食堂承包合同10篇

隨着法律法規不斷完善，人們越發重視合同，越來越多的人通過合同來調和民事關係，它也是減少和防止發生爭議的重要措施。那麼一般合同是怎麼起草的呢？以下是小編精心整理的食堂承包合同10篇，希望對大家有所幫助。

食堂承包合同 篇1

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：深圳市奇華達餐飲有限公司 （以下簡稱乙方）

甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本着公平、自願、互惠互利的原則

達成下列之協議事項：

一、經營方式

１、由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：

方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份，經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修，費用自理。但合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。

方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊２０％計算，合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。

2、由乙方按照雙方約定的每週菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。

二、結算方式

1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人 元/天的伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3％的滯納金。（如需發票，税金由貴廠承擔）。

三、雙方的責任

1、甲方責任

⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，並按報餐人數與甲方結算餐費。注：（如屬甲方原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔）。

⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。

2、乙方責任

⑴乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衞生符合國家標準。

⑵負責廚房範圍內的環境衞生，餐廳內清潔及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督，並遵守甲方廠紀廠規。

⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書，並每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明複印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。

⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。

⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。

⑻乙方每週六提交下星期菜譜供甲方審核，批准後由乙方公佈實施。

⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑑定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。

四、伙食費分佈情況

1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米（河）粉湯、麪湯等品種換着吃。中晚餐各 元，共菜 湯（根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇）， 葷 素，由員工選葷 素。

2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麪及麪點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜湯中選＿＿＿＿＿菜 湯， 葷 素。

3、夜宵臨時決定人數，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。

4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，並安實際報餐人數與甲方結算餐費。

五、合同終止及違約責任

1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰，計收滯納金。

2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調（以媒體公佈為準，()上漲幅度達到10％）時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。

3、乙方保證廚房的衞生和質量符合合同規定，

4、甲方違反本合同第二項第一節結算方式，乙方有權終止合同。

5、甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同（以終止合同前一個月的伙食費為標準）：單方面無故終止合同，毀約方必須向對方賠償一個月伙食費（以終止合同前一個月伙食費標準）。

六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。

八、簽約生效後，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行合同各條款。

九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

1、食堂設備清單

十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。

十一、雙方確認簽署並（蓋章）：

甲方代表簽字（蓋章）： 乙方代表簽字（蓋章）：

年 月 日 年 月 日

食堂承包合同 篇2

甲 方：_________

地 址：_________

法定代表人：_________

乙方：_________

地 址：_________

營業執照或身份證號：_________

根據國家有關承包經營管理規定，經甲、乙雙方友好協商就乙方承包經營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。

第一條 甲方將_________[學校]內師生食堂及小賣部交由乙方承包經營。

第二條 乙方承包期為_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經營情況良好並無重大過失，此合同再延_________年。

第三條 乙方可在校園內經營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等，乙方要改作其他用途的，須經過甲方同意。

第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規定，負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經營過程中的行為符合有關法律，法規及規章的規定。

第五條 乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金，但需要在每週的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元，中餐_________元)甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結算一次，甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。

第六條 乙方保證向學校師生供餐的質量和安全並經常徵求甲方意見不斷改進伙食。

第七條 合同有效期間，甲方負責支付房產税、土地使用費、水電費;甲、乙雙方互相監督做好節約用水、用電。乙方負責其他費用，如衞生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執照年審費、税務費等。

第八條 乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元)，小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])甲方收取擔保金，應向乙方開具收據。合同期滿，如乙方不再承包經營，擔保金退還乙方。

第九條 甲方應保證房屋及內部設施的安全，符合有關規定要求。乙方應正常使用並愛護房屋及各項設施設備，防止不正常的損壞。合同終止時，乙方應當按時交回房屋及設施設備，如屬使用不當或不合理使用出現損壞，乙方應負責維修或賠償。

第十條 乙方在使用房屋，設施設備過程中，如出現或發生妨礙安全，正常使用損壞或故障時，應及時通知甲方，並採取有效措施;甲方接到通知後應及時維修。

第十一條 本合同有效期內，甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修，經乙方同意方可進行，甲乙雙方應就此另籤書面協議。如乙方進行改建、擴建，須經甲方同意。雙方也應就此簽定書面協議。

