飯店經營承諾書

近年來，餐飲業的食品安全事故頻頻發生，餐飲企業要挽回消費者的信心，除了做好食品安全管理工作，還必須讓消費者清楚地瞭解到企業的決心。下面是一份餐飲店健康承諾書範本，供參考。

我們承諾：堅持消費者人身健康安全高於一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衞生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置於各項工作首位。

我們承諾：遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護-法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

我們承諾：牢固樹立“衞生誠信”觀念，堅決遵守食品准入制度，嚴格把好原材料採購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

我們承諾：嚴格把好原材料的操作關，確保加工經營的食品符合質量標準和衞生標準。切實貫徹農產品質量安全法律法規，保證按無公害農產品、綠色（有機）食品生產技術標準、技術規範進行生產，堅決杜絕使用禁止的農藥、抗生素和食品添加劑等製作品。

我們承諾：嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衞生知識培訓；嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衞生法》的有關規定，確保餐飲環境佈局合理、衞生消毒設施齊全。

我們承諾：積極配合政府的監管，自覺接受社會和羣眾的監督，積極參加食品安全信用體系建設工作，提高從業人員的安全信用意識，自我約束意識和職業道德修養。

飯店誠信經營承諾書

飯店作為建設社會主義xx的亮點，決不辜負社會各界的期望我，我決不為建設臉上抹黑。我飯店面向社會各界承諾以下幾條望社會各界的監督；

一、守法守規。自覺遵守國家法律法規、行業行規，講信譽、重服務的良好形象。

二、文明經營。遵守社會公德，注重保護環境，重視精神文明，語言文明；尊重客人宗教信仰和民族風俗，提供健康、文明的經營項目。

三、樸實誠信。履行服務承諾，公開標準，明碼標價；反對欺詐行為，貨真量足，不出售過期、變質和假冒偽劣商品。

四、優質服務。突出xx村特色，弘揚xx傳統文化，堅持“以人為本”、“顧客至上”，熱情待客用敬語，服務主動有耐心，規範操作講禮儀。

五、確保安全。強化安全管理，完善安全措施，確保客人的人身、財物安全；加強食品衞生管理，確保飲食安全，嚴防食物中毒。

六、公平交易。對客一視同仁，平等服務；遵守商業道德。

七、接受監督。自覺接受社會各界的監督，加強行業自律。當有客人投訴時，應主動配合旅遊、工商等部門妥善處理。

八、團結協作。農家樂業主之間提倡團結互助，客源共享，服務互助，，共同提高，打造具有xx特色的農家樂品牌。

飯店誠信經營承諾書

飯店建設xx的亮點，決不辜負社會各界的期望我，我決不為建設臉上抹黑。我飯店面向社會各界承諾幾條望社會各界的監督；

一、守法守規。自覺遵守法律法規、行業行規，講信譽、重服務的形象。

二、文明經營。遵守社會公德，注重保護環境，精神文明，語言文明；尊重客人宗教信仰和民族風俗，健康、文明的經營項目。

三、樸實誠信。服務承諾，公開標準，明碼標價；反對欺詐，貨真量足，不出售過期、變質和假冒偽劣商品。

四、優質服務。xx村，弘揚xx傳統文化，“以人為本”、“顧客至上”，熱情待客用敬語，服務有耐心，規範操作講禮儀。

五、安全。強化安全管理，安全措施，客人的人身、財物安全；食品衞生管理，飲食安全，嚴防食物中毒。

六、公平交易。對客一視同仁，平等服務；遵守商業道德。

七、監督。自覺社會各界的監督，行業自律。當有客人投訴時，應旅遊、工商等妥善。

八、團結協作。農家樂業主之間提倡團結互助，客源共享，服務互助，，，打造xx的農家樂品牌。

餐飲服務單位誠信經營承諾書

作為餐飲服務單位的業主，本人深知我們所提供食品的質量安全和衞生，直接關係到消費者的身體健康和生命安全。為切實保障人民羣眾飲食消費安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：

一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業食品衞生管理辦法》、《消費者權益保護-法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲業行業規範，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

二、嚴格執行從業人員持有效《健康合格證》上崗制度，定期做好從業人員健康檢查和衞生知識培訓工作。

三、採購的飲料、酒水等食品及原料、調味品符合相關的.衞生要求，不銷售假冒偽劣的食品，為消費者提供安全的服務設施和消費環境。

四、餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衞生標準，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

五、實行明碼標價，在菜譜和價目表上明示經營的麪點、菜餚、酒水等有關商品的價格與規格等項目。

六、餐飲服務單位的業主（法人代表）作為飲食安全的第一責任人，對餐飲經營的食品安全負總責。如因提供的食物損害消費者權益的，自願按照《消費者權益保護-法》等法律法規的規定，接受處理。

以上承諾請社會各界人士監督。

承諾單位名稱：（蓋章） 承諾單位業主：

（法定代表人）

衞生許可證號：

營業執照號： 監督單位：（蓋章）

監督人：

承諾日期： 年 月 日