寒冬梨散文

石板嶺海拔1850餘米，素有“利川高原”之稱。這裏的天冷得格外早，農曆八月底就有冰沫子降下來，真有“胡天八月即飛雪”的情景！

村小建在一個小山包上，孤零零的漂浮在濃霧中，極像大海山的一頁舢板。香港迴歸祖國之前的那些年月，我就在這所村小教書。學校共兩個教師，五十多個學生。下午一放學，家住本村的那個老師就回家了。我就孤獨得像古寺廟裏的老和尚。加上冷風陣陣吹襲，更使得心情不寧，就想出校門走走。

我沿着一條狹長的山道緩緩的邁着步子，冰冷的風直往身上亂鑽，腳下的石板路濕潤潤的，那是天上落下的雪沫。山上的大樹小樹大都落光了葉子，枯瘦的枝條在寒風裏瑟索發抖。沒有全部落下的那些葉兒就在樹枝上翻來覆去的搖擺，發出“嗚嗚啦啦”的鳴啼。地上的茅草撲着身子，亂七八糟的伏在山坡上。沒有鳥飛，沒有狐狸野兔之類的`野生動物，他們都蟄伏起來了。放眼望去，四邊濃霧彌合，昏沉一片，迷茫一片。我也好像被這些灰黑的濃霧吞噬着，融化着……

前邊陡然出現了一株大樹，約有三四米高，直直的立在兩尊巖石之間，對抗者呼嘯的西北風。我似乎被這大樹的姿態感動起來，精神立即一振，加快腳步向樹下走去。

近了，看清了，樹上掛滿小葫蘆似的果兒，每條枝椏上都有七八個，像鈴鐺一樣搖晃着。我站在樹下，仰頭觀看着辨認着這少見的山間野果。它和園裏的甜梨一模一樣，只是個兒要大上二三倍，每個都在一斤左右。皮兒褐黃褐黃，冰沫兒粘在上面顯得更加水靈。想不到這山中還有如此妙物！我從小就愛吃梨，此時真想爬上樹去摘幾個下來嚐嚐……

雙手剛摟住樹幹，我又突然想到一個問題，為什麼這山野中這麼大的梨子沒有人採摘呢？為什麼鳥雀也不來啄食它呢？這一定是酸梨，極酸極酸的那一種酸梨。古代不是就有路邊酸梨無人採的都是嗎？我又何必去做採摘酸梨的蠢人呢？正在猶豫不決時，幾股冷風颳來，接着就是幾粒冰涼的雪米珠子砸在臉上，我猛的幾個寒顫，心中想道：反正我寂寞淒涼，管他是酸是甜，摘幾個來解悶也好。於是，我攀住樹幹，從較低處的枝條上摘下一個大梨。那梨好沉，沒有一斤也有八兩，掂在手裏像塊石頭。我滿懷信心的用力咬它一口。呀？皮好厚，只印下幾個淺淺的牙印，我又加大力氣使勁咬它一口，一塊梨進入嘴巴里，頓時一股異樣的酸味溢出。那酸味，不是平常的寡酸，也不是常見的糾酸，更不是普遍的爛酸和苦酸。那酸味，似乎帶有櫻桃、帶有葡萄、帶有野棗、帶有李子的各種味兒，嚼在嘴裏既能解渴，又能醒悶，還留下回味，且久久不散。我沉浸在這野梨的味道中，寒風吹來毫不覺，毛雪飄來毫不覺得，只是連連的使勁嚼着口中的酸梨，還準備再次上樹摘一些回去。

“看，這梨樹就在前邊。”左邊山路上快步走來三個人，前邊的那個人用手指指着我這個方向。我認得，前邊那人叫吳成富，是石板嶺村委會的主任，也是村裏的致富到頭人。我喊了一聲：“吳主任，你好！”他驚訝的問：“你怎麼在這裏？”

“出來散悶的。”我答道。

吳主任看到了我拿在手裏的梨子，問：“你喜歡吃這個梨子？”

“今天碰到了，摘來試試能吃的不。”我回答。

“好吃嗎？”吳主任追問。

“有點味道。”我匝匝嘴點頭説。我們説話時，跟隨吳主任來的那兩人靜靜的聽着，有一個臉上還露出微笑。

“吳主任，這叫什麼梨？為什麼到了冬天還沒有采摘？那些野鳥和蟲子也不來損壞糟蹋它？”我一連串發問，恨不得讓吳主任馬上回答清楚。

吳主任抿抿嘴巴説：“這梨子呀，只有我們石板嶺村才有，可算是特產，他名叫寒冬梨，到處的梨子摘落光了，它還高掛枝頭……”

“寒冬梨，好新鮮的名字。”我重複的念着“寒冬梨”，還把手裏的半邊梨子拂來摸去，顯得很有愛意。

“這梨子皮厚，厚得像一層老麻布，鳥雀們啄不穿，蟲兒啃不動，人們也都不愛吃。又因為很酸，我們這裏的大人小孩都不願挨它，連放牛娃兒也不摘它。”吳主任對着另外兩人介紹起來……

聽着吳主任的講訴，我才明白這寒冬梨能安然無恙的存在到年底的原因。寒冬梨是特產，與一般梨子迥然不同，用植物學家的解釋，正是它的厚皮和酸味保護了自己的身體安全生長。如果它長得皮薄肉甜，不是鳥雀和蟲子早把他幹光了，就是放牛娃和人把它幹光了！

旁邊帶微笑的人搭話説：“這寒冬梨價值可大了，經科研部門研究檢測，發現這種梨子裏具有人體最需要的氨基酸，而且含量最高。”

吳主任對我介紹説：“這兩位是湖北民院的果樹專家，是專程來我村考察寒冬梨的，今天來採集樹根，培植育苗，然後在我們村大力發展，形成規模，讓我們高山的寒冬梨成為品牌，走進大都市，給我們山裏帶回富裕和小康。”吳主任説得興致勃勃，那兩位專家已經動手採集樹根了。一看他們那種熱乎勁頭，我也跟着動手幹起來，身邊的冷風，頭上的迷霧全然不覺，似乎早都消失了。

如今，寒冬梨已遍佈石板嶺村，農户們每年都靠它的獨特優勢換回紅紅的大票子，驅逐了往年的貧困，成為團堡鎮最先致富的高山村。我也每年吃到村裏給我送來的培植後的寒冬梨。雖然味道還是酸甜，但是還是難忘初次吃到寒冬梨的真味，那味兒總是那麼悠長。人啊，對於甜味的感覺得之容易，忘之也快。而對酸的味道雖説不能使人愉快，卻可叫人輕易忘記不得。我喜愛寒冬梨，特別愛他的酸味，因為我每每從它的酸味中都能體會出自己一生寒酸的境遇。每當這時，我就覺得自己就是大山裏的一個霜打不壞，鳥蟲不侵，冷凍不怕的寒冬梨！

但是在今天以及以後的日子裏，我卻要感謝寒冬梨的甜味，因為是它的甜味使得石板嶺村數百户鄉親擺脱了窮酸的日子，過上了甜蜜的生活。

啊！寒冬梨，我忘不了你的酸，但更愛你的甜。