第十二條 未經甲方同意，乙方不得將食堂，小賣部全部或部分轉租於他人。

第十三條 本合同有效期間，發生下列情形之一的，本合同自動解除：

(一)發生不可抗櫃或意外事件，使合同無法履行。

(二)政府決定徵用地，需拆除使用的房屋。

(三)上級部門有明文規定不準在校園內辦食堂，小賣部。

第十四條 因下列情形之一，甲方在權解除本合同，由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償：_________.

(一)因乙方的原因發生師生飲食事故。

(二)乙方無故停業兩天以上。

(三)未經甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。

(四)乙方違反本合同第九條規定，不承擔維修責任或支付維修費用，致使房屋或設備嚴重損壞。

(五)未經甲方書面同意。乙方轉租給他人。

(六)經營出現生重大過失，如食物衞生安全和影響危害學校正常秩序等，經上極有關部門認定的。甲方根據上述情況單方解除合同時，應當書面通知乙方遷離，並將甲方的房屋，設備設施交回甲方，乙方預交款項有結餘的應當將餘款退還乙方，擔保金無權要求退還。

第十五條 因下列情形之一，乙方有權解除合同，由此造成乙方損失的，甲方應向乙方賠償。

(一)甲方違反本合同第四條，使乙方無法按其用繼續費用房屋、設備、設施。

(二)甲方違反本合同第十條，不承擔維修責任或支付維修費。

(三)未經乙方同意，甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的，應當及時書面通知甲方，及時遷離，並有權要求甲方賠償損失。

(四)甲方增食堂，小賣部應與乙方協商。

第十六條 甲乙雙方無故提前終止合同的，違約方必須賠償對方相當於???堂的小賣部壹個月的營業額的違約金。

第十七條 本合同有效期滿，乙方需繼續承包的應於有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。

甲方需繼續讓人承包的，在同等條件下，乙方有優先權。

第十八條 乙方應按有關法規規章進行經營，執行學校規定，特別是搞好安全、衞生。定期接受上級衞生部門的檢查，辦好衞生許可證，按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經常教育，保持良好的治安情況及良好的衞生環境。

第十九條 其它

雙方就本合同末盡事宜，可另行協商作補充協議。

雙方就本協議內容或其執行發生任何爭議，雙方應進行友好協商解決。協商不成時可向有管轄權的人員法院提起訴訟。

本合同正本一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方(簽章)_________ 乙方(簽章)_________

授權代表人(簽字)_________ 授權代表人(簽字)_________

簽約時間：_________年___月___日 簽約時間：_________年___月___

食堂承包合同 篇3

甲方：__________________

乙方：__________________

經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。

三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意後，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。

五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。

六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表並與甲方核對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。

七、承包期限從______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的權利與義務1.甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。

2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衞生情況進行監督，及時提出寶貴意見。

3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。

九、乙方的權利與義務1.乙方應嚴格遵循安全消防、衞生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衞生部門要求進行健康檢查。

3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衞生管理》做好食堂的採購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。

4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保温、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。

5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節約水、電、燃料。

6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

7.若因操作或採購不當引起的衞生事故，以有關衞生部門出具的鑑定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。

十、其它1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，並提前一個月以書面形式通知另一方。

2.甲方應在合同終止後三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最後一筆餐費以現金方式結清給乙方。

十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。

甲方：______________乙方：_______________

________年___月____日_______年____月____日

食堂承包合同 篇4

甲方：

乙方： 身份證號碼：

為規範甲方食堂工作秩序，提高食堂服務質量，根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方本着誠實信用、自願公平、互惠互利的原則，就甲方將食堂（包括廚房和餐廳）承包給乙方經營相關事宜經共同協商，達成如下協議：

　　第一條 雙方權利義務

　　一、甲方權利義務

（1）在乙方承包甲方食堂期間，甲方有權對乙方進行監督管理，包括衞生、安全、消防、綜合治理、監督等，有權根據食堂工作狀況和員工意見，調整食堂管理方式及制定相應管理制度。

