被困人員。

（4）負責救援車輛的暢通。

3、醫療救護組

4、綜合協調：

（1）負責向各個組傳達指揮部負責人指令。

（2）負責聯繫和督促各組工作。

（3）報告各組救援工作中的重大問題。

（4）負責向政府相關部門請救援助。

五、預警預防機制

1、事故災難監控與信息報告。

各人員應當加強對重點防火部位的監控，對可能引發火災事故的信息應及時向救援組織報告。

火災事故發生後，事故現場有關人員應當立即向有關負責人報告，賓館有關負責人接到報告後應當立即向政府有關部門報告。

2、預警行動：

應急救援指揮部接到可能導致火災事故的信息後，按照應急預案及時研究確定應對方案，並通知相關部門及人員採取相應行動預防事故發生。

六、應急響應

發出啟動預案指令後，各人員應迅速投入應急救援工作，並履行其相應職責。

七、應急結束

當遇險人員全部得救，事故現場得以控制，導致次生、衍生事故隱患消除後，由現場指揮宣佈應急結束。

八、保險

應急救援結束後，財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產損失的保險理賠工作。

九、演習

賓館根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束後及時進行總結預案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預案。

十、預案實施時間

本預案自發布之日起施行。

十一、相關部門及人員通迅錄

（1）市政府值班室電話：xxxxxxxxxxx

（2）市安辦電話（兼傳真）：xxxxxxxxxxx

（3）火警電話：119

火災事故的專項應急預案2

學生宿舍安全管理工作責任重大，為提高師生安全意識，確保宿舍內學生生命、財產安全，最大限度地降低事故發生後的損失，按照上級要求，結合我院實際，制定此預案。

一、適用範圍

在學生宿舍內發生的突發性安全事故，經領導小組批准，啟動本預案。

二、成立組織機構

（附後）

三、宿舍安全教育與管理

（一）教育學生不在樓梯上追逐打鬧，不從宿舍窗户向外探身張望。

（二）宿舍管理員24小時值班，保證在應急狀態下安全通道的暢通；認真落實學生宿舍晚上值班、查鋪制度，並做好每天的記錄。

（三）宿舍管理員結合有關人員定時在宿舍內檢查各種設施；收繳學生宿舍內的各種鈍、鋭器。

四、各種應急情況預案

（一）火災的預防和教育

1、在宿舍內嚴禁使用明火，包括點蠟燭、燒煤汽油爐、燒酒精爐等。

2、在宿舍內嚴禁抽煙、嚴禁焚燒紙屑、雜物、燃放煙花爆竹。

3、在宿舍內嚴禁私拉電線，不準使用電爐、熱得快等電器燒水、做飯，禁止使用大功率用電器。

4、在宿舍內嚴禁存放易燃、易爆有毒有害等危險物品。

5、學生要養成安全用電習慣，保護好用電設施和消防設施，不得擅自啟關、移動消防器材，嚴禁破壞消防設施，杜絕消防隱患；服從工作人員的管理。

6、定期保養消防器材，保證應急狀態下的正常使用，宿舍內的安全的通道每週打開一次，一旦出現意外情況確保暢通。

7、因違章用電、用火釀成事故，除賠償經濟損失外，還要追究當事人責任。

8、不定期進行火災知識講座，觀看此類碟片，讓學生掌握一定的自救辦法。

（二）火災應急處理

火災後應掌握的原則是邊救火，邊報警。同時第一時間應通知領導，要求支援。一旦發生火災，應積極採取自救措施，首先要打開安全通道，值班老師分塊處理，全方位的通知學生，立即疏散學生，針對宿舍的建築結構安排有秩序的逃離火災現場：南北樓共有四個通道，疏散人員時合理分配保證有秩序的撤離，一至六樓29個房間從中間劃分，向兩邊的安全通道疏散；保證大門暢通，專人負責門口的人員疏散，疏散期間教師應提醒學生用濕毛巾捂住口、鼻。

