實用的端午節端午節作文合集10篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都經常看到作文的身影吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家收集的端午節端午節作文10篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

端午節端午節作文 篇1

我們中國傳統的節日端午節到了。每到端午節人們都會把門上插上艾條，小朋友們的手臂上會紮上五彩絲，脖子上戴上香包來辟邪並帶來一年的好運，最重要的是家家户户都要包粽子，紀念古代著名的愛國詩人—屈原。

一大早，媽媽就把我叫醒，為我紮上了漂亮的五彩絲。和爸爸媽媽來到姥姥家一起包粽子。我看到姥姥早已做好了包粽子的準備，盆裏泡着墨綠色的粽葉，一粒粒白白的糯米像喝飽了水的小珍珠，這些都讓我感覺到非常新鮮。只見姥姥搭好幾片粽葉，再放上糯米，折來折去像變魔術一樣一會兒一個粽子便包好了，我拿起來就要放到鍋裏去煮，姥姥笑呵呵的説：“先等一下，它還有一個伴兒呢！”咦，這是怎麼回事呢？原來，這粽子是一對兒呢，姥姥又包了一個，用草繩把它們綁在一起，一個粽子才算真正包好了。就這樣，我們全家人齊心協力很快就包了一大鍋胖乎乎的粽子。

終於要煮粽子了，姥姥點上旺旺的火，倒上滿滿的水，火在鍋底舞蹈，水在鍋裏歌唱，木柴燒的噼裏啪啦，水被燒的吱吱呀呀，我在一旁焦急的等啊等啊，粽子的香味飄出來了，我貪婪的吸吸鼻子，呀！好香啊！

我們一家人一邊吃着香噴噴的粽子，一邊談論着中國各種傳統節日的來歷和有趣的風俗，這個端午節過的真開心。

我喜歡祖國悠久的歷史文化，我喜歡飄香的端午節。

端午節端午節作文 篇2

一、端午節介紹

中文名： 端午節

外文名： dragon boat festival或double fifth festival

又稱： 端陽節、午日節、五月節等

時間： 農曆五月初五日

端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外，東吳一帶的端午節歷來不紀念屈原，而是紀念五月五日被投入大江的伍子胥，且吳越地區以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習俗更是早於春秋很久。端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒的習俗。“端午節”為國家法定節假日之一，並被列入世界非物質文化遺產名錄。

二、端午節起源傳説：紀念屈原

傳説端午節是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平，字原，通常稱為屈原，又自雲名正則，號靈均，漢族，戰國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的後代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死後又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。

此説最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和南朝宗懍《荊楚歲時記》。據説，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裏的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

端午節端午節作文 篇3

轉眼間，又迎來了一年一度的端午節，家家户户都忙個不停，連五歲的妹妹也忙得不亦樂乎呢！ 為了慶端午，我們就去奶奶家，過個團圓端午節。 到了奶奶家，映入眼簾的是一番美景，奶奶家門前掛着一串碧綠的艾葉，家裏充滿了濃濃的端午氣息，要不是有架空調，我就以為這裏是一個美麗的仙境了呢！ 開飯了，大人們拿起酒杯，到入味道鮮美，帶着一絲絲涼意的雄黃酒，喝一口就會讓你感覺心曠神怡！ 喝完了雄黃酒，奶奶又端上了一盆盆味道鮮美的粽子，上面沾滿了油，味道鮮美，吃一口就讓人忘不了，再看看裏頭更為美味的蛋黃和肉，簡直讓人捨不得吃。 吃完了粽子，奶奶給我們每人發了一個香袋，大家都喜歡極了！聽説他還有辟邪、防蚊等作用呢！ 其他地區還有一些習俗，像江西那邊河多，賽龍舟是不可少的；在四川，雖然受難，可是人們還是熱情地過端午，包粽子、洗艾葉澡，真是開心得不得了！ 這個端午節，讓我的人生過得更加光彩有力。

