食堂承包合同合集七篇

隨着法律知識的普及，人們運用到合同的場合不斷增多，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭端。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的食堂承包合同7篇，希望能夠幫助到大家。

食堂承包合同 篇1

甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。

一、合同雙方：

發包方：__________________（以下簡稱甲方）

承包方：__________________（以下簡稱乙方）

二、承包期限：

從xx年3月_3日至xx年5月10日止

二、承包方式：

甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費 元/噸，電費 元/度，汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

合同簽訂時繳納 元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢後保證金退還。

三、甲方的權限：

1。 甲方有權進行檢查，監督乙方的經營管理，如衞生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衞生部門審查後確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

2。 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。

3 。甲方有權對乙方安全衞生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衞生檢驗證明以備衞生檢疫單位檢查，若違反規定，一切後果由乙方負責。

5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。

四、甲方責任：

1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。

2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

五、乙方權限

1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。

2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。

六、乙方的責任：

1、 乙方自行安排廚房員工，並自負盈虧。

2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環境衞生、服務等。

3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜餚的鮮鮮和衞生。

4、 餐後認真清洗餐具並消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衞生做到：一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衞生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衞生管理部門的要求。

5、乙方工作人員定期作健康體檢（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。

7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。

8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期後，乙方應承擔相應的滯納金（按銀行逾期付款處理）。

9、出現羣體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。

10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

七、乙方應做到的其他事項

1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。

2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經營。

3、乙方的食堂工作人員工資自付。

4、食堂貨物的進出應接受公司門衞的檢查，遵守公司的規章制度。

八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方代表[簽名]：__________ 乙方代表[簽名]：________________ 單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________ 電話：__________ ________電話：____________ ______ 日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

食堂承包合同 篇2

甲方：江西中醫藥大學第二附屬醫院 乙方：

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，經甲乙雙方共同協商，就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議：

一、承包期限

自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。

二、經營方式

1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包後自主經營，自負盈虧。

2、由於醫院工作性質的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務（含國家法定節假日需供餐）。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

3、乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費7元，每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務，收費標準應低於市場價。

4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元，如乙方未請廚師，則不予支付。

5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元，免費提供自來水。每月免費提供1000度電，按表計數，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

三、權利及義務

1、甲方權利和義務

（1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，履行合同，做好指導和協調工作。

（2）甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及衞生狀況定期進行監督，並有權要求乙方及時整改。

（3）當乙方不能按照合同要求提供相應服務，經督促仍未整改時，甲方有權終止經營合同。

2、乙方權利和義務

（1）乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下，自主對食堂經營管理，並承擔相應的法律和經濟責任，醫院食堂不得改做其他用途。

（2）乙方必須遵守國家和地方有關環境和衞生標準，嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物，如有發生食物中毒，乙方應承擔所有損失和責任！

（3）乙方必須根據醫院作息時間，按時，按質、按量供應各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。

（4）乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衞生體檢健康合格證者方可上崗。

（5）乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫院正常的服務次序。

四、違約責任與爭議解決

甲乙雙方自本合同籤（字）章後即生效。在合同有效期內，未認真遵守合同約定的違約方，需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時，雙方應協商解決；協商不成時，可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

甲方簽章： 乙方簽章：

20____年 月 日

發包方（以下簡稱甲方）：____________

授權代表：__________________________

職務：______________________________

承包方（以下簡稱乙方）：____________

授權代表：__________________________

職務：______________________________

雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本協議。

第一條甲方保證所發包的酒店符合國家對酒店的有關規定。

第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

1．甲方承包給乙方的酒店位於浙江省XX市____________（區、縣）______________；門牌號為__________。

2．酒店面積共有__________平方米（建築面積/使用面積）。

3．該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見協議附件。

該附件作為甲方按照協議約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

第三條承包期限、用途

1.該酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包協議。

第四條承包金用支付方式

1．該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。

2．承包金支付方式如下：

a．分二次付款，自本同生效後________幾天內付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。

b．一次性付清，至本協議生效______天內全部繳清。

第五條承包期間相關費用及税金

1．甲方應承擔的費用：

（1）在承包期間，房屋和土地的產權税由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本協議中末列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

（2）______________________________

2．乙方交納以下費用：

（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為________元。

（2）乙方應按時交納税收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。

（3）_______________________________

第六條酒店房屋修繕與使用

1．在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

a．甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

b．對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2．乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

3．乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。

第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

1．因正常原因解除協議或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_______%，乙方承擔_______%；因客觀原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的）導致協議無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_______ %；

2．因乙方過錯導致協議解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：

（1）依附於房屋的裝修歸甲方所有。

（2）要求乙方恢復酒店的原狀。

（3）向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條酒店的轉讓與轉租

1．在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣後，本協議對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