安全地點：寬闊地帶

需要特別注意的是：火災事故首要的一條是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行。不準學生參與救火，教師可利用一切設備滅火，及時報119、120等相關部門請求援助。

五、火災發生後的處理，參照《消防安全管理及火災處置預案》。

報警電話110

火警電話119

急救電話120

火災事故的專項應急預案3

一、目的

為了積極應對xx小區可能發生的電梯故障，最快時間解救電梯轎廂內被困人員，特制定此應急預案。

二、範圍

本預案適用於xxx小區所轄範圍內的xxx部電梯故障引起的被困人員救援工作。

三、應急領導小組：

保潔班所有人員

四、搶險職責

1、由於電梯故障，突然停止運行，裏面可能有人員被困，應急小組人員應立即啟動應急預案。

2、每個保潔員應迅速趕到自己所負責的衞生區域，對自己所負責的幾部電梯進行檢查，看裏面是否有人員被困，若有人在裏面，應立即通知電梯維保人員進行解救，告之被困人員不要着急，不要慌張及穩住被困人員的情緒，瞭解其所在樓層，以便維保人員在最短的時間內解救被困人員。直到被困人員被解救出來方可離開現場。

五、保障應急通訊暢通。

為了救援工作的順利實施，必須保證通訊暢通。

六、培訓

1、應急領導小組裏的所有成員都要進行應急培訓。

2、應急小組要注重電梯常識的培訓

七、演練

1、應急小組裏的所有成員都要進行應急演練

2、應急演練要有計劃，每月至少演練一次

火災事故的專項應急預案4

為切實做好發生火災時患者、陪伴家屬及醫院工作人員的安全疏散，防禦和減輕災害，保護患者及醫務人員的生命安全，結合我院實際情況，制定本方案。

（一）災情判斷

當發生火災時，可能出現濃煙、明火、物品燃燒、照明電源中斷、通訊聯絡中斷、電梯停運，人員可能出現驚慌失措、秩序混亂、擁擠、踩傷、摔傷、砸傷、人員被困等情況。

（二）組織指揮體系

1、指揮部總指揮：院長

副總指揮：書記、副院長成員：院辦室主任

安全員醫務科長

總務科長總護士長集結地點：樓門前空地。

主要職責：負責全院火災消防搶險指揮工作。

2、緊急疏散組組長：業務副院長

副組長：醫務科主任總護士長總務科長成員：白天由各科主任及護士長負責晚間由值班醫生及護士負責集結地點：各樓層安全通道（樓梯口）集結。

職責：緊急組織疏散。醫務科主任、總護士長、總務科長在住院樓。

3、搶救組

組長：業務副院長副組長：醫務科長總護士長

成員：外科、內科、120及全體醫護人員集結地點：院內空地臨時搶救區。

職責：對傷病員實施緊急救治及心理疏導。

4、聯絡組

組長：院辦室主任成員：院辦室成員集結地點：現場

職責：上情下達，下情上報。

5、安全保衞組組長：安全員成員：人事科長司機班全體人員保安班全體人員集結地點：火災現場。

職責：負責對醫院重點目標的巡視，加強安全保衞，打擊違法犯罪活動。

6、搶險救災組

組長：書記、總務科長成員：總務科全體人員集結地點：總務科。

職責：對被破壞設施的搶修。

7、生活保障組組長：工會主席

成員：工會全體會員集結地點：會議室。

職責：負責火災後安排職工及住院病人的生活保障。

8、紀律檢查組組長：黨支部書記成員：各支部書記和黨小組長集結地點：會議室。

職責：負責對火災時黨員、職工違紀情況的查處。

（三）火災應急程序

全體職工要樹立“災情就是命令，時間就是生命”的觀念，不論何時一旦發現火情，視火情的嚴重程度進行以下操作：

1、局部輕微着火，不危及人員安全、可以馬上撲滅的要立即採取相應措施予以撲滅。必要時立即撥打消防報警電話119。

2、局部着火，可以撲滅但有可能蔓延擴大的，在不危及周圍人員安全的情況下，一方面立即採取相應措施滅火，防止火勢蔓延擴大，一方面向院長彙報。必要時立即撥打消防報警電話119。

