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有關創業方案模板集錦六篇

為確保事情或工作順利開展,時常需要預先開展方案准備工作,方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。那麼應當如何制定方案呢?以下是小編幫大家整理的創業方案6篇,希望能夠幫助到大家。

有關創業方案模板集錦六篇

創業方案 篇1

汽車美容店投資創業方案,投資者都想投資做汽車美容店,但是開業後又找不到有效盈利的經營方式。其實經營汽車美容店也是有技巧的,分享3個汽車美容店投資創業方案,幫助汽車美容店投資者做好一個管理者。

1、從細微處入手,完善服務項目

服務無小事,從與客户接觸的每個環節都會反映出一家汽車美容連鎖店的服務水平,所以,汽車美容連鎖店必的經營者須注重服務過程中每一個細節,儘可能達到甚至超越客户的期望。開一家汽車美容店,汽車美容連鎖店全的體員工也都應從細微入手,在服務中融入親情與友情,養成良好的服務習慣。

2、提高員工服務意識,倡導人性化服務

因為汽車美容連鎖店的員工直接與客户接觸,汽車美容連鎖店的形象主要是通過員工傳遞給客户,因此首先要提高汽車美容連鎖店一線人員的服務意識,開一家汽車美容店,才能提高汽車美容連鎖店的整體服務品質。而提升整體服務品質的有效途徑是實施人性化服務。

3、實施服務質量考核與激勵機制

汽車美容連鎖店要樹立服務典型,引導員工實現人性化服務,同時採取物質獎勵兩手抓的方式變員工的服務意識,開一家汽車美容店,變被動為主動,變消極為積極。通過物質獎勵與精神獎勵的方式,樹立服務典型,使之增強責任感與榮譽感,形成一個積極向上的氛圍,激勵先進,鞭策落後。

説起來簡單,這三個大的方向實施起來會有非常多的細節,經營就是一個不斷完善的過程,經過努力,創業項目,汽車美容店終會獲得成功。

開一家汽車美容店,汽車美容連鎖加盟機構以專業產品的優勢以及總部強大的營銷宣傳團隊培訓支持和完善的技術培訓指導體系,靚車會迅速在國內建立了一批具有實力的加盟店,美容當地的中高端車主,並獲得了當地廣大高端車主的一致喜愛。

以公開透明,坦誠的態度,對廣大投資者承諾,加盟我們的加盟商,我們承諾的支持和美容一項不拉,我們的產品品質和效果絕不打折扣,產品渠道嚴密保護。我們公佈了大量的加盟商聯繫方式和信息,歡迎廣大有意向加盟的客户就近考察與諮詢。

開一家汽車美容店,對汽車美容店來説,良好的位置,成功的一半。開一家汽車美容店,好的店面位置可以省去很多宣傳上的費用,讓汽車美容店更加專注於做服務,不用擔心客源問題。開一家汽車美容店,如果汽車美容店服務能夠令車主滿意,想要做到生意紅火,財源滾滾也不是一件非常難的事情。

汽車美容店開店選址不僅事關創業伊始的起步成功而且為日後營銷策略的展開和品牌形象的樹立提供“用武之地”。開一家汽車美容店,開汽車快修店選址非常重要,一般情況,中高檔住宅區、大賣場等消費場所、交通要道都是不錯的選擇,但要定具體的位置,就要進行細緻的調查,現在畢竟不是憑感覺做生意的時代,稍微的疏忽,就可能血本無歸。快修店不菲的投資是中小投資者交不起的學費,所以快修店的選址要經過認真的調查。

65%以上的客户有就近進行汽車美容的習慣,對快修店來説,周圍的潛在的客户資源是一筆寶貴的財富,是保證快修店經營狀況穩定和減少風險的重要因素之一。開一家汽車美容店,快修店經營的輻射範圍較小,周圍的潛在客户在某一種程度上對快修店的生存和發展起了很大的作用,所以快修店在選址時要深入“羣眾”,建在一個潛在客户較為集中的區域。

