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農村社會實踐報告(精選5篇)

校園2.92W

轉眼間一個辛苦的實踐活動又結束了,相信你會有不少感想吧,那麼需要好好地作總結,寫一份實踐報告了。那要怎麼寫好實踐報告呢?下面是小編幫大家整理的農村社會實踐報告(精選5篇),希望對大家有所幫助。

農村社會實踐報告(精選5篇)

農村社會實踐報告1

實踐時間

20xx年x月x日-x日

實踐地點:

xx

實踐過程及體會:

黨的十八大報告指出:“國要強,農業必須強;國要美,農村必須美;國要富,農民必須富。實施鄉村振興戰略,農業農村農民問題是關係國計民生的根本性問題,必須始終把解決好“三農”問題作為全黨工作的重之重。一年前十八大,黨央提出實施“鄉村振興”戰略,為農業、農村現代化描繪了美好藍圖,也為扶貧攻堅戰注入了強勁動力。這一年來,鄉村振興戰略理念落地、開局良好,農業豐產、農民增收、農村和諧,“三農”事業迎來前所未有的發展機遇,鄉村振興戰略為“三農”事業注入活力,為打贏扶貧攻堅戰提供強大保障。沒有農業農村現代化,就沒有整個國家現代化。農業是國民經濟的基礎,關係到全社會的穩定運行和民眾的“衣食”温飽問題。在改革開放40後的今天,我們要堅持農業優先發展的總方針,堅定不移的實施“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的總要求鄉村。“重農固本,是安民之基。”我國的改革是從農村發端,40年以前,我們通過農村改革拉開了改革開放的序幕;40年後的今天,我們通過鄉村振興戰略來推動農村全面進步,共建美麗和諧鄉村,必將開啟“農業強、農村美、農民富”的鄉村振興壯麗圖景。在全面建成小康社會的新徵程上,城市和農村都要發展,都要全面進步。一方面,我們要加快推進農村生態文明建設,共同建設農村美麗家園;另一方面,我們要推進鄉村治理能力和水平現代化,讓農村既充滿活力又和諧有序、安定團結,讓廣大農民羣眾在農村安居樂業,生活幸福美滿。

“務農重本,國之大綱”。黨的十八大以來,鄉村振興戰略從提出、實施,再到廣大農村逐步落地生根,為促進農業全面升級、推動農村全面進步、促進農民增產增收注入了強大動能,必將引領億萬農民共建美好生活。

農村社會實踐報告2

我是xx月六號去的。到xx月二十號結束,期間講了60節課,講課的內容是英語,教英語算是不難,但沒有教學經驗,第一次登上台,難免有些緊張,但看到孩子們機靈的雙眼,踴躍的回答問題,很快和他們融為一體,緊張感很快消失,看着孩子們天真浪漫的雙眼,我深感老師的責任重大,老師是個神聖的職業,當今天自己講課講到汗流順着臉頰一直流到脖子,流到後背,試了汗衫,我才明白老師是多麼的辛苦,腳站的酸了,手寫的累了,嗓子喊得啞了,但還是不顧一切講到下課為止,課間留在教室和孩子交流,發現他們還有另一可愛之面,之後的日子,講課慢慢地入正軌,再沒有登上講台的拘謹,也敢於放開講了,在這短短的十五天裏,認識了不少小朋友,建立了比較真誠的友誼。

最後一節課,開家長會的時候,看到那些小朋友天真的臉龐,及家長滿意的笑容,我感覺我的付出沒有白費因為我得到了別人的認可,沒有什麼比別人對自己的認可更高興的,我堅信這一點,我也有信心在以後的日子裏做得更好。

一、實踐經驗

(一)待人要真誠

踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑和他們打招呼,從那天起我養成了一個習慣,每天見到他們都要微笑説聲:“早上好”。那是我心底的真誠問候,我總覺得,經常有一些細微的東西被我們忽略,比如輕輕地一聲問候,但他表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視被關心,以便同事之間交流教學經驗。

