趕集美文欣賞
記得很小的時候,最盼的就是過年。
那時候還處在“困難時期”,農村吃飯問題還沒有徹底解決,我家人口多,底子薄,蓋房子欠的債總是還不清,吃飯問題更是成為大難題了。所以,那時我最盼的是過年,因為只有過年,才能吃上餃子,還能殺豬,吃上幾頓肉,並且還能穿上新衣服,看上大秧歌。
那時家家都養一頭豬,一兩隻羊,留着過年殺。我家養了一頭豬、兩隻羊,可是兩隻羊沒養到年關就因為還債不得不早早賣掉了,過年羊是不能殺了,只剩下一頭豬。
因為給豬喂不起糧食和飼料,那時父親在生產隊當飼養員,脱不開身,母親和哥哥在生產隊上班,我和弟弟的任務就是到大地裏給豬割飼草和挖野菜。揹回來的飼草直接放到豬圈裏餵豬,我們把野菜洗乾淨,等母親下班回來後放到灶台上的大鍋裏,再參加一點米糠,加一點鹽,煮開後,便當做豬的主食了。當然,最好的飼料就是剩飯剩菜,可是那年月連飯都吃不飽,每頓飯都吃得溜乾淨,哪還有剩飯剩菜餵豬呢。
我家這種餵豬的辦法只是給豬充飢,豬吃了只解決温飽,不長肉。所以,我家這頭豬一個月也不長几斤,我們都盼着它快快長大,能趕上年關好和人家一樣殺年豬。
大概是這頭豬對我們哥倆的回報吧,到年關竟長到了100多斤,拿現在説100多斤的豬還算是仔豬呢,可那時候能長到100多斤就十足了。
臘月廿一,父親和母親選在這一天殺豬,因為這一天是寺兒堡的農貿集日,豬肉可以拿到集市上去賣。一大早,父親就請來了本村的屠户,那天早上母親沒有餵豬,我捨不得看這種揪心的情景,和弟弟躲得老遠,聽到豬的嘶叫聲,我的心也在顫抖。
母親讓屠户給家裏留下幾斤年肉和豬頭、心肝肺腸等下貨,剩餘的幾十斤豬肉,由父親挑到集市上去賣。我吵鬧着要跟父親去趕集,父親拗不過:“去吧,到了集上不許要東西”。
我高興地蹦起來:“我保證,啥也不要”。
我家距離寺兒堡農貿集市有15裏的山路,父親挑着兩個籮筐,每個籮筐裏裝大約25斤豬肉。一開始,父親還一路小跑,我在一旁也跟着蹦蹦跳跳地小跑。可時間長了,父親就放慢了腳步,爬了一段山路,過了一座小山丘,父親就大汗淋漓了。他兩隻手把住壓在肩頭上的扁擔,一會從右肩換到左肩,一會又從左肩換到右肩。實在堅持不住了,父親只好坐下來,掏出別在腰帶裏的旱煙袋,“吧嗒、吧嗒”地抽起旱煙來。我把在家裏事先灌好白開水的罐頭盒子遞給父親:“爹,你喝點水”。
父親接過罐頭盒子,“咕咚咕咚”地喝了幾大口白開水,把罐頭盒子遞給我:“走,過了這座小山就到了”,説完,又挑起籮筐大步向山下走去。
寺兒堡集市是大集,附近十里八村的都到這裏來趕集,特別是到了年關,這裏更是熱鬧非凡。趕驢的、挑擔子的、揹包的,那時騎自行車的很少,因為沒有幾户能買起自行車的,大家從四面八方湧向集市。
過了一座漫水橋,父親一頭肩上挑着籮筐,一手領着我在人流的縫隙中穿來穿去。我左顧右盼,集市是一派過年的景象:一盞盞大紅的燈籠高高地飄在集市的一角,一摞摞年畫、福字擺的長長一溜,賣貨郎挑的、吹糖人賣糖葫蘆的唱着小曲吆喝聲,吸引了不少婦女和小孩子圍過來。
我沒有停住腳步,依舊隨着父親在人羣中穿梭尋找賣肉的攤位。過了賣菜的市場,便是賣肉的地方了。
到了賣肉的攤位,父親把籮筐放下,在一處空地鋪好一塊乾淨的布料,把籮筐裏的豬肉一塊一塊地拿出來擺放好。這些豬肉是早上屠户特意在家裏砍好的,整整齊齊的,每塊肉大約5斤左右。雖然豬肉的`膘不算肥,但是看着很乾淨整齊,很打人,趕集的人非常願意買。
父親已打聽好了別人賣豬肉的價格,把我家的豬肉價定了每斤8角錢。豬肉成色好、價格又合理,所以來買我家豬肉回家過年的人很多。父親忙着稱肉,我在一旁照看着籮筐和剩餘的肉,以免慌亂之中被人偷走,不時的還幫助父親算算賬。不到兩袋煙的功夫,父親就把籮筐裏的豬肉賣完了,找了一個背靜的地方,把賣完的豬肉錢數了兩遍,整整是40塊錢。
父親把錢揣在懷中的衣兜裏,整理好籮筐,高興地説:“兒子,走,跟爹下館子去”。我從沒有看到父親這麼高興過,聽説下館子我高興地拍手跳了起來。
父親領着我到了一家掛着“嶽記油炸糕”幌子的飯館,因為這家鋪子和我家是同性。鋪子外撘了一個涼棚,雖然到了冬天,但是外邊生着兩個大火爐,棚子裏又防風雪,所以也不算冷。
這家鋪子油炸糕炸得真好,是粘米麪爬豆餡的,外酥裏熟。父親要了六個油炸糕、兩碗酸菜湯、一盤茴香豆,我們爺倆吃的很香,總共花了9角錢,沒要糧票,那時候個體買賣可以不使用糧票流通了。
走出飯館,父親領我到了一家裁縫鋪門前停下,門前掛着五顏六色兒童穿的新衣服。選了一套灰色制服外套,在我身上比了比:“過年了,給我兒子買件新衣服穿吧”。我真高興,但又不想買:“爹,我不買,賣肉的錢還要還債呢”。
“咳”,父親沉思了一會:“小孩子懂啥,過年人家孩子都穿新衣服,咱也得穿”,最後,父親花了5塊錢把這套新衣服買下了,就急不可待地吵着穿上了這套新衣服。
之後,父親又到賣粉條的地方買了兩把粉條,到賣年畫的地方買一張“年年有餘”的年畫,這就是們家的年貨了。
中午過後,趕集的人羣漸漸地散去了,父親把兩隻空籮筐落在一起,用繩子捆好,放在扁擔的一頭,扛在肩上,拉着我順着原路趕回家來了。
這一天,雖然很累,但是,這一天,是我最開心的一天。
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