茶葉公司年終總結

茶作為一種飲品,發起於神農氏時期,重聞於周公旦,發揚於宋唐時期,推廣於明清,下面小編為大家整理推薦了茶葉公司年終總結，歡迎大家前來參閲。

　　茶葉公司年終總結篇一

離開了熟悉相伴我2年的學校，感覺失落落的。一切都是不一樣的，有的只是對工作的一種衝勁。初來公司，一切都陌生得像新大陸，雖然老師早給打了“工作很累，受苦受委屈”的預防針，但還是為自己提早出來工作感到後怕，並不是害怕新環境，而是怕自己做不好，不值得那份工資，辜負了學校，辜負了公司。這樣的想法，跟隨了我好幾天，很快，我的工作一上手，我的猶豫變成了動力，我想學得更多，上得更快，向人家證明，是金子的話無論在那，是都會發光的。因為這句是我班主任對我説的，它也激勵着我的學習和工作。説了那麼多大家都還不知道我的工作是在那，我工作的地方有着世界文化遺產的美名盛譽，到處是依山伴水鳥語花香。那就是福建武夷山九龍袍茶葉有限公司。

我在那裏的工作主要是鑑茶品茶，和購茶指南武夷巖茶如何品評內質“武夷巖茶首重巖韻”，“臻山川英精秀氣所鍾，品具巖骨花香之勝”。巖韻與巖骨實際上是同意詞，指滋味而言，是內質上更深一層的.表述，只能意會，很難口述，但亦説明“韻”、“骨”、重於“香”。在評茶用語上稱茶底厚而有巖骨則韻顯，相反則底薄無骨則韻不顯，以及杯底香是否持久，若僅有濃度而無底，則非武夷巖茶而是洲茶或外山茶而已。或稱滋味中有無骨頭(即有巖石味的特殊韻味)，同時亦有“活色生香、舌本常留甘盡日、齒頰留芳、泌人心脾、香味兩絕”等等形容。除外形、色澤、整碎、淨度外、一般以香、味、湯色、葉底四因素的綜合，以前二者為主，後二者參考。優質茶的香氣一般以鋭者需濃烈，幽者需清遠芳香馥郁的天然香、香氣持矽性長則佳。滋味一般以醇厚甘爽、喉韻清冽，回甘快而潤，快感舒適，巖韻顯者更為可貴。茶湯要求清澈明淨，呈金黃或橙黃色，耐沖泡。葉底要求軟亮不雜，紅點或紅邊鮮明。

鑑評內容和方法：

鑑評武夷之優劣，清代樑章鉅早已提出“活、甘、清、香”四字，因武夷巖茶在烏龍茶系列中是“重味以求香”的品類，不同於安溪茶的“以香而取味”這是鑑別武夷巖茶的最重要的原則，得有純與不純鋭短與幽長、清與熟、重與飄等區別，味有濃淡厚薄、韻的顯露程度和持久性長短之分，鑑評是個細緻，多種因素交叉相關而複雜的工作，公能作一簡要解説。活：係指潤滑、爽口有快感而無滯澀感，喉韻清洌。

甘：係指回甘時間短而快捷，清爽甘潤。

清：係指清純不雜，清快舒適，清麗明亮(指茶湯、葉底)。

香：係指口含茶湯有芬芳馥郁之氣，沖鼻而出，飲後有齒頰留芳之感。

濃：係指茶底厚醇，無明顯苦澀感。

厚：係指茶底厚薄，啜之有骨，持久不變，可謂“舌本常留甘盡日”之感。

韻：即指“巖骨花香”中的巖骨而言。

持久性：係指口腔舒適快感的持久性，而不是苦澀及雜味的持久性，優質茶應飯前飲茶，飯後尚感有餘香。

以上所提不是一下就能學會，必須經長期實踐中去體會深化，有些還很難用言語表達清楚，如“韻字”等。

　　茶葉公司年終總結篇二

今年上半年，全辦上下以xx大精神為指導，認真貫徹落實盛市、縣有關茶葉產業發展工作會議精神，用科學發展觀統領各項工作，根據縣委、縣政府年初下達的茶葉產業化發展工作目標任務，針對茶葉產業化存在的問題，採取了強有力的措施，圍繞服務縣域經濟社會發展工作大局，充分發揮職能作用，在強化行業管理、推進全縣茶產業發展、加強自身建設等各項工作取得了一定成績，現總結如下：

一、上半年工作完成情況

今年以來，我縣茶產業在縣委、政府的正確領導下，在盛市有關部門的大力支持下，通過全縣上下廣大幹部羣眾的共同努力，茶產業得到穩步提升。目前，全縣茶園面積達20.53萬畝，其中採摘面積15.57萬畝由於受嚴重乾旱的影響，少部分小茶樹因旱致死;開採期退後，較正常年份推遲15—20天;但由於價格有所回升，因此產量下降但產值增加，全縣完共成茶葉產量2308.9噸，比去年同期2886.2噸減少577.3噸，下降20%，實現農業產值5033.4萬元，比去年同期2453.3萬元增加2580.1萬元，增長105.2%，由於雨季已經來臨，預計下半年產量有所增加;全縣有茶樹林面積9.88萬畝;有茶葉千畝村71個，面積達15.1萬畝，百畝組493個。無公害茶葉認證面積13.26萬畝，佔茶園總面積的65%，其中有綠色食品茶認證面積532畝。有無性系良種面積5.6萬畝，佔茶園總面積的27.3%，主要品種有云抗10號、雪芽100號、矮豐等，羣體種面積達14.93萬畝;有茶葉初制加工廠146個，精製廠14個，專賣店5個，有農民茶葉專業合作社7個。全縣有茶葉專業技術人員43人，其中縣級16人、鄉鎮27人，職稱結構為高級3人、中級13人、初級27人;有在職茶技工16人，其中高級8人、中級7人，初級1人;有社會茶技工225人、茶藝工40人。產品開發不斷推陳出新，有“銀生”、“老倉”、“無量山”、“黑冠王”、“御筆”等知名品牌，產品遠銷省內外。茶葉產業已成為××縣農村經濟的骨幹優勢產業，在全縣國民經濟發展中有極其重要的地位和作用。

