幼兒園食品安全活動教育方案

為了確保活動取得實效，就常常需要事先準備活動方案，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的企劃案。那要怎麼制定科學的活動方案呢？下面是小編精心整理的幼兒園食品安全活動教育方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　幼兒園食品安全活動教育方案1

食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關於廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神，以預防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創造一個安全穩定的環境，特制定本計劃。

　　一、建立食品檢查小組，加強領導

組長：安全管理員：

組員：

組長作為第一責任人，全面負責幼兒園食品衞生安全工作，幼兒園制訂了食品衞生安全檢查工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對幼兒園食品衞生安全工作的管理；

　　二、明確職責

組長應當履行的職責如下：

1、加強對幼兒園的食品衞生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衞生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衞生安全檢查，發現事故隱患及時督促整改，並做好學生課營養餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衞生的管理和督查。

2、幼兒園食品安全的管理人員和從業人員實施食品衞生知識、職業道德和法制教育的培訓，並做好必要的考核記錄。

3、督促落實食品衞生安全責任制度和食品衞生安全事故責任追究制度。

4、開展健康教育，普及學生食品衞生安全知識，教育學生養成良好的飲食衞生習慣。

　　三、具體檢查計劃：

1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衞生、疾病等方面進行檢查，檢查合格者方可入園工作。

2、安全管理員每天對採購的食品進行查驗，對不合格的食品及時處理並做好索票工作。

3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監督。

4、安全管理員每天對剩餘飯菜處理工作進行監督。

5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監督。

6、安全管理員每天對消毒工作進行監督。

7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。

8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查，並做好記錄。

9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監督。

10、組長不定期的對食品安全工作進行檢查和抽查。

11、安全管理員監督各種食品安全會議是否按時開展。

安全管理員作好記錄。

　　幼兒園食品安全活動教育方案2

為營造我園良好的教學環境，穩定我園教育教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，現擬定20xx—2xxx學年度學院食品安全宣傳教育工作計劃。

　　一、指導思想

為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區創建省級食品安全示範區工作任務分解表》，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主的方針，緊緊抓住關係全園學生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進一步促進教學穩定工作提供有利保障。

　　二、加強領導，明確職責

要成立食品安全工作領導小組，由園長任組長，並設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構，對職責範圍內的食品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品安全工作，分管小組長對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。

　　三、加大宣傳，營造氛圍

積極展開“食品宣傳教育周”活動

認真貫徹《食品安全制度》，分管領導、班主任及健康

教育老師應各盡其職，共同做好我園的衞生保健工作。

活動時間：xx年xx月xx日

活動對象：全園師生

活動方式：看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動。

活動內容：普及健康教育，開設健康教育課程，提高健康教育質量，定期進行食品安全知識講座，定期更新食品安全黑板報宣傳內容。

培養幼兒良好的衞生習慣和衞生行為，做到“防患於未然”；工作小組。

組織幼兒觀看宣傳片等活動；規範食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發現問題及時整改。

　　四、檢查工作，落到實處

1、在12月前進行全園範圍內的食品及衞生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中，各分管組長應有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正，並提出整改措施和落實。

2、應根據工作情況針對突發和實發事件的發生、進行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衞生的絕對安全。

　　五、各班主任應做好學期食品安全工作總結，食品安全檔案整理等工作。

　　六、強化崗位責任制的落實，加大食品衞生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學工作的順利進行提供可靠的安全保證。

　　幼兒園食品安全活動教育方案3

　　活動目標：

1、通過視頻以及生活常識的學習認識QS質量安全標誌。（重點）

2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要注意看QS質量安全標誌。

3、培養孩子愛清潔、講衞生，在老師的幫助下能注意飲食衞生以及個人衞生。

4、通過活動，讓孩子們具有初步的維權意識。

　　活動準備：

1、視頻

2、QS質量安全圖片

3、貨架

4、工商局工作服

5、有無QS標誌的商品

6、PPT課件

　　活動過程：

一、視頻導入課題

以一首健康歌帶領孩子進入活動室，突然聽見哎喲，疼死我了，哎喲！

師：咦！這是什麼聲音？

幼：肚子疼的聲音。

師：這是從哪裏發出的'聲音？

幼：電腦裏發出的聲音。

打開投影儀

師：這是誰呀？她們怎麼啦？

幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼。

二、認識QS標誌圖案

1、提問

師：她們為什麼肚子疼呢？

幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不乾淨的東西等等。

師：小朋友猜了這麼多種原因，那到底為什麼呢？我們一起揭開這個謎底吧。

出示視頻

2、提問

師：看過視頻後誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的？

幼：幼兒園門口的小攤上買的。

師：鄧老師又問了她們一個什麼問題呢？

幼：有沒有QS標誌。

師：小朋友你們認識QS標誌嗎？

幼：不認識。

出示PPTQS圖片

師：看看老師製作的QS圖片，哦，原來這就是QS標誌，它有幾種顏色？

幼：2種。

師：是什麼顏色呢？

幼：藍色和白色。

師：那它又是一個什麼形狀呢？

幼：圓形。

3、講解QS標誌的含義：

師：（出示QS圖片）QS標誌的意思是國家衞生局認可的標誌，是質量安全標誌，有了這個標誌食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有QS標誌，就是説不衞生，不安全的偽劣產品，它是不能賣給我們吃的，吃了就會生病，肚子疼。

出示PPT食品圖片

師：這就是姐姐買的小吃，我們檢查下有沒有QS標誌？

幼：沒有。

師：我們檢查旁邊這些食品有沒有QS標誌？

幼：有

出示PPT用品圖片

師：我們再檢查下這些用品有沒有QS標誌呢？

幼：有的有，有的沒有。

小結：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實物）沒有QS標誌的食品才肚子疼的，有QS標誌的食品和用品才是安全的。所以我們以後一定要買有QS標誌的食品和用品。

三：小小檢查員

師：老師這裏有一些食品和用品，請小朋友檢查下它們有無QS標誌？

幼：有。

師：QS標誌都在哪裏呢？

幼：有的在角落上，有的在邊上。

師：咦！那這包的QS標誌在哪呢？

幼：它在這裏。

師：哦！原來它藏起來了。

小結：我們看到的QS標誌大部分都在角落上，有的也會藏起來，所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無QS標誌。

四：小小偵查員

師：現在有個“月亮超市”的老闆不認識QS標誌，想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有QS標誌。那個老闆喜歡有禮儀的小朋友，他還規定小朋友偵查的時間哦。找到沒有QS標誌商品的小朋友請上座位。

五：結束活動

師：這些商品都沒有QS標誌，那我們怎麼處理這些商品呢？

幼：把它們扔到垃圾桶等等。