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大學生校園創業項目策劃書及方案

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大學生創業有利於培養大學生的創新精神,那麼,大學生的創業計劃是怎樣的呢?以下是小編為大家提供的校園創業項目策劃書,供大家參考借鑑!

大學生校園創業項目策劃書及方案

  校園創業項目策劃書(一)

一、項目描述

(一)項目簡介:

“易互通”項目擬在內蒙古工業大學內建立一家服務高效、程序便捷、成本低廉並具有一定專業水平的呼叫服務外包中心。

“易互通”呼叫服務外包中心以“簡、精、廉”作為項目的發展目標。“簡”是指硬件設備簡化,人員成分簡化,服務範圍簡化,項目規模簡化。“精”是指主營業務做得精,業務技能學的精,服務質量追求精。“廉”指的是員工培訓成本低廉,員工工資要求低廉,管理費用低廉。

作為一家小型的呼叫服務外包中心,我們擬在與學校各招生單位取得溝通合作後積極開拓學校各類招生電話諮詢業務(本科、研究、自考),服務校內廣大招生單位做好招生業務的調查、推廣、諮詢工作。以更加低廉的成本,更加專業的服務精神,更加高效的服務質量,更加成熟的服務內容取得校內各級招生單位的信任與支持,成功開展“易互通”呼叫服務外包中心這個項目。並在今後陸續承包校外各類企業、公司的諮詢、客户回訪、商品推廣等適合小型呼叫中心的各種服務業務。

二、項目市場調研

(一)項目市場的形成

呼叫中心(CallCenter)起源於幾十年前的民航業,其最初目的是為了能更方便地向乘客提供諮詢服務和有效地處理乘客投訴。世界上第一個具有一定規模的呼叫中心是泛美航空公司在19xx年建成並2

投入使用的。其主要功能是可以讓客户通過呼叫中心進行機票預定。隨後AT&amp。T推出了第一個用於電話營銷呼出型(outbound)呼叫中心,並在19xx年正式開始運營800被叫付費業務。從此以後,利用電話進行客户服務、市場營銷、技術支持和其他的特定商業活動的概念,逐漸在全球範圍內被接受和採用,直至形成今天規模龐大的呼叫中心產業。

(二)項目市場的發展趨勢

呼叫中心作為一種能充分利用現代通信手段和計算機技術的全新現代化服務方式,已引起越來越多人的關注,已被廣大企業領導者和專家所認識,不僅在郵電,而且在銀行、鐵道、航運、保險、旅遊等各行各業獲得廣泛應用。

我國的經濟不斷髮展,市場競爭層次不斷提升,對信息化水平的依賴程度越來越高,企業界使用呼叫中心的熱情將不斷增加。目前,我國的呼叫中心市場還剛剛起步,許多市場還是空白,這為提供呼叫中心業務的企業提供了良好的機遇,其中擁有5到50個座席人員的中小型呼叫中心的市場具有很大的潛力。在未來的幾年間,呼叫中心在我國會取得很大的發展。

隨着現代社會的迅猛發展,計算機以及通訊技術已經成了社會各個行業的主要服務手段。社會公眾的服務觀念也隨之發生了很大的變化,服務質量已成為大家日益關心的話題。客户服務中心作為連接客户和企業的橋樑,擁有數據集中、規模化、高效率、服務功能強、速度快、素質高的現代化服務手段,將傳統的來訪接待室、櫃枱、會客3室、業務室等的客户接待方式,轉變為以計算機技術、網絡技術、通訊技術為基礎的不受時間、地點、場合限制的高效率的自助服務與人工服務有機結合的服務方式,是未來客户服務(呼叫中心)的發展方向。(資料來自百度文庫《西安外包服務中心關於呼叫中心外包服務的介紹》)

(三)項目的市場需求分析

1、校內市場需求分析

市場不是憑空出現的,市場需要開發,需要探索,需要先製造出“商品”再培育該商品的市場。“易互通”呼叫服務外包中心的商品就是我們的電訊服務。

隨着學校辦學質量不斷提高,招生數量逐漸擴大,學校改革進度不斷髮展,學校內各級行政單位對於電訊服務的需求越來越大。其中學校各級招生部門對該服務的需求尤為強烈,學校的招生單位工作人員數量有限,辦公室內的普通有線電話接待能力有限,伴隨着辦學規模的不斷升級,報名考生需要詳細、優質的諮詢服務同招生單位有限的電訊接待能力的矛盾日益明顯,不健全的電詢接待能力、較差的電詢服務態度都會直接或間接影響到學校各級招生單位的招生質量和數量。