創業方案 篇2

為貫徹落實《xxxx年xx省殘疾人創業扶持項目實施方案》,結合衡陽市的實際情況,制定本方案。

  一、任務目標

xxxx年,省殘聯分配我市扶持城鄉殘疾人創業計劃指標165名(具體分配指標附後)。

  二、扶持對象條件

具有本地區户籍、在法定就業年齡內(男16-59歲,女16-54歲)、持有第二代殘疾人證、已經創業和正在創業的殘疾人,且同時具備以下條件:

——其創業項目有固定的生產經營場所,在相關行政部門辦理了合法手續;

——產品具有市場前景、生產具有一定規模;

——生產經營具有實際困難需要扶持。

已經享受過各級殘聯扶持的殘疾人培訓、就業、扶貧基地和盲人按摩機構原則上不納入本項目扶持範圍。

  三、經費來源

xxxx年,殘疾人創業扶持經費按分級共擔方式籌集。省殘聯按人均1萬元對殘疾人創業進行扶持;各縣(市、區)要積極通過財政預算安排項目配套資金,配套資金標準由各縣(市、區)自行確定;市殘聯從殘疾人就業保障金中安排專項資金,對城區的創業對象進行適當扶持。

  四、扶持措施

各地應將本級項目資金與上級項目資金整合,結合實際,根據項目規模、用工人數、安置殘疾人員工人數、場地面積、開辦投入等因素制定具體的資金扶持標準。補貼資金用於場地租金、設施建設、設備購置維修、農資種苗購置等方面。

  五、項目實施

(一)制定方案

市殘聯制定《xxxx年衡陽市殘疾人創業扶持項目實施方案》,將省殘聯分配全市扶持城鄉殘疾人創業計劃指標下達各縣市區。各縣市區根據承擔的任務,結合實際制定項目實施辦法,進一步明確目標任務、對象條件、籌資方案、資金用途、扶持標準、績效標準、驗收辦法、項目宣傳等。各縣市區殘聯的項目實施辦法要在9月12日前用紅頭文件將3份紙質版蓋章連同電子版報送市殘聯教就科,由市殘聯教就科統一報省殘聯備案。

(二)摸底篩查

實施項目的縣級殘聯根據本方案指向的扶持對象和條件,做好殘疾人(含本地户籍在外地創業的殘疾人)創業情況調查摸底工作,對有扶持需求的,建立殘疾人創業扶持信息檔案,對殘疾人進行創業能力評估,對評估適合創業的殘疾人,殘聯實地核查其場地、自有資金、生產經營、主要困難以及項目前景等情況,視輕重緩急擬定扶持對象,採取一定方式公示,接受監督。公示後確定正式扶持對象,統一填寫《衡陽市殘疾人創業扶持項目登記表》(附件2)。

(三)實施扶持

按照項目方案扶持措施及要求組織開展扶持。實施項目的縣級殘聯要填寫《衡陽市殘疾人創業扶持資金髮放花名冊》(附件3),並要求扶持對象在花名冊上簽字。

(四)檢查驗收

實施項目的縣級殘聯根據市殘聯制定的《衡陽市殘疾人創業扶持項目檢查驗收標準》(附件4)進行自查,市殘聯進行驗收,接受省殘聯會同有關部門進行的隨機抽查與年度檢查,對檢查驗收中發現的問題及時解決,對違規行為給予通報批評並責令整改。

(五)統計總結

實施項目的縣級殘聯認真填寫《衡陽市殘疾人創業扶持項目彙總表》(附件5)、《衡陽市殘疾人創業扶持項目年度執行報告》(附件6),撰寫項目總結,xxxx年12月10日前報市殘聯教就科。

  六、有關要求

(一)加強項目組織

實施項目的縣級殘聯要加強項目管理。市殘聯負責本市項目的組織實施,安排城區配套資金,指導督促縣市區實施項目,對項目進行驗收。縣級殘聯具體組織項目實施。

(二)加強培訓幫扶

實施項目的縣級殘聯組織不少於1/4的扶持對象參加市殘聯舉辦的創業培訓並取得《創業培訓合格證》,創業培訓按照人社部門的規範,在定點創業培訓機構由人社部門備案的創業指導老師進行培訓。培訓資金由市殘聯統籌解決。