3、着火火勢開始蔓延擴大，不可能馬上撲滅的，按照以下情況處理：

①火災發生樓的值班人員立即組織各樓層人員緊急疏散，指定安全疏散地點，清點疏散人數，發現有缺少人員的情況時，立即通知主管領導或消防隊員。

②行政值班人員立即向突發事件管委會主任彙報。

③行政值班人員立即撥打消防報警電話119，通報以下信息：

a）名稱：石化醫院b）地址：五廠立交橋下

c）火災情況：着火物質及火勢大小

d）聯繫電話：本人手機號碼或醫院對外座機號碼

④在回答了119的詢問後方可放下話筒，並親自或派人在路口接應消防車。

⑤若有人員受傷，立即啟動本預案對傷員進行搶救。

（四）人員疏散程序

方針原則：預防為主，措施得力，堅守崗位，履行職責，患者至上，遇火不亂，減少損失，避免傷亡。

1、指揮員立即到達指揮位置行使滅火搶險指揮權。火災指揮部位置：院內空地臨時指揮部（火災現場）。

2、總指揮火災時在醫院的職務——最高領導。白天：院長、副院長，依次類推。（下同）夜間：總值班。病區指揮：

白天：科主任、護士長。夜間：值班醫師、護士。

3、各病區醫務人員堅守崗位，穩定患者情緒，讓患者順“安全出口”有序逃離，遠離玻璃門窗、吊燈等頭頂上的裝飾物，保護好頭部，遇濃煙通知病員蹲行或爬行逃離，防止發生患者跳樓摔傷、電擊傷、踩傷等意外事故（參考各樓疏散圖）。

4、手術室醫務人員停止手術，堅守崗位，按急救處理原則用無菌物品保護傷口，防止感染，並將手術患者轉移至遠離玻璃門窗、頭頂無裝飾物的無菌安全區域，保護患者體位，使用簡易呼吸器，保證患者吸呼道暢通，靜脈通道暢通。

5、對病房監護室的重症患者及術後患者，醫務人員應堅守崗位，穩定患者情緒，用棉被潑水封堵門窗最大限度等待消防員搶救，最大限度地保證患者生命安全。

6、門診醫務人員立即停止各種檢查，按“安全出口”方向疏散病員。

7、財務人員立即將現鈔和支票鎖在保險櫃內，帶好鑰匙，鎖好門窗，逃離火災現場。

8、電梯工就近樓層停機，將乘客就近疏散。

9、職能科室人員立即關閉電源，鎖好門窗，到達指定位置，接受指揮部的調遣。

10、保衞人員及院內消防隊員要加強對變電室、網絡中心、檔案室、財務科、收費處、液氧罐、藥庫等要害部位的巡視，並對發生的火災實施撲救，維護社會治安，打擊違法犯罪活動。