被動呼叫服務(來電諮詢服務)並不是招生單位的主要工作內容,並且這項工作的可替代性強、操作難度小卻佔用了招生單位工作人員大量的工作時間和精力,使得工作人員無法節省出更多的人力物力解決其他難度大、專業程度高的主要工作。該項呼叫服務的外包已經成為學校教育規模不斷髮展、招生工作不斷進步的必然選擇。

內蒙古工業大學總共有25個學院,並在校內設有研究生、自考生招生單位,在報考、招生旺季這種來電諮詢業務是十分龐大的。這就形成了一個巨大的、潛在的需求市場。另外,在招生淡季,我們呼叫中心也可提供主動呼叫服務,幫助校內各級招生單位做好招生推廣和針對性的招生宣傳。

2、校外市場的需求分析20xx年中國服務外包市場規模接近208億美元,從外包產業收入看,20xx年,中國服務外包產業收入達118億美元,佔全球的比重為1、29%。隨着中國國內需求以及離岸需求的增加,未來幾年將是服務外包產業收入的高速增長階段,年均複合增長率高達22%,到20xx年,中國服務外包產業收入達262億美元,佔全球比重將上升到2、17%左右。中國信息技術外包(ITO)的發展將更為成熟,業務流程外包(BPO)將成為帶動中國服務外包產業崛起的主要力量。

三、項目可行性分析

(一)、業務對象

校內業務對象:學校內各級各類招生單位。

校外業務對象:醫藥保健品領域、酒類及食品領域、化粧品、服裝等日用品領域、家電領域、建材、汽車、摩托車零配件領域、旅遊和其它服務性領域等對小型呼叫服務外包中心有需求的各類企業。

(二)、業務拓展渠道

1、校內業務的拓展渠道

針對校內的服務對象,我們採用優惠試用的拓展辦法。在開展諮詢服務之前,做好以下幾方面的準備:

(1)、充分調研,完善資料庫中涵蓋內容,以實際服務產品贏球校內各級招生單位的信任與支持。

(2)擬定相應的員工培訓計劃,健全完善項目內部管理團隊,做到責任有擔當,獎懲有措施。憑藉真實、細緻的項目內部管理辦法贏得服務對象的認可。

(3)與校內各級招生單位達成利益共識,充分溝通,詳細講明呼叫外包服務的利於弊,以專業的態度、優質的服務、積極的合作獲得服務對象理解。

(4)先期免費試用,誠信、誠心、誠先。

2、校外業務的拓展渠道

(1)在做好校內服務的同時,將我們的業務成果、業務實力介紹、服務內容介紹及服務價格優勢做成高品質的業務宣傳手冊,充實業務宣傳資料。有針對性的向部分服務對象推廣我們的服務產品。

(2)在各大專業網站,各大專業論壇刊登免費廣告,積極尋求長期合作伙伴。

(3)藉助校內優勢資源。金盃、銀盃、不如“口碑”。在我們做好校內各級招生單位的電詢工作後,在校內尋找擁有一定社會資源指導教師為項目市場拓展顧問,然後開展相關社會呼叫服務的外包業務。

(三)、服務產品宣傳方式

1、實體報單宣傳。在重慶各大報紙上刊登小型廣告。製作簡介。

四、項目風險

(一)業務市場的風險評估

1、校內市場的風險評估及應對策略:

項目順利在校內開展業務的前提是校內各級招生單位的認可和信任。如果沒有取得校內各級招生單位的許可,我們在校內市場的業務工作就要推遲,這樣就直接帶來了勞力成本上升,機會成本上升,增加項目破產的風險。

校內業務市場風險的應對策略:加大項目宣傳力度,在工作閒置階段開展人員培訓工作降低勞力成本損耗,縮減校外市場的宣傳開支但要加大有針對性的校外企業合作工作的投入,優化人員結構減薪裁員。

2、校外市場的風險評估及應對策略:

在校內業務開展順利的前提下,校外市場還存在以下幾方面的風險:

(1)錯誤的競爭對手分析:由於對市場競爭環境預估不足,對競爭對手估計過低,導致難以在校外市場開展業務。

(2)錯誤的預估市場需求:對市場需求調研不清,造成業務停滯,損耗成本上漲。

(3)業務收益過低。校外市場所承接的呼叫服務工作量大,難度高,耗時長,所得收益少,難以支撐項目運作。

校外市場風險應對策略:對於競爭對手強勢競爭,應及時開拓“藍海”市場,開拓新客户,繼續優化內部業務流程降低成本。尋求合作,達成共識,宣傳校內呼叫中心的勞力優勢。繼續宣傳項目服務內容的特殊性爭取企業的認可。

