企業管理認識實習報告

一、 前言

工商管理是綜合性比較強的經濟類科目，作為學習工商管理專業的我們，必須學會理論與實踐的結合。為了讓我們對自己所學專業和將來可能面向的就業方向有一個初步瞭解、初步建立起專業概念和專業感覺、獲得對所學專業知識的感性認識，我們工管11級在工管教研室老師的組織下開展了這次為期兩週（11月26日-12月7日）的認識實習。

在收穫頗豐的動員大會之後，我們對本次實習企業進行了一定了解，然後先後參觀學習了湘電集團、湘潭愛銘數碼電子有限公司、利歐泵業有限公司、吉利汽車九華生產基地、湖南胖哥食品有限責任公司。在實習過程當中，我也對所參觀的企業所存在的問題進行了分析，查找了相關的資料，做了相關的總結。希望老師能夠給予指導和意見，使我進一步瞭解企業、社會、國情，以完成我從學習崗位到工作崗位的初步過渡。

二、實習過程

（一）湘電集團管理基本情況

湘電集團有限公司享有“中國機電產品搖籃”的美譽。其前身是創建於1936年的國民政府資源委員會中央電工器材廠， 1949年由人民政府接管，1953年更名為第一機械工業部湘潭電機廠。“一五”期間被列入國家156項重點建設項目，經過幾十年的發展，已經成為我國電工行業的骨幹企業、國家重大技術裝備的生產、研製基地、國防裝備定點生產廠家。1997年改製為湘潭電機集團有限公司，2015年正式更名為湘電集團有限公司。

截止2011年底，公司資產總額達245億元，擁有分公司5家，全資子公司7家，控股、參股公司10家，上市公司1家，此外，由上市公司控股的公司5家。目前公司具有一批穩定的大型客户和合作夥伴，產品遠銷東南亞、歐洲、中美洲等26個國家和地區。所生產的大中型交、直流軋鋼電機為國內馳名品牌；獨家生產的大噸位工礦電機車系列和千萬噸級礦用108噸、154噸電動輪自卸車遍佈全國各大露天礦；企業是國家城軌車輛電機電器成套設備的重點生產企業。

（二）湘電集團管理中存在問題及改進建議

1．存在的問題

通過湘電集團企業主管的介紹與解説發現，湘電是一傢俱有較長曆史的國有企業，幾十年的不斷髮展縱然使湘電的機構職能不斷完善，同時也使其陷入了一種僵化的模式，導致各個部門之間的不協調，還可能造成各個部門聯繫的缺失。許多部門的管理體制不健全，沒有一套成熟、規範系統的管理制度，更導致很大部分企業是被動反應型的，受國內同行或國際環境的影響較大。與此同時，員工的生產效率與工作積極性不高，在工作時間慵懶大意，也是缺乏應有的激勵機制的體現。而生產環境較差，存在安全隱患，也是一個應當引起高度注意的問題。

2．改進建議

加強企業的設備配置，加強企業的科技創新技術，提高安全意識，加強可持續發展的意識，注重環境保護，減少污染排放。從而，取得更好的競爭優勢。湘電將職能機構過度分化，會導致內部的不團結。我想諸多的分公司實在沒有存在的必要，既然作為一個完整的生產加工企業，就必須要保證各個部門之間的互補性，而這就要求企業不能過於追求形式上的輝煌而將本應凝聚的企業部門人為的分開。

湘電的發展與良好的企業治理結構是分不開的,企業治理結構不能適應市場的變化,經營機制不靈活,將會大大影響湘電對市場的反應速度與能力。必須加快湘電企業制度的建設步伐，深化企業結構改革，建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制，組織制度以及人員管理結構。湘電集團也應明確目標,適時地按照市場規律兼併、重組，以最快的速度形成最優化的經濟管理規模，設置一套成熟、規範系統的管理制度，以抵禦全球的經濟變化。

在當今社會，適當的激勵是企業發展的動力,只有充分激發管理者及員工的潛能,讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調動他們的積極性。同時又必須使工作富於挑戰性，也要指導職工在工作中成長，為他們提供學習新技能的機會。員工需要對企業有強烈的認同才願意付出辛苦的勞動，，而這是建立在合理的企業文化之上的。但僅僅如此卻又不夠，因此需要有完善的監管體制來促使員工做好本分，獎懲是最有效的。當職工出色完成工作時，領導表示祝賀，讚揚職工的良好表現，引起更多職工的關注和讚許。此外，也需要吸納人才，注入新鮮的活力，提高企業的競爭力。