(二)要善於溝通

每個人都要認識一些人,認識別人都需要自己主動了解別人,溝通事宜中重要的方法。一個善於交際的人,必定是一個善於共同的人。

(三)要有熱情和信心

無論對人還是對事都要有熱情和信心。熱情讓我們地工作充滿激情,願意為共同的目標奮鬥,信心又讓我們充滿熱情,耐心對待工作,力求做好每個細節,精益求精。

(四)要講究條理

如果你不想在緊急的時候腳忙手亂,就要養成講究條理的好習慣,只有不急不亂,有條有理的做下去才能成功地做完一件事情,任何工作都一樣。

二、教育很重要

在現代社會中,教育有重要的位置,國家重視教育,重視人才,但有一些客觀的現實使得教育觀念發生變化,農村尤為明顯造成人才的流失,隨着經濟發展對知識型人才的需求的增加,越來越多的人已經認識到教育的重要性。在社會實踐過程中,我瞭解倒80%的家庭對孩子的教育費用作為自己孩子在未來幾年的重要支出。對農村的教育支持不能僅限於財力上的幫助,還應試教育觀念的轉變的支持只是不是孩子們重要的唯一東西,做人道理,適應社會時代的發展要求同樣的重要我們有責任儘自己最大的努力支持農村的教育事業。“人才、教育“烙在我的心上,在教學的十幾天裏,這個烙印加深了,學校並不大,還算明亮的教室和尚能將就用得課桌,與偏遠的孩子相比,已令孩子們滿意了,這裏的學習環境並不能用一個“好”字形容,但孩子們對學習的熱情和認真把我深深感動了。在和孩子們交流的過程中我瞭解到,他們都很想成為科學家,對外面的未知世界充滿了好奇和憧憬。但當我問他們以後會不會來時,幾乎所有的孩子都沉默了。也許還是國小生的他們尚未明白我這個問題的含義,也許是一直以來伴隨他們。沒有一個孩子表示自己將來回到自己的家鄉,“人才、教育”再一次在我腦海中迴盪。

要學的只是我們一年也教不完,所以我們應該把教學重點放在如何使孩子擁有正確的人生觀和價值觀,這樣才能正確的引導他們走上一條光明大道,所以我在最後的兩天裏注重孩子們的思想教育而非知識教育。對於窮人來説,麪包就是天堂,而這樣的人是不完整的,當然貧窮分為物質貧窮和精神貧窮。在我認為貧窮實質是精神貧窮,因為當一個人的思想被貧窮束縛之後,物質貧窮也會隨之而來,因此。某些家長因為教育弊端而剝削孩子受教育的權利,讓我很氣憤。

三、結尾

社會實踐使同學們找到了理論與實踐的最佳結合點,尤其是我們學生,只重視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的很不理想,通過實踐所學的專業知識得到鞏固和提高,就是緊密結合自身專業特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐原來理論上的模糊和印象不深的得到鞏固,原來理論上欠缺的的實踐環節上得到賠償,加深了對基本原理的理解和消化。短期的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到很多東西,而這些東西會讓我終身受用,社會實踐更加深入了我對農村的感情,拉近了我對社會的距離,也讓自己在鄉村國小實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們青年學生的成才之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地裏,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了堅實的基礎。希望以後還有更多的機會,讓我在實踐中得到鍛鍊。支教生活短暫而又漫長,辛酸而又甘甜,快樂而又孤寂,回顧這一年,箇中滋味,樣樣俱全。這一年的我的成長,就像一棵樹的茁壯,艱難但快樂,辛苦但充實。

一年前,剛畢業的我下鄉支教,即將走上新鄭新村二國中的講台。還記得到達的第一天,學校就安排我擔任一年級一個班的班主任和語文教學工作。那一夜我徹夜未眠,我深知這既是學校對我的無比信任,也代表着巨大壓力。我忽然覺得我像一棵脆弱、孤單、無助的小樹,在一個陌生的環境中掙扎。備課講課,制定班規,管理學生……這一切在很多老師看來易如反掌的小事,在毫無經驗又無人可問的我來説,卻實在是一項工程。我要如何去做?我很迷惑。

但隨後,我所擔心的很多問題竟迎刃而解。在接下來的每一天,在教學上、生活上,學校的領導和老師真誠、熱情、純樸,用他們的無微不至的關懷包圍了我。

農村社會實踐報告3

一、實踐時間及簡介:

