烏孜別克族禮儀與禁忌
烏孜別克族禮儀
烏茲別克族注重禮節,尊重長者,説話行路均讓長者先。騎馬外出時若二人同行,則長者在前,幼者在後,男在前女在後。男的相遇,手放胸前鞠躬後握手;婦女相見,手放胸前鞠躬後可擁抱。
用餐時,長者居上座,幼者居下,家庭人口多的.人家,還分席用餐,一般情況下孩子和婦女要另設一席。過去許多食物都手抓食,因此飯前飯後都要洗手,用毛巾擦乾,不能亂甩。現除牧區仍然以手抓食之外,大部分烏茲別克族都改用筷子和調匙。吃飯時嚴禁脱帽,不能當着客人的面咳嗽。
烏茲別克族好客,對遠道客人盛情款待。他們常用抓飯招待客人,客人至少要吃一點,否則被認為是對主人的不恭。老年人吃飯時常用雙手摸面作“都瓦”(一種祝福的宗教儀式)。
烏孜別克族禁忌
烏茲別克族,分佈於新疆維吾爾自治區境內,多數信仰伊斯蘭教,屬正統的遜尼派。其主要禁忌可以從以下幾個方面來總結。
婚姻禁忌:允許男子與非穆斯林女子成婚(婚後其妻須改信伊斯蘭教),而女子不準嫁給非穆斯林男子。結婚須恪守先長後幼的原則,哥、姐、未婚嫁,弟、妹不可先行娶嫁。
婚禮過後,新娘親友要“搬新娘”,將新娘接走。新郎只有送禮,才可“贖回”新娘。新娘被“贖回”後,忌直入夫家門,須在院內架起的火堆邊繞行一週,方可入室。
喪葬禁忌:家有人死,忌不報喪,須立即告知所有親友。埋葬後,須在原淨體處放一花盆,燃一盞燈,禁住人。7天后,請阿勻誦經完畢方可再住人。
生活禁忌:飲食禁忌與維吾爾族大體相同。外出騎馬坐車,忌長幼、男女不分,須長者在前幼者在後,男在前女在後。產婦分娩後,丈夫不得入產房;產婦不得外出,須40天給孩子“洗禮”(洗澡)後,產婦方可出門。
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