秋天季節水果及使用注意事項
導語:你知道秋天的水果有哪些嗎?秋季是盛產梨、山楂、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗、獼猴桃、板栗等水果的季節。下面是小編整理收集的秋天季節水果及使用注意事項,希望對大家有所幫助。歡迎閲讀!
秋天的水果有哪些?
秋季是豐收的季節,秋季養生最好就是吃一些時令水果。那麼秋天的水果有哪些呢?秋天盛產的水果有柿子、芭蕉、板栗、山楂,此外還有大棗、石榴、獼猴桃、柑橘,都是秋季的水果。
秋天的水果
梨:性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。凡心中藴熱,或邪熱作陰,口渴心煩,或熱病後期,宜用以滋養食療。煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的功效,可治陰虛肺燥、咳嗽、咽乾音啞、喘促氣急、便祕等症。
蘋果:性味甘涼。生食或熬膏(果醬),有補脾氣、養胃陰的'作用。凡中氣不足、神疲納差者,可和為滋補食品;搗汁服用,有生津開胃、潤肺悦心的功效,可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等症。
葡萄:性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液,強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,乾咳癆嗽、腰腿痠痛者,均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效,適於脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲,可治風濕痺痛。搗取汁加糖調服治赤痢。
柿子:味甘澀,性寒。生食有潤肺祛痰,止咳,解酒毒的作用,凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虛勞略血,均可食用。紅軟熟柿有清肺胃藴熱、生津止渴作用,可治口乾脣爛、心中煩熱等症。取未成熟鮮柿,搗泥取果汁加蜜調服,對治療甲狀腺腫有效。
橘:橘甘酸性涼。橘瓤生食或取汁飲,有清熱生津、理氣和胃的作用,凡肺胃藴熱、口渴煩熱、胸膈痞滿、呃逆食少者,可為滋養食品。做成蜜脯,有潤肺化痰、止咳,對肺熱咳嗽,痰多等症有輔助治療作用。 柚:味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滯,助消化,解酒毒。孕婦食少口淡,吃了可開胃,柚果煮爛加蜜成膏,能理氣化痰,含食治慢性支氣管炎、慢性咽喉炎。柚子皮煎湯,加薑汁服,可治妊娠呃逆
為什麼吃水果要分清體質?
一、寒性體質:
西瓜睡前不吃
營養專家説,跟人的體質一樣,水果也分寒、熱、平三種,對應自身體質來吃很重要。
常見的寒涼性水果有瓜果類、香蕉、奇異果等。寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效,可以用來治療熱證(怕熱、口乾、便祕、青春痘)。比如西瓜,可以快速補充水分、電解質和維生素C,是夏日午後消除疲勞的佳品。
不過,寒性體質或是腸胃不好、容易腹瀉的人,吃西瓜應以一片為限。香蕉和奇異果可以增加血清素,能夠緩和情緒、安定神經。
另外,寒性體質、容易拉肚子的人不該吃太多西瓜,易造成腹瀉。太晚吃西瓜,則會尿頻、不利睡眠。
二、熱性體質:
荔枝一次5顆
常見的温熱性水果,有荔枝、龍眼、榴蓮等。温熱性水果具有温中、散寒、助陽的功效,可用來治療寒證(怕冷、腹瀉、面蒼白)。荔枝味甘而酸,性温,不過糖分高、不易消化,一次應以5顆為限。
而寒性體質的人可以適當多吃點荔枝。龍眼味甘,性微温,能消除疲勞,增強記憶力。如果有失眠、睡不好的情況,睡前可以喝桂圓紅棗茶,能幫助睡眠。
三、中性體質:
菠蘿飯後吃助消化
秋季常見的平性水果有菠蘿、木瓜、芒果、葡萄。平性水果不寒也不熱,任何體質的人都適合吃。
菠蘿味甘、微酸、性平,又含有菠蘿酵素,想要幫助消化可在飯後半小時吃。木瓜味甘、性平,木瓜酵素也能改善消化道機能。而且木瓜不算太甜,對糖尿病人來説是很好的水果。
木瓜和芒果等橘紅色水果含有豐富的β胡蘿蔔素,能夠預防癌症,抑制動脈硬化和高血壓。芒果還可以幫助消化,生津止渴、利小便。葡萄味甘而酸、性平,能夠生津、補氣血,還含有豐富的花青素,可以抗氧化,幫助延緩老化。
菠蘿酸性較高,不適合空腹吃,胃腸潰瘍患者痊癒前不適合多吃。芒果外皮的組織胺可能會造成皮膚過敏,食用時須注意清潔。
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