春節美食作文5篇

在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的春節美食作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

春節美食作文1

春節的美食各種各樣，其中有幾組成語也是形容它們的，聽我説説吧。

囫圇水餃，完整歸家

中國的水餃大家只知道吃，但不知道含義，有一箇中國水餃的含義是，出門吃水餃，囫圇出囫圇進。意思是，你要完完整整地回來。而在春節的時候，水餃是北方人的首選，也正合了這樣的一個美意。

風乾灌腸，滿滿長長

冬天，在濟南（其他地區可能有臘肉）會有大量的市民選擇去灌場，這是因為灌腸不僅好吃，而且也營養豐富，並且還有一個重要的就是好配菜。春節的時候，如果在家裏選擇吃灌腸的話，會有滿滿長長的寓意。

來大豐收，過年大成

大豐收是東北的一道菜，當然別的地方也有，雖然名字一樣，但做法不一樣。我所知道的，一般是幾種穀物燉在一起或者是煮在一起，然後再加上大肉等，就是大豐收的樣子。這個菜的寓意相當美，祝福來年錢財大豐收，感情大豐收。總之，所有都大豐收。

美味火鍋，香辣暢快

川菜的流行，證明了辣才是王道的。所以，現代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理，不僅美味，而且其樂融融，一家人坐在火鍋前，不僅和諧，而且團圓。火鍋給人的感覺就是暖和，温馨，團結，熱情，熱火等。總之，冬天春節吃火鍋，紅紅火火。

打碗年糕，年有希望

年糕的寓意許多人不太清楚，實際上，吃年糕也是中國許多地方的習俗了。吃一碗加了其他食材的年糕，那種感覺，就如同看到了新的希望一樣，甜絲絲，入口滑嫩嫩，加糖或者是棗，都能讓人看到新的希望。年糕，過年好食物。

雜燴下水，酸菜調配

東北的這個菜，在西北地區尤其是寧夏，也是非常流行的，在春節的時候，殺一頭豬，然後趁熱把豬下水清理乾淨，與醃好的酸菜一起燉一大鍋，全家人圍坐一起，吃豬下水，調酸菜葉兒，那滋味，美兒了去了。這道菜的寓意，健康平安。

年年有魚，留頭留尾

這道菜相信大家全有吃過，當然沒有吃過的話，那也聽説過年年有餘吧，是的。這道菜，家庭吃的時候，一定要記得，只吃魚身子，可以留下魚頭和魚尾，這樣，才叫年年有餘。這道菜，實際上也是國外來中國做客者喜歡吃的一道。年年有餘，細水長流。

可樂雞翅，永遠樂呵

這道菜是許多年輕人，更是小朋友們喜歡的，名字也很好聽，叫可樂雞翅。在家裏的時候，也可以做來吃。而且在年頭的時候吃，也有着很好的寓意的。翅為飛，意為來年高飛，可為定，意思是，一定，樂為快樂，意思是，一定能快樂地高飛起來。

春節美食作文2

過節了，每家都會做些好吃的美食，當然了我家也不例外。今天我給大家介紹我家的美食——炸麻花。

第一步驟呢就是活面，奶奶説這麻花好吃不好吃關鍵就在這一手。只見奶奶從冰箱裏拿出十幾個雞蛋打在盆裏，並順時針打了起來，雞蛋打均勻後備用。現在準備適量的麪粉、芝麻、鹽、和油。

開始活面了，奶奶往麪粉裏放入少許的鹽、芝麻和花椒麪，攪拌後一點點倒入雞蛋和油，麪粉在媽媽的反覆攪拌下變成一塊塊固體，媽媽揉呀揉呀把面揉成了一塊大大的、黃黃的、圓圓的面團團。

奶奶説，這麻花想要好搓，就得“省xing”好面，也就是説面塊要等待幾個小時以達到融合變軟的道理。

第二步驟就是搓麻花了，在等等四五個小時後，我終於可以大展身手了，奶奶把面切成了一小斷一小斷，只見奶奶迅速一搓就成了細條條，然後三五下掂起就旋轉成了麻花。我一看：啊哈這麼簡單，看我的。我使勁一按一搓，面竟然斷了，我大惑不解，我又試了幾次還是老樣子，看來這姜呀還是老的辣，我求助於奶奶，奶奶邊搓邊給我講解，我看得認真，聽得仔細。