11、藥庫、藥房工作人員鎖好門窗及毒麻、貴重藥品，防止被盜、丟失，火災後及時核對，並將情況報指揮部。

12、節假日及夜間發生火災時，各級指揮員應迅速到達醫院，組織指揮疏散、搶險工作。

13、各病區醫務人員、保衞人員，未得到總指揮下達的撤離命令不得撤離工作崗位，要忠於職守，履行職責，保護病人及國家財產的安全。

（五）緊急疏散方式

1、住院病人及病房工作人員：

各病區經消防安全通道沿樓梯下至一樓後疏散至安全區（參考各樓疏散圖）。

2、門診病人及工作人員：

經消防安全通道沿樓梯下至一樓後疏散至安全區（參考各樓疏散圖）。

（六）火災後措施

1、醫務人員迅速對摔傷、砸傷、燒傷、踩傷的病人實施救治。

2、醫務人員對本病區的患者逐一檢查、治療，病房主任將本病區火災中病人情況向醫務科彙報。

3、財務科人員及時核對賬目，向科長彙報，科長將賬目情況向院長彙報。

4、總務科組織相關人員對所轄設備全面檢修，恢復正常運轉。

5、各要害部位及職能部門負責人，將本部門火災後情況及時上報主管院長。

火災事故的專項應急預案5

為確保我校教育教學工作的正常進行和師生生命安全及國家財產的安全，及時高效、合理有序地處理學校食堂食品衞生突發事件，根據《中華人民共和國食品衞生法》，《突發公共衞生事件工作應急處理條例》有關規定，並結合本校實際，制定《xxxx中學》。

一、指導思想

堅持“以人為本”的思想，堅持師生生命安全高於一切，務實求是，明確責任，安全無小事，責任重於泰山。同時堅持“預防為主，積極處置”的方針，盡一切努力杜絕或減園食品衞生突發性事件的發生，盡一切努力把師生生命安全及國家財產的損失降到最低點。

二、食品安全突發事件的定義

本預案所稱的食品安全突發事件的定義為：突然發生，對人體健康和人身安全造成嚴重危害或者具有嚴重危害的食物中毒;食用感染疫病的動植物及其產品引發或可能引發重大食源性疾患;食用被污染的食物引發或可能引發嚴重的傳染病爆發與流行;以及人為加入有毒物質，使人體健康受到損害的重大社會影響的急性事件。

三、成立機構

成都市川化中學食堂食品衞生安全工作領導小組。

組長：xxx

副組長:xxx

主要成員：xxx

四、突發事件的主要處置措施

食品衞生安全事件發生，立即啟動學校食品衞生安全應急預案並及時向市教育局、市防疫站報告，以便取得上級領導的指示，便於採取下一步行動。學校領導小組召集成員會議，商量和佈置處置方法，各司其職，開展工作。

五、突發事件的具體處置對策

集體食物中毒：

1、立即撥打電話120，對中毒人員急救，同時向市教育局，市防疫站報告。

2、組織人員認真細緻地調查中毒原因，同時保護好現場嘔吐物，為公安及防疫部門提供第一手資料。

3、立即查封學校食堂，小賣部，對當天出售的飯菜清樣及其他食物封存。

六、防範措施

1、加強食品衞生安全的宣傳，嚴格執行《學校食堂達標檢查評估標準》;建立完善食品衞生安檢制度。

2、校內食堂、小賣部嚴禁出售變質食品、三無食品、過期食品和有害物品。

3、建立完善學生食堂飯菜(包括外購的食品、飲品)留驗制度。

七、責任制度

1、學校食品衞生安全工作領導小組為第一責任人，各班班主任為責任報告人。

2、事故報告制度：各班必須在事發5分鐘內向學校報告，學校在事發10分鐘內向市教育局和市防疫站報告，在事發半小時內向市教育局報告事態發展情況。

3、事故追究制度：對事故有延報、慌報、瞞報、漏報或處置不當，要追究當事人責任;學校食品衞生安全領導小組須組織力量做好學生家長及親屬的安撫工作，確保不讓事態擴大，任何個人不得自行散佈事故情況信息，造成嚴重後果的要追究其法律責任。

4、校長辦公室負責接待新聞媒體，發佈相關情況與消息。

八、善後處理

學校應急處理辦公室在有關部門的支持和協助下，努力作好食品衞生安全事故的後期處置工作並協助上級部門作好責任事故的保險理賠、經濟賠償、責任追究和報告總結工作。

火災事故的專項應急預案6

一、火災應急預案

1、報告：發現火情後立即呼叫周圍人員分別組織滅火，同時報告保衞處及上級領導，夜間電話通知總值班及值班護士長。如發現火情大、無法撲滅時，馬上撥打“119”報警．並告知準確方位。

