聖誕節餐廳佈置方案通用

為有力保證事情或工作開展的水平質量，通常會被要求事先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞着主題來展開，最終達到預期的效果和意義。方案要怎麼制定呢？以下是小編為大家整理的聖誕節餐廳佈置方案通用，僅供參考，歡迎大家閲讀。

聖誕節餐廳佈置方案通用1

一、活動主題:

共度平安夜喜迎聖誕節

宣傳語：願聖誕的喜悦，伴您度過新一年。

二、活動的目的和意義:

1是可以提高好來屋牛排西餐廳的知名度和信譽度;

2提高好來屋牛排西餐廳的營業收入;

3是樹立品牌優勢,展現品牌的優良形象;

4是宣傳品牌文化,並且提高該品牌的核心競爭力。

三、舉辦時間:

聖誕節全天

四、舉辦地點:

好來屋牛排西餐廳店

五、準備工作（提前一週）

(1)宣傳準備

a、將當天的活動海報粘貼到店內玻璃窗,讓人們提前知道店內當天的活動

b、通過網絡、微信的方式轉發該消息(宣傳海報和DM單)

c、工作人員分發傳單(DM單，數目自定)

d、通過新聞、媒體來傳達（各店視情況而定）

(2)環境佈置

外部：a、製作易拉寶宣傳海報（主題相關或活動相關）

b、LED燈光

c、聖誕樹（相關裝飾自行選擇）

內部：a、許願樹和許願牆

b、聖誕相關圖片裝飾在室內牆壁

（3）氣氛烘托

1、活動當天，兩個工作人員站在店門前兩側，頭戴聖誕帽（可裝扮聖誕老人），迎接賓客。

2、活動當天店裏播放聖誕相關曲目，可播放的曲目：

a、《平安夜》

b、《普世歡騰，救主下降》

c、《天使歌唱在高天》

d、《緬想當年時方夜半》

e、《美哉小城，小伯利恆》

f、《牧人聞信》

g、《遠遠在馬槽裏》

h、《榮耀天軍》

i、《聽啊，天使唱高聲》

j、《聖誕鐘聲》等等

其中以《平安夜》最為有名

3、活動當天，店裏面推出各種套餐活動，如：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等（搭配餐廳自定）

六、活動方案（可選擇幾項，根據店內情況）

1、飛鏢不斷，打折不停主題活動。

每位顧客進店後用餐前均可進行飛鏢拿獎活動（每人一次機會）。

道具：飛鏢、靶子。

2、您消費，我買單為主題的餐後抽獎活動。（90%中獎率）

顧客用餐完畢，買完單後，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，裏面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會抽取免單獎券（免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長簽字供下次消費的.限期代金券）。

道具：抽獎盒子、打折券。（數量視情況而定）

3、最美微笑主題活動

所有中獎客户，工作人員準備好照相機給顧客進行拍照，並告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動（要求客户一手持有獎券，一手擺Pose,臉上洋溢笑容，背景是有好來屋標誌的地方皆可），被好來屋牛排評為最美微笑的照片可獲得由好來屋牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它……

把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達到用活動打廣告的效應。

道具：照相機（手機拍照也可）、展板牆。

4、我的夢不是夢主題活動。

為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以（但要切合實際），然後讓顧客留下姓名、地址、聯繫方式等，然後在許願樹前默默許願，聖誕老人會把許願卡片張貼在許願牆上。店方選取一些寫的比較優秀的卡片寄予神密獎勵（各店視情況而定）。

道具：夢想卡片（數量視情況而定）、獎勵（店方自定）。

七、活動經費

各店具體情況選擇活動方案，可選擇一種，也可多項選擇。經費按選擇視情況而定。

八、注意事項

1、在活動期間，由於你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴厲，你要以一顆平穩的心去對待，主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個活動才能更好的開展，因為你是組織者，因此你就是這場活動的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你乾的。所以，你自己應該感到虧欠他們很多的東西，例如時間、精力。

2、活動的組織階段，你要充分調動你的人力資源，在安排事情的時候，重要的一定要委以你瞭解的有能力的人去做，不然的話，一個環節出問題，各個環節都會受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關於一場活動的秩序，必須事先想好，並做周密的安排，一定要細到，在表演的時候通知下一個節目的人都要安排好來。

3、在活動的準備階段一定要和活動對象做深入的瞭解或是溝通，把一切的活動流程協商好。這樣，不僅能讓一場活動更完美，你也能從你活動的對象中瞭解到或者是學到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個很大的進步。能力也會得到提高。

