【實用】春節餃子的作文3篇

在現實生活或工作學習中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的春節餃子的作文3篇，歡迎閲讀與收藏。

春節餃子的作文 篇1

每年春節，我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子，不禁口齒生津，思緒飄到了兩千公里外的故鄉。

中華美食文化源遠流長，其中已有一千八百多年曆史的餃子，其地位自然非同一般。古書《民風土俗》中雲“時元旦，作扁食，奉長上為壽。”因此每逢佳節，作為象徵團圓福祿、代表新年美好祝願的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。

我每年春節吃到的餃子，記憶中除了它的美味之外，總少不了姥姥忙碌的身影。小時候，春節回到故鄉，姥姥都會為我們做各種餡料的餃子：有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想着法兒的讓我們對餃子充滿着期待。餃子一端上餐桌，我們這些小孩子便爭先恐後地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。

一個個元寶般的餃子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人慾罷不能。決定餃子主要風味和口感的則是它的餡料，譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子，清香爽口，帶着一股濃郁的清韭味，再配上一大碗餃子湯，真可謂是是“此餃只應天上有，人間難得幾回品”了吧。

一塊麪皮，一勺餡料，這便是一顆餃子的全部。最後再用一雙巧手將麪皮仔細捏好，一個餃子就這樣誕生了。當時我還小，以為包餃子很容易，卻不知擀麪皮、調餡料要花上好多功夫，不知姥姥為此付出了多少心血。擀麪杖擀出了一個個讓我回味無窮的餃子，也擀出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。

包餃子時，姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上，圍成一圈一圈的，姥姥説這寓意着家庭的團團圓圓。“嘩啦”一聲，餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰，活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好後，熱氣騰騰地端上，一家人其樂融融地吃着、笑着，快樂和融洽的氣氛瀰漫在暖暖的空氣中，幸福和滿足的記憶沉澱在我的腦海裏。每年的春節期間，我每天都是吃得快撐破了肚皮，然後挺着鼓鼓的小肚子向姥姥依依不捨地告別，踏上歸途。

現在，媽媽也時不時也為我做一頓餃子，雖然非常美味，但是可能是我思念姥姥的緣故吧，腦海中關於餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉。

今年春節，我又回到了山東，再次品嚐到了久違的味道。不同的.是，這次是姥姥帶着我和表哥一起包餃子。看着我們包的歪七扭八，有些還“露餡”的餃子，姥姥慈愛地笑了，耐心地幫我們把餃子修補好，下到鍋裏，我們兩個眼饞地在餐桌旁等待着，最後終於品嚐到了自己的勞動果實。

時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿，它能移山造海。但，這世界上總有一些東西是它拿不走的，比如這代代相傳的寄託着濃郁親情的餃子文化。

春節餃子的作文 篇2

今天是春節，早上，我第一個從牀上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然後高高興興去叫爸媽，向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什麼由她這位裁判來決定，媽媽説：很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。我們都非常贊同。

決定做什麼以後，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我和姐姐燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學着包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊！媽媽説：我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢？我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。中華民族的飲食文化淵源流長，東西南北中，吃香的喝辣的，喜歡吃甜的各不相同，但吃餃子卻越來越被更多的人所認同和接受。

春節餃子的作文 篇3

春節是中國最傳統的節日，也是最熱鬧的節日，人們在除夕那天早早的起來，穿上節日的盛裝，貼春聯，貼福字，打掃屋子，處處洋溢着節日的氣氛。但要説最重要的一個傳統的話，那莫過於吃餃子了。

聽媽媽説，餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮裏，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。後來人們把這種食物稱為餃子。

我從4歲就開始學包餃子了，但那時因為年紀小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那麼漂亮的餃子簡直是成鮮明對比啊！我包的餃子下水煮後還愛破，但我老是耍脾氣，説破的肯定不是我包的，然後夾起好餃子就往嘴裏塞，媽媽也縱着我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。

大概是八歲那年的春節吧，我幫媽媽包餃子，神奇的是我包的竟與往常不一樣，它立起來了！我拿起餃子細細的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個小元寶似的，第一次包出這麼小巧玲瓏的餃子，我心裏可是興奮呢！下鍋煮出來，我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎麼這麼神奇地包出這麼好的餃子。媽媽笑了笑：“據説春節包出的餃子都會特別好，即使平常不太會包，在春節這一天也會神奇般的包好。”我笑，媽媽也笑。

還有一年，我們往餃子裏放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個硬幣，説是誰吃到硬幣，誰這一年就會順順當當的。後來我吃到了兩個硬幣，哈哈，算我有福。

即使過了那麼多次春節，也仍然忘不了餃子入口時那一刻的温馨，那種感覺，絕不僅是停留在餃子上的。