塑料包裝注意事項

現實生活中有很多環節可以避免增塑劑的有害影響，但因為市民不當使用塑料包裝，而間接把不該吃下肚子的有毒物質吃進了人體。市民要對各種不當使用的方法引以為鑑，儘快改正。

“薄膜塑料袋裝油條”———目前市面上大量使用的透明狀、價格低廉的薄膜塑料袋，多為pvc（聚氯乙烯）材料。剛炸出來的`油條，温度大約有90℃，而這種pvc塑料袋在80℃高温下就會遇熱熔解，所釋放出來的增塑劑等物質有毒有害。

“保鮮薄膜裝麻辣燙”———很多店主以為，在盛給客人麻辣燙的碗碟上鋪一層“塑料保鮮薄膜”，是對客人衞生的負責，以為這樣避免了細菌的傳播。殊不知，保鮮薄膜遇熱所產生的有毒物質，“反而有可能比因碗碟不乾淨吃下去的細菌有害多100倍”。

“凡塑料泡沫飯盒都放進微波爐加熱”———不是所有的塑料泡沫飯盒都適合在微波爐高温加熱。很多材料一般的塑料泡沫飯盒在加熱食品過程中，因為高温而滲進食品中的油分，繼而熔解，產生有害物質。如泡沫飯盒加熱後已出現熔解跡象，食品千萬不能吃。

“有色塑料袋直接裝熟食”———用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物，最好別用有顏色的塑料袋。原因有二：首先，用於塑料袋染色的顏料滲透性和揮發性較強，遇油遇熱易滲出；如果是有機染料，其中還會含有芳烴。其次，不少有色塑料袋是用回收塑料製造的，由於回收塑料中雜質較多，廠家不得不在其中添加顏料，加以掩蓋。