端午節端午節作文 篇4

今年端午節，我去了城隍廟感受端午節的習俗。

在上海，我有一個端午最喜歡去的景點-----老城隍廟。“到上海不去城隍廟，等於沒去過大上海。”這句話是上海人常説的一句話。在上海南市區的豫園，就是被稱為老城隍廟的地方。那裏經營着上海的各種風味小吃，應有盡有。有綠波廊的特色點心，還有鬆雲樓的素菜包，還有桂花廳的鴿蛋圓子、八寶飯、南翔小籠、百葉油麪筋等，加上端午節有各式各樣的粽子。可稱的上是“小吃王國”了。城隍廟的周圍商鋪雲集，是上海最古樸最熱鬧的地方了。尤其是土特產和小東西，吸引了許多中外朋友去購物。上海城隍廟的小吃十分豐盛，我喜歡的有南翔小籠包，叉燒包，雞腿飯，大肉粽，三絲春捲。南翔小籠包原名是南翔大肉饅頭，後曾稱南翔大饅頭。它以皮薄、味鮮、汁多、肉大而馳名中外。來的城隍廟，怎麼能不上九曲橋上走一走呢?彎彎曲曲的小橋直通豫園，每到有什麼節目，便會張燈結綵，熱鬧非常。只是橋上游人如織，人山人海，挨挨擠擠，有的人拍照，有的餵魚.......如果人多時連步子都邁不出去。九曲橋，其實只有七個曲，可能是因為中國人喜歡九的寓意吧，所以叫九曲橋。我想去吃南翔小籠包，可是隊伍長得像條龍。外國遊客成羣結隊湧在隊伍裏。當我拿着小籠包準備坐下來吃時，連座位都坐滿了。

午飯後，我被人流如潮的隊伍擠到了西洋鏡旁。這是我第一次看西洋鏡，太棒了!

最後走進20xx年端午文化節舞台邊，和屈原塑像拍了張照就回家了。

端午節端午節作文 篇5

今天是端午節，媽媽説：“今天早餐是粽子和綠豆糕”。我吃了一些説：“真好吃!”

爺爺以前説過賽龍舟和吃粽子是紀念一位古人，古人的名字叫屈原。在爺爺家，我看見許多人家的門口都有艾草。

要記住這是我們傳統節日習俗。

端午節端午節作文 篇6

農曆五月初五是我國的傳統節日！端午節，人們賽龍舟、插艾草、吃粽子，進行多種多樣的紀念活動。今年我們迎來的，是第一個作為法定節日的端午節，在汶川地震帶來的傷痛未止的時候，很有必要過好這個節日，藉端午節可以驅邪避疫的寓意，護佑我們的國家和民族早日擺脱災害，永遠平安。

端午節是一個正在被我們逐漸遺忘的節日。這和中國不斷加速的城市化進程有關。還有着一個共同的原因，就是節日的娛樂化程度不夠。中國大多數的傳統文化節日，都曾有過它狂歡的面孔，端午也是如此。由於在這一天要給孩子身上掛荷包，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅毒鎮邪，帶孩子製作弓箭等等，因此端午節也被稱為“孩子節”、“娃娃節”，讓孩子感受到節日的歡樂氣氛，是傳承文化最重要的一個環節，可惜大人們對待傳統節日，也往往採取快速消費的敷衍態度，沒有上一輩的言傳身教。

由於紀念屈原説影響廣泛，使得端午節順理成章地成了“愛國主義教育節”。但要想讓傳統節日在公眾生活中佔有重要位置，就要深入挖掘它質樸而美好的一面，並賦予它可與現代生活融為一體的活力，吸引全民參與。

很多人表示“端午節，不就是吃粽子紀念屈原嗎？”在端午節到來時，多數人在記憶中只剩下吃粽子，端午的一些習俗已經遠去。

“其實我們已對傳統節日習俗出現了集體失憶症。”民俗學家趙書説，端午節其實是一個大節日，節日內容繁多。原來過節的時間是從五月七年級到初五，在少數地區還熱鬧到五月十三；包括祭祀供“五毒餅”和“玫瑰餅”；用葦葉包裹黃米小棗粽子；家家户户插艾蒿防瘟避災；身上配戴五彩絲線以祈福增壽；貼葫蘆花以避“五毒”；孩童到郊外玩“鬥百草”遊戲等。趙書認為，民間習俗背後都有着深刻的傳統文化的內涵，而今天的人們恰恰忽視了這些。