(三)加強項目宣傳

實施項目的縣級殘聯要廣泛宣傳殘疾人就業保障金扶持殘疾人創業的作用;宣傳殘疾人創業成功的典型,樹立殘疾人羣體自強不息的形象;宣傳各級殘聯扶持殘疾人創業的工作作風,打造殘聯機關務實為民的機關形象;宣傳社會各界關心支持殘疾人羣體就業的事蹟,宣傳殘疾人就業保障金的社會效益,倡導扶殘助殘的新風尚。殘疾人創辦的企業、公司、門店、種養殖場的顯著位置要懸掛“殘疾人就業保障金資助”標識(附件7)。

(四)加強延伸幫扶

實施項目的縣級殘聯要安排人員或者委託第三方跟蹤項目服務,幫助解決創業過程中資金、場地、技術、市場、行政許可、税費減免、優惠政策方面的具體問題。

(五)加強資金管理

實施項目的縣級殘聯要嚴格財務制度,加強財務管理,對項目資金要專賬管理,單獨設立賬目,做到賬目清楚、專款專用,接受審計部門或中介機構的審計、檢查。

(六)規範檔案管理

實施項目的縣級殘聯要規範建立項目檔案,檔案資料包括:項目方案、配套資金批文、公示、登記表、花名冊、項目執行報告、項目宣傳資料、有關圖片視頻、項目總結等。並將項目檔案裝訂成冊報一式兩份於xxxx年12月10日前報市殘聯教就科。

創業方案 篇3

大多數創業者都是手裏資金有限,總是尋找一種低投入的創業方法和項目,如何使低成本創業也能制勝?

一、一邊打工一邊創業

A先生是某服裝企業採購,從事了幾年的採購工作後頗有心得,對服裝有了一定的敏感並熟悉各種服裝加工企業,由於服裝企業現在很多是虛擬經營,即便是我們熟悉的知名品牌(如Cye班尼路、美特斯邦威)也只是負責產品設計,本身並不設廠,設計出衣服樣式後找服裝廠加工製成成衣,然後加上品牌標識發往全國的零售終端。

現在A先生就經常接一些私活,客户提供樣式,然後A先生負責採購面料和找加工廠,最後交付成衣。一單下來少則幾千,多則幾萬,的確非常愜意。這種方式的好處是沒有風險,自己在有固定收入的同時可以創造更多價值。

【建議】

1、應該知道自己發展的主次,在企業打工除了養家餬口也是個人能力和資歷的增長,因此重心是完成好本職工作,推進個人能力和職業發展的進程。

2、保持以下尺度:客户不要是你打工企業的競爭對手;不要佔用任何上班時間;不泄露任何公司的商業祕密。

二、依靠商品市場創業

B小姐以前是服裝設計師,後來從服裝公司辭職後自己創業,轉租別人的帶照商户(現在有很多商品市場可以買、可以租,用些人買下後通過出租贏利,並且經營的證照齊全),在一家服裝市場中經營批發零售業務,憑藉自身的設計能力和多年的行業經驗,B小姐自己設計,找服裝廠加工成衣後在自己的店鋪內銷售。目前銷售良好,已經開出了第二家分店。

【建議】

1、一定要找人氣旺的市場,可能比起經營較差的市場租金要高,可是人流量是該商品市場內你的小店存活的最基本條件。

2、同樣的市場也有生意好和差的區別,因此需要你對自己經營的產品比較熟悉(例如熟悉該類商品的消費者喜好;熟悉該商品的進貨渠道,能以更低價格進貨等等)。

三、在大賣場租個場地創業

C先生出差X市發現松子在當地價格比較便宜,回來後經過簡單調查就發現本地松子很少有人銷售,而且價格昂貴,因此C先生在春節前很早就到X市訂購了一批松子,並且在本地人流最大的家樂福爭取到了進門的一塊場地,春節期間開始用大缸裝着松子進行銷售,一個月下來是令人瞠目結舌的30萬利潤。