2、滅火及疏散、轉移病人：

（1）根據火情，使用現有的`滅火器材和組織人員積極撲救；

（2）關好鄰近房間的門窗，以減慢火勢蔓延速度；

（3）儘可能切斷電源、撤出易燃易爆物品並搶救貴重儀器設備重要科技資料；

（4）將患者疏散到安全地帶，穩定患者情緒，保證患者生命安全；

（5）組織患者撤離時，不要乘坐電梯，可走安全通道。叮囑患者用濕毛巾捂住口鼻，儘可能以最低的姿勢或匍匐快速前進。

3、組織患者撤離方案，由各科室根據環境的具體情況制定。

二、火災應急流程

1、發現火情後要衝靜面對，立即呼叫周圍人員．分別組織滅火及報告消防值班人員和上級領導；

2、火勢較小時，組織人力合理應用病室內的消防器材和自來水積極滅火；

3、火勢猛烈時，馬上撥打“119”報警，並告知準確方位；

4、關閉鄰近火情房間的門窗，以減慢火勢蔓延；

5、儘可能切斷電源，撤出易燃易爆物品，貴重儀器設備及有價值資料；

6、將患者疏散到安全地帶，保證患者的生命安全；

7、組織患者撤離時，不要乘坐電梯，可走安全通道。叮囑患者用濕毛巾捂住口鼻，儘可能以最低的姿勢或匍匐快速前進。

火災事故的專項應急預案7

一、目的和依據

為了在發生突發事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失降到到最低，避免次生災害的發生，根據《中華人民共和國突發事件應對法》和公司要求，結合餐廳實際情況，制定本預案。

二、適用範圍

本預案適用於餐廳、操作間、食品庫房。

三、基本情況

1、聯玉游泳館餐廳分為餐廳、操作間、雅間。

2、滅火設施設備按要求配備到位。

3、工作人員定期進行火災撲救、疏散應急演練。

4、火災自救基本知識，是上崗員工培訓必備課程。

四、火災的發現

火災的發生一般會出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發現火情後，都應迅速做到以下事項：

（1）迅速判明起火位置，起火性質（用電系統及設備、油火、物品、煤氣泄漏）火勢情況，立即報告餐廳負責人。

（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；

（3）當部分起火發展到整體着火後，根據現場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；

（4）報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。

五、消防滅火方法和注意事項：

（1）先救人，後滅火的原則。

（2）“火警就是命令”，餐廳員工無論在任何場所發現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脱逃；

（3）餐廳負責人既是滅火責任人，又是現場指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；

（4）消防滅火時，首先應關閉排風機、鼓風機、餐廳空調開關，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關閉防火門，防止火勢蔓延；

（5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災採用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋着火或電器着火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散佈火苗擴大火災面積或損壞電器；

（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。

六、疏散方法和注意事項

（1）疏散時機：現場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散。

（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。

（3）疏散指令的發出：疏散指令的發出由公司經理或現場最高領導者根據火情發展情況決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令或疏散警報信號。

（4）發佈疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭或廣播通知用餐客人撤離餐廳。

（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；

（6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現場。

（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；

（8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發出必須由公司經理或現場最高領導決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令，餐廳服務人員接到疏散指令後，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；

（9）疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，並且要先保證就餐人員、後餐廳工作人員；

（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產安全；

（11）疏散後，應關閉所有的門窗和防火門，關閉所有電源燈光、電器設備。

七、搶救結束後的處置

1、保護好現場以便調查火災原因。

2、寫出事故書面報告，及時將事發經過、原因分析報有關部門，並配合消防、公安核准火災原因，核實人員財產傷亡和損失情況。

3、對冷藏、冷凍食品經防疫部門檢驗後方可食用。

4、落實火災責任，追究損失。

5、總結應急搶救工作經驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。

6、完善設施、設備，強化工作人員防火意識，根除火災隱患。