如何讓端午節煥發活力，不能簡單放假了事，應和相關的民俗組織一起，搭建營造節日氣氛、吸引羣眾參與的平台。相關組織應圍繞所在城市特點，舉行一些羣體活動，比如賽龍舟，它成為端午節最顯眼的標誌行為，是因為它具備豐富的娛樂性和參與性。時間上的充足，

象徵意義上的提醒，會喚醒更多人關於端午節的文化記憶。不妨從今年開始，讓我們重新記憶端午節，讓它成為一個別人“搶不走、奪不去”的民族節日。

端午節端午節作文 篇7

在中國眾多的節日裏面，我最欣賞的便是端午節了。每當端午節來臨，不僅家家户户會包粽子，有些小區或者單位還會會組織大夥兒進行包粽子比賽，很多水鄉城市會組織划龍舟比賽，聲勢浩大，場面壯觀。

小的時候，媽媽告訴我，每年農曆五月初五的端午節起先是為了紀念偉大的愛國詩人屈原的，漸漸的人們就把這一天當成了一個節日。爸爸告訴我，屈原是生活在距今20xx多年的楚國，他是一個偉大的詩人、愛國者，是一個忠心耿耿的大臣。為了老百姓能過上幸福日子，他敢於指出楚王做得不對的地方，因此老百姓都很愛戴他。可是當新國王上台後，他昏庸無度，不聽屈原的建議與主張，從而輸掉了與秦國的一場重要戰役，楚國的國都都被秦國佔領，屈原聽到這個消息後，悲痛萬分，投汨羅江而死。當地的老百姓怕江中的魚兒吃掉屈原的遺體，所以向江中投放粽子等食物。當地傳説屈原死後，乘着龍舟去了天上。所以後來每年的五月初五端午節上，包粽子、划龍舟就成了重要活動。

在中國，人們十分喜歡過端午節。現在城市裏面的人由於工作繁忙，沒法自己包粽子過節，就紛紛到各大超市去購買。超市裏粽子的種類有很多種，有白米粽子，鹹肉粽子，蜜棗粽子等等，花樣挺多的。把粽子放在鍋裏煮熟以後，打開鍋蓋聞上一聞，滿屋子都飄着粽葉的清香，嘗上一口，滿嘴裏都是糯米的香甜，不由得食慾大開，非吃個飽不可。除了吃粽子，人們還可以去觀看龍舟比賽。江面上，龍舟前部的龍頭高高揚起，活靈活現。整條龍舟又窄又長，前面擺着一張大鼓，後面一個接一個的坐着許多精壯的小夥子，他們隨着鼓點聲，整齊的划着槳，在水面飛馳着。一時間水花四濺、鼓聲、號子聲與江岸上觀眾的加油聲此起彼伏，場面宏大壯觀，熱鬧非凡。

我喜歡端午節，不僅僅因為能吃到好吃的粽子，看到精彩的龍舟比賽，更喜歡它的歷史內涵，每次過端午節，我總是能想起屈原，想起他峨冠博帶、身背長劍，口中吟誦着《離騷》，行走在江湖之間的樣子，他的忠誠、堅貞，他的文采，影響着一代一代的中國人。如果把中國的傳統節日比作一段貼着寶石的絲綢，那麼，端午節就是絲綢上面一顆璀璨的夜明珠。

每到端午節，吃粽子、插艾草是我們奉化人必不可少的習俗。我知道我知道吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原，可為什麼要插艾草呢？大人們都説艾草是用來祛瘟辟邪的，而我也知道艾草有着很大的作用，它不但可以驅蚊蟲，還能令人保持神清氣爽。我不想停留於表面，越是搞不懂我越想知道。我是個愛刨根的孩子，知道艾草的由來，於是我便去問爺爺，爺爺把艾草故事的來龍去脈講的一清二楚。