2．未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

3．甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

第九條協議的變更、解除與終止本協議

1．本協議生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本協議，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

2．甲方有以下行為之一的，乙方有權解除協議：

（1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。

（2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

3．在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除協議，收回所承包給乙方的酒店：

（1）未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

（2）未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

（3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

（4）未經甲方書面同意，不得應用於酒店以外的用途。

（5）利用所承包的酒店進行非法活動。

（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

（7）拖欠承包金累計_______元。

4．承包期滿協議自然終止。

5．因不可抗力因素導致協議無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除協議。

第十條酒店交付及收回的驗收

1．甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處於正常使用狀。

2．驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應於______日內向對方提出異議。

3．乙方應於承包期滿後，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。

4．乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

第十一條違約責任

1．甲、乙雙方應全面實際履行本協議，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

2．在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止協議，收回酒店的經營權，乙方應按照協議總承包金的_______%向甲方支付違約金。

3．承包期間，乙方逾期交納本協議約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

3．在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按協議總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4．在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條保險

在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，並在保單上註明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

（1）財產險

（2）公眾責任險

（3）勞工保險

（4）其他按國際酒店行業標準應投的保險。

第十三條關於酒店公章的使用

1．承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

2．在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

第十四條免責條款

1．因不可抗力原因致使本協議不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2．因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3．因上述原因而終止協議的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4．不可抗力系指“不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況”。

第十五條爭議解決

本協議發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解；協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：

1．提請 仲裁委員會仲裁。

2．依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十六條本協議未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本協議組成部分，與本協議具有同等法律效力。

第十七條其他約定事項

1．__________________________________________

2．__________________________________________

第十八條本協議自雙方籤（章）後生效。

本協議及附件一式_______份，由甲、乙雙方各執_______份。具有同等法律效力。

甲方：（簽字蓋章）_________

電話：_____________________

傳真：_____________________

地址：_____________________

郵政編碼：_________________

乙方：（簽字蓋章）_________

電話：_____________________

傳真：_____________________

地址：_____________________

郵政編碼：_________________

立約方甲方:____________________________________(以下簡稱甲方)

立約方乙方:_____________________________________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備，乙方承包後自主經營。

2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責添置。

二、租金租期：

1、租期為壹年，從20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金為 元/年，一年一付，先付租金後經營。

三、雙方權利及義務：

1、甲方權利義務：

1）、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

2）、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

2、乙方權利義務：

1）、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和XX縣人民醫院的規章制度的前提下，自主對食堂經營管理，並承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

2）、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衞生的標準，嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。

3）、乙方必須根據醫院作息時間按時、按質、按量供應各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4）、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及醫院規章制度，如有違反一切責任由承包全權負責。

5）、按時交納承包費用。

6）、食堂交回時，損壞東西照價賠償。

四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關係，需提前一個月通知另一方。

五、違約責任：

1、甲方無故未按時結清乙方帳款的，應承擔違約金。（比照銀行逾期付款處理）

2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方，需賠償對方最後一個月餐費的10%。

六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關係之日結束。

七、爭議解決：

因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章後生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：

乙方：

二零年 月 日

食堂承包合同 篇3

甲方：______________________________公司

乙方：___________________________________

為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本合同。

一、承包方式

甲方將食堂承包給乙方經營，食堂原有人員全部調出，另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用，合同結束如數歸還。

二、經營模式

承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。

三、甲方的權利和義務

1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附後)。

2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。

煤炭月計劃______噸；水按時間供應，嚴禁長流水，否則按礦有關規定處罰；電費每月_________度。

3、在礦井正常生產的'情況下，每月補助工資和費用合計______元，停產或者放假超過一個月以上，補助標準另行協商。

4、監督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產。

5、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衞生安全可靠。

6、協助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。

7、協調好食堂的外部關係，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉。

四、乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受羣眾的監督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。

3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。

4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

5、乙方僱用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。

6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

7、搞好節約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。

8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。

9、乙方承包後，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任；承包期間發生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。

10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

五、退出機制

1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸説不該的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經營的，需要提前一個月告知甲方。

六、承包期為八個月，自______年___月___日至______年___月___日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

七、本協議未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。

八、本協議從甲乙雙方簽字之日起執行。

九、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。

甲方簽字：

乙方簽字：

二〇______年______月______日

食堂承包合同 篇4

訂立合同雙方：

發包方(以下簡稱甲方)：綏稜縣機關事務管理服務中心

法定代表人：

住所：綏稜縣黨政機關辦公中心

承包方(以下簡稱乙方)：

工作單位：綏稜縣機關事務管理服務中心

甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條 承包物

餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

第二條 承包費、承包期限及結算方式

承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期內承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品 產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。