對於過低的市場需求,應擴大市場定義範圍,針對性宣傳項目優越性和必要性,制定吸引力強的營銷策略,激活需求市場(在市場同行業間展開試用策略,增強同行業其他企業危機感),整合成果,介紹到位。

對於業務收益過低,應拓寬盈利渠道,加強談判協商力度提高服務價格。項目發展初期也可以先將服務價格降低爭取到服務市場,然後隨着業務量增加、市場推廣成熟,再考慮調高服務價格。

(二)、經營管理過程中人員流失風險評估

“呼叫中心”屬於簡單服務業,勞動過程枯燥,工作內容單一,上崗培訓簡單,勞動報酬低,工作量大,工作技術含量小,所以工作人員流失率高,熟練工離職率高。

一旦出現大批員工離職的現象,必然造成定期業務無法按時交付,出現短時間的崗位空缺,影響到正常工作。另一方面也將增加人員招聘、培訓的成本。我們擬聘員工均為學校學生,學生學業壓力較重,工作分配時間不均,很有可能出現臨時離崗,正常工作時段請假等問題,風險指數經過加權評分後為65%,屬於高風險指數。

風險應對辦法:

1、借鑑校內“勤工助學中心——書報亭”的人員招聘管理辦法,擴大招聘範圍,加大審核力度。

2、注意培養組織內部文化,豐富激勵方式,合理的排班避免由於兼職工作影響到成員正常的學習和生活,家庭貧困的應徵者享有優惠條件。

3、與學校方面溝通爭取實踐基地的資格。

4、注重實踐活動中客觀規律的總結,將書本理論與實踐操作相結合,開展項目內部的研究課題從而增加工作的技術含量。

5、提高員工的福利水平,採用心理學中行為主義的“陽性強化法”對員工進行激勵。

6、簽訂完善的用工合同,規定公司與員工雙方彼此的權利(力)責任和義務。

(三)、資金面臨斷裂的風險評估

在經營過程中,由於業務銜接不緊密,業務渠道不明確,服務佣金不到位,以外業務事故賠償等問題帶來的項目運行資金鍊斷裂的風險在日常公司經營中是非常常見的。例如:“温州老闆集體逃跑”事件,究其根本是由於中小企業短時間內由於意外事件資金鍊斷裂,造成公司無法運營導致的。所以,在一家企業一家公司中日常的流動資金是必要的,是為了滿足員工工資、公司正常招待活動、正常的交易手續,日常的工作損耗而特別設立的一筆款項。

在公司實際運作中,由於流動資金枯竭、業務收入驟減而帶來的員工工資無法發放,員工大面積離職,公司正常工作缺少流動資金支持無法運營的問題是十分嚴重的,風險指數為55%,屬於中等風險。

應對風險策略:資金斷裂這項風險之所以屬於中等風險的原因是因為資金是可控生產要素,對於這方面的風險是可預估可控制的。1、充足的風險預備金。在融資一節中我們將10萬創業資金的15%劃分為不動的風險預備金的原因就在於此,這一部分資金不搞投資,不搞借貸,只用作資金斷裂的風險應對。2、多樣化的融資渠道,資金鍊斷裂並不是公司最致命的問題,資金鍊斷裂往往發生在公司企業進行業務擴張、規模擴張的過程中,只要有新的資金支持幫助公司度過難關,恢復到正常的經營運作,那麼公司會進入到嶄新的發展階段。所以,在公司正常運營過程中,應加強與合作伙伴的溝通增進彼此間信任,拓寬融資渠道,增加投資者信心。

3、做好前期資金使用預算。防患於未然,未雨綢繆,要在公司項目運營前充分考慮項目運行中會發生的問題,做好資金使用預算,做好公司生產運營計劃,避免在生產運營過程中出現資金鍊斷裂的問題。

五、預期項目成果

(一)短期項目成本及利潤預估。

預估短期利潤情況如下:

校內市場在第一季度試行免費試用服務的營銷策略,所以校內市場在第一季度收益為0。校外市場上,我們會將以校內業務的優質服務成果展給社會企業,初步建立3—5家合作企業。

