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水果店工作總結

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總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,因此好好準備一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?以下是小編為大家整理的水果店工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

水果店工作總結

水果店工作總結1

通過店面管理工作的努力導致水果店第二季度的收益還是挺不錯的,雖然店面整體規模不大卻也努力經營併為顧客帶來較好的服務體驗,對我來説在服務方面多花費些心思便能夠為水果店的發展積累良好的口碑,看似不起眼的細節其實往往能夠改善顧客對水果店的感觀,而且我也有加強了對店面經營的管理從而在工作中取得了不錯的效益,除此之外我也對水果店第二季度的經營狀況進行了總結。

為了改善經營狀況導致我在管理工作中更加註重水果店的整體形象,所以在第二季度之初我便對水果店進行了整體翻新,通過裝修設計帶給顧客全新的感覺從而享受在店內購物的氛圍,在我看來店內裝修得好一些也能夠為水果店的經營帶來更多的顧客,除此之外我還比較關注貨源問題併為售賣的水果質量提供保障,對於變質腐爛的水果則會選擇將其丟棄以免影響到水果店的聲譽,對於不太新鮮卻還可以吃的水果則會選擇打折處理,這樣的話既能夠避免浪費的現象也能夠為水果店的經營帶來一筆額外的收入,事實上這部分打折處理的水果也在無形中推動了水果店口碑的行程。

通過與外賣平台合作的形式提升了水果店在第二季度的銷售額,畢竟若是拘泥於傳統銷售的形式則很難在飽和的水果市場搶佔份額,所以我便將目光放在外賣平台之中併為水果店的經營開通了送貨上

門的服務,而且我還定期開展促銷活動並通過讓利的形式讓客户能夠品嚐到更多種類的水果,這對我來説既讓水果店的經營變得簡單也多了一筆收入,所以我也比較重視網絡店鋪的建設並加強了與網購水果的顧客之間的交流。

採取了拼盤的形式讓水果的.售賣變得更加受顧客的喜愛,在經營水果店的過程中我也有觀察其他同行的經營方式並進行借鑑,從中我瞭解到現在的顧客比較喜歡拼盤一類的水果來平常更多不同種類的水果,再加上包裝比較好看的緣故往往能夠得到許多顧客的認可,所以我也採取了這種銷售模式並將不同種類的水果組合成拼盤以後進行低價促銷,由於使用原材料不多的緣故導致往往能夠省下不少的成本,只不過由於拼盤往往很難保存的緣故需要做到現切現賣。

總體而言第二季度的努力讓水果店的經營狀況比以往改善了許多,只不過由於許多經營策略都是初次嘗試的緣故導致沒有經驗的自己吃了不少虧,再加上店內人手不夠的緣故需要想辦法在下一季度的工作中進行解決。

水果店工作總結2

開一家水果店,經營套路是日常的手段,自己的思路才是經營的內核驅動。

一、因為要熱愛,所以要熱心

開水果店一定不是一件很輕鬆的事情,每天凌晨4—5點起來到批發市場採購,晚上11點後還要打理收攤。

從早到晚忙忙碌碌的,每天都不停歇,忙碌中,情緒變得焦躁,自己的服務態度也將大打折扣。

每天看自己的生活,都是非常的枯燥的,每天都重複着做一些事情,唯一能讓自己興奮的就是每天看着自己的'收益數據了。

其餘的生活都是比較的乏味,加上房租,水電,日常週轉成本,也會帶來比較大的心理壓力。

以上就是我剛開始經營水果店的狀態,起初沒有一個好的心態,自己都覺得自己很難堅持。

記得,有一次,一位顧客來到店裏,看到我在玩手機,沒怎麼去搭理他,感覺他也不忍心來打擾我,扭頭就走了。

事後,我覺得自己太不專業了,沒把自己開的店及顧客當回事。

後來,我調整了自己的狀態,對於顧客到店裏,都非常的熱情接待,打包,裝袋,貼條,分切,每一步都很用心,對於顧客的問題也耐心解答及解決,慢慢的口碑好了,老顧客也多了起來。