我先把雙手放在面塊中間，手輕輕按住，從中間向外用勁慢慢滑動，面在我手中來回滑動同時也慢慢變長了，這時我高興極了，我小心地搓着，生怕又斷了，我反反覆覆搓了好幾個來回，終於成功了。

我學着奶奶的樣子，用左手按着面不動，用右手給面上勁，細長的麪條變得短而有力，這時雙手掂起麪條兩頭懸空，麪條就自已纏繞在一起。然後再重複上勁，再掂起，把一頭穿進另一頭裏，一個麻花就完成了。

看着自己做的麻花雖説外觀粗糙，但是我還是非常有成就感，我幫着奶奶搓了好多好多，隨着做得多了也就熟能生巧了。

第三步驟就是炸麻花了。油熱了，奶奶從鍋的邊緣把麻花一個個滑進鍋裏，麻花一下子就淹沒滾燙的油中，油迅速沸騰起來，滾出一個個油泡泡。剛落鍋的麻花是乳白色的，隨着油的升温慢慢把麻花中的水份一點點蒸發掉，麻花也慢慢變黃變硬。變黃的麻花會浮在油麪上，像一艘艘金黃色的小船。等麻花身旁的油花不見時，一個麻花就炸好了。之後把它放入盆裏晾涼。

最後一個步驟當然就是吃了，這自己做的麻花就是不一樣，吃到嘴裏香脆可口、外焦裏酥、香氣十足。那感覺，那口感只有自己親自做了才能感覺到呀！

春節美食作文3

小時候，經常聽到這樣一首民謠：小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年七年級扭一扭，每次聽完都垂涎三尺，瞧瞧這些美食，想想都香氣撲鼻。

這還只是一小部分的傳統食物，不同的城市，還有不同的傳統哩！比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物；而早期蘇州百姓在過年的時候則會做年糕吃；還有江蘇靖江的人在逢年過節時一定要吃餛飩；四川，上海，揚州地區，大年七年級早上會吃湯圓；在我老家桂林，則是吃臘肉；讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚了，畢竟，在三亞居住的我每年都會吃到不同品種的魚，幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。

別以為這些傳統食物是隨隨便便選出來的，它們除了美味可口，還有着許多美好的寓意：吃餃子是因為餃與交諧音，有更歲交子的意思，另外，餃子的外形酷似元寶，還有招財進寶的意義；而春節吃年糕則是因為年糕諧音年高寄託了人們年年高升的期望；我也嚐嚐聽説不同的魚，有着不同的寓意，比較常見的就是這四種魚：鰱魚代表着連年有餘，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有餘；而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿滿、有財有勢

都説中國人講究吃，那麼這些美食在品嚐的過程中又有什麼新鮮之處呢？讓我們一起一探究竟吧！眾所周知，在包餃子的時候，人們常常會在部分餃子裏包上硬幣，誰吃到來年就會發大財，還會在一些餃子裏包上蜜糖，吃到的人這一年的生活就會甜甜蜜蜜，為春節增添了不少樂趣；還有年夜飯桌上必不可少的魚，它一般為餐桌上的最後一道菜，有些地方基本上留下來不吃，寓意着年年有餘；而年糕則是結合當地特產做成的，比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖，白糖年糕，寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家鄉那戴着紅印的糯米年糕，我們稱之為餈粑，平時都是烤來吃，外脆內稠，還可以根據個人口味包一些糖或者辣椒在裏面，好吃極了！

數數看，春節美食還真是不少呢！可惜的是，我只在三亞、廣西和東北過過年，很多美食雖然早有耳聞，卻從未品嚐過，所以一直幻想着它們的味道，總是想着想着就開學了，畢竟，吃貨總想嚐遍世間美食嘛！長大以後，我一定要環球旅行，品嚐更多的食物。

春節美食作文4

照家鄉的老規矩，春節差不多從臘月二十三日開始。這天，是家鄉過小年的日子，説是小年，不如説是過春節的彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，幹...

