飼料氨化與飼餵注意事項論文

論文摘要：飼料氨化與飼餵注意事項—

論文關鍵詞：飼料，氨化，飼餵，注意事項

秸稈青貯、氨化、微貯是我國重點推廣的技術成果，可作草食動物的飼料，同時讓農作物秸稈過腹還田。對於種植業和養殖業發展具有重大的意義。

　　一、飼料氨化

1、氨化原料選擇：各種質地較好、未出現黴變、含水量不超過13%的農作物秸稈。如稻草、玉米秸稈、麥稈，穀殼和棉籽殼等均可。

2、氨源及用量：各種農用氮肥，如尿素、碳銨等。最常用的是尿素，其用量為4~5%，碳銨8~12%。

3、氨化容器：有水泥氨化池、缸、塑料袋等數種。

4、氨化池的建造及使用

⑴選地：儘可能建在地勢較高、土質堅硬、乾燥背風向陽的地方，既要避開人畜活動場所，又要靠欄舍附近、取用方便，有條件的地方也可建於室內。

⑵建池：一般多用半地下式長方形分格池。在選好的地方挖一四壁垂直的長方形土坑，其容積可根據養畜的多少而定，然後沿壁砌起磚牆，中間砌一隔牆，磚牆高出地面50釐米，底部用平磚或碎磚鋪平，牆壁和底部用水泥抹面，做好的水泥池共兩格，兩格循環使用。用完1格再貯1格。

⑶氨化方法（尿素氨化法）：稻草或玉米秸稈切短為5~10釐米。先將所需添加的尿素按每100公斤秸稈加4~5公斤尿素的比例，充分溶解在40~50公斤水中製成溶液噴灑在秸稈上。裝1層，噴1層，不斷翻動噴勻，邊裝邊踩緊，直裝至出窖口30~50釐米，頂部呈錐形，用薄膜覆蓋，並用濕泥密封薄膜與容器的接口處。為防鼠害，可用土壓在薄膜上。

5、氨化秸稈的管理

⑴密封性檢查：氨化期間要經常檢查薄膜有無破損漏氣，尤其要防止老鼠咬破薄膜，發現破損要及時將破處粘補。

⑵氨化時間：氨化時間長短與環境温度密切相關。一般夏季2~3周，春秋季3~6周，冬季8周以上。

⑶品質鑑定：根據感觀檢查。品質較好的，能作飼料的秸稈沒有黴變，色澤黃褐，氣味糊香，質地鬆散柔軟，有刺鼻的氨味。反之，若見秸稈灰白或褐黑，有刺鼻的臭味，秸稈粘結成塊，則不能作飼料。

⑷取用：氨化秸稈達到規定時間後，即可打開取出。取出後，攤在通風乾淨的.水泥地面上，放氨1天，待無刺鼻氨味時，方可飼餵。每次取用後，仍應密封容器，切忌進水。也可把氨化秸稈1次全部取出，攤開晾乾後，重新堆積在空閒房或欄舍一角，用薄膜覆蓋，防止日曬雨淋。飼餵時，要多少取多少。

　　二、使用氨化飼料注意事項

1、保證氨貯時間：秸稈中的粗纖維在氨的作用下發生分解需要一定時間，應根據不同季節的氣温條件靈活掌握好氨化飼料的發酵時間。

2、仔細鑑定質量：氨化飼料質量的好壞主要通過感觀鑑定。氨化好的飼料為棕黃色，有煳香味，氨味也較濃，手摸質地柔軟。氨化不成熟的飼料顏色跟普通秸稈一樣，沒有香味，氨味較淡，質地沒有明顯變化。陳舊的氨化飼料色澤變暗，氨味變淡。如果塑料袋漏氣，秸稈就會發黴，顏色變白、變灰甚至發黑結塊並伴有腐爛味，這樣的飼料千萬不要喂家畜。

自由採食，適量搭配氨化飼料與普通秸稈飼料喂法大致相同，可讓家畜自由採食。氨化飼料的用量以佔飼草量的40~60為宜。

3、散發氨氣：喂前按需要量取出氨化飼料，放於陰涼處散氨。晴天晾10~12小時，陰雨天需晾24小時以上，以散氨後氨化飼料略有氨味而不刺激人眼、鼻為佳。但不要晾得過幹，以免影響氨化飼料的飼餵效果。每次取料後還要密封好氨化池。氨化秸稈可在池中長期保存，但須經常檢查，防止鼠害、人畜踐踏、風吹雨打等損壞塑料布，發現有破洞要及時用膠帶封好。

4、補喂飼料：飼餵氨化飼料時要適當搭配豆餅、棉子餅、酒糟等，氨化飼料質量的好壞主要通過感觀鑑定。氨化好的飼料為棕黃色，有煳香味，氨味也較濃，手摸質地柔軟。氨化不成熟的飼料顏色跟普通秸稈一樣，沒有香味，氨味較淡，質地沒有明顯變化。陳舊的氨化飼料色澤變暗，氨味變淡。如果塑料袋漏氣，秸稈就會發黴，顏色變白、變灰甚至發黑結塊並伴有腐爛味，這樣的飼料千萬不要喂家畜並適當補喂富含維生素和礦物質的飼料，以保證畜體的代謝平衡。

5、區別使用：氨化飼料只能作為成年反芻家畜的飼料，未斷奶的犢牛、羔羊因瘤胃內的微生物生態系統尚未完全形成，須慎用。

6、觀察與調治：如因飼餵不當發現牛、羊有反芻減少或停止，唾液分泌過多、不安、發抖、步態不穩等氨中毒症狀，要立即停喂，並將其拴到室外通風陰涼處。同時灌服1公斤食醋、0。5公斤糖和3~5公斤水，即可緩解氨中毒症狀。