4、在活動的開展的時候。要處理好人際關係來，主要就是領導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，大家都注意到他、

當天人數較多，各店面注意活動當天的消防安全、環境衞生、人員安排等問題。

聖誕節餐廳佈置方案通用2

一、活動時間：

20xx年12月24日、25日晚餐

二、活動地點：

雲海軒咖啡廳

三、活動價位：

368元/位

1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;

2、1.4米以上兒童用餐按一位收取，1米-1.4米兒童按半價收取，1米以下兒童用餐免費;

3、團隊用餐不享受團隊優惠政策;

4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。

四、活動目的：

為了進一步烘托節日氣氛，增加對外宣傳，展示自助餐美食，提升對外美譽度。

五、活動主題：

“龍蝦聖誕晚宴”

六、活動形式：

以晚餐自助餐形式為主，配以小提琴、薩克斯現場演奏，主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。並有抽獎活動。

七、場景佈置：

1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關活動內容的X展架。

2、餐廳門口製作泡沫雕刻，主題為龍蝦、聖誕樹、小鹿等。

3、餐廳內增設大型法式甜品展台。

4、餐廳內張貼聖誕樹等各種相關圖片，擺放聖誕樹懸掛彩燈。

6、海鮮台擺放龍蝦展台，且以生猛海鮮為主佈置刺身台。

7、餐廳圓形涼菜台懸掛白色雪花。

8、餐廳內播放符合主題的聖誕節歌曲。

9、員工佩戴聖誕帽。

10、餐廳柱子懸掛聖誕吉祥物。

11、提前擺放相關宣傳單頁。

八、各部門配合的相關工作：

1、公關銷售部以及餐飲經營管理部負責對客户提前做好宣傳工作。

2、餐飲部：

由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品

做好24、25日接待工作，及數據分析和活動總結

3、保安部負責現場用餐秩序的'維護工作;

4、營銷發展中心：

負責X展架及宣傳單頁的製作

微信平台的宣傳工作

5、工程部負責相關背景音樂的更換;

6、採供部負責協助採買聖誕節相關物品及原料。

聖誕節餐廳佈置方案通用3

一、佈置範圍：酒店全境

二、佈置時間：11月21—22日完成

三、環境佈置具體方案：

一由外至內走向

1、酒店正門臨街一線樹木佈置彩燈、綵帶加深視覺吸引力，達到“眼球效應”。

2、酒店正門臨街一線花台設立車輪式霓虹燈四個(燈光閃爍以紅、綠、白三種顏色)。

3、酒店正門臨街一線街沿設立木製式白色柵欄，高度為35cm，柵欄內側鋪白色膠紙上面撒上白色泡沐顆粒，製造仿真雪地；落地玻璃下方貼上波浪式白色泡沐，顯示雪花堆積狀；經典茶坊、西餐廳等臨街屋檐，借頂部原有設計，利用現存圓孔，安裝雪球與雪花等工藝泡沐仿真工藝品，並配備閃爍式霓虹燈，均突出聖誕雪景濃厚氛圍。

4、酒店正門南北樓之間擺放一棵高5米的聖誕樹，南樓與北樓設立兩個聖誕拱門，以聖誕樹為中界，以“M”形擺設，南樓和北樓牆腳下安裝柵欄並掛上彩燈(帶樹葉式)，突顯聖誕氛圍，酒店入口上空為下墜式閃爍星飾掉飾，顏色為黃色。

5、酒店正門通道口，南樓與北樓牆壁以燈飾裝飾，從上至下，燈飾閃爍顏色為紅、黃兩種顏色，閃爍字符為：Merry Christmas聖誕英語字樣。閃爍顏色為紅色。南樓與北樓各安置一個。

6、酒店正門入口處庭院內是主題場景所在地，設計一坐木製雪景木屋，木屋前擺設兩棵高4米聖誕樹上掛彩燈與綵帶並零星點綴聖誕金色泡沐球星裝飾物，周邊安置麋鹿拉雪橇的仿真場景，和藹的聖誕老人向着所有來賓歡迎行為動作。(此主題場景方案正擬訂)

7、酒店停車場出入口裝飾以草料綠色物品作為裝飾，並以燈飾點綴，燈光閃爍顏色為紅色，閃爍字符為：Merry Christmas。

8、酒店南樓與北樓背面屋檐，與臨街屋檐裝飾一致，並在屋檐上房掛上帶有英文字符的聖誕快樂字樣，背景色呈紅色，字體為白色，視覺吸引力較強，字符周邊以彩燈作為輔助，突現夜間效果。

