我喜歡墨爾本的早午餐文化經典散文

在墨爾本生活過的人一定都非常喜愛早午餐brunch文化，週末一覺睡到自然醒，約上好友前往附近的Cafe，點上漂亮的特色餐食，一杯拿鐵，拍照曬個朋友圈，一邊品嚐一邊聊個海闊天空。時間沒有壓力，胃也沒有壓力，因為大部分的食物都是素多肉少，基本沒什麼油。

　　Kitty Burns Fish

這座城市裏的人們對brunch情有獨鍾，從早上7點到下午三四點，那些網紅brunch店裏常常排着大長龍。不過一頓早午餐，有什麼了不起呢？不不不，這裏面可大有乾坤了。要成為墨爾本的網紅brunch，大概有三個必備條件：好看、好看……和好看！

　　Treetop

原因嘛…因為他們要發Instagra。有的店家甚至會直接在店裏放出專屬的Instagra 關鍵詞，讓顧客進行照片大賽，還有獎品奉上。這是一種非常聰明的宣傳方式，顧客拍出好看的照片還能吸引更多的人來。但是這些美貌網紅brunch的味道怎麼樣呢？

　　明亮簡潔的餐廳

今天烏主席夫人邀請來到這家Kitty Burns網紅店，清爽、明亮、簡潔的風格特別受年輕人喜愛。餐單也還算精心安排，我們每人叫不一樣的餐食，一是為了品嚐不同的味道，二是拍照好看。

　　Full English

朱公子叫了一份Full English，他挺喜歡早午餐的，我和兒子偶爾來一次歡天喜地，要是常態的話還是廣東人的飲茶、香港人的茶餐廳，或者是越南人的Pho更對胃口。

　　Franch Toast

反正以一顆標準中國胃來説，踩雷的機率真不低。因為花花綠綠的照片拍的好看，然而吃起來經常感覺……咳咳。有的特別健康，像是吃草，有的為了營造藝術感灑的各種堅果容易硌到牙，有的神奇醬料味道也很神奇……

但今天的Kitty Burns 還真不錯，口感和賣相都挺棒的。

　　Kitty Burns

今天在烏主席夫人邀請下，來到了Yarra河邊的Kitty Burns，賣相和口味都超讚，感謝推薦。經過我“中國胃”的考驗，值得大家前去品嚐。在Richmond Victor Garden 斜對面新蓋的Apartment樓下，就在河邊，吃完還可以下去走走，拍拍照。

　　河邊非常涼爽

地址：Kitty Burns，24 Acacia Place, Abbotsford。

這裏特別是個年輕人，週末要排長隊的.，我很喜歡它的室內裝潢，擺盤和色彩搭配都很適合Instagra拍照大賽，本以為也是走照片路線，誰知口味也很不錯。

　　外焦裏嫩炸雞塊

我今天吃的是外焦裏嫩的炸雞塊，出人意料的好吃，炸雞肉醃的十分到位，醬汁不是單純的沙拉醬，而是微微酸帶一點點辣，組合在一起非常開胃，一點也不膩。炸雞不油，吃完也覺得沒什麼負擔。

　　烏主席點的餐

烏主席不太喜歡Brunch，覺得吃不飽，但是這家店是他的寶貝女兒（Kristy）推薦，他也沒什麼好説的，女兒可是墨爾本時尚大網紅，只要是她推薦的Cafe，一定火。墨爾本很多有名的Cafe都邀請Kristy去品嚐和拍照，我們也沾光用她的免費試吃劵品嚐美食。

　　烏主席夫婦

烏主席夫婦是我們認識了30多年的好朋友，他們的女兒Kristy和我們家龍鳳胎在同一家醫院出生，年齡相差一個月，小時候總在一起玩，就像親姐弟。如今孩子們都大了，有自己的事業和喜歡做的事，我們就自己找點樂子吧。

　　餐廳就在河邊

墨爾本好吃的Brunch還有很多，多嘗試一些還沒那麼出名的brunch常常會有驚喜。而且許多餐廳都實行季節性菜單，看中了哪道菜一定要抓緊時間去吃哦~