傳説在很久以前，天上有位老神仙來到人間打探民風，因為那時候人們不愁吃，不愁穿，無憂無慮的生活着。老神仙來到了人間，變成了一個衣衫破爛、可憐巴巴的老乞丐。他右手拄着木棒，左手拿着一個破碗，來到一户普普通通的農户門前。家中有位大嫂正在餵豬，豬吃的不是糠皮，而是是雪白的面，老人看在眼裏，他不露聲色，把破碗伸了過去，在農婦眼前晃了晃，哀求道：“大嫂，行行好吧，我已經三天沒吃飯了，你施捨點東西給我吃吃吧！”大嫂瞪了老神仙一眼，説：“去去去，臭乞丐，給你吃還不如給豬吃！豬吃了還長肉呢！”老神仙哀求道：“仁慈的大嫂，不給飯吃，給一點水喝喝吧！”大嫂聽了，順手將牆上掛的被蟲蛀掉的破木勺拿了下來，扔給老神仙，兇巴巴地説：“自己舀吧！”老神仙一看，這東西怎麼能舀水呢？老神仙生氣了，用袖子往牆上一拂，牆上立刻出現了十個又大又顯眼的字：全村生瘟病，三天內死光。化作一縷青煙，升到空中，那女人嚇得臉色白裏透青，好久才反應過來，知道自己闖下了滔天大禍。

第二天，老神仙駕着雲朵，手中拿着瘟藥，正要向村裏撒瘟藥，忽然看見一個婦女一隻手裏抱着一個五六歲的大兒子，另一隻手裏攙着一個兩三歲的小兒子在匆忙趕路。老神仙感到困惑，怎麼大的抱，小的牽！於是又變成了一個老頭，倒在路發出一聲聲的呻吟，女人的看見了忙問，“老人家，你怎麼啦？”“我腳被樹枝戳了一個洞。”那女的一看，老頭腳上到處是血，把手中的孩子一放，隨手在路旁的草叢中摘了摘了幾片艾草葉，放到老人的傷口上，沒過多久，血就止住了。老人問了：“你走得這麼急，上哪兒去呀？”那婦女説：“我村裏有個大嫂，脾氣不好，昨日得罪了一位神仙，神仙生氣了，説三日之內，讓我們全村人染上瘟病死光，我們急着去逃命。”她邊説邊把老人攙扶起來，説：“老人家，你也同我們一起去逃命吧！”“那你為何不抱小的走呢？”“老人家，不瞞您説，這大兒子是我丈夫和他前妻生的。現在我丈夫死了，我要把他們的命根子留下來，好好照看才是。”“噢！”老神仙聽了一愣，心想，自己差一點兒就辦錯了事！天下還是好人佔多數，壞人畢竟少啊！他看了看艾草説：“你們大可不必擔心，也不用逃命了，這艾草是防瘟的，只要把它插在房頂上，就不會得瘟病死去了。”説完，便跳上雲朵，用拂塵把母子三人送回了村子裏。一到村子，女人就到處找艾草，又把這消息傳遍了全村。後來，老神仙雖然在天上投了瘟藥，但因人間處處都有艾草，所以也就都沒事了。

從此，端午節插艾草的風俗就一代一代傳了下來。同時我們也對“善有善報，惡有惡報”這句話有了新的理解。

今天是五月初五，中國人特有的節日——端午節，相傳是為紀念屈原而設。這天人們都要吃粽子，這個節日，全國各地的風俗亦同。

聽爺爺説，相傳古代有一位偉大的詩人——屈原，他一生才華橫溢而投報無門，他痛恨朝廷腐敗無能，憤然投江自盡。人們懷念這位才子，懼怕他的屍體被魚蟲啄噬，遂投噴香的肉粽疏散魚羣的注意力。故事就是這樣，表達了人們對屈原的尊敬和懷念。

今年的端午節，我跟爺爺一起過，因為爸爸媽媽太忙，不能回來團聚。奶奶離開我們有很多年了。這些年來，爺爺和我相依為命，我們家並不富裕，可是，生活得卻有滋有味。爺爺也因為有我這麼個聽話的孫子而自豪，逢人便講。可是隻要講到我學習上的忙，他就無能為力了，還好爺爺的建議，得到了爸爸的肯定，爺爺給我找了家教老師，以彌補我學習上的缺陷。

今天爺爺早早地買來了粽子、還準備了我根本就沒有見過的東西——雄黃、菖蒲、艾草等，我在一旁東説説，西問問，好像當年的哥倫布發現了新大陸好奇。爺爺沒有因為我“打破沙鍋問到底”而有半句怨言，一邊整理這些東西，一邊跟我説話。