在第二季度時,校內市場方面我們將推出付費服務項目,與有意合作的校內各級招生單位達成收費方面的共識,以各級招生單位的業務諮詢量劃分“會員、銀會員、金會員”三個等級進行收費,並根據會員級別的不同分別提供不同內容的服務。

校外市場方面,我們將按照每筆業務的產生的實際成本加上營業利潤算出每單筆業務的收費標準。在業務流程發展成熟後也將按照校內市場的收費原則制定會員制度進行會員費用收取。所以,第二階段項目收益穩步上漲。第三季度第四季度時,主要還是優化工作組內部的工作流程,降低培訓和其他工作環節的成本,繼續鞏固原有客户市場,增加服務內容,提升工作效率。收益幅度平穩增長。

短期內(一年),項目的收益與成本支出爭取達成平衡狀態,爭取略有收益,暫估短期收益=項目純利潤(47、5萬-34、3萬)/項目投入(34、3萬)=38%。

(二)中長期收入預估

第二年中,我們主要把工作方向轉到了校外市場,校內市場還需要一段時間來展現我們諮詢業務的成功並吸引更多學校機構尋求我們的服務。校外市場我們要鞏固老客服發展新朋友,打開中小企業呼叫中心外包的市場,放開手腳,大膽去做,必要時要提升硬件設備,增加業務接待能力。

第三年時,我們將校內市場的範圍擴大至重慶南岸區的其他高校,也同樣以免費試用的營銷方式吸引客户,將運營成本壓縮以提供項目擴展所帶來的成本增加,所以在校內市場這一部分我們的增速逐漸放緩。校外市場方面,我們以穩健的發展策略進行發展,不搞簡單的規模擴張,要以智(質)取勝,鞏固合作關係提升服務質量。

第四年時,我們的工作重心放到了校外市場的擴展上,我們要按照項目的發展戰略規劃所制定的發展方向進行發展,聯絡並與社會興趣培訓團體、專業培訓機構取得合作關係,推廣教育類諮詢服務,並充分調研市場需求,做好基礎設施建設。

第五年時,初步試行將校內校外的教育諮詢業務整合成一個市場,擴大業務接待能力,提升服務質量,專業培訓流程,繼續堅持立足學校的基本方針,開拓校內的勞力供給市場,擴大經營規模,尋求大型的諮詢機構的指導和幫助,建立初步的模擬交互網絡,將重慶主城地區的各大教育諮詢類機構進行整合,形成聯通互動信息共享的平台。

第六年時,建立統一市場,將重慶各地區的高校及各類教育機構納入我們的業務範圍,建立完整度高、時效性強的'數據庫,為客户提供更優質的教育信息諮詢服務,面向全國做大做強,打造中國西南地區最權威的教育類信息的諮詢機構,並將呼叫外包服務擴展至二手房交易、房屋租賃、汽車租賃等相關信息的諮詢服務上來。規模效應顯現。

七、結束語

我們在該項目的構思、策劃過程中,真真切切領會到了學習專業知識的重要性,明白了創業過程中所必需要考慮和麪對的問題。

當然,這份項目策劃仍存在諸多不妥之處,缺乏專業策劃所應有的專業精神,分析方法也多為基礎,還望評委老師不吝賜教,多多指出我們策劃的不足之處。

最後,謝謝各位評委老師耐心審閲,我謹代表“易互通”項目策劃小組的全體成員再次向您表以最誠摯的感謝!

  校園創業項目策劃書(二)

第一部分:市場調查情況與市場分析

1、市場背景

喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨着咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在於它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

2、市場狀況

目前高校周邊分佈有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是並不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發揮自己的優勢,為顧客創造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

3、校園咖啡廳特點

高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易於接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的慾望,有一部分羣體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園裏面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對於經營者而言,潛力巨大,大有可為。

第二部分:企劃方案

PARTA:營銷機會和威脅分析

S:1、地理上更接近受眾,節省顧客時間成本,方便消費者。

2、情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。

3、易於結隊消費,人羣集中,易產生示範和模仿消費效應。

W:1、實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。

2、消費羣體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。

O:1、目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費羣體集中,消費潛力巨大。

2、年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。

T:1、一旦成功,容易導致跟進的競爭者。

2、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

PARTB:消費者羣體分析:a、羣體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的羣體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。

●學生消費羣體

按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。

A:本科:

1、入巢:主要是大一年級。初來乍到,處於對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易於接受並且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起着示範和引導的作用。

2、守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之後,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費羣體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄託和途徑。針對情侶市場大有可為。