9、酒店內部花園沿邊均用木製柵欄圍上，柵欄表面色為白色並掛上閃爍霓虹燈(帶樹葉式)。

10、停車場出入口兩邊欄杆，均以白色泡沐材料作成積雪狀，布展位置與出入口欄杆20公分以下，出入口均以此布展，以白色雪球裝飾，並拌有樹葉裝飾。

11、酒店前廳門口擺放兩棵4米高聖誕樹，行李生穿着聖誕老人服裝，前廳門口以聖誕白與綠色裝飾吊飾為主，字符顯示為：Mreey Christmas以紅色背景色，黃色字體為主要表現形式，前廳門口兩邊柱頭掛壁式聖誕樹,兩柱頭各兩棵,門廳頂部佈置花圈吊式聖誕材料飾物。

12、前廳進門後，廳堂與電梯通道連接處，柱頭與門廳佈置一樣，並配備吊式聖誕綵帶，並有Mreey Chirstmas等字符，顏色為紅色背景，黃色字體。

13、前廳總枱收銀處與接待處外部均佈置成為泡沐積雪狀樣式，突顯聖誕氣氛，前廳工作台上擺放60公分高的聖誕彩樹，並存放一些聖誕裝飾物品，物品臨時再定。大堂吧與前廳收銀處的.設計一樣。

14、前廳接待與收銀和大堂吧之間，擺房兩棵高1.8米的聖誕樹；在前廳進入客房的通道上空掛上大型聖誕綵帶字符,並有Mreey Chirstmas字符,此橫幅為單獨購買。

二多功能宴會廳佈置

1、電梯出口設立景觀道,電梯之間佈置為景觀道,兩旁擺設為90公分聖誕樹共10棵,在宴會廳門口設立聖誕拱門,並拌有綵帶、彩燈等裝飾物品,地面有Mreey Chirstmas等字樣,在四樓門廳牆壁上貼上大型聖誕老人壁畫,以WELCOME的歡迎樣式迎客；在樓梯最頂部佈置紅色聖誕快樂中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道。樓梯欄杆全以紅色布裝飾，展現喜慶的色調與歡快的節日氣氛，突出主題：平安聖誕歡樂西園。

2、多功能宴會廳內部佈置：

南樓多功能宴會廳作為本次聖誕活動的主要活動會場，其環境的佈置顯的尤為重要，就宴會廳的佈置構想如下：

宴會廳大門口裝飾成為雪門：以積雪鋸齒狀為門框頂部佈置，門框兩邊佈置為半橢圓式泡沐雪花為裝飾，將整個門裝飾成為雪天裏的門廳；在門框的頂部拉上聖誕快樂等中文字符並拌有閃爍彩燈為裝飾，顯的門框裝飾成為燈火斑斕的入口，給予人温馨嚮往的感覺。

宴會廳內部裝飾：進門口，將宴會廳正門到舞台一線頂部佈置為墜式花式聖誕綵帶並加之帶葉彩燈加以裝飾，兩邊均以聖誕雪球吊式裝飾，在每一個雪球吊式上與聖誕靴襪配對，顯示聖誕節主要特徵。宴會廳周邊室內屋檐仍然沿用門廳裝飾效果，並將聖誕節日賀卡祝福語用線牽連起，圍繞宴會廳周邊進行一次牽連，並橫向進行牽掛。

3、餐廳佈置

餐廳一樓迎賓廳設立4棵1.8米高的聖誕樹木，分別擺設在電梯兩旁與樓梯兩邊，樓梯口設立聖誕拱門(閃爍霓虹燈、綵球、綵帶、雪球、雪花等裝飾物安置於拱門上)，頂部安置3層式吊式綵帶，並設立吊式裝飾物品。

一樓經典茶坊進行環境佈置主要將桌面擺設更換成聖誕系列物品，將部分綠色植物換成1.8米高聖誕樹並作相應裝飾，茶坊室內作相應吊式聖誕物品點綴。

二樓與三樓迎賓廳各擺放兩棵1.8米高的聖誕樹，並作相應裝飾，二樓與三樓餐廳內部進行部分點綴，突出節日氣氛便可。

4、娛樂佈置

樓層的環境佈置與餐飲一樣，展現聖誕節日氣氛便可。娛樂經營場所佈置佈置方案由娛樂部提出。

聖誕節日期間，晚間酒店背景音樂為聖誕主題音樂。