我們管理系專業的64位同學在xx等系領導的極力聯繫和帶領下來到了市縣鎮的各個村進行了分小組的社會實踐活動。經過兩個半小時路途就到了達目的地,下車後受到了縣領導助理,鎮長,村委書記,等有關領導的熱烈歡迎,他們還對當地的情況作了一些簡單的介紹。

xx縣地處粵北部,市南端。是一個地廣山多人少、自然資源豐富,宜林、宜牧、宜採的具開發性的山區縣;氣候温和,屬於亞熱帶季風性氣候,四季分明。該縣25℃以下可開發的坡地60萬畝,特別是有眾多海拔400-600米的高山小盆地,山青水綠,空氣清新、無污染源、晝夜温差大,在這麼好的環境資源條件下,該縣人民開發山區資源,不斷擴大蔬菜種植規模的,加強品牌建設,在國家工商總局註冊了 “豐綠”牌蔬菜商標。該縣先後被省批准為“廣東省無公害蔬菜基地縣”和“廣東省綠色食品生產基地示範縣”。其中奶白菜、佛手瓜、四季肉豆角和尖椒四種蔬菜經國家認證為綠色食品。小正鎮主要種植的蔬菜品種是奶白菜。

短短的10實踐生活中,讓我感受到了很濃厚的鄉村生活氣息,這裏也是我美麗的家鄉。鄉親們都十分善良,勤勞、純樸、真誠、到處充滿了客家人好客的風俗。我們三三兩兩的分配到生活條件和溝通能力較好的各個村的農户家去。

二、採割:

在奶白菜在採割方面我覺得有些浪費,他們割菜時那些脱落的鮮嫩的綠葉片都是扔在田地裏由它發黴,腐爛的。而不收集回來曬乾、醃酸菜,餵魚、喂牛豬牛等用。

三、包裝和銷售:

我認為在包裝與銷售方面也存在一些問題的。打包裝比較隨意,而不分等級包裝,把優品和次品分開。應充分的利用當地大量的剩餘勞動力,設一個綠色食品包裝廠,把蔬菜分好等級,打好小包裝。最好有包裝標誌和統一規格,同時產品還要有質量標準認證。利用該縣交通方便的優勢(105國道縱貫縣境,距廣州150公里,距深圳180公里,其中小正鎮就在國道旁邊,離這從化廣州一帶最),可設立 綠色食品專買市場,進行訂單,再有目的的送貨上門,而不要盲目性的大量的運往廣州越秀市場、江南市場與東莞長坪,然後整車批發給經銷商的,銷售渠道太單一化了,這樣成品高費用大,可是在銷售中價格又會低很多。

這裏的綠色食品營銷方式還是比較跟一般蔬菜營銷方式沒什麼兩樣的,過於傳統。可是當今綠色食品的發展趨勢告訴我們,綠色食品最終面對的是消費者,他們都喜歡選擇最好的最有利於身體健康。所以綠色食品的可持續發展必需要大力宣傳發展綠色營銷,推廣綠色包裝。“綠色營銷”是基於綠色需求、綠色消費而產生的,兩者既有密切聯繫,又有明顯區別。

“綠色營銷”則突出其消費過程的“綠色化”;傳統營銷強調採用各種手段達到營銷目標,但是忽視了營銷手段的負面影響,而“綠色營銷”在管理上強調營銷手段必須與自然環境、社會環境和諧與協調,利於環境的良性發展。隨着人類環保意識的增強,人們對綠色產品的需求也將逐步增長,應用綠色營銷來適應綠色需求,推廣綠色消費,拓展市場空間已時不我待。因此應該大量投資在銷售上,逐步的向綠色營銷這條好的渠道發展。

四、信息傳遞:

由於這裏的人民生活水平與自身文化素質的限制,信息的傳達還是比較落後的,還是令人值得深思的。雖然他們都會盡量的想點子,動腦筋,訂了些南方農村農民報,看電視的農業新聞中得到一些的有用信息,但是這些信息的渠道對農業產業化發展還是遠遠不夠的。從而導致他們對市場需求還不是很瞭解,他們告訴我,蔬菜價格有時候波動的很大,有時候本錢都掙不回來的,有一陣都沒有心情去打理了。

所以我覺得農業部門應多為農民提供一些有用的完整的市場農業信息,改變農民的農業信息弱勢。這樣綠色食品的發展才會得到更快的提高。還有農村對小孩的教育方面做得不夠好,孩子是未來的希望,更應該花多些心思把他們教育好,提高他們的文化素質。

