有關春節食作文四篇
在平日的學習、工作和生活裏,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編為大家收集的春節食作文4篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節食作文 篇1
爸爸説包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子裏,給我一雙筷子讓我攪拌攪拌,而他炒雞蛋去了。過了一會兒,爸爸拿着剁碎的雞蛋塊來了,只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子裏再加上各種調料,再次攪拌,就這樣餃子餡做好了,接下來就要和麪了。
爸爸拿出麪粉倒在盆子裏,然後加些水開始揉搓,一直揉搓成一個大面團,這時候,包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面,揉成長條,切出面劑子,摁一下,再用擀麪杖擀出圓圓的麪皮。我把麪皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡,對摺中間捏幾下,再把兩邊的皮往裏折,把摺進去的邊摁成好看的花紋兒,一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看,但在爸爸的指導下,我包的水餃越來越好,不一會兒,水餃便全部包完了。
水餃是東漢張仲景發明的,原名叫嬌耳,它是中國傳統美食之一,特別是春節的.時候幾乎每家都包水餃,因為它代表着團圓。
我喜歡吃水餃,更喜歡中國的美食文化。
春節食作文 篇2
“春節到,春節到,美食也來到......”你猜我在幹什麼?哈哈,我在品嚐美食呢!
春節是中國的傳統節日,也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天,孩子們不僅能收到許多壓歲錢,還可以睡懶覺,但對於我來説,美食才是最重要的。
美食1號:鍋包肉
美味指數:三顆星
説起鍋包肉,可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉,色,香,味俱全,一聞那香味,準能把你的饞蟲勾起來。一進門,菜香撲面而來“啊,奶奶,你一定又做了鍋包肉。太好了!”我和妹妹邊“撲”過來邊説,急忙拿起筷子“搶”起美食來。別人還沒上桌,鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你説它能不好吃嗎?
美食2號:春捲
美味指數:四顆星
“春捲好了,誰吃?”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”着,一餡邊擦去鍋包肉的醬汁,一邊吃着鬆脆的春捲,那叫一個享受呀!
美食3號:餃子
美味指數:六顆星
年三十,餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同,年三十的餃子放巧克力糖或大棗,吃到這兩樣的人明年會有好運氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿蔔餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最後的結果當然是我和妹妹摸着圓鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食唄!
春節食作文 篇3
北方除夕夜吃水餃已經成為一種習俗。團年的水餃,家家户户都會準備好。它象徵着一家人的團團圓圓,祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動。奶奶提前和好面,調拌好水餃餡,做好準備後,我們就開始了。媽媽擀水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的中間,然後把水餃皮往中間對摺,手順着邊緣捏起來,捏的時候可以疊着捏出花紋,一個漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡單極了,馬上學着奶奶的動作去做。可是,看起來簡單,做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要麼就是餡放多了,包不起來。
奶奶提醒我,剛開始包,餡不用放很多,水餃皮拖着,不要用力扯。在奶奶的指導下,我一步一步地去做,終於成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那麼的漂亮,但我還是挺開心的,因為我嘗試了、努力了,也最終學會了。
水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃着熱騰騰的水餃,臉上都洋溢着燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。
春節食作文 篇4
襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉麪、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉麪和炸餃子皮了。
襄陽牛肉麪是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉麪的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下鹼面、滷牛肉、牛雜。襄陽牛肉麪最大的祕方是中藥滷包,最為關鍵的是湯。襄陽牛肉麪,不同於蘭州的牛肉拉麪。蘭州拉麪的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了鹼的,但不過分,沒有苦澀,只透着面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾裏,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮着紅汪汪的辣油,飄着青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食慾大開。
餃子皮在我的老家是炸着吃的的。先在鍋裏熱油,再把買來的餃子皮放進鍋裏炸,一直到餃子皮炸至金黃色後就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。
我吃過許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。
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