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【推薦】春節餃子的作文三篇

在現實生活或工作學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的春節餃子的作文3篇,僅供參考,歡迎大家閲讀

【推薦】春節餃子的作文三篇

春節餃子的作文 篇1

今天是春節,早上,我第一個從牀上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然後高高興興去叫爸媽,向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什麼由她這位裁判來決定,媽媽説:很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。我們都非常贊同。

決定做什麼以後,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉麪,我和姐姐燒水。我們幹起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學着包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學啊!媽媽説:我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎麼能學得好呢?我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新揚起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘,揉的面已經全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由於吃得太快,舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節目了。中華民族的飲食文化淵源流長,東西南北中,吃香的喝辣的,喜歡吃甜的各不相同,但吃餃子卻越來越被更多的人所認同和接受。

春節餃子的作文 篇2

“啪啪啪啪!”哎!這大清早的,放什麼鞭炮啊!我無奈地爬起牀,拉開窗簾。哇!街上早已人山人海人們各自買着東西。原來是春節來了,這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節”的簡介和由來吧

春節呢,是農曆正月七年級,俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統節日。春節到了,意味着春天就要來臨,萬象復甦、草木皆生;所以當新春之際,自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳説,“年”是一頭兇獸。年一來,樹木凋敝,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。後來人們想出了用鞭炮想退年的方法,於是,便有了有了過年的習俗。

祖母聽到上面的有動靜,就説:“小彬!你醒了,快下來!”我一下樓,就發現家裏堆滿了東西,媽媽又拖地又剪窗花,忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當我正無聊的時候,祖母叫我去廚房幫忙,我一聽有活幹,便像一枝離弦的箭衝進廚房。

一到廚房,才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。於是,我開始了包餃子計劃。

我拿起一張餃子皮,隨便抓起一團肉往上放,然後用力捏了捏,一隻水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一隻、兩隻、十隻、二十隻……很快,五盤子的水餃被我包好了,正當我要高興的時候,發現前面包的餃子全部散了開來。這是怎麼回事?我撓了撓後腦勺,很不明白。看見我犯傻的樣兒,祖母笑了笑説:“你個傻瓜,怎麼這麼粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水,而且放肉要佔整張餃子皮的'三分之一,哪能像你那麼粗心呢。”説完,便給我做了一個,果然沒有散開。

向祖母“討教”了以後,我便重新開始我的計劃。

我拿起一張餃子皮,沾了點水,小心翼翼把肉一點一點放上去,最後像折皺一樣一點一點折過去。看見一隻水餃就花了一分多鐘,頓時才明白:真正做好一件事是非常不容易的。

終於,在晚飯之前把所有餃子包好了,雖然個個長得像包子。而且當這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然,剛出來一盤時,爸爸就開了個玩笑:“哦!我們今天吃的是包子!”頓時,我們全家人“哈哈哈”地笑了起來。我們就這樣一邊吃着“包子”一邊説笑,整個家充滿了其樂融融的“香味”

我就是喜歡這樣的感覺,喜歡過年的氣氛……

春節餃子的作文 篇3

春節,大抵是一年新的開始,也是一年中最熱鬧的日子。家鄉的風俗很多與外地相同。貼窗花。春節前後的清晨從家中拿出一張張紅色,乾淨的大紙平整地鋪開,鋪平在桌子上,先用黑色勾線筆較細的一頭,輕輕地在紙上勾勒出物體的形狀。最後再拿剪刀裁下,用沉澱許久的漿糊黏到院子裏、廁所裏、卧室裏、每一個角落的窗户上。象徵一年的美好和紅火,貼了窗花一年裏便能順順溜溜,大吉大利。窗花大多是孩子們剪的,不僅供自家欣賞,也給別人觀看。窗花形狀各異,有的是花,有的是當年的生肖,更多的還是孩子們天真的想法的體現。若是一家的窗花剪得好,引得人們圍觀,路人便稱讚這一家人的心靈手巧。

跟貼窗花相似的是貼對聯。在小店鋪裏買來的大多是紅底黑字,對聯的內容也千篇一律,“萬事如意”,“紅紅火火”,與之相似的也有很多,貼在門楣上,以及門楣的兩邊。要説孩子們最喜歡的玩意兒便是放鞭炮了,小時候我們幾個熊孩子總會約定好一個時間,地點一起出來放鞭炮,跑到池塘邊,抽出一盒鞭炮,只不過是“威力巨大”的雙響炮,與摔炮不同需要用打火機將其點燃。既然沒有打火機,我們便向店鋪的阿太要了一跟香,將香點着,再將香頭與跑的紅色一段接觸一會兒,不一會兒,鞭炮那一端便會冒出灰色的煙以及一股刺鼻的的氣味,使人不禁皺了皺眉頭。急促的“滋滋滋”的燃燒聲彷彿在催我們快點扔出去。鞭炮點了並不會立即爆炸,然則,我們之中那一個最膽小的在一通手忙腳亂的操作了之後,連忙蹲在地上,雙手緊緊捂住耳朵,閉緊雙眼,嚇得急發抖,額頭上緊張得要擠出汗來。等了一會兒,這鞭炮似乎是一個啞炮,落到水中,只冒了幾股白煙,便不動聲響。只見他緩緩站起,顫顫巍巍地向四周張望。突然,只見水底綻放出一陣白光。“砰砰”兩聲響起,愣是將他下趴在地,仰面朝天。這着實就像一隻四腳朝天的烏龜,笑得我們幾個孩子前仰後倒,笑聲連片。

每當除夕夜的時候,各地的親戚朋友均會齊聚在爺爺家中吃團圓飯。往往當大家吃得正興時,母親就會端上一盤子水餃供客人們享用,吃完之後,親戚朋友們紛紛稱讚母親的手藝精湛。問是什麼餡做的?該放什麼做配料?要放多少?母親臉紅着笑道“差不多就可以了,主要還是看大家的喜好罷了。”除夕夜上,母親總是忙這忙那兒的,哄着臉在酒席裏閃過。然則,只有當客人們離去時,母親才會一個人坐下吃一口自己親手做的餃子,然後再悄悄地收拾飯後的碗筷便休息去了。這一天常識母親一年中最忙,最累的日子,平時的飯菜總是交給別人去做,大抵只有這天,母親才會耐着性子一個人坐在大廳中包餃子。

餃子講究的是皮兒要薄,要嫩且需要有一個度,皮太薄,餃子在煮的時候容易破,餡都會從一個口子漏出,那麼整個一鍋的餃子便毀於一旦,一天的功夫也都功虧一窺了。皮太厚也不行,吃起來口感粗糙,讓人感到十分難受。母親包餃子便就這樣一五一十地做下去,有時麪粉揮發的小顆粒總會嗆得她一連咳嗽一個下午,但是她總不會主動提起。我也只是偶爾遇見,每當我正要開口時,母親總會搶先一步,尷尬地笑了笑,勸道:“沒關係,一不小心嗆到了,你回屋學習去吧!”回到屋中,聽着屋外母親急促,斷斷續續的咳嗽聲我總不能靜下心來,母親的聲聲咳嗽彷彿就像一滴滴水滴在平靜的水面上,在我的心中蕩起陣陣波紋……

……

母親的餃子味道我一直記得,質細而油多,輕輕咬破外層的薄皮,油便流了出來,流進我的味蕾,流進我的心房。那種味道着實讓人想念。可如今母親工作繁忙已經很少包餃子了,我也鮮有吃到如此美味的餃子了。然不知為何,每當我回憶春節時,我總會想起母親那美味的餃子,還有母親端出餃子時那通紅的臉……

標籤:三篇 餃子 春節