3、離巢:大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力,可支配的剩餘時間減少,針對離巢期的消費羣體可以採取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。

B:碩博士:

這是一個不同於本科生的消費羣體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨於理性,思想更為成熟,另一方面他們並非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易於成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他羣體,這一類羣體有豐富的社會閲歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費羣體。

●教師消費羣體

1、年輕教師:剛畢業不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處於學生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易於接受新事物,追求自己的生活方式。

2、其他教師:相對於年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

●其他顧客羣

社會消費羣體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費羣體。

b、消費能力和消費習慣分析:從《標高分析數據》中我們可以發現如下信息:

1、在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,佔37、1%,其次是400以下和500至700,分別佔26、2%和21、9%,這三者佔據了總體的85、2%,構成了本科生消費羣體月生活費的主體。可見,在武漢市物價水平的大環境下,學生消費羣體可支配收入不顯得特別緊張,同時也並不寬裕。

2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發現,大約四分之一的目標消費羣體態度是“喜歡”,大約一半的羣體態度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者佔據了總體的大部分,不喜歡的顧客只佔15%左右。

3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發現,有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也佔到了四分之一強,和上面的比較之後,我們發現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處於沉睡狀態,經過宣傳和市場開發,這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。

4、在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發現,聚會和用餐的目的佔據了一半以上的比例,談事佔了大約10%,這説明了校園消費羣體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,並非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業務之外,應該適當增加一些輔助的業務。

5、在每次的消費額的調查中,可以發現,接受每次10~20元的消費額的消費者佔據了25、3%,少於十元佔據了22、4%,可以接受20~30的消費額的羣體佔了13、5%,三者共佔了六成以上的份額,這説明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應該採取中檔偏低的價格。

6、在影響消費的因素的調查中,可以發現,口味和價格是最重要的影響因素,分別佔據了34、2%和33、5%,另外氣氛和私密性分別為12、5%和13、6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務,同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

7、從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發現,隨着年級的增加,會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加,另一方面,隨着年級的增加,很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小,這説明了兩點,一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發現告訴我們應該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命週期,低年級市場採取培育策略,高年級市場採取維持和收割策略。

8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費慾望(喜歡咖啡佔據該羣體的的百分之七十),當然,該羣體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以採取細分的策略,重點在於顧客關係的維持,使之成為忠誠的顧客。

9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發現:月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致,這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學生很少,而800以下的羣體中,用餐的比重普遍較大。

10、在每次可接受的消費額的調查中,各個可支配收入的學生羣體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略,為消費者提供物美價廉的服務。

PARTC:市場細分和定位☆細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。☆定位分析:休閒,飲食,娛樂於一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。

確定訴求點:

a、飲食、娛樂和休閒,輕鬆,浪漫,享受。

b、不高昂的價格,高層次的享受。

c、學習,交流的場所。

d、校園生活羣體的精神家園。

PARTD:產品和定價策略分析:

1、產品體系當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡衝調,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。

2、價格體系:應該比校外的咖啡稍低,因為一個重要的消費羣體是學生,經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。◎流動定價:一些大眾消費的咖啡品種可以採取流動定價的方式,例如每週有幾種咖啡有優惠折扣,可以吸引很多人的到來。◎贈送:例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動,價格優惠,贈送小禮品等。◎折扣定價:例如節假日到來,或者店內員工朋友的消費等,可以給予一定的折扣。

PARTE:傳播媒介和方式分析:

※傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區和生活區張貼一定量製作精美的海報。

※活動傳播:可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達到傳播效果。

※網站和廣播廣告:利用學生使用較多的學校網站(bbs,學校學生網站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

※人脈推廣:鑑於高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員,通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。

※官方傳播:可以爭取學校官方的合作,例如記者團的採訪,校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關,公關的傳播方式效果很好。

※利用社團:社團作為高校重要的組織,對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道。可以和社團建立友好關係,採取措施鼓勵社團羣體消費。例如,咖啡廳專門有區域可以提供給社團,社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。

※軟文傳播:鑑於潛在顧客年齡較輕,易於接受感性事物,可以採取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到該咖啡廳,在不經意間就對潛在顧客產生影響,喚起消費咖啡的意識和體驗慾望。

PARTF:CI設計分析:

1、視覺識別:

店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易於為校園羣體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,並且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。

店內佈局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

餐具:乾淨,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

2、行為識別

員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

管理者行為:管理者應該及時排解經營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時回覆,保持和消費羣體的密切聯繫。