第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少於3樣，副食不少於6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。

第四條 機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。

第五條 甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)甲方負責支付取暖費、水費。

(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。

(4)甲方收取乙方的電費，按電錶計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。

(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衞生、安全、環境建設。

(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，週一至週五原則上不許對外營業，週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衞生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。

(4)保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。

(5)合同期內，食堂消防、安全、衞生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

(8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。

第六條 違約責任

本合同簽訂後任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。

第八條 其它條款

本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方籤蓋章之日起生效。

甲方：

法定代表人：

乙方：

年月日

(6)乙方招聘的工作人員必須經衞生部門體檢合格並持證上崗，要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。

食堂承包合同 篇5

甲方：xx有限公司

乙方：

為保證醫院工作正常開展，解決員工生活後顧之憂，甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商，達成如下協議：

1、甲方為乙方提供廚房必須的用具（如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等），乙方負責保管；廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。（折舊價格）附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金，合同期滿後退還給乙方，如乙方違約則保障金不退。

2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等後勤服務區，其餘各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

3、為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重複，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養。

4、乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務，每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況，為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其

他特色服務，價格自定，甲方不予補助。

5、員工就餐每月定時在醫院財務科購票（綠色伍元票）。病號就餐購買黃色餐票，價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務，月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。

6、為了提高伙食質量，每月做一次員工滿意度調查，滿意度≥70%，醫院支付全額營業款；滿意度75%-80%,獎勵300元，滿意度85%以上獎勵600元；滿意度90%以上獎勵1000元；滿意度＜70%按比例處罰，滿意度≤65%處罰500元；滿意度≤60%處罰1000元。滿意度＜70%時，兩天整改不到位，甲方有權終止合同，保障金不退、

7、乙方要本着為職工服務的態度，對甲方員工提出的問題要合理解釋並妥善處理。

8、乙方經營廚房衞生必須達標並辦理衞生許可證：食堂工作人員必須持健康證上崗，並且辦理衞生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衞生；同時必須保證灶台、餐具、廚房設備、餐後以及廚房周邊環境的衞生清潔；不準使用煤炭燃料。如發生羣體食物中毒事故，乙方應承擔全部責任，與甲方無關。

9、、開餐時間：中餐11:30，晚餐根據作息時間變更；夏季17：30，冬季17：00 ，夜宵23：30。

10、、乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統一管理，同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

11、甲方食堂歸口管理部門為保障部，乙方經營過程中如有任何

問題可及時向甲方保障部門反映，雙方本着相互理解、平等互利的原則協商解決。

12、合同期限為壹年，從20xx年 月 日至20xx年 月 日

13、本合同一式貳份，甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

甲方（簽章）：

電話：

20xx年月日乙方（簽章）：

電話：

20xx年 月 日

食堂承包合同 篇6

甲方: ________________________

乙方:

為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為員工服務，同時便於食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，本着平等互利的原則，特訂立本合同。

　　一、合同期限：

本合同的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿後，由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

　　二、費用及付款方式：

承包金額為： 元/月(人民幣)，於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金。

　　三、甲方義務與權利：

1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

4、可根據實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

6、監督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衞生執行監督和要求。

　　四、乙方義務與權利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衞生行業的有關規定。

2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢，並領取有效的飲食行業健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，食堂衞生區域始終要保持在良好的狀態，不得因衞生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

早餐：07:0008:30

午餐：11:3012:30

晚餐：17:0018:00

夜宵：23:0024:00

6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方，由甲方採購。

7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經常輪換，不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

10、乙方須做到節約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衞生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衞生工作，每餐開餐結束後，及時對地面、灶台、工作台等衞生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶台、工作台、調料台雜物，有油污和影響衞生的部分及時處理乾淨。

13、廚房衞生內盛裝食品容器保持乾淨，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜餚的質量關，對不符合衞生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衞生要做到一日三小掃、一週一大掃，保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規定自覺接受衞生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須採取有效措施，提供後勤保障，保證員工的正常用餐。

　　五、其它事項：

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發現乙方所做飯菜裏面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發現，將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間，當氣温在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衞生管理，若發生責任事故，將追究乙方責任。

　　六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

　　七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇7

發包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

合同簽訂時間：

合同簽訂地點：甲方所在地

甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關係，現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：

一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經營的衞生許可證及食堂現有設施。

二、醫院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐後，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。

三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，於簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養、維修以及衞生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衞生檢查及有關部門的衞生監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，並按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經營場所結構，必須徵得甲方同意後方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。

七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準於每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不鏽鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其餘用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。

八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。

九、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點後，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年後提前壹月通知對方同意後，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商税務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協助。

十二、本合同未盡事宜，按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致後履行，並須在合同上註明。

十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章後生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日