（2）合同簽訂後乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元（5000.00元），以備經濟處罰、物品損失所用，合同終止後甲方將餘款退還乙方。

（3）甲方有權對乙方廚房配菜、營養搭配、飯菜質量、數量，員工服務水平及食堂衞生狀況進行例行檢查和抽查，如有問題，有權要求乙方及時整改。如乙方拒不整改，甲方有權終止本合同並給予乙方相應的經濟處罰，處罰數額根據實際情況確定，從乙方交納的押金中扣除。

（4）甲方負責提供食堂所需設備、設施、餐具，如需添置或者更換，由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。

（5）甲方須每天將當日用餐人數通知乙方，乙方按此人數準備飯菜數量。

　　二、乙方權利義務

（1）乙方自行聘用、安排廚房員工，並自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員，不屬於甲方職工，與甲方不存在勞動關係。

（2）乙方及其聘用的工作人員須按照衞生部門規定進行體檢，持健康證上崗，辦理相關證件的費用由乙方自理。

（3）乙方在承包經營期間須嚴格按照國家和地方有關環境、衞生、食品質量標準並嚴格遵守甲方制定的關於食堂管理的各項規章制度進行經營，嚴格按照食品操作規程及衞生管理制度實施經營。如因乙方提供不潔、過期、變質食物導致甲方工作人員出現健康問題或者發生疾病，由此產生的醫療、救治及康復等費用及由此產生的其他法律責任由乙方全部負責，與甲方無關。

（4）乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環境衞生進行清潔整理；經常清理廚房內外水池、下水道，確保暢通，經常清理灶台及炊事用品污垢；對冰櫃定期清理、除霜、消除異味，生熟食品分開存放；定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作；每餐後認真清洗食具並消毒，保證食品製作及用餐環境清潔、衞生。

（5）乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養，本合同期滿或終止時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，並配合甲方完成清算工作。如出現人為的損壞、遺失，甲方有權要求乙方照價賠償。如乙方拒不賠償，甲方可從抵押金中扣除。

（6）乙方須按時供應甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐），因乙方原因造成誤餐和停餐，每誤餐或停餐一次，甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元，如押金扣除完畢後乙方仍出現誤餐或者停餐情況，甲方可隨時解除合同。

　　第二條 承包費用及支付方式

　　一、承包費支付方式

經甲方雙方商定，甲方於每月 日用銀行支票或現金的形式支付給乙方承包費用。

　　二、結算標準

甲方就餐人員達到400—600人時，甲方每月支付給乙方人民幣壹萬貳仟元整（￥12000.00元）。但是在甲方購入洗碗機後，每月按照玖仟元整（￥9000.00元）支付給乙方。

　　第三條 合同期限

本合同期限為三十七天，自20xx年 7月 5日至20xx年8 月 10日。

　　第四條 違約責任

如甲方因公司出現生產經營變化等情況需要終止合同，須提前15日通知乙方，如乙方終止合同，須提前30日通知甲方。解除合同時，如未根據約定提前通知對方，須支付對方違約金人民幣伍仟元。

　　第五條 其他

因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、設備等財產損失，乙方不承擔賠償責任。

乙方在上下班途中、工作中發生的意外事故，和甲方無關。

本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，雙方簽章後生效，具有同等的法律效力。如出現爭議，雙方協商解決，協商不成的，依法向淄博市高新技術產業開發區法院提起訴訟。

本合同未盡事宜，雙方可另立補充協議，補充協議為本合同組成部分，具有與本合同同等法律效力。

甲方： 乙方：

（簽章） 身份證號碼：

法人代表：

年 月 日 年 月 日

食堂承包合同 篇5

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行：

一、合同雙方：

發包方：__________________(以下簡稱甲方)

承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衞生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行。

5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衞生部門規定進行身體檢查，費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衞生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證放心肉的衞生，做到食品衞生內部以及環境衞生，經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衞生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經營業務只限於方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：

甲方代表[簽名]：__________________乙方代表[簽名]：__________________

單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________ 電話：__________________ 電話：__________________