只見爺爺用棉花棒從雄黃酒裏蘸取少量擦拭在我額頭、手臂和腳背上，説是可以防蚊蟲叮咬的；接着又講雄黃酒倒在房屋的角落，説是可以防止和驅逐蜈蚣、昆蟲和蛇之類的害蟲“入侵”。

聽爺爺説起，端午節還是天氣變化的分界嶺，有古話説得好，“吃過端午粽，寒衣件件送”，就是説，過了端午。天氣會慢慢轉暖，不再有冷空氣空襲了，人們可以褪去身上的寒衣了。

待到吃粽子了，我迫不及待地坐到餐桌旁，學着爺爺的樣子，把細線慢慢解開，褪去粽子的“外衣”後就可以看到肉色的江米了，我小心翼翼地把它放在碗裏，先將早就不聽話的鼻子往前湊了湊，好歹也先讓鼻子“享受”下這天下無雙的美味吧。一縷縷粽子的香味隨即飄逸過來，我深深地吸了口氣，閉上眼睛，慢慢品位這沁人的香味。我完全被粽子的香味吸引注了，早已忘記了旁邊還有一位爺爺。

“快吃吧，亮亮！”我被爺爺的話語打斷，這才睜開雙眼，用筷子夾起美味可口的肉粽吃了起來。“嘉興肉粽，飄香萬家”，一點不假，我吃的就是嘉興肉粽。

“小娃兒穿綠衣，繫上一根綠絲條。味道有鹹也有甜，每年端午都要吃。”同學們猜一猜這是什麼東西呀？我想大家都已經猜出來了，這就是我們中國的特產粽子了！粽子可是我們中國傳統節日端午節吃的好東西呀！讓我來説一説它的由來吧！

從前，有一個叫屈原的愛國詩人被別人陷害跳入江中，村民為了大魚不把屈原的屍體吃掉，就扔粽子下去給大魚吃。為了紀念這位偉大的愛國詩人，人們就把這一天定為端午節，並且家家户户都包粽子吃，一直流傳至今。現在大家應該知道為什麼端午節要包粽子了吧！

我的外婆是一個包粽子能手，她會包許多種粽子，有豬肉粽，豆沙粽，番薯粽，蜜棗粽等等一些各種各樣的粽子。每到端午或者春節的時候，她就會包好多好多好吃的粽子送給親朋好友，祝大家健康平安。今天我就要去外婆家把這門手藝學到手。

我剛來到外婆家，就看見外婆把包粽子的東西全部準備好了，有泡好的糯米，醃好的豬肉，已經煮過的粽葉。開始包粽子了外婆先拿出一張粽葉，把它折成一個三角形，在三角里放上一層白白的糯米，然後再把手抖一抖，我問外婆為什麼要抖一抖呢？外婆説：“這樣能使粽子煮熟後不散開。最後用粽繩緊緊的繫上，就這樣，一隻肉粽子就包好了。

我也學着開始包了，看着外婆輕輕鬆鬆地包了許多個，可是我總是笨手笨腳的怎麼也包不好，不是把粽葉給包碎了，就是把米給漏出來了，好不容易包好一個，可是跟外婆包好的一比較，簡直是天差地別！外婆勸我別灰心，她説只要認真去學一定會包好的。果然，我包的越來越好，越來越快。我想我一直堅持下去一定會和外婆包的一樣好！

今天我學會了包粽子，雖然包的不怎麼好，但是我相信自己會越包越好的，只要肯努力一定會成功的！

端午節吃粽子，是我國的傳統習俗。

相傳，五月初五那天，楚國的屈原大夫投江自盡。為了紀念他的愛國精神，後代在五月初五那天，都會自發地包粽子，吃粽子，用各種各樣的形式來紀念屈原大夫。

今年的端午節，媽媽也買來了一些粽子。粽子的味道有很多種，有蛋黃味、有肉味……應有盡有。我挑了一個紅棗味道的粽子吃。

粽子是用純糯米做的，形狀呈四角形，外面裹着一個小金字塔。我先拆掉綁在粽子外層的線，然後把裹在粽子外面的竹葉一層一層剝掉。一個金黃色的粽子就呈現在我的面前。我迫不及待地咬了一口，香噴噴的，軟軟的，帶有竹葉的清香，吃上一口，令人回味無窮。這時，我彷彿看到了屈原大夫投江自盡，老百姓全力打撈他的屍體的情形。我大口大口地吃着，不一會兒，一隻粽子就被我消滅了。

我吃完後想：粽子這麼好吃，希望在遙遠的未來，端午節吃粽子的習俗不會失傳。

端午節端午節作文 篇8

白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出於明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮雷峯塔”。從中使我們瞭解到;端午節喝雄黃酒的習俗，古之有之!

