春節的餃子作文九篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編整理的春節的餃子作文9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

春節的餃子作文 篇1

中國是個歷史悠久的國家，有很多傳統節日，比如春節、端午節、中秋節……這些節日中，我最喜歡春節了！

過春節，可少不了餃子。媽媽説:“春節一定要包個裹硬幣的‘幸運餃子’還要包個寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊説邊讓我先從麪缸裏舀出兩碗麪粉放到盆裏，一邊慢慢倒水，一邊用手慢慢和麪，不久就和成了一個光滑的麪糰。媽媽先把麪糰放在盆裏，蓋上讓面先醒着。

接着，媽媽就開始做餃子餡了，把肉和葱姜一起放進絞肉機裏，按下開關，過了一會兒，媽媽把餡兒舀出來放進一個盆子裏，加上各種各樣的調料，攪拌一下，美味的餡就做好啦！

媽媽把醒好的麪糰搓成條狀後用刀切成一個個小塊塊。原來切塊也有學問呢！要切一下，轉一下，切完之後灑上點面，用手壓扁，這樣就可以擀餃子皮了。媽媽擀餃子皮要擀一下，轉一下，媽媽一會就把餃子皮擀完了。

然後，就要包餃子啦！媽媽拿起一張餃子皮，用筷子把一塊餡兒放進餃子皮裏，把麪皮相對着捏一下，從一邊捏到另一邊捏的嚴實合縫，最後放到餃子簾上。我心想：“這簡直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。於是，我就開始學着包了。我第一個包的餃子感覺餡兒放的有點多，捏都捏不上。第二個我吸取了上次的教訓，把餡兒放的少了一點，但是這回又沒包成功。因為餡兒放的太少就成了一個“人們不愛吃的餛飩”。我包了好幾次，在媽媽指導下，直到第九次：“啊！我終於成功了！包出了一個像模像樣的餃子。”我又學着媽媽包了一個放硬幣的幸運餃子，媽媽又教我包了個糖餃子，這下餃子可包全了。

最後，把餃子放進開水鍋裏煮，要不停的攪動，看到水要溢出來的時候，要往鍋裏倒一點點冷水，倒完三次水之後，香噴噴的餃子就出鍋啦！ 窗外燦爛的煙花在天空中綻放着，我吃着香噴噴的餃子，期望着新的一年，全家人快快樂樂，健健康康。

春節的餃子作文 篇2

過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什麼東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。

大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽説：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我説：“你也來包餃子吧！”我説：“好啊，我也正想學包餃子呢！”

説着，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我説：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細的看着媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照着媽媽的樣子，我終於包出了一個半圓的餃子，我的心裏了開了花，心裏比吃了蜜還甜。

這時，媽媽提議説：“要不咱們再包一個餃子，裏面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心。

過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！

春節的餃子作文 篇3

在新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美，但我愛吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，説我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終於能如願以償了，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家人在廚房裏熱熱鬧鬧地開始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個雞蛋，還有鹽、味精等調料。經過媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上擀皮兒，不一會兒，剛才還是一團的面，已經成了一張張雪白的皮兒了。

一切都準備就緒了，我向爸爸“拜師學藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然後再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因為以前有餃子露餡的經歷，這個餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮兒裏；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手包的為數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子裏，接着，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二隻、第三隻……漸漸地，我包得越來越好。沒過多久，就包了滿滿一桌的餃子。

水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續續地跳下了鍋，快樂地在鍋裏翻騰。

不一會兒，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：雖長的不怎麼好看，但這餃子畢竟有我包的，就是好吃！

這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事！

春節的餃子作文 篇4

“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什麼鞭炮啊！我無奈地爬起牀，拉開窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買着東西。原來是春節來了，這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節”的簡介和由來吧

春節呢，是農曆正月七年級，俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統節日。春節到了，意味着春天就要來臨，萬象復甦、草木皆生；所以當新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳説，“年”是一頭兇獸。年一來，樹木凋敝，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。後來人們想出了用鞭炮想退年的方法，於是，便有了有了過年的習俗。

祖母聽到上面的有動靜，就説：“小彬！你醒了，快下來！”我一下樓，就發現家裏堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當我正無聊的時候，祖母叫我去廚房幫忙，我一聽有活幹，便像一枝離弦的箭衝進廚房。

