核桃怎麼吃,吃核桃的注意事項
核桃益腦補腎,深受廣大人民羣眾的關愛,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界四大乾果。俗話説的好,物極必反,核桃吃多了也不好,核桃隨便吃也會折損本來的療效。
一分鐘瞭解核桃
1、核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高。
2、核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脱落的功能。
4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的`重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,可緩解疲勞和壓力。
核桃雖好 也講究吃法
1、不能與野雞肉一起食用
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。
一般來説,每天服用核桃仁的重量,應在40克左右,大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
2、不宜與酒同食
據宋。馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
3、上火、腹瀉的人不宜吃
專家認為,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“後天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
4、不宜過量食用
專家認為,應該適量、長期、堅持服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結果適得其反。
-
最有意義的一件事作文(13篇)
在日常的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編為大家整理的最有意義的一件事作文,僅供參考,大家一起來看看吧。最有意義的一件事作文1夏天像往年一樣急匆匆地來到了我們的身邊,催促花...
-
努力的意義作文(精選16篇)
在學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的努力的意義作文,僅供參考,歡迎大家閲讀。努力的意義作文篇1“少壯不努力,老大徒傷悲。”努力是為了不讓以後的自己...
-
分數的意義教案合集八篇
作為一位傑出的老師,時常會需要準備好教案,編寫教案有利於我們科學、合理地支配課堂時間。那麼應當如何寫教案呢?以下是小編整理的分數的意義教案8篇,希望能夠幫助到大家。分數的意義教案篇1教學目標:1、知識與技能:藉助學生的生活經驗,理解百分數的意義,知道百分數與...
-
精選國慶意義的作文(通用22篇)
在日常學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢?下面是小編精心整理的國慶意義的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。國慶意義的作文篇1國...