全縣有野生茶樹分佈面積28.6萬畝，佔全市野生茶樹分佈面積117.9萬畝的24.3%，其中無量山居羣23.5萬畝，哀牢山居羣5.1萬畝。共有栽培古茶園3.71萬畝，佔全市古茶園面積18.2萬畝的20.4%。其中老倉福德古茶山1.6萬畝，主要分佈在安定鄉、文龍鄉;金鼎古茶山0.75萬畝，主要分佈在林街鄉、景福鄉、大朝山東鎮;漫灣古茶山0.3萬畝，主要分佈在漫灣鎮;御筆古茶山0.5萬畝，主要分佈在錦屏鎮、文井鎮;哀牢山西坡古茶山0.56萬畝，主要分佈在花山鄉、大街鄉、太忠鄉、龍街鄉。同時，加大對古茶樹資源保護的宣傳力度，有效地保護了古茶樹資源。

二、採取的主要措施和取得的成效

1、加強領導，提高認識，認真做好茶產業發展“xx”規劃。今年以來，我們加大了對茶產業的發展力度，一是年初早計劃、早安排，把任務層層分解到鄉鎮，做到任務早明確、工作抓落實。二是辦內全體幹部職工任務明確，做到分工協作，責任到人，完成了各項工作任務。

2、積極向上爭取項目資金和招商引資，扶持茶葉產業發展。年初我們共編報了《低產茶園改造》、《生態茶園建設》等相關項目，爭取盛市級茶葉種植及低產茶園改造項目扶持。

3、加大宣傳力度，宏揚銀生普洱茶文化。一是組織了銀生茶業公司等參加第五屆中國雲南普洱茶國際博覽交易會，宣傳、推介我縣豐富的茶葉資源。二是繼續在電子政務信息網站對我縣產業發展進行宣傳。

4、加大科技培訓力度，努力提高茶農素質。茶農是茶業經濟的受益者，是推動茶葉產業化進程的主體。根據全縣茶農文化素質不高、茶園管理粗放、採摘行為不規範等問題，對茶農開展茶葉技術培訓，使之成為“有文化、懂技術、善經營、會管理”的新型農民是茶葉產業發展的關鍵之一。為此，我們積極組織技術人員深入到各鄉(鎮)、茶嘗茶葉基地無償為茶農、茶葉加工場進行技術指導培訓。

5、認真搞好科技活動周科普宣傳活動。積極組織科技人員參加縣科技局的科技宣傳活動，在活動中，我辦結合自身實際，採取免費、集中展示宣傳圖片、現場諮詢培訓、現場解答茶葉生產中的各種技術疑點難點問題等方式進行。宣傳組從不同角度講解了發展茶葉產業優勢、動員農户積極發展茶葉生產，並對每個諮詢者都耐心細緻的一一解答其技術難題。

　　茶葉公司年終總結篇三

7月19日，湖南省茶業集團股份有限公司20XX年度上半年工作總結彙報會在中國黑茶之鄉：湖南安化隆重舉行。

工作總結匯報會包括湖南省白沙溪茶廠股份有限公司、湖南省益陽茶廠、湖南省君山銀針茶業有限公司、湖南古丈毛尖、瀟湘茶業、湖南省茶業集團股份有限公司公司電商公司、臨湘永巨等湘茶集團控股、參股企業參加了本次會議，本次會議由湘茶集團董事長周重旺先生主持，湖南省供銷合作總社科技處處長彭智出席會議。

各控股、參股企業向集團公司做20XX年上半年工作總結，並對下半年的工作佈局進行了簡要彙報。湘茶集團作為湖南省最大的茶葉企業，是一家集茶葉種植、生產、加工、銷售、科研、茶文化傳播於一體，專業製茶、全產業鏈經營的農業產業化國家級重點龍頭企業，是湖南省農業產業化十大標誌性企業、湖南省高新技術企業，綜合實力位居全國同行業第三。

公司下設10個業務部門、6個國外辦事處，並擁有34家控(參)股企業，12個精製茶葉加工廠，在全省建立了83個優質茶園基地，總面積達55萬畝，擁有國家茶葉加工技術研發中心湖南分中心、湖南省茶葉種植與加工技術研發中心和省認定企業技術中心三個部、省級科研中心。

據悉，20XX年7月8日，湖南省政府就出台了《關於全面推進茶葉產業提質升級的意見》(以下簡稱《意見》)，明確提出到20XX年建設300萬畝優質茶園、實現45萬噸茶葉產量、力爭實現1000億元的茶業綜合產值，全省茶農茶業收入翻一番的目標。

20XX年1月11日，湖南省政府辦公廳印發了《湖南省茶葉產業發展規劃》(以下簡稱《規劃》)，明確指出：“湖南茶葉產業面臨新的重大發展機遇”，要求全省各相關單位要“抓住機遇，加快發展，做大做強湖南茶葉產業”。

公開數據顯示，20XX年湖南省茶園種植面積153。68萬畝，產值42。6億元，到20XX年種植面積達172。6萬畝，產值53。6億元，茶園種植面積有近6%的增幅，而產值增幅在10%以上。《意見》和《規劃》下發，正式拉開了湖南打造千億元茶產業的序幕，湖南茶產業藉助政策東風加速發展。

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