寶寶吃龍眼的三個注意事項
寶寶吃龍眼的三個注意事項
龍眼在熱帶、亞熱帶地區廣為種植,它果肉嫩滑,多滋且富含營養,所以一直是人們鍾愛的水果,不過與其他亞熱帶水果一樣,龍眼也有它的食用禁忌,特別是孩子食用更要小心,那麼,寶寶能吃龍眼嗎?
寶寶能吃龍眼嗎?龍眼營養豐富,口味甜美,被視為珍貴補品,有滋補功能。但是龍眼性屬濕熱,吃多了容易上火,特別是小朋友更不宜多吃。如果要吃的話,一次也不易超過10粒。
吃龍眼之前,家長可以把新鮮的`龍眼放到乾淨的水裏浸泡或者放到冰箱冰一下,消除一些熱氣。吃的時候最好能將果肉剝下單獨給寶寶吃,以免不小心誤吞龍眼核。另外,拿龍眼肉去煮粥也不錯。
營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
龍眼是一種有滋補作用的食物,寶寶常吃龍眼的好處有:
龍眼肉味甘性温,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源,提供全身的營養。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症狀。
龍眼肉甘温滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等症,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
雖然吃龍眼有一定的好處,但是,寶寶在吃龍眼時也要注意以下幾點事項:
不要食用煙燻龍眼製成的桂圓乾。煙燻龍眼,破壞了龍眼中補腦安神的成分,如果食用,反而會使人心煩氣躁,對大腦也有一定的傷害。因此,建議食用新鮮龍眼和自然曬乾製成的桂圓乾。
不嚴食用變質不新鮮的龍眼。新鮮的龍眼功效非常之好,但是龍眼一旦變質,則不能食用,否則變質的龍眼作用於腦部,對大腦有害。
食用龍眼胃部不適者證明胃氣虛弱,需要補胃。龍眼是一種性平的水果,但是偶爾有人食用過多,會產生胃部隱痛不思飲食等症狀。這種情況一方面要控制龍眼攝入,一次不要吃太多,另一方面證明需要補胃。補胃可以用黨蔘、黃芪燉雞湯喝。
龍眼含有維生素、葡萄糖、蔗糖和其他物質,營養豐富,可以幫助安撫神經,養脾血。但是對懷孕的婦女來説,特別是處於孕早期階段,它是一種禁果。龍眼是可以滋養氣、血、津液,但它性温味甜,而孕婦在懷孕後易陰虛引起內熱,再食龍眼會熱上加熱,容易上火,還會導致陰道出血、腹痛等流產的症狀。
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