（三）湖南胖哥食品有限責任公司管理基本情況

坐落於湘潭縣易俗河經濟開發區的胖哥食品有限公司，是集研發、生產、檢測、銷售於一體的檳榔食品企業。1986年王繼業、殷素雲開始在湘潭擺設檳榔，“胖哥”蹣跚起步，1996年胖哥檳榔加工廠成立，到2002年胖哥食品易俗河工業園首期工程投產。經過20多年的風雨兼程，公司已發展擁有湘潭總公司，海南、寧鄉、雙峯3個分公司，本着“立足長株潭、鞏固湖南省，拓展全中國”的營銷策略，消費網絡不斷拓展，現已遍佈全國20多個省市，是行業規模最大、銷量最多、信譽最好的龍頭企業。

公司產品涵蓋青果和黑果兩大類，擁有細紋路、純香坊、FANS7、非常純香、糊塗味、上尚品、清香K口、青果莊園為代表的數十種細分產品。在保持傳統手工技術的基礎上，公司不斷融入現代工藝，一路引領行業的技術升級，立志成為檳榔的製作專家。同時，不斷加大新產品開發力度，更好地滿足市場不同層面的消費需求，提高市場佔有率。

“創造價值，傳遞快樂”的企業使命， “創新務實，自強不息”的企業精神，“簡潔明快，日清日畢”的企業作風，“胖哥”檳榔先後被認定為“中國馳名商標”、“湖南著名商標”、“湖南名牌產品”和湖南省檳榔行業“先進企業”。

公司堅持高起點、高效率的發展思路，不斷導入符合行業特性的科學管理體系，在創建一流企業的大道上闊步向前。

（二）湖南胖哥食品有限責任公司管理中存在問題及改進建議

1．存在的問題

300多年以家庭作坊、地攤小賣為特徵的檳榔業，通過近十多年的迅速拓展現逐漸成為了一個擁有相當規模的新興產業。越來越激烈的同質化市場競爭中，“胖哥”是第一個以產業化生產的檳榔，但其採用海南檳榔果，勁大，適合湘潭人的口味，在消費者中的形象也是地道的湘潭檳榔，但並不太符合湘潭以外地區消費者的口味，沒有成熟的品牌形象，沒有系統的品牌整合與包裝。

同時，其易上癮的特點和對健康的危害也給這種特產的形象大打折扣。從健康的角度出發，隨着人們養生意識的加強，“胖哥”又要如何改進來服務和適應現在及未來的消費羣體呢？

2.改進建議

越來越多的企業也意識到了要佔取更大的市場份額，就必須通過系統的品牌運作，企業已進入品牌競爭時代，以品牌為核心已成為企業重組和資源重新配置的重要機制。與此同時擁有市場的唯一辦法是擁有佔市場主導地位的品牌，也是與市場充分溝通建立良好互動關係的過程。品牌一旦形成一定的知名度和美譽度後，企業就可利用品牌優勢擴大市場，增加產品在消費過程中的市場競爭力，促成消費者品牌忠誠，有助於細分市場和新產品的開發，以及對競爭對手的反擊。

從消費者消費行為與生活特徵來分析：隨着時代發展，消費者的生活態度積極，容易接受新鮮事物，消費觀念的開放程度高；檳榔消費的人羣比較廣，從十幾歲至幾十歲不等，普及範圍較廣，並且沒有學歷、職業的限制。大多數消費者瞭解檳榔品牌的途徑是通過朋友、親戚介紹等口碑宣傳，部分是通過電視廣告，而少是通過報紙和户外廣告（包括樓頂户外、公交站牌公告、公交車身、的士車身以及一些特殊媒體）。