五、總結

這次下鄉的實踐活動,使我受益匪淺,通過對農村生產奶白菜蔬菜的學習,使我對現代農業生產技術有了更具體的實際的瞭解,特別是對蔬菜的生產有了實操性的掌握,還結合了自己所學的專業知識跟農民們的蔬菜技術好好交流,相互學習,跟他們生活得很融洽,我感到非常親切,愉快,他們是那讓的善良,熱情,真誠,給我留下了美好的回憶。

使我更深該的體會到了農民生活的艱辛,由於種種原因的影響使得他們的奮鬥過程是如此的之不易,更讓我感覺到這個社會知識的重要性之大。總之,這次實踐有着十分重大的意義。對我今後的為人處事態度,工作,生活起了很大的作用;也讓我覺得自己所肩負的任務之大,並且要努力的用自己所學的知識為國家的農業發展,特別綠色食品的發展效力。

農村社會實踐報告4

實踐單位:湖北省鄂州市華容區蒲團鄉小港村

實踐時間:20xx年8月1日 至 xx 年8月3日 共3天

xx年暑假機械工程學院社會實踐小分隊來到湖北省鄂州市華容區蒲團鄉小港村進行了為期3天的社會實踐活動,本次社會調查實踐的主要目的是對湖北省農村及新農村建設有所瞭解,並且正確認識“三農”問題和新農村建設中出現的具體問題。

首先,對於此次調查要做幾點説明:

1、本調查主要通過問卷、訪談和照片的形式獲取信息和資料,有三部分來源:鄉村幹部訪談、鄉村教師訪談和農户訪談。

2、本次調查由負責訪問的大學生進行同步記錄,保證原始信息真實可靠。

3、由於問卷問題不足以概括我們所想了解的問題,之後調查主要以訪談為主,回答都做了及時的記錄。

4、本次調查中社會實踐小分隊原計劃去十堰市竹山縣進行進一步調查,但在小分隊到達十堰後,十堰市開始降雨,在當地人的建議下,考慮到安全問題,小分隊在竹山縣的考察被迫取消。

調研內容和結果分析

經過對原始資料的收集和整理、分析,調查人員對湖北省農村的新農村建設得出幾點認識,並且嘗試提出必要的觀點,具體如下:

第一, 國家政策好

全部被調查人員都説國家政策好,確實有利於農村發展,雖然部分文化程度較低的農户無法説出具體有哪些政策,但從最近幾年新增補貼和村鎮的變化中都可以感受得到政策的好處。調查過程中我們還發現政策的宣傳過程中還存在一些小的問題,可能也與目前農村文化程度普遍偏低有關,國家政策的宣傳方式主要以開會、看新聞聯播等類似口頭的方式比較有效。而有些私下的口頭方式的互傳容易導致政策的誤傳,雖然調查過程中沒有對此類問題做進一步瞭解,但感覺是新農村建設中一個小的隱患。

第二, 家長重視教育,但卻有部分學生不想讀書

調查過程中,我們發現我們的前輩們都認識到了教育的重要性。雖然很多爺爺奶奶們沒有讀過書,但他們從認識的那些讀書的朋友們的發展狀況也看到了其重要性,所以非常希望下一代、下兩代能夠好好讀書。調查過程中我們還發現現在農村基本沒有了不讓孩子讀書,特別是不讓女孩子讀書的情況。可以説絕大部分農村家庭供給孩子讀書的環境是相當寬鬆的,但卻有部分家庭的孩子不想讀書。對於這個問題我們也做了些簡要的調查,調查中發現:

1農村家庭中如果有孩子,收入的主要支出便是在教育方面,大部分家庭的純收入都只能是剛好夠教育的支出;

2考上了好的學校的學生,家裏無論如何困難都會讓其讀下去;

3農村的教育資源及質量相較於城市而言還存在明顯的不足,部分孩子考不起好的學校,而讀過書最後輟學的孩子都認為差一點的學校學不到什麼東西,認為讀書不如打工;

4輟學的孩子有的是沒考上好的學校後,差的學校讀不起,沒辦法才出去打工,還有一部分是沒有認識到學習的重要性,存在讀書不如打工的思想;

