2017冬至手抄報大全

冬至是一年中天地陰陽氣運轉接的關鍵時刻之一，也是人體內陰陽氣轉接的關鍵時刻。下面是小編整理的2016冬至手抄報大全，大家一起來看看吧。

　　冬至的介紹

冬至是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是我國的一個傳統節日，冬至又被稱為“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。

早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃，還有關於該節氣的詩詞和影視作品。

　　冬至節的由來與傳説

冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之説。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的`自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《後漢書》中有這樣的記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

在唐朝和宋朝的時候，冬至它是祭天祭祀祖的日子這天，皇帝會去郊外舉行祭天大典，老百姓們也要在這一天向父母尊長祭拜，現在還有一些地方冬至這天會過節慶賀的。

　　冬至傳説之一

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家户户吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。

後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙麪餃”，人們還紛紛傳説吃了冬至的餃子不凍人。

中國南方則有吃湯圓的習俗。 中國江浙在冬至吃湯圓外,還要吃桂花酒釀,並祭祖，蘇州還有桂花冬釀酒,只在此時節上市。大湯圓有餡的“粉團”是用於晚上祭祖，而無餡較小的粉圓”用於早上拜神。

在祭祖之後還有把湯圓粘在門窗上的，這就是“冬節圓”，等到乾燥之後再給孩子吃，這有保佑健康成長的意思。冬至掃墓叫“過冬紙”。

　　冬至傳説之二

冬至吃狗肉的習俗據説是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

　　冬至傳説之三

在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

　　冬至的養生

冬至是一年中天地陰陽氣運轉接的關鍵時刻之一，也是人體內陰陽氣轉接的關鍵時刻。此時陰盛陽衰，陰極生陽，一陽萌動，所以中醫養生理論特別重視冬令進補。冬令進補多選擇從冬至開始，可促進人體陽氣的萌生，消耗相對減少，進補後可發揮最大的藥效，且可保存封藏最長的時期。此外，古曰：“秋冬養陰”，特別是陽虛的人們，冬季補濕補陽氣的同時，也應重視養陰，補耗人體的陰精，陰精的充沛，也有利於陽氣的生長。還應注意的是，許多宿疾最易在這一時期發作，如呼吸系統、泌尿系統疾病在這時期的發病率相當高。

飲食進補的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏，以斂陽護陰為根本，以保證生命活動適應自然界的變化。具體的是應遵循增加熱量;少食鹹、多食苦;辨證施補等基本要領。增加熱量就是此時人體的生理活動需要更多的熱能來維持，按科學的分析，此時所需比起秋季需要的能量要高出10%―15%。少食鹹多吃苦的道理是，冬季為腎經旺盛之時，腎經主鹹，心主苦，從中醫五行理論説，鹹勝苦，則腎水克心火，使原本就偏亢的腎水更亢，使心陽的力量減弱，所以宜食些苦味的食物，以助心陽。如《舊時調攝箋》曰：“冬月腎水漸成，恐水克火，故宜養心。”辨證施補是陰虛之人多食補陰的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、蔬菜、水果、魚類等清淡食物;陽虛之人宜多食温陽食品，如韭菜、狗肉等;氣虛者應食人蔘、蓮子、淮山、大棗等，血虛者應食荔枝幹、黑木耳、水魚、羊肝等;陽虛者宜食水果、蔬菜、苦瓜，忌狗肉、酒等辛熱食物，血瘀者宜多食桃仁、油菜等;痰濕者多食蘿蔔、紫菜、海蜇、扁豆、白果等;氣鬱者少飲酒，多食佛手、橙、陳皮等。

家庭養生湯品宜栗子冬菇鮮雞湯、茨實北芪豬瘦肉湯、黑豆圓肉魚頭湯、紅蘿蔔、紅棗豬橫月利湯、芝麻黑豆泥鰍魚湯、女貞子黑棗牛月展湯等。