【建議】

1、用你所代理或銷售產品的生產廠家相關證明(衞生許可證、廠商證明等)到賣場辦理入場手續,否則不能進場。

2、風險比較大,一定要對市場行情有所把握,並且注意產品的銷售季節和保質期。(有人從外地批水果到賣場銷售,運輸途中耽擱了一下,結果很多沒賣完就爛掉了。

3、考慮本地人對該產品的接受程度,最好做個簡單的調查(有些東西儘管本地是很少銷售,但是可能不一定適合本地口味,例如有的商家曾經在一些城市推廣檳榔,但是當地的人並不習慣檳榔的口味,因而失敗。

四、加盟連鎖創業

現在有很多小的飾品店、冷飲店等加盟的費用不高,但是選對的店鋪和產品還是很賺錢,加盟連鎖一定要看準,並且早點介入成功的可能性比較大。

D小姐在某市加盟石頭記飾品連鎖店,由於當時此類產品市場上比較少見,屬於競爭少,利潤高的行業,因此短短兩年就賺了接近百萬,等到各種飾品連鎖店低價競爭時,她早就關門轉行,開了一家眼鏡店。

再如加盟有實力的房產中介公司,自己只需要租個門面,有簡單的電話、桌椅等設備就可以開展業務,房源信息來自售房户、出租户在中介公司的免費登記,你可以在小區的信箱內投遞一些徵求房源的信息,由於房源信息登記是免費的,所以很快你能找到一些房源信息。接下來通過門市會有求購、求租的客户上門,你提供Cye信息並帶領看房,雙方成交時,出租户和租房者各支付月租金的30%作為佣金,一筆月租20xx元的項目中介成功就可以獲得1200元,非常可觀,操作也很簡單。

【建議】

1、選擇行業門檻低但回報高的產業,例如房產中介。

2、選擇新興產品,一旦競爭產品增多,營業額下降時,立即轉向。如以前的小飾品店等。

3、整個投資不宜過大,找利潤高,投入少的小產品加盟,沒有經驗的人切忌加盟大的連鎖項目,沒有一定的經營經驗註定失敗,千萬別太相信加盟企業的無經驗一樣經營,全程營銷輔導的謊言。

五、工作室創業

E先生與F小姐都是設計專業的出身,在廣告公司打工幾年後想自主創業,他們一起開辦了一家設計工作室。工作室的好處是手續簡便,正規點到工商局登記就可以了,有些工作室實際無須辦理任何手續,也沒有辦公場地的費用支出,在家生產即可。

他們主動到出版社、學校、印刷廠等機構聯繫,由於工作室除了設計用的紙張和油墨外幾乎沒有其他成本,因而服務價格相當具有競爭力,再加上多年的設計經驗,無論手繪和電腦設計都讓客户比較滿意,因此現在業務越做越大,幾年下來已經買了屬於自己房產和汽車。

再有G小姐對時尚飾品比較有興趣,自己買了許多珠子、貝殼、繩子等,在家開了工作室,專門創作手工飾品然後賣給飾品店,現在她的手工飾品已經小有名氣,供不應求。

【建議】

1、個人要有比較好的專業技能,因為性價比是你在市場中勝出的關鍵,價格再便宜作品讓人不滿意也不可能維持經營。

2、剛開始必須通過各種關係,主動開展業務,同一些有需求的客户掛上鈎你才能將自己的作品賣出去。

以上的創業模式只是個人低成本創業的最簡單模式,由於風險小,投入少而適合普通的創業人羣,但需要強調的是任何創業行為都會存在一定風險,在創業前進行創業前的系統分析以及針對性的知識補充、能力培訓等將大大提高創業的成功機率。

創業方案 篇4

上班族想創業,可以考慮的三大創業方案:

方案一:利用工作資源建立人脈關係

這是上班族的一個特點,也是上班族的一個優勢,學會充分利用在工作中積累的資源和建立的人脈關係進行創業,可以大大減少創業風險。

筆者有一位朋友,原來在北京一家大的電腦圖像製作公司工作,在工作中與很多小的電腦圖像公司、報社、雜誌社、電視台、電視節目製作公司建立了關係,積累了人脈。

時機成熟後,這位朋友辭去了原來的工作,自己成立了一個電腦圖像工作室。因為相當於原來工作的延續,無縫銜接,這位朋友幾乎沒有冒任何風險,便踏上了成功之路。現在,這位朋友的工作室生意很紅火。

