酒店服務員實習總結優秀範文

在朋儕的介紹下我來到了Xx，獲得要來Xx進修的動靜，我很高興，很愛惜如許的機遇，我進修了五年的旅店辦理，都異國怎樣實踐過，我想一切從頭入手下手，這恰是一個很好的機遇，因而我懷着熱忱的心來到了Xx進修，剛入手下手是進修Xx文化和表面課程，我很接納Xx的文化，我也很承諾成為一名Xx人，在十天表面課程終了以後我迫不敷待的懷着忐忑的心情來來到了Xx店，來的第一週我被分到了客房，自覺得可以吃苦的我已經做好的富裕的籌辦，來到客房，緊張和客房大姐進修的便是房間的排除和鋪牀工作，固然已經做了富裕的籌辦，但第一天還是累的只叫苦，乃至猜疑本身能不能堅定下來，在客房大姐的鼓勵下我在內心暗下決議信念，鼓勵本身必定要堅定，六天的客房進修中，我學會了排除一個房間的流程，旅店內最根本的做牀，衞生間排除以及大略的客房辦事方法，使我對旅店銷售的根本商品有了開端的明白。第二週我被分到了餐廳，向資深的餐廳辦事員進修瞭如何擺台、撤台、點菜、上菜，傳菜等一系列根本的餐廳辦事方法。並對餐廳的辦事流程有了進一步的`明白。

第三週我被分到了前台，我很喜好前台歡迎這個工作，但我很忐忑，我不知道我可否 勝任這份工作，不過令我感觸高興的是，旅店的員工大都都是那樣的熱忱友愛，他們並異國因為我們是練習生而對我們冷漠生疏，在勞頓之餘，同事們的一個甘甜的微笑，一句再平凡不過的“辛苦了”都會讓人打動，總枱是一個旅店的門面，是客人對旅店構成第一記憶的處所。總枱的辦事根本涵蓋了旅店所能夠供給的掃數的辦事變目，是以必要前台辦事人員對旅店的各個部分都有充足的明白才華為客人供給如意殷勤的辦事。在進修中，我 旅店客人如何掛號入住和退房等的一些根本的前台平常操縱有了深切的明白並進行了實際操縱。

練習的日子就如許一每天結束了，這些日子我實在學到了很多東西，除了進修到一些根本的技巧和辦事知識以外，更進修到了做人， 如那邊理好本身的長處和旅店的長處、如那邊理好同事之間的人際干係、如何調整本身的心態，更讓我明白到的是作為一個辦事員應當具有猛烈的辦事意識。在一次與某部分經理聊天時，該經理提到了辦事意識，我特別贊成他的見解：“辦事意識不可是要求辦事員有着向客人供給優良辦事的見解和慾望，同時應當對本身的同事也具有一樣的意識。”