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

食堂承包合同 篇6

甲方：********有限公司 乙方：

身份證號碼：

甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：

一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。並交押金（大寫） 圓整，合同期滿後，如沒發現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包後，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

三、節假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委託乙方採購。

四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房範圍的環境、設備、用具的衞生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。

五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衞生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規，違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衞生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算，甲方應在 天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的温度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衞生和質量問題引起的不良後果，引起的食物中毒事件，經醫院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一週內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，並扣除乙方部分承包費。

十一、本合同期限為年，從 年 月 日起到 年 月 日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商後，提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到後，方可辦理交接手續。

十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。

十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字，蓋章後即日生效。

十四、以上不盡事項，另行約定。

甲方代表簽字：

甲方公司蓋章： 乙方代表簽字：

簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日

食堂承包合同 篇7

甲方（學校）：_______________________________

乙方（承包方）：_____________________________

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權力與義務

1、甲方於__________年__________月__________日將原__________食堂和原__________服務部及其內部學校資產（注：資產詳見附件二：__________食堂固定資產清單）提供給乙方使用。甲方依據市衞生監督所指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區（詳見附圖）。

2、甲方負責向第一食堂供水、供電注：若停電，甲方應及時發電；若自來水廠停水，甲方應及時提供井水，以確保乙方能正常營業。）

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、__________食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。

5、甲方對乙方經營的食堂在衞生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。

6、在甲方每__________召開一次膳食工作會議時，提前一週告知乙方。

二、乙方的權力與義務

1、乙方在甲方規定的.各功能劃分區內進行相應作業，承諾不改變各功能區用途，不得變更各功能區使用範圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應，在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、滷等食品加工。食堂不得售酒，服務部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內。

2、未經甲方事先同意，乙方不得對__________食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的__________食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________萬元整和擔保抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿後應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方；承包期內__________食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衞生部門頒發的衞生許可證，從業人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗的原則。

5、__________食堂的水電費由乙方自負，並按月上交甲方財務科。__________食堂油鍋爐必須使用__________為燃料。炒菜、大灶用__________為燃料，其它加熱應用__________。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。在播放音像製品時應注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應認真按附表《衞生要求》，認真做好食堂衞生。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衞生要求的開水，每壺價格不得超過__________元，每桶價格不得超過__________元，並確保開水供應。每份乾飯（以大多數男生能吃飽為準）售價不得超過__________元，且應有每份__________元的乾飯售賣，以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過__________元。

8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

9、乙方應在售菜間設教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金週期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

10、若工商、衞生、税務等校外行政部門需要收取有關費用（含税費）由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衞生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衞生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣__________元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回__________食堂，則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣__________元。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、合同的解除

1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同並要求乙方按本合同第三條第1款的規定賠償甲方損失。

2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回__________食堂另行發包，並要求乙方賠償損失。

3、當出現本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在__________食堂大門時解除。合同解除後，乙方應__________小時內將__________食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在__________食堂的任何財產，甲方有權自行對__________食堂進行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

五、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

六、承包金額

1、承包金額：每年為人民幣：__________元整。

2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前；第二次交納承包金時間為__________年__________月__________日—__________日；第三次交納承包時間為__________年__________月__________日—__________日。

七、其他事項

若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同。

本合同一式__________份，甲、乙雙方各執__________份，合同自雙方簽訂之日起生效。

擔保人應對合同的義務承擔連帶責任。

甲方：_______________________________乙方：__________________________________

聯繫方式：___________________________聯繫方式：______________________________

甲方代表：___________________________乙方擔保人：____________________________

_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

食堂承包合同 篇8

甲 方： XXXX衞生院 （以下簡稱“甲方”）

乙 方：（以下簡稱“乙方”）

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方

醫院食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

1 、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫院食堂灶內原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。。

2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工。

4 、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房內環境衞生。

5 、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經甲方同意。

6 、甲方由於員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節假日）。

7 、承包期限自年月日始至年月日止，如需續約另籤合同。 甲方權利義務：

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。 乙方的權利義務：

1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

5) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。 6) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