5目前社會上是存在大學生找不到工作的'現象,大學生被稱之為“蟻族”,這種現象助長了讀書不如打工這種思想的成長;

6就我們調查的小港村而言,小港村國小教師出現明顯的斷檔,教師高齡化比較嚴重,全校150名教師,50歲以上接近百人,同時又缺乏新鮮血液的注入,教師的斷代成為當地國小所面臨的很嚴重的問題,而據當地老師説,這並不是一個個例。

根據我們的調查和淺薄的分析,部分學生不想讀書的原因是多方面的:學生自己的原因,教育資源缺乏和教學質量偏低,教師的斷代,還有家庭負擔不起,可能還有一些其他的原因。

當然面對這個問題,除了向社會呼籲,很多方面都是我們無能為力的。但最為一個大學生我想就教師斷檔這個問題而言,我們還是有部分解決能力的,我們可以在各地瞭解情況後,通過學院愛心社,學校志願者協會等學生組織,展開定期的支教活動,瞭解當地的狀況,讓更多的人蔘與進來,最終以尋求最好的解決方法;

教育決定一個人的觀念,新農村要想進一步發展,觀念的轉變時勢在必行的,教育便是觀念改變的根基,而全民教育便要從娃娃抓起。所以我們將教育列入了阻礙新農村進一步發展重要一環。

第三, 農村農閒時的娛樂方式之我見

農村生活中農忙的時間畢竟有限,那麼農村生活中主要的娛樂方式又有哪些呢?通過調查發現,農村的主要娛樂活動集中於傳統的娛樂方式麻將上。當然其主要目的不是贏利,而是打發空閒的農閒時間。

對於這個現象我們也做了一些簡單的調查,調查發現娛樂活動單一的原因有兩個:

第一,農村缺乏娛樂設施。當我們問到如果有人給你們做好了圖書館、籃球場、健身場地時,你們是願意去鍛鍊一下、看下書還是打牌時,很大一部分人會選擇看下書或者出去玩下。可能娛樂方式單一的部分原因在於設施的缺乏;

第二,部分年紀大些的叔叔阿姨們説自己只想打牌,也只會打牌,就算給他們設施也只會去打牌。我想這就是一個觀念的問題了,一直習慣以前的方式,然後就不想有新的發展和改變,娛樂上如此,生活上便更可能如此了。感覺傳統的生活方式餓不死自己就滿足了。新農村想要進一步發展,這種觀念必須改變,新的機器和技術再多,放着不去使用最後還是一樣什麼都得不到。

娛樂方式雖然只是生活中的一小部分,但如果能夠更好的利用這些空餘時間也許就能做出更大的成就,而且從娛樂方式中便能看出部分人的觀念,雖然不一定準確,但至少還是有那麼一點的。當然娛樂方式的單一也可能是一個風氣的問題,如果鄉鎮幹部能夠努力營造一個好的學習,和能讓大家都有所收穫的娛樂氛圍,新農村應該可以更加快速的發展。

實踐總結

本次社會實踐活動中,我學習瞭解了許多國家出台的關於扶持農村發展的政策,也通過社會實踐活動,瞭解了新農村建設以來農村生活的巨大變化。同時也瞭解了新農村現在的面貌和農村的生活情況。在瞭解了這些情況後也通過自己的思考提出了一些淺薄的見解,有些吹毛求疵地提出了一些新農村建設中的問題。當然就像採訪過程中幾乎所有人都會説的一句話,“總體的還是好的,比以前還是強多了”。新農村建設以來,在國家政策的扶持下,各級鄉政府還是為農村的發展做出了巨大貢獻的。要不然我們也無法看到今天的成果。

本次社會實踐活動中,感覺自己也有了很大的收穫吧。

我們從對農村一點都不瞭解開始,通過上網查資料,以國家政策為背景,做出了一份調查問卷。在實踐過程中發現,這樣的問卷時經不住考驗的,沒有人會耐心的回答完那些枯燥的問題。於是我們及時總結,重新刪選了問題,做到既是我們想了解的問題,也是農民朋友們感興趣的話題,通過反覆實踐和多次修改,我們終於選好了這樣一份滿意的問卷,這便是我第一次感覺到總結和反思在一次實踐中的重要作用,感覺自己離社會又進了一步吧。

