關於DHA的注意事項
核心提示:DHA是一種不飽和脂肪酸,對於人體的智力和視力都有很大的幫助,孕期補充DHA,有助於提高胎兒腦部發育,令寶寶更機智。生活中富含DHA的食物有很多,接下來為大家詳細介紹一下什麼食物中含dha。一、哪些食物中含有dha
富含DHA的食物很多,特別是深海魚類,海鮮也含有豐富的DHA。深海魚有鰻魚、帶魚、沙丁魚、金槍魚以及比目魚等。海鮮類有蝦蟹,貝殼類、墨魚等。魚蝦蟹是獲取DHA最好的途徑,也是最值得推薦的來源。因為這些魚蝦蟹不僅提供優質蛋白,而且維生素A、鐵、鋅、碘元素等也十分豐富。孕期食用DHA含量高的食物,對於自身來是不錯的選擇。
深海魚類雖然含有豐富的DHA,但是它們的腥味很重,需要特別的烹飪除去腥味,盡顯肉類的新鮮滑嫩。畫面太美好了,讓人不自禁心跳加速。一些在陸地生長的不論是植物還是動物,所含的DHA都是很小的,微乎其微。除此之外,果仁,如亞麻籽、核桃等,也能補充DHA,很多家庭都知道常識核桃是能補腦的。
媽媽通過母乳餵養將營養物質以乳汁的形式傳遞給寶寶,因此哺乳期的母親需要攝入大量營養。通常一天要吃四百毫克以上的DHA為佳。但如果是人工餵養的話,需要為寶寶挑配方內含有DHA的奶粉,其中一百五十毫升奶中DHA的含量要在十九毫克以上。
一、哺乳期補DHA的注意事項
哺乳期補DHA對產婦和寶寶都是有好處的,但需要注意的是DHA補充是有方法的,不能盲目進行,這樣反倒進入誤區無利而有害。
誤區1:魚肝油能補充DHA
很多哺乳期媽媽認為魚肝油能夠補充DHA,讓寶寶腦部發育更好。而事實上,媽媽們是把魚肝油和魚油的主要成分和作用混淆了。
魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,如果生產品牌沒有額外添加DHA成分進去,魚肝油是不會起到DHA的作用的。魚油和魚肝油只有一字之差,但魚油卻含有豐富的DHA。媽媽在購買魚肝油之前,最好先明確自己的購買需求,再進行選購。
誤區2:直接忽視DHA的補充,只重視補充葉酸和鈣
很多媽媽都意識到需要補充葉酸和鈣以保證寶寶健康成長,但只補充這兩種營養素是不夠的。專家指出,DHA、葉酸和鈣共同構築成孕婦營養黃金三角,對胎兒的發育成長至關重要、缺一不可。
胎兒只能通過母體吸收DHA,哺乳期媽媽作為胎兒營養供應者,DHA流失嚴重的話,不僅會對自身反應能力和記憶力造成一定影響,而且對寶寶的'智力發育也極為不利。
誤區3:每天堅持大量吃核桃,DHA就足夠了
其實核桃等堅果中並不含DHA,而是含亞麻酸。亞麻酸通過人體的消化合成作用,才轉化成DHA。但由於這個過程相當緩慢且轉化量非常有限,這做法明顯是不現實的。哺乳媽媽選擇直接通過DHA純製劑補充或食補的方式會更科學有效。
誤區4:魚油DHA和藻油DHA都補腦,媽媽任選其一即可
海魚體內的DHA容易受到海洋環境中的汞、鉛、二噁英等有毒物質污染,危害媽媽健康。另外,從魚類脂肪中提取的DHA一般EPA含量較高,EPA具有為老年人或成年人降血脂及稀釋血液粘稠度的作用,媽媽服用魚油DHA會存在非正常出血的風險。
而藻油DHA是從人工培育的無污染藻類中萃取而來,不含重金屬和化學毒素,不含EPA,更為純淨,是媽媽安全有效的DHA補充劑。
還需注意的一點是DHA的攝入量並非越多越好。DHA作為一種對嬰幼兒生長髮育和維持人體正常健康有重要作用的營養物質,與其它營養物質一樣需要一個合理攝入量,即必須講究營養均衡。攝入過量的DHA,會產生免疫力低下等一系列副作用。
二、DHA的功效與作用
1.促進胎兒大腦發育
通常在妊娠期間,胎寶寶就對DHA有強烈的需求。特別是當準媽媽懷胎五個月左右的時候,要是家長給寶寶進行聽覺、視覺和觸覺方面的刺激,就能促進位於大腦皮層的神經元樹突的生長髮育。
2.促進視網膜光感細胞發育
它能夠促進視網膜內光感細胞的成長。準媽媽在妊娠期通常被鼓勵多吃一些富含a-亞麻酸的食品來合成DHA,為胎寶寶補充營養。
3.降低支氣管炎發病率
寶寶在發育期裏補充了足夠的DHA和ARA的話,週歲裏罹患氣管疾病的概率會大大降低。三歲及三歲以上的寶寶患有上呼吸道感染及過敏性疾病的機率也比其他寶寶要低。
4.控制產後抑鬱
產後抑鬱是一種常見且多發的生產後遺症,我國至少有百分之五十到百分之七十五的女性在生產後都會出現這一病症,而百分之十到百分之十五的女性症狀會非常嚴重。產後抑鬱不僅會對媽媽的心理生理造成嚴重後果,也不利於寶寶的正常發育,甚至致使孩子出現情感障礙和異常行為。
三、DHA的需求量
1、哺乳媽媽和0—6個月的寶寶
吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來源於媽媽,所以母乳餵養的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA。如果你沒有進行母乳餵養,那麼要給寶寶選擇含DHA的配方奶,每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
2、6個月—2歲的寶寶
每天100毫克DHA,為寶寶選擇一些含有DHA的食物,比如奶酪、嬰兒米粉,孩子到了一歲以後還可以吃牛奶、雞蛋等。此外海魚、魚油、甲魚等也含有DHA物質。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑,那麼每週150毫克左右是安全的。
3、2—5歲的寶寶
此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分,比如穀物、奶酪等,要仔細查看食品標籤。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑,那麼每週250—300毫克是安全的。
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