但是在這方面要注意的是,不能將個人生意與單位生意搞混淆,將工作秩序搞顛倒,甚至只要是有利可圖的生意就歸自己,而無利可圖或者虧本的生意就歸單位。另外,要區分清楚主業、副業,不能因為自己的創業活動而影響單位的工作。

 方案二:選擇合適的合夥人進行創業

有些上班族沒有時間自己進行創業,但可以提供一定的資金,或者擁有一定的業務經驗和業務渠道,這時候就可以尋找合作伙伴一起進行創業。

與合作伙伴一起進行創業需要注意的事項是:責、權、利一定要分清楚,最好形成書面文字,有雙方簽字和見證人,以免到時候空口無憑。更不能等到賺錢了再説。

方案三:找準好的項目

一位朋友在上海的一家台資企業工作,妻子在一家大型電器公司當推銷員。這位朋友手頭有一定積蓄,又不願放在銀行裏吃息,因為銀行利息太低。從去年6月起,他瞅準時機,在上海吳淞碼頭開了一家拉麪館,後來連開了4家。現在這4家拉麪館每月能為他帶來2萬多元的收入,遠超過其打工的薪水。這位朋友説,其實很簡單,他看準了地方,出錢盤下店面,請了幾個人來開店,設了一個店長,工資要高些,其他人按市場行情走,每月幾百元外帶吃住。他只要每個星期到店裏走一趟,盤盤賬。因為店小,賬目很簡單,無非是進貨、出貨。進貨,就是這個星期買了多少錢的麪粉、牛肉、蔬菜;出貨,就是這個星期消耗了多少麪粉、牛肉、蔬菜;賣了多少錢,將中間差價一算,刨除房租、水電、税費及人員工資,就是他賺的錢。既省心省力,又不花時間。

類似這樣的項目,非常適合想創業的上班族。關鍵是你要開動腦筋,時刻留心,四處留心。另外,就是該下手時就下手,不能猶猶豫豫。

創業方案 篇5

中國會不會出台新的經濟刺激方案?有消息稱,4月15日,國務院將召開常務會議,討論一季度經濟形勢,並且研究是否有必要推出新的經濟刺激計劃.這一消息讓社會各界浮想聯翩.

更為具體的版本則透露,新一輪經濟刺激方案將偏向民生和消費,圍繞醫藥、農業、新能源、房地產、銀行、家用電器、汽車、紡織、電子信息這9個行業展開.其中,醫藥、農業、新能源、房地產、銀行、家用電器這6項都是十大產業振興計劃之外的行業.

“宏觀經濟形勢難以準確判斷”

20xx年11月5日,國務院確定了擴大內需、促進經濟增長的十項措施,並隨後公佈了4萬億元的投資計劃.在經濟低迷時期,以政府主導的刺激政策由於其輻射行業廣、涉及階層多、產生效用快、投入資金大而備受關注.

至今,以4萬億元投資計劃為核心的第一輪經濟刺激政策已實施了5個月.有專家指出,4萬億元投資計劃以基建為主導,缺乏一些短期能見效且針對消費的措施.

國家信息中心預測部高級分析師張永軍告訴記者,目前一季度的數據還沒有全部出來,對於整個宏觀經濟形勢難以準確判斷,關於是否應該推出新的經濟刺激方案不好置評.

“就已經披露的外貿、財政收入等相關數據而言,中國的經濟仍處於低迷期.之前出台的政策力度已經夠大了,實施到現在也不過四五個月,效果還有待觀察.”張永軍説.

張永軍指出,偏向民生和消費的政策之前也有,如減税,不過,在財政收入出現下降的情況下,進一步減税的空間已經不大了.再如消費券,雖然在一些地區實行過了,但區域差別太大,且居民收入差距過於懸殊,如果全國推廣的話,效果也未必好.

張永軍説,長遠看,刺激經濟還是要努力增加居民收入,有錢了才能去消費.同時,社會保障要跟上,尤其是教育和醫療,有保障了才能去消費.在這些方面,政策大有可為之處.