用心對待自己的顧客,把自己的事情做專業,贏得顧客的好感及信任,保持店面乾淨整潔,是自己應盡的一份熱愛。

二、要把控好每一個水果質量,發揮好水果的附加價值

如果開一個水果店,自己對水果的質量都把控不好,自己都感覺不滿意,就一定不要拿出來賣給顧客。

現在水果店競爭壓力也大,顧客説不要,流失就流失掉了,轉頭就跑到隔壁水果店去買了。

所以,我日常也花了很多的時間去琢磨水果上,要不斷的為顧客提供水果價值。

因為買水果的人,會有不同的使用用途。

我必須要對應季水果,水果的一些基礎營養價值,水果的搭配,怎麼挑選好的水果有非常好的瞭解。

當自己對水果的非常瞭解,在顧客面前展示出專業的水果能力,他們就會認可自己,認可這個店了。

三、對提升銷售額,要先解剖問題

我在分析銷售額時,拆解了銷售額的影響因素。

銷售額=客流量————客流的轉化率————客單價————復購率。

自己選址還可以,本來地理位置還不錯,就是客流不進店。

那麼就是自己店招,門頭,門面有問題,抓不住經過門前的流量,就談不上進店後復購的流量了。

這就需要想法設法去將人引進店裏面。

如果顧客已經進店了,還是很多人扭頭就走,不購買,要麼就是產品問題,價格高,質量不行,產品打包出售太離譜,要麼就是服務不行,態度讓人難以接受,這些點都要自己好好琢磨,去改善。

關於提高客單價及復購率,更多的還是經營套路問題,比如買50減5元,給優惠券等營銷方式都可以提高客單價及復購率。

四、加上顧客微信後,要給顧客帶來價值

之前一段時間,我加了顧客微信後,一直在刷屏水果的圖片,價格信息。

效果都不是很好,反思了一下,顧客加了微信,一定要從顧客的角度去思考,我能給顧客帶來什麼有價值的東西。

如果出發點是自己賣水果,那麼一開始就錯了,站位都搞錯了,結果可想而知,當顧客忍受不了自己的干擾後,最終就是刪除了。

不管是拉羣還是朋友圈,這些能觸達到顧客的地方,都要思考給顧客帶來的價值是什麼。

總結下來,把自己的店是提供一類服務,不僅僅是賣幾種應季水果。

顧客與自己不僅僅是買賣關係,應該更加緊密一些,成為互相的生活方式。

水果店工作總結3

今年完成的工作中藥店的經營無疑讓自己花費了不少的心思,畢竟無論是店鋪藥品的管理還是財務之類的事務都是身為店長的自己需要操心的問題,還好有着店員的協助讓自己在經營藥店的時候可以省心不少,通過今年的經營使得自身素養提升不少也是自己在藥店管理中的較大收穫,所以我在整合藥店收益的同時也對今年的經營狀況進行了相應的總結。

在藥店管理中完成對店員的招聘以及後續的培訓工作,由於藥品經營的重要性導致相應的從業人員需要具備資格證明才能夠處理好這類工作,因此我在提升自身素質的同時也對藥店店員的能力提升了要求,尤其是對藥品的熟悉程度以及是否為醫學專業的信息對於員工招聘是十分重要的,起碼要能夠根據顧客的需求找到相應的藥品從而為對方的購買帶來幫助,而且本着幫助顧客的原則往往還會根據對方購買藥品的類型為常見疾病進行科普以便後續的預防,另外針對藥店工作人員能力的需求往往會展開培訓以便進行檢驗與提升。