2月2日我和爸爸媽媽來到廣州，下午我們做了正式旅行的 準備。2月3日抵達深圳，開始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那裏 好像一扇很大的窗户，大的可以從那裏看到整個世界。

輕輕地，晚風吹動着窗簾，窗外的樹枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒有一顆星星，望着那月牙形單影隻，有種莫名的傷感湧上心頭。

春節踏着農曆12月24日零時的鐘聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來臨。這天的爆竹聲，帶着人們送灶王爺“上天言好事”的心願噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。

每年的.“除夕”，我們全家都會到奶奶家過。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等着我們。我們全家人圍在一起熱熱鬧鬧，吃火鍋、涮羊肉、説笑話……爺爺奶奶會關切地詢問我的學習成績和生活情況！

“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了。呀!今天是過年，我真高興。吃過早飯，爸爸和爺爺忙着貼春聯，掛燈籠，老叔和老嬸忙着洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房裏忙着蒸饅頭。

每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望着新年快快來到。大年七年級的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家户户吃團圓飯。

我喜歡春節，因為春節一到，我們全家便能團圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來。春節的團圓飯，餐桌上沒有美味佳餚，沒有燕窩魚翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。

春節美食作文5

“去年元月時，花市如燈晝。”故鄉從新年的熱鬧中醒來，惺忪中瞅見人們忙碌的身影，元宵節在恍惚間已經來到。

元宵大湯圓那是最美的。奶奶細碎的步伐，踩着晨露浸潤了的水泥地，飽經風霜的手掌牽着我柔嫩的手掌，一大早就拉着我去菜場買來了各種食材。

奶奶拉着我跨入家門，摸着我烏黑的頭髮，帶着我走進了廚房。元宵節的香首先是湯圓皮的軟糯。奶奶領着我站在她的身邊，倒出了一下雪白雪白的糯米粉，接着在上面一點點地澆入三四十度的温水，水汽冉冉升起，還伴隨着糯米的清香。奶奶用筷子攪拌起來，發出清脆的響聲，這聲音在我耳邊是再美妙不過的了。奶奶放下筷子，用手在麪糰裏揉啊揉，壓啊壓，奶奶就像一位魔法師，粗粗糙糙的面絮過不了多久就變成了一團光滑的麪糰。

元宵節的香其次是豬油芝麻餡兒的香甜。奶奶臉上帶着笑意，輕輕地在鍋中倒入了一些烏黑髮亮的芝麻，“刷——刷——”地翻炒起來，奶奶的鍋中升騰起一陣陣芝麻的清香，這香氣使我在鍋中嗅來嗅去，讓我十分着魔。奶奶用手點了點我的鼻子，笑着説：“你啊，真饞！這味道香不香？”奶奶提着鍋，把芝麻一股腦兒倒在案板上，眯着眼睛，在櫃枱上找到了一個細擀麪棒，就像壓路機一樣，碾過炒香了的芝麻，很快兒，芝麻的清香變得更加濃郁，氤氲在廚房裏。奶奶把壓碎的芝麻“嘩嘩”地倒進了大碗裏，放了一大塊的豬油，有拎起白糖，手輕輕地拍打着白糖包裝袋，倒入許多白糖，用筷子攪拌均勻，這樣，豬油芝麻餡便完成了。

最令我着魔的便是奶奶包湯圓的過程。奶奶雙手嫻熟地取出了一小塊麪糰，壓扁後又取了一塊餡料，放在麪糰上，一點一點地包緊，最後用虎口收緊，搓成一個小球，一個白白胖胖的湯圓在奶奶手中呈現出來。

“咕嘟咕嘟——”湯圓在水中蹦跳着，起起落落，活像調皮的小孩子在水中嬉戲，不一會兒彷彿玩累了似的，漂浮在水面上。奶奶撈出了湯圓，給我盛了五個湯圓，我坐在小板凳上，大口大口地吃着湯圓。第一口是糯米皮的軟糯，第二口是餡兒的香甜。餡兒從湯圓裏流了出來，像流沙一樣，我連忙吸光餡料，接着一口吞下了糯米皮。奶奶摸着我的頭，笑着提醒我：“慢點吃，慢點吃！”我忍不住舔了舔嘴角的殘渣，這味道讓我意猶未盡。

每當正月十五圓月時，奶奶都會包湯圓。它象徵着家人的團團圓圓，寄託着人們對未來美好生活的嚮往與憧憬。我愛家鄉的湯圓。