有必要再出台支持經濟回升的措施 “從目前出台的一系列經濟數據來看,中國的'經濟還沒有走出低谷,只能説沒有惡化.”清華大學中國與世界經濟研究中心研究員袁鋼明認為,目前的中國經濟是有起有落,並非全面回升,頂多只能説有回升的跡象,如果政府不進一步採取措施的話,下一季度還有可能掉回去,所以中國非常需要支持經濟回升的措施.

據分析,其一,第一季度全國財政收入同比下降8.3%,我國全年的財政預算是在預計財政收入增長8%的基礎上制定的,如果財政收入不增反降,未來幾個季度政府擴張性的財政政策將難以為繼.

其二,3月份當月人民幣各項貸款增加1.89萬億元,加上前兩個月新增貸款量,一季度人民幣新增貸款已達4.58萬億元.目前新增信貸已完成全年信貸指標的90%以上,後面還有三個季度,通過加大貨幣投放來拉動經濟也面臨挑戰.

“昨天一個企業家給我打電話,説鋼材的價格還在跌,賣不出去.可見需求也並沒有真正上去.此外,2月份CPI是負的,預計3月份還是負的,消費需求仍然在減弱,並且已經從工業品蔓延到了日用品.”袁鋼明説.

袁鋼明表示,之前的四萬億元收效甚微,大搞基建短期內對中國經濟沒有幫助,難以拉動經濟增長,而且它必須建立在國家財力充裕的基礎上.下一步,政府如果要推出新的經濟刺激方案的話,就應該拋棄此前擴大投資的做法,停止大型基建項目的建設,把有限的資金轉向民生和消費,尤其是要大力支持中小企業的發展.

暫時不需要出台新的經濟刺激方案

瑞銀集團中國區首席經濟學家汪濤表示,中國由經濟刺激政策引導的內需復甦已經開始,並且目前不需要額外的刺激政策.

考慮到銀行貸款的增速,下一步的政策需要控制信貸增速和地方政府的投資衝動,以降低大規模資源錯配、資產價格泡沫、危害銀行體系等風險.

“我們預計,經濟刺激政策的全面效果將在20xx年二季度開始體現,新增銀行貸款的規模和增速是最好的印證.”汪濤説.

汪濤分析認為,中國的經濟刺激政策已經使投資者的信心反彈、金屬行業產品訂單和生產增加、基礎設施相關投資大幅增長.而且,房地產價格和利率的下跌以及減税,已經在最近幾個月促進了房地產銷售.

同時,儘管外需在未來幾個月內仍將非常疲弱,但隨着預期、貿易融資以及降低庫存行為在全球範圍內開始正常化,出口將會企穩並減少對經濟增長的拖累.預計出口訂單將在未來幾個月反彈.

此外,更重要的是,銀行貸款前所未有的爆發式增長,3月份季度環比增速將近40%,這意味着未來的政府相關投資將大幅度增長,未來數月經濟的季度環比增速將強勁反彈.

汪濤認為,經濟刺激政策需要4至5個月的時間來反映到投資活動和訂單的增長上.儘管財政資金和配套的銀行貸款已經迅速發放,但是基礎設施項目的開工建設預計到20xx年二季度才會顯著增長.

創業方案 篇6

一、項目前景:

綜合現代社會發展的各項消費需求,飲食行業佔據的比例日趨增長。店面受地理位置,當地居民消費水平,飲食用餐環境,人際關係,投資實力,同行競爭狀態,投資者自身經營理念等綜合因素制約和影響,投資者應根據自身實際情況量力而行,謹慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態,不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質,寧可一人吃一千次,不願千人吃一次。經營實際上投資的是勤勞,是理念,是誠信,聚少成多,聚沙成塔,堅持在長跑中取勝。根據我的個人考察和見解,瞭解到南寧市是個生活水平相對較快的城市,整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。