加強對藥店的財務管理以及店員們對相關法律法規的學習,儘管用來治療常見疾病的藥物在利潤方面難以賺取太多卻能通過薄利多銷的方式獲得,實際上對於藥品的經營狀況還要對組織進行法律法規的學習才能避免錯誤的產生,尤其是思想上的`追求意味着財務能力的管理需要儘快得到加強才行,畢竟看似財務核算工作沒有出現差錯卻因為不習慣手工記賬的緣故存在着隱患,所以在後續經營工作中得要避免隱患的產生並在力所能及的情況下叮囑員工做好,畢竟考慮到藥店經營工作的特殊性仍需在管理的過程中對於相關法律政策有所瞭解才行。

針對藥品的安全性展開相應的工作以免因此讓顧客遭受損失,其實對於藥店經營而言店員的整體素質提升似乎已經成為現階段需要得到改善的問題,畢竟若是因為業務的不專業導致顧客的疑慮得不到解決未免顯得藥店工作不夠專業,實際上為了在藥店經營中營造良好的口碑導致今年的工作中開展了不少的優惠活動,另外也與附近的醫院進行合作從而在藥店門口開展了免費體檢的活動。

雖然完成的藥店經營工作多以設備與安全為主卻也要在人員管理方面花費心思,尤其是工作期間制服的穿帶對於藥店經營而言很容易區分是否具備着較好的專業素養,而且對於明年藥店經營工作的思路也要儘快做好相應的部署才能夠得到店員們的認可。

水果店工作總結4

面對年關將近的現實的確讓最近的自己變得努力了許多,尤其是商場收銀的工作本就十分重要的情況下更容不得出現半點疏忽,收起過去散漫的工作狀態並認真對待商場領導佈置的任務才是此刻的自己應該思考的問題,只不過對我而言過去積累的商場工作經驗同樣能為當前的自己帶來許多幫助,因此我在回顧過去完成的商場收銀任務以後對今年的工作進行了以下總結。

用心對待商場收銀工作並對每個季度的營業額進行了簡單分析,通過商場配備的收銀設備統計顧客購買的商品價值是自己的主要工作職責,在今年的收銀工作中我用心對待每個在商場購物的.顧客並做好相應的服務,無論是商品的找零還是對打折之類的活動作出解釋都是自己應該做的,只不過對於某些蠻橫無理的顧客感到無可奈何也是自己在收銀工作中難以應對的事情,所幸的是這樣的情況併為出現太多導致自己處理收銀工作的時候還算得心應手,至於從營業額的分析來看今年商場的收益處於穩定上升但是趨勢不大的狀況。

根據商場顧客的人流量調整相應的收銀通道並減少商場的消耗,人流量較少的時候關閉多餘的收銀通道是商場減少消耗的慣用方式,一般採取這種措施的時候閒置的收銀員往往還會兼任導購或者商品整理之類的工作,因此我在今年的商場工作中也曾多次對相關商品進行整理,也借這個機會導致自己提前熟悉了大量商品的價格從而為收銀工作帶來便利,即便上面沒有標記價格也可以通過掃描商品碼的方式來進行統計,只不過有時剛剛關閉收銀通道卻發生人流量劇增的情況,為此給顧客購物帶來的不便也是自己在收銀工作中的失職之處。

最好零錢的兑換工作並對商場相關優惠活動有着相應的瞭解,對於習慣使用現金進行結賬的顧客來説找零工作的好壞也會影響到對方的評價,為此需要提前做好零錢兑換的相關工作避免需要找零時缺少相關資金,至於商場優惠活動的瞭解也是為了參與到宣傳工作中去併為顧客進行推薦,其中宣傳較多的還是商場的會員制度並鼓勵顧客辦理會員可以憑藉消費積分兑換相應的商品。

總的來説今年的商場收銀工作略顯平淡且出現了一些失誤,這樣的工作狀態想要迎接明年的商場任務無疑顯得有些準備不足,因此我仍需要在收銀工作中得到相應的鍛鍊並爭取通過努力來獲得領導與同事的認可。

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