關於春節美食作文三篇
無論是在學校還是在社會中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的春節美食作文3篇,希望對大家有所幫助。
春節美食作文 篇1
春節期間,大魚大肉吃的都膩了,無意間在美食節目中學得一種靚麗時尚小清新的菜餚,主要用年糕來做,它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閒來無事,身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃,就來做做試一試,材料很常見,你們也來學一學吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油,等油温上來後,將洋葱切片爆鍋,過幾十秒後將切好的番茄倒入,再翻炒的時候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進廚房的我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機,好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候,將年糕切片放入,可根據自己口味放入適量鹽和糖。然後把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實,紅的紅,綠的綠,而且泛着油光,顏色特別鮮亮,這道菜別説吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎麼樣,有空也在家做一做吧。
春節美食作文 篇2
今年,我和媽媽一起去奶奶家過年,我們一起包餃子。
我們先活好面,發好面。接着,弄出包餃子的肉來,肉裏面放一些白菜。
一切準備就緒後,我們便開始包餃子。往年,我總是包的奇形怪狀的,可是今年,我包的一個比一個好!
最後,奶奶把我們包的餃子下進鍋裏,撈出來香噴噴的,聞聞我都要流口水。
我問媽媽春節為啥要吃餃子?媽媽説:“古代人過年很難團圓,如果離開的人回來了,人們就包餃子吃。”我明白了,原來,人們把團團圓圓的心意放在了餃子裏。
現在的我們好幸福,每天都能吃上餃子。我們要珍惜現在的大好時光,好好學習,長大報效祖國!
春節美食作文 篇3
今天,我跟着姑媽學做麥餅。
麥餅是我的老家温州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的麪皮裏包裹着梅乾菜和肉餡,非常好吃!
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的麪皮。我學着姑媽的樣子打了一個雞蛋在麪粉裏,姑媽用筷子把雞蛋和麪粉攪和在一起,雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了麪粉中。等到雞蛋完全和麪粉混在一起,我在一旁按姑媽的要求往放了麪粉的大盆裏輕輕地灑水,姑媽就着水不斷地揉、搓,直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這麪糰真像小侄子的`嫩臉蛋,讓人忍不住想掐一下。
接着,姑媽把已經切碎的肥肉和梅乾菜混在一起放在一個大碗裏。這就是麥餅的餡兒啦!看着黑白相間的麥餅餡兒,我躍躍欲試!我打算做個小小的,我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的麪粉糰子,把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心,突然發現麪糰上出現了一個裂縫,小麪糰不可愛了。姑媽説,這樣的麪糰會“露餡兒”。姑媽拿起我的麪糰,用力揉啊揉,麪糰表面又變得光滑了。我把揉好的麪糰壓扁,用擀麪杖擀得稍微大一些,把餡兒放在麪皮正中間,像掐包子一樣,小心翼翼地把擀平的麪皮邊緣拉起來,掐到一起。等到麪皮又變回一個球了,姑媽就幫我用擀麪杖再把裹着餡兒的麪皮輕輕擀平。擀麪杖像馬路上的壓路機一樣在麪皮上來回滾動,擀麪杖滾到哪兒,哪兒就出現一個大“氣泡”,就好像擀麪杖在追着“氣泡”跑,太有趣啦!
最後,我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋裏烤。不一會兒,我就吃上了自己親手做的餅,又香又脆,又鬆又軟,果然美食還是要親手做啊!
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