在火鍋業蓬勃發展的今天,面對新的市場機遇和挑戰,我覺得南寧有着優厚的條件。首先,從事本行業專業化的店面不是很多,所以本行業發展空間很廣闊。其次,根據多方面的考察綜合,本地區人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業的發展。再次,本行業一年四季都能火爆營業,對於愛好美食的南寧人民,我很有信心做好此項目。但要正真做好,還需要從實際出發,綜合各項條件,做到具體問題具體分析。

二、策劃的目的:以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業文化,打響本店的旗號。

二、前期準備:

1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環保),資金適當,尋找適合的加盟商,提前一個月對總部進行全方位調研和諮詢,索取和了解有關加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作,經過自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓,獲得產權。與加盟商做好相應的協調工作,將開業前開業後的具體工作都協商好,簽訂各項協議。如:

1、提供《後廚技術手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或學習。

2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。

3、提供公司所獲榮譽證書複印件供乙方備案。

4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業促銷等文案及日常事務安排表等文稿。

5、應乙方的要求,我們可協助乙方對店鋪各功能區進行合理規劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀台及門頭的形狀、尺寸、用材等。

6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。

7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯文本樣稿。

8、我方可將主要技術或管理骨幹派往其公司強化培訓。

9、在裝修過程中,若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯繫。

10、應乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的製作、市場調查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的製作和調試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰演練、試營業等。

11、開業前一週裝修工作必須結束,人員必須培訓到位,對所有準備工作和各個服務環節,總部將會跟蹤督導,確保本店開業一炮打響、一炮走紅。

三、具體實施:

1、在找好加盟商的基礎上具體到本地區做好選址工作。從小規模的店面做起,佔地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了,正確的瞭解本地區的租憑水平,儘量做到節省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下:(見附表1)

2、註冊商標,登記註冊,辦理營業執照等手續。

3、根據協議,按照樣圖做好裝修工作(一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應該考慮好,避免以後不必要的損失。然後就是牆面,地板,前台,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規劃。總的來説裝潢還是看個人喜好的,但千萬不要粗糙,因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。)前期準備工作都要充分。如:宣傳資料,標語,招聘工作人員(開火鍋店之包括服務員,廚師(調配底料),後勤打雜(洗碗),前台收銀,大堂經理,服務接待。一般服務員要求人數最多,一般10個平方安排一個人。),切實作好培訓工作……

4、有目標的經營理念和手段。如:經營理念:誠於品質;以德經商、以質取勝忠於人本。高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現正常經營。根據本地區的消費水平,適當的規定一個消費區間,有效促提高消費率。企業精神:務實創新,追求卓越。

5、正確的結合自身對本地區的人際,地利等各項優越條件加以利用,做好進購貨物的保質保價。最主要的還是硬件採購,它佔投資的百分之三十五左右,又由於考慮到日後的維護和消防評估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了後期很多很麻煩的事情。食品採購指南(開火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩定的供貨商。)

6、正式營業後,通過具體的問題做出具體的分析,積極有效的改善和總結相關經驗,以此走向成熟的步伐。切實注意衞生環節(開火鍋店之廚房衞生很重要,這直接關係到菜品的品質和顧客對於店面的總體印象。後廚在餐飲中是最重要的一個環節,建議多和那些搞過的師傅多交流。)

7、應注意的事項:

1)產品是否在當地有特色和竟爭力。

2)管理人員的素質能力是否能達到標準,有獨立管理運營的能力。

3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當地消費者是否能適合種消費。

4)整體風格,施工,裝修上要適合所選項目的風格和定位。

5)店址的選擇上需附合開店的標準,如L門臉,停業位,面積,結構,周邊環境,商圈份圍,廣告位,相關手續證件,排風排煙,水電氣,合同時間,租金價格,等需分析瞭解。

6)對財務上的管理和了解,會控制和分析資金的管控。

7)人員的管理能力。

8)採購行情和市場貨源的來源瞭解分析。

四、個人總結:

主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學生,青年,白領階層,小團體聚會,家庭聚餐。口味分區明確,重淡結合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化,一般學生都能承受得起。環境也相對優雅,氣氛香濃,是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素:不是因為開店面成功,而是因為喜歡,堅持,付出,實操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會成功的。總而言之,有志者事竟成,理性決策,人性待人。