越陳越香的茶有哪些
飲茶要新,喝酒要陳,但是陳茶也有它的風味在哦,那麼越陳越香的茶有哪些呢?下面小編為大家介紹越陳越香的茶,感興趣的朋友們一起來看看吧!
越陳越香的茶1、普洱茶:
萬味歸宗為普洱,不過要想存放老茶首先要選內質好的、成熟度高的茶葉,這樣才經得起時間的考驗,存放普洱茶的時候也要注意,必須要選擇密封,濕度、温度適中的環境,避免也雜物一起擺放,不然會很容易吸收雜物的異味,從而破壞茶葉的韻味和韻香。
2、黑茶
黑茶類的茶越陳越香,現已得到普遍愛老茶的人士認可,保持環境通風乾燥是收藏和存放黑茶最重要的程序之一,因為黑茶是屬深度發酵的茶,所以需要一定的`濕度加速陳化也是必要的,不過濕度的温度要控制好,如果不小心因濕度過大,時間太長而使茶因受潮而發黴生白毛,應及時拿出通風乾燥的的地方,或者也可以開抽濕機。
3、烏龍茶
烏龍茶的陳茶代表當屬鐵觀音了,將鐵觀音茶葉每兩年進行一次烘培,這樣的茶葉喝起來後感覺挺棒的,而且還有一定藥用價值,比如小孩子厭食不愛吃飯或者挑食啊,喝一點陳年的鐵觀音茶是會增進食慾的。
茶葉保存方法1、冰箱冷藏
這種方法是一般家庭中最常見最實用的,把茶葉放到保鮮袋裏裝好、密封,再放到冰箱裏冷藏。但存放時一定要注意,避免和其他食物存放在一起,否則會導致茶葉吸收食物的味道而變味。
2、紫砂瓦罐保存
取一個紫砂瓦罐,用薄膜紙把茶葉包好、密封,然後放到紫砂瓦罐裏,蓋好紫砂瓦罐的蓋子。用這種方法保存茶葉,是比較密封的,非常實用、方便。
3、不鏽鋼鐵罐保存
用保鮮紙把茶葉裝好、密封,然後放到一個不鏽鋼鐵罐裏,蓋緊罐蓋即可。這個保存方法密封效果也是比較好的,能很好的保存好茶葉的營養成分。
4、玻璃罐保存
上超市購買一個大的玻璃茶葉罐來存放茶葉,也這是最為簡單、實用的茶葉保存方法。專用的茶葉罐蓋子周圍有膠圈,空氣難以進入,很大程度上保證了茶葉的密封度。
5、泡沫箱保存
如果需要保存的茶葉較多,使用泡沫箱來保存是最實用的。準備好泡沫箱,取一些生石灰塊放到箱子的角落裏。然後把茶葉分裝密封好,放到泡沫箱裏,蓋好箱蓋即可。
喝茶有哪些講究喝茶講究濃淡相宜
茶葉中幾乎都含有茶多酚、咖啡鹼等對人體有刺激作用的成分,喝過濃或過量的茶,都會對人體健康產生不利的影響。因此,喝茶需要講究濃淡相宜,儘量不喝濃茶,同時也要適度喝茶。
喝茶講究適當時間
這一點講究需要特別注意,很多人喝茶,都是想喝便喝,無論任何時候。其實這樣對身體健康是非常不利的。喝茶在時間上也還是有一定的講究的,不能空腹喝茶,飯後不立即喝茶,睡前不喝茶。否則容易刺激腸胃、影響消化和吸收及導致失眠。
喝茶講究季節
喝茶,也需要講究季節。春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。春天喝花茶,有助於驅散積聚在人體內的寒邪;綠茶性寒,夏季喝最為適宜,能清熱、消暑、解渴等;秋喝青茶,可消除體內的餘熱,生津解燥;冬季天氣寒冷,喝紅茶有助於養胃、護胃,是最為理想的保健佳飲。
喝茶講究適量
雖然茶葉富含營養成分,但並不是喝得越多越好的。一般情況下,每天飲茶1-2次,每次2克至3克茶葉量為宜。此外,心臟病、失眠、甲狀腺機能亢進、孕婦、嬰幼兒等等人羣,不宜喝茶。
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