一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。於是，我開始了包餃子計劃。

我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團肉往上放，然後用力捏了捏，一隻水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一隻、兩隻、十隻、二十隻……很快，五盤子的水餃被我包好了，正當我要高興的時候，發現前面包的餃子全部散了開來。這是怎麼回事？我撓了撓後腦勺，很不明白。看見我犯傻的樣兒，祖母笑了笑説：“你個傻瓜，怎麼這麼粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水，而且放肉要佔整張餃子皮的三分之一，哪能像你那麼粗心呢。”説完，便給我做了一個，果然沒有散開。

向祖母“討教”了以後，我便重新開始我的計劃。

我拿起一張餃子皮，沾了點水，小心翼翼把肉一點一點放上去，最後像折皺一樣一點一點折過去。看見一隻水餃就花了一分多鐘，頓時才明白：真正做好一件事是非常不容易的。

終於，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個個長得像包子。而且當這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然，剛出來一盤時，爸爸就開了個玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時，我們全家人“哈哈哈”地笑了起來。我們就這樣一邊吃着“包子”一邊説笑，整個家充滿了其樂融融的“香味”

我就是喜歡這樣的感覺，喜歡過年的氣氛……

春節的`餃子作文 篇5

每年春節，我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子，不禁口齒生津，思緒飄到了兩千公里外的故鄉。

中華美食文化源遠流長，其中已有一千八百多年曆史的餃子，其地位自然非同一般。古書《民風土俗》中雲“時元旦，作扁食，奉長上為壽。”因此每逢佳節，作為象徵團圓福祿、代表新年美好祝願的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。

我每年春節吃到的餃子，記憶中除了它的美味之外，總少不了姥姥忙碌的身影。小時候，春節回到故鄉，姥姥都會為我們做各種餡料的餃子：有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想着法兒的讓我們對餃子充滿着期待。餃子一端上餐桌，我們這些小孩子便爭先恐後地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。

一個個元寶般的餃子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人慾罷不能。決定餃子主要風味和口感的則是它的餡料，譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子，清香爽口，帶着一股濃郁的清韭味，再配上一大碗餃子湯，真可謂是是“此餃只應天上有，人間難得幾回品”了吧。

一塊麪皮，一勺餡料，這便是一顆餃子的全部。最後再用一雙巧手將麪皮仔細捏好，一個餃子就這樣誕生了。當時我還小，以為包餃子很容易，卻不知擀麪皮、調餡料要花上好多功夫，不知姥姥為此付出了多少心血。擀麪杖擀出了一個個讓我回味無窮的餃子，也擀出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。

包餃子時，姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上，圍成一圈一圈的，姥姥説這寓意着家庭的團團圓圓。“嘩啦”一聲，餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰，活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好後，熱氣騰騰地端上，一家人其樂融融地吃着、笑着，快樂和融洽的氣氛瀰漫在暖暖的空氣中，幸福和滿足的記憶沉澱在我的腦海裏。每年的春節期間，我每天都是吃得快撐破了肚皮，然後挺着鼓鼓的小肚子向姥姥依依不捨地告別，踏上歸途。

現在，媽媽也時不時也為我做一頓餃子，雖然非常美味，但是可能是我思念姥姥的緣故吧，腦海中關於餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉。

今年春節，我又回到了山東，再次品嚐到了久違的味道。不同的是，這次是姥姥帶着我和表哥一起包餃子。看着我們包的歪七扭八，有些還“露餡”的餃子，姥姥慈愛地笑了，耐心地幫我們把餃子修補好，下到鍋裏，我們兩個眼饞地在餐桌旁等待着，最後終於品嚐到了自己的勞動果實。

時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿，它能移山造海。但，這世界上總有一些東西是它拿不走的，比如這代代相傳的寄託着濃郁親情的餃子文化。

春節的餃子作文 篇6

在我們中國，每逢春節家家户户都會吃一種美味的食物——餃子。時間長了，餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳餚。

現在餃子已經成為了大家深受歡迎的一種食物。無論大人，還是小孩，還是老人，還是在外的華僑，都非常的喜歡吃它。

餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮裏，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。後來人們把這種食物稱為餃子。

餃子的種類很多，大致可以分為三類：素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義，甜餃子代表着我們的生活甜甜蜜蜜。有時為了喜慶，還會包一兩個裝有錢幣的餃子混在別的餃子裏面，誰吃到了就代表誰有福氣。餃子不僅種類多，形狀也五花八門。有元寶狀的，有月牙狀的......元寶狀的代表着我們會財源滾滾;月牙狀的象徵着我們凍不壞的耳朵。