“胖哥”應該堅持走自己的路，保留胖哥檳榔“最民俗、最地道的湖南檳榔”的明顯特色，區別於其他品牌，明確目標消費羣，給消費者一個購買的.理由。高知名度、龐大生產規模、強勁的財力資源和營銷團隊、良好的銷售渠道和政府的扶持政策，“胖哥”也應該利用這些資源把守住湘潭市場，同時，又以最地道的檳榔為主要品牌攻勢，向外覆蓋和延伸，不斷研發外地消費者可以接受的口味平和的淡香型檳榔，以此來輻射全國市常在宣傳方面，則以貼近老百姓生活為創意途徑，採取投入孝頻率高、覆蓋面 廣的廣告策略，造成廣告轟炸效果，形成消費者的眼球效應。

目前，全國的檳榔市場中女性及“健康”市場幾乎處於空白狀態。所以我認為“胖哥”可以研發出以女性為消費對象的系列產品，針對女性市場，突破檳榔的固有模式，同時不斷吸納人才,研發創新，團結向上，致力於生產健康的特色檳榔。

三、實習的收穫體會

本次專業認識實習，使我對工商企業及其管理運作有了基本的瞭解。通過對企業的營銷系統、生產流程系統、人力資源管理系統、產品研發及物流系統等參觀以及企業專業人員的介紹，對企業經營管理及其運行有了一定的認識，對當前所處的社會的經濟情況有了更深的體會。同時，這次實習的經驗讓我對企業不再像以前那麼陌生，幫助我今後更快更好的融入到新的環境裏，完成學生向職場的人生轉換。

在企業管理的參觀過程中，我認識到團隊合作與凝聚力是一個企業需要重視的問題，默契的合作與向心力，是鞏固企業精神、完善企業文化、提高企業競爭力的關鍵因素；組織紀律也是一個團隊必不可少的素質，是成功的保障，而完善的管理制度則是保證；企業需要優秀的管理者，管理者必須具有專業的管理技能，能夠幫助企業更好的運行。在實習中，我從帶領我們參觀的企業負責人身上看到了優秀管理者身上應有的素質，他們在做任何工作時，都是細心的做好計劃，然後組織工作的進行，力求完美的完成領導分配的各項工作。管理者的才能不可缺，但是更重要的，少不了堅持不懈的奮鬥以及遇到困難不退縮的精神。顧客就是我們的上帝，讓顧客享受到樂趣和温暖，也是吸引消費者、加強品牌效應的重要因素。這樣才能不斷的領導員工進行科技創新，不斷引進新的技術，使企業不斷的進步，趕超同行業的其他企業。

實習是大學進入社會前理論與實際結合的最好的鍛鍊機會，是對綜合素質的培養和提高，更是大學生培養自身工作能力的磨刀石。將所學的理論知識與實踐結合起來，培養勇於探索的創新精神、提高動手能力，加強社會活動能力。嚴肅認真的學習態度，可以為走上工作崗位打下堅實的基矗通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的更明確，得到的效果也更好。如果將我們在大學裏所學的知識與更多的實踐結合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識,這也是我們認識實習的真正目的。我充分認識到工商管理專業不是一門僅靠學習就能掌握的學科，它來源於實踐，更需要應用於實踐。它需要融合多門專業，不僅要充分了解財務、人力資源、企業管理、貿易、法律等方面的知識，還必須能夠靈活運用，還需要有足夠的人格魅力和良好的心理素質。我今後努力地方向便是不斷地學習，同時培養自己的人際溝通能力，並努力參加實踐積累經驗。同時，我也體會到，在大學階段需要不斷地汲取營養，理論指導實踐；企業的管理尤其需要自己親身經驗的積累；無論從事任何職業與同事良好的溝通是必不可少的；天分是成功的一部分，但是離開了勤勞和努力你將停滯不前。

這次的認識實習讓我有了使理論與實踐相結合的機會，走進了企業，更近距離的接觸了管理，更多的瞭解到社會和企業相關的內容，更進一步的接觸到社會，也更懂得要從各方面都努力提升自己的能力。

致謝

這次實習使我受益頗多，也讓我深刻認識與瞭解到自己的不足以及努力的方向。這要感謝湘電集團、愛銘數碼、利歐泵業、吉利汽車、胖哥食品給我們提供了接觸企業的平台，感謝企業工作人員為我們清晰地講解，同時感謝我們的實習帶隊指導老師和各個部門的工作人員給我們提供了很多幫助。

感謝湖南工程學院為我們創造了這次機會，再次向這些給我們提供了機會的企業、介紹人員以及指導老師致謝。