雖然很多時間在趕車,雖然很多時間在正中午的烈日下度過,雖然有的人是第一次離開家住在異鄉的賓館,雖然有些同學會説這是在燒自己父母的錢做一些沒有意義的事情。但沒有一個人中途放棄過,我們一直相互鼓勵着用盡可能節省的方式走完了全程。這便是團隊的力量吧,本次社會實踐又一次讓我看到了團隊的偉大。而我們也確實調查出來了我們想了解的東西。大家的努力也都應此沒有白費。回想全部調查歷程,我們也是在一直收穫着。從不知道怎麼開口開始,到有了第一個聊天氣氛很好的被採訪者;從不知道該問哪些問題開始,到有了一份很完善的調查問卷;從在家很少曬太陽開始,到曬蜕皮然後又有了一身健康的古銅色。一路走下來,我們一直執着調查着;而回首這幾天的實踐,卻突然發現自己成長了好多好多。

農村社會實踐報告5

梅家塢原本只是不知名的小山村,周總理的五次來訪使得梅家塢的名氣大增,村裏有五福橋為證,現常住人口為500户左右。記得80年代,梅家塢雖是小山村,但已經是很多國外賓客的來訪之地。梅家塢村民的主要收入來源是漫山遍野的茶園,三、四月是梅家塢茶農最忙碌的時節,一般每户都要請三四個採茶工,茶地多的要請十幾個。炒茶是門技術活,一般沒十幾二十年的炒茶齡是炒不好的。當地的年輕人對炒茶似乎已不屑一顧,倒是有很多的外來工來此學藝,茶忙這幾個月他們的收入也是不菲的。這次社會實踐我們小隊帶着“讓年輕人瞭解龍井,讓龍井走進年輕人”的初衷來到梅家塢。我們此行的目的,一是要讓年輕人走進龍井茶文化,二是要了解龍井茶的市場狀況,三是要了解如今的梅家塢。

實踐地點:杭州市西湖區梅家塢村

實踐時間:20xx年7月9日至7月14日

實踐者:浙江大學工商管理學院暑期社會實踐“夏日之風”小分隊

前期準備:

通過各種途徑(網絡、電話諮詢、實地聯繫等)瞭解梅家塢的大體情況。

活動過程:

經過實地走訪調查,我們從各個方面認識和了解了梅家塢和龍井茶,現將我們瞭解到的內容分成以下幾個部分加以論述。

一、當地風情

梅家塢茶文化村是一個敞開式、全民參與的、個體經營為主的鄉村旅遊地。其發展始於20xx年5月1日梅靈隧道的開通,從此這個坐落在山塢裏、景色雅緻的小茶村與主城區的車距不過半小時。

滿眼的綠色、清新的空氣、正宗的龍井茶、地道的農家菜等吸引了杭州、上海、蘇南及周邊其他城市的自駕車遊客——梅家塢成為了有口皆碑的,距杭州市中心最近、最具原生態特徵的鄉村休閒區。

梅家塢有着詩情畫意般的“小橋、流水、人家”的美景。晨間,漫步在梅家塢的山間路上,你會有種如臨仙境的感覺。那裏清新的空氣,爽朗的鄉間笑聲,是在呼喚你——迴歸自然!

梅家塢民風淳樸,這裏的村民有着城裏人少有的樸實性格。聽人説,梅家塢的村民晚間睡覺一般都不太鎖門,有的甚至把門虛掩着,不必擔心偷竊問題,這跟城裏人鄰居之間互相都不認識有很大的區別。而且,一年之內,很少有遊客投訴事件發生,可見,梅家塢的茶農對待客人是非常友善的。山好水好,人更好,這是梅家塢長久不衰的重要原因。

在實踐的過程中,我們還參觀了周總理紀念館。總理對西湖茶區,可謂踏遍茶山路,情滿梅家塢。1953年1962年期間,周總理曾先後五次來到盛產龍井茶的西湖梅家塢村視察、指導工作,其中有3次是陪同外賓的。他曾指出:“龍井茶是茶中珍品,國內外人士都需要,更要多發展一些”、“茶樹常年碧綠,種茶本身就是綠化,既美觀,又是經濟作物,再好沒有了”。