7) 廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。 其他;

1、若甲方有意終止合作關係，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關係，也須提前15天通知甲方；

2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方:XXXXXXXXXXXXX 甲方代表簽字：

乙方:乙方代表簽字：

簽約日期：年 月 日

接手時間年 月 日

醫院食堂員工健康體檢/化驗黏貼單

姓名： 性別：年齡： 歲 檢驗結果：

姓名： 性別：年齡： 歲 檢驗結果：

食堂承包合同 篇9

發包方（以下簡稱甲方）：

承包方（以下簡稱乙方）：

甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。

第一條：承包地址：萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓（安源新區韶山路）。

第二條：承包方式：甲方提供食堂的基本條件（廚房、灶台、餐廳、餐桌等），廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用（包括餐廳空調電費）。

第三條：承包費、承包期限：承包費每月元，；承包期限一年（自年月日起至年月日止）。

第四條：機關工作人員用餐時間，原則上早6：30—8：00，午餐12：00—13：30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

第五條：甲、乙雙方權利和義務：

1、甲方的權利和義務

（1）甲方負責提供食堂的基本條件（廚房、灶台、餐廳、餐桌等）。

（2）甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施

（3）甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

（4）甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衞生、安全、環境建設。

2、乙方的權利和義務

（1）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。

（2）乙方承包的食堂以服務甲方員工為主，週一至週五中午原則上不許對外營業，週六、週日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衞生、價格合理，質量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。

（3）自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。

（4）保證就餐時間，讓加班的員工隨時用餐。

（5）合同期內，食堂消防、安全、衞生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

（6）乙方招聘的工作人員必須經衞生部門體檢合格方可上崗，要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務，並不享受甲方的任何待遇。

（7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。

（8）乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。

（9）如有關部門要求辦理證照，由乙方負責。

（10）負責食堂餐廳設施（包括餐桌、空調設備）的保管維修。

第六條：發生下列情況之一時，甲方可以終止協議並追究乙方責任：

1。違反食品衞生法規，發生食物中毒事件。

2。出現經營不善，管理混亂以及經濟問題。

3。由於飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受。

第七條：其它：

1。乙方如要求提前解除合同，必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方承擔。

2。本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇10

經甲、乙雙方友好協商，甲方就___________食堂承包給乙方經營一事達成如下協議：

一、食堂地點：______________________

二、合同期限：合同期限為______年，自______年______月______日至______年______月______日止。

三、甲方用餐人數：員工______，管理人員______或工程總建築面積（工程期限）：______

四、餐費標準：員工每人每天標準為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，管理人員每人每天標準為______元，即早餐______元，中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標準：早餐提供的品種有______，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______。

六、供餐時間：早____________；中____________；晚____________；宵夜____________；

七、承包方式：____________

八、付款方式：____________

九、雙方權利與義務：____________

1．甲方的權利與義務

（1）甲方提供職工食堂經營場所。

（2）甲方根據其生產經營需要，每天應將員工進餐人員（95%）提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方；

（3）甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用；（建築工地員工使用現金或刷卡除外）

（4）甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衞生，安全，服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換；

（5）甲方有維持就餐秩序，並教育員工遵守食規章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房；

（6）甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作；

（7）甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建築工地內，宿舍區行使管理權；

（8）甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

2。乙方的權利與義務

（1）乙方負責辦理〔衞生許可證〕（甲方負責提供相關手續），負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務；

（2）乙方經營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規，遵守甲方廠區及宿舍的安全，生產製度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域；

（3）乙方應嚴格安照〔上海市食品衞生管理實施辦法〕的規定供膳和管理，確保所供食品的質量與衞生。如發生食物中毒，經衞生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔；

（4）乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務；

（5）乙方在採購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒，由乙方負全部責任；

（6）乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存；

（7）乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務；

（8）乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責；

乙方在食堂工作發生的一切事故責任，均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

十一、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

十二、爭議的解決：

一與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交上海市人民法院解決。

十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。

甲方：____________乙方：____________

地址：____________地址：____________

甲方代表：______ 乙方代表：______

簽約日期：______ 簽約日期：______