做餃子的過程很有講究：

1.先將面活好，然後把面逐步擀成皮;

2.把事先調好的餡放適量包到皮裏;

3.根據需要包成各種形狀;

4.把包好的餃子倒入煮開的鍋裏，煮上十分鐘左右，待餃子完全浮起來，美味的餃子就可以吃了。

現在餃子已經走向了全世界，成為一種特色保健食品，深受各國人民的喜愛。

春節的餃子作文 篇7

春節，這個詞對於我們任何一個人來説都毫不生疏。在這個節日裏，平時很難聚在一起的家人，都會在這個時候一起吃團圓飯，我們家的團圓飯是餃子。

俗話説，“爆竹聲中一歲除”，春節對於我們國小生來説，是又長大一歲的標誌，所以，我們要懂得比以前更懂事。今天，我挽起袖子，要幫奶奶包餃子。以前我也包過，但是總是包的奇形怪狀，讓人看了就不想吃。今年，我一定要讓爸爸媽媽對我刮目相看，於是趁爸爸媽媽不在家，我就給正在做準備工作的奶奶説：“今天包餃子，我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神，我想奶奶肯定覺得，如果我包餃子，肯定不像樣。我説：“這次我一定要比以前更認真的學習包餃子，爭取包出好的餃子，讓爸爸媽媽回來看到後大吃一驚。”奶奶點了點頭，臉上露出了笑容。

於是我們開始了，奶奶把和好的面拿出來，切成一個一個的小三角體，然後奶奶熟練的揉成一個一個的小團，再擀成一個一個的小元片。我拿起一個，用筷子加上去一塊準備好的餃子餡，照奶奶説的方法專心的包了起來。剛開始，我包的小餃子很不好看，不是扁了，就是歪了，一點也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想幹了，“不包了，不包了。”我站起來去衞生間，可走到半路，又想想，做什麼事都要不能半途而廢。於是我又跑了回去。重新坐下，鼓起幹勁，心想：我一定能能包好！於是我仔細的看着奶奶包，然後自己跟着做，就這樣，過了不多一會兒，我包的餃子越來越有樣子，我高興極了。

包好了餃子，我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了！

春節的餃子作文 篇8

過年啦！過年啦！我們一家終於團圓了。媽媽説：“今天我們吃餃子吧！”“好啊！”我、姐姐和爸爸異口同聲地説道。

我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨着他們笑，還把姐姐的臉也塗上白色粉。

不一會我們就包好了餃子，於是我們把餃子放在鍋裏煮，等待着它燒熟不一會，餃子餡的香味就傳了出來，我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽説還沒煮熟，我只好不做聲，繼續等待。又過了五分鐘左右，餃子終於開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個餃子，結果把我的舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂着嘴偷偷笑着。於是媽媽把餃子分在四個碗上，讓我們慢慢地吃。

一家人吃着自己做的餃子，別提多幸福了。

春節的餃子作文 篇9

春節是中國最傳統的節日，也是最熱鬧的節日，人們在除夕那天早早的起來，穿上節日的盛裝，貼春聯，貼福字，打掃屋子，處處洋溢着節日的氣氛。但要説最重要的一個傳統的話，那莫過於吃餃子了。

聽媽媽説，餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮裏，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。後來人們把這種食物稱為餃子。

我從4歲就開始學包餃子了，但那時因為年紀小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那麼漂亮的餃子簡直是成鮮明對比啊！我包的餃子下水煮後還愛破，但我老是耍脾氣，説破的肯定不是我包的，然後夾起好餃子就往嘴裏塞，媽媽也縱着我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。

大概是八歲那年的春節吧，我幫媽媽包餃子，神奇的是我包的竟與往常不一樣，它立起來了！我拿起餃子細細的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個小元寶似的，第一次包出這麼小巧玲瓏的餃子，我心裏可是興奮呢！下鍋煮出來，我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎麼這麼神奇地包出這麼好的餃子。媽媽笑了笑：“據説春節包出的餃子都會特別好，即使平常不太會包，在春節這一天也會神奇般的包好。”我笑，媽媽也笑。

還有一年，我們往餃子裏放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個硬幣，説是誰吃到硬幣，誰這一年就會順順當當的。後來我吃到了兩個硬幣，哈哈，算我有福。

即使過了那麼多次春節，也仍然忘不了餃子入口時那一刻的温馨，那種感覺，絕不僅是停留在餃子上的。