周總理的到來對這裏的茶葉乃至經濟、教育的更好發展提供了一個契機,而且他以其獨特的人格魅力在這裏留下了一連串故事,幾乎每一個村民都在不經意之中流露着對周總理的感懷。1993年,梅家塢的村民自發籌資修建的周恩來紀念館開館。每年清明節,這裏的村民都用當年最好的茶葉泡上一杯茶放在周恩來總理的遺像前。

周總理紀念館裏陳列了很多當年總理來梅家塢參觀、指導工作時的照片以及一些接待總理的桌椅。在那裏,我們彷彿聽到了總理的諄諄教誨。

二、茶莊

五年前茶莊茶樓在此地開始興起,經過20xx年開始的整改,茶莊經營逐漸規範化。目前在整管委登記的茶樓(包括外大橋在內)有近200家。茶樓的顧客以熟客為主,另一部分是零散遊客(包括相當一部分外國遊客)或旅遊團。茶莊的地段位置對經營的影響很大,尤其是中段停車場附近的茶樓,生意比起其他茶樓就要好一些。就此,我們走訪了中段一家位於停車場附近的茶樓。從茶樓老闆口中我們瞭解到,雖然茶樓位於中段黃金地帶,但收入較前幾年已有所下滑,主要是由於這幾年隨着梅家塢的整改和對外宣傳力度的加大,加上政府在政策上鼓勵和支持開茶莊,茶莊數量猛增,所以,除了個別突出的走品牌路線的茶莊,大部分茶莊的生意已不及當年。

説到品牌,位於較上地段的“五星人家”茶莊給我們留下了深刻的印象。茶莊的內部擺設處處透着茶文化的氣息,茶壺茶杯不説,就連椅子也被有心的茶莊老闆改成了藤椅,再配上褐色樹漆和樸實卻別緻的竹扇,來一杯清香的西湖龍井,微搖手中竹扇,坐賞不知是偶然抑或是別有用心框入窗掾的綠樹青山亭台樓閣,自是樂在其中了。當年,“五星人家”的老闆可謂抓住了20xx年梅家塢整改這個絕佳的時機,在吸取梅家塢原有茶莊的經營經驗教訓又結合了自己曾在上海開茶莊的經驗後,開了這家“五星人家”茶莊。從此,五星人家的招牌一炮打響,三年來,銷售業績可以説是節節攀升,特別是在今年休博會期間以“梅塢人家”為主題的長達20分鐘的記錄片的拍攝並在中央電視台的播出,更是一次絕佳的機會向外打出了牌子。這之後,國內外許多愛茶者慕名而來,絡繹不絕!與其他梅家塢茶莊常客熟客佔多數的情況不同的是,“五星人家”在保證回頭率近乎100%的情況下,新增客流量相當可觀!通過交談,我們得知,五星人家始終堅持着一個“休閒,面向遊客”的經營理念。力求為顧客創造一個最舒適的休閒環境,使那些平日辛苦工作的人們得以放鬆身心。具體説來,五星人家很注重把茶莊經營和茶文化結合起來,大到店堂布局,小到一個茶杯,無不體現了幽雅雋永的茶味,可見主人家的用心良苦。其次,五星人家採用最傳統最淳樸的方式來招待客人,真正做到誠懇親切地待客,而且真正把優惠實惠放在顧客身上。而五星人家留給我們最深刻的印象就是經營者非常強烈的產權意識!五星人家一開始就為自己的產品註冊了有自身特色的五星商標,是西湖區茶農自己註冊商標的第一人。這以後,才開起茶莊。這種自我保護意識是其餘絕大多數茶農所欠缺的。

正確的經營理念,積極地探索,花心思地經營,切實保護自己的品牌產權,加之把握住好的時機,想來這些都是五星人家成功的大部分原因吧。

三、茶農

有地段優勢的茶農都開起了茶莊,還有一部分茶農仍像以前一樣生活,最具代表性的就是住在朱家裏的老茶農。前有乾壟私訪朱家裏之説,這裏的百姓善良純樸,朱家裏也是梅塢景點之一。梅家塢整改也涉及到這鼯,心得體會但影響不大,這裏的老茶農還是像以前一樣產茶賣茶,主要是通過熟人介紹,基本上能把採來的茶葉都賣掉。