除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹蛋黃、雄黃酒(説法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現今將雄黃入白酒內飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的'菜，可清熱降火，健脾和胃。當然，為了文化意義上的紀念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節的重要習俗!

為什麼在端午節吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠走”的説法。而黃魚、黃鱔、鹹蛋黃、黃瓜則是端午時節的當令食品。

五六月份的黃鱔，有“賽人蔘”之説。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養豐富!

而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農曆5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!

吃鹹蛋是端午的習俗。鹹蛋黃因有個“黃”字，故也入於“五黃”之內，端午吃鹹蛋黃，寓意着健康平安!

至於黃魚，則端午時節的大、小黃魚，量多質優，為這一時節的主打海鮮，營養豐富且當令的大、小黃魚，理所當然地列入端午必食的“五黃”。

而當今之前的很長一段時期，大、小黃魚，則叫人有點“響勿落”!

記得上世紀七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當廚。那時的大黃魚真的叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至於有大到三斤出頭的。那時採購進來的大黃魚，條條金黃鋥亮，價錢是官價，每斤只要四角錢。因為當令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳餚，且價錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年後，市場上的大黃魚，不見了蹤影。當然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當廚，那時的冰凍大黃魚每斤進價為一百八十元左右，而售價每斤則達四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數百元……!

野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對的成了絕響!

現今的端午，冰凍的小黃魚市場上還是有供應的;原是盛產大、小黃魚的時節卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!

……根據國醫陰陽五行的理論;五月五的端午，正當二十四節氣之夏至前後，是一年中陽氣最盛的時候。而端午節的中午，則是端午節這一天中陽氣最旺的時辰，故端午節之中午，按陰陽五行的理論推論;應為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節的“陽、陽、陽”之力，以達到抑制、祛除諸多黴運，增強自身的“精、氣、神、血”及交“旺運”的目的!

端午節端午節作文 篇9

“端午節吃粽子”起源於公元前340年，愛國詩人屈原面臨着亡國之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來到江上奮力打撈，當時人們為了不讓江裏的魚蝦食他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以後，人們為了紀念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人。

一天只吃半個或一個，每天吃粽子別超過50克，也就是半個或1個。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你粽就是不錯的選擇。

端午節端午節作文 篇10

紀念屈原，此説最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懍《荊楚歲時記》的記載。據説，屈原於五月初五自投汨羅江，死後為蛟龍所困，世人哀之，每於此日投五色絲粽子於水中，以驅蛟龍。又傳，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，一直行至洞庭湖，終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。‘看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。這則傳説，在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人説：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

龍的節日，這種説法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水裏常被蛟龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關係尤深，況且吳越百姓還有斷髮紋身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲係臂”的民間風俗，這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺蹟。

惡日，在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當道，五毒並出。據《禮記》載，端午源於周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁慾、齋戒。《夏小正》中記：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳説也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為“五月子者，長於户齊，將不利其父母。”《風俗通》佚文，“俗説五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的王充也記述：“諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也。” 東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。可見從先秦以後，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼朮、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。並且人們還避“端五”忌諱，稱之為“端午”。

夏至，持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一説》和《中國傳統節日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》並未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。至於競渡，隋代杜台卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容，如“踏百草”、“鬥百草”、“採雜藥”等，實際上與屈原無關。(三)《歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是：“日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此端午節的最早起源當系夏至。兑紛出，而以紀念屈原説影響最為廣泛。由於屈原的人格藝超羣，人們也願意把這一紀念日歸之於他。

紀念女詩人秋瑾：秋瑾字睿卿競雄，號鑑湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，並且喜歡騎馬、擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命，影響極大，在策劃起義時為清兵所捕，至死不屈，於光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。後人為敬仰她的詩，哀悼她的忠勇事蹟，於是，與詩人節合併來紀念她，而詩人節又是因紀念愛國詩人屈原而定為端午節.