四、整治管理委員會

以前,梅家塢的茶農只是種茶,炒茶,賣茶,經濟效益並不十分理想,而且受到季節的制約。因而市政府開始鼓勵茶農開茶莊。而梅家塢原有的茶莊或是證照不齊,或是超範圍經營,加之成羣遊客的進入也造成了環境污染的問題,所以20xx年起市政府實行了梅家塢茶文化村整治工程。為了鼓勵茶農開茶莊,市政府提供了一系列優惠措施,如統一辦證,減免程序,省卻了茶農的很多麻煩,同時,又減免了一些費用,如排污費04年免交,05年減半等,降低了茶農開茶莊的成本。

政府又進行了整體規劃,按照"積極保護、民辦公助"原則、"世紀精品、傳世佳作"的要求、"最小干預、原汁原味、生態優先"理念,由村民自己掏錢改造房子,政府花錢完善基礎設施,大約七個月後,一個全新的梅家塢面世,清一色的粉牆黛瓦,門前青石板、香樟樹、小橋流水,屋後青綠茶園,着實讓人眼前一亮。

整治管理委員會於20xx年七月在梅家塢建立辦公室,在整治過程中,工作人員挨家挨户地走訪茶農做動員工作,在一家家茶樓茶莊建起來後,又引導監督其規範化。如今,這裏的茶莊經營已經步入正規,現在整管委員會在放手讓茶農自行管理的基礎上主要做一些協調工作,並鼓勵茶樓茶莊建立農家茶樓協會,以便自主協調糾紛,並將自己的品牌保護起來。

可以説,政府的支持,引導,管理對梅家塢的發展起到了至關重要的作用。

五、農科院茶葉研究所

中國農業科學院茶葉研究所也是我們調查的重要地點之一。茶葉研究所主要是從事茶葉栽培方面的科學研究,並把一些科研成果推廣到普通的茶農中去。梅家塢及外大橋地區所種的均是由該所研究培育的“龍井43號”茶樹。在農科院裏,我們不僅參觀了其下屬的龍冠實業有限公司大眾茶和精品茶的全自動生產線,也從有關專家口中詳細瞭解了龍井茶的種植、生長過程。對於茶來説,土壤、氣温是最重要的。茶是酸性作物,種茶地土壤的PH值要在4到6。5之間;茶喜歡砂性土壤、少水狀態。氣温方面,種植茶的最低氣温不能低於零下12度,這就是北方不能種植茶樹的重要原因之一。茶樹喜歡漫射光,所以有時侯茶樹的周圍要種上遮陰樹,以避免太陽的直射光。茶樹每年都要修剪,這樣一來有助於採摘,二來有助於茶樹生長,可以更多的發支,提高採摘量。農科院一行,增長了我們的知識,讓我們這些年輕人對龍井茶的栽培有了一個全面的瞭解,更堅定了我們“讓年輕人走近龍井茶,走近茶文化”的決心。

寫在後面的:

這次“讓年輕人走近龍井茶,走近茶文化”活動的提出受到了很多同學的歡迎,我們李寧寧、華聲、艾永、陽勤、華菲菲、袁飛、侯江岸、牛淼、付光道、付哲、盛夏十一人組成了一個小分隊,取名為夏日之風。這次活動從開始策劃起,大家都獻計獻策,積極參與,最終大家都以愉快的心情完成了這次活動,並且達到了實踐的目的。在活動籌劃階段,我們與梅家塢村委取得聯繫,瞭解了當地實際情況,並且在梅家塢附近的外大橋村聯繫好了食宿,於7月9日從學校出發。同時我們與娃哈哈等大型企業取得了聯繫,爭取贊助;我們還向多家媒體提供了此次活動的素材。遺憾的是,由於活動開始籌劃較晚,雖然創意得到了對方的讚許,但因為時間倉促,我們最終未能取得贊助。但同時我們也從中學到了不少經驗,這對於我們每一個人來説都是很寶貴的。活動期間,大家頂着烈日走訪梅家塢的各家茶莊,進行詢問和記錄,詳細瞭解第一手的資料,大家參與度很高。活動於7月14日結束,經過大家的共同努力,我們全面瞭解了梅家塢茶文化村和當地龍井茶的狀況,取得了詳盡的資料,達到了活動預期的目的。