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酒店營銷策劃方案[薦]

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為確保事情或工作高質量高水平開展,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那麼方案應該怎麼制定才合適呢?以下是小編整理的酒店營銷策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店營銷策劃方案[薦]

酒店營銷策劃方案1

一、活動背景:

目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

二、活動目的:

1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;

2、拉動散客消費羣;

3、宣傳謝師宴,為7、8月份的.謝師宴打下基礎。

三、活動目標:

酒店營業額達到60萬x元/月

四、活動時間

6月1日----6月30日

五、活動內容:

(1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):製作兩款套餐:4人套餐78x元;6人套餐108x元;

(2)、大學聯考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。

(3)、整月活動(6月1日—30日):

A.吃100送50券,消費滿100x元則贈送50x元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內,每桌僅限消費200x元;

B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)

C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力,建議價格不應太高)

299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌

(5)、活動推廣宣傳方案:

A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

B、店內投影循環播放

C、宣傳單頁(20xx份):小區、超市門口發放

D、橫幅(4條)

酒店營銷策劃方案2

根據酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現擬製定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

一.目標市場:酒店的客源以政府接待、協議單位為主;會議市場、旅遊團隊為輔;長住客、散客為補。現須努力開發和提高旅遊團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。

二. 目標任務:提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

三. 促銷時間:xxx年11月、12月 xxx年1月

⑴、 協議客户單位房價促銷:4、5樓普通標準間、單人間優惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協議價不變,另贈送雙份早餐。

⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大牀房另贈送20元現金卷3張。如:新客户辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大牀房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優惠價(148元)基礎上減20元 。

⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以 享受酒店的協議價,如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客户單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房價保持原協議價不變。

四、銷售措施

⑴、穩定本地區的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯繫,瞭解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點旅遊團隊的指定入住點。

⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的`,按每間房3%

給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

⑹、製作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發放路人。

酒店營銷策劃方案3

微信公眾平台服務號,顧名思義,主要是給客户提供服務的,那麼大家知道酒店的微信營銷方案怎麼策劃?

一、微信營銷目的與意義

當下微信的用户數已經突破4億,各行業企業紛紛開展微信營銷,酒店行業亦不例外。在酒店行業,布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經濟效益。 開展微信營銷的好處如下:

(1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業品牌形象;

(2)增強與關注客户羣的互動,進一步發展潛在客户;

(3)及時推送酒店的各種促銷、優惠信息,吸引客户預定。

因此,建議開通生活派酒店微信。

二、實施方法 開通微信公眾賬號

調查:華住酒店是各個分店註冊賬號,向關注酒店的粉絲髮送電子優惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數達到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只佔16.7%。微信會員佔總會員數4.7%,微信預訂佔總預訂量5.3‰。

布丁酒店是微信系統嵌入酒店HTML5頁面,並接入布丁酒店後台,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發方可實現。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達到54萬人,新用户佔61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上,微信用户訂房高峯時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員諮詢。布丁只在週三和週五推送1條信息,以活動類與遊戲類為主。

因此,第一階段學習華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發展會員。當粉絲關注各酒店微信後,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優惠促銷活動等,並不定期通過羣發功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500,可以申請認證,提高公信力。

第二階段當生活派酒店達到一定規模,輻射全國時,可以學習布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,並申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上,做深度的二次開發,開通在線訂房、微信支付等功能。

三、內容策劃

1.日常信息推送

微信內容以公司動態、促銷信息、互動活動為主。

2.長期促銷活動

方案一:成為生活派酒店微信會員,即可獲贈20元優惠券

活動時間:

20xx年12月1日——20xx年12月31日

參與酒店:

生活派酒店公司旗下各門店

活動內容:

關注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房併成功入住,立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。

温馨提示:

1. 20元電子優惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用(生活派酒店官網、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會員,仍享原有級別折扣,亦可使用價值20元的電子優惠券;

3優惠券將自動匹配到您激活的手機號上,請妥善保存,通過生活派酒店官方直營銷售渠道預訂客房,在入住時只需出示生活派酒店發給您的獲得20元優惠券的界面,即可享受房價減免活動;

4. 優惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外;在此期間,不限制入住次數,一次入住,僅可享受1間夜的房價減免;

5. 優惠券僅限生活派酒店微信會員使用,不可轉贈他人;

6.本券不可用於時租房、餐飲、小商品等消費,使用優惠券部分不再享受會員積分,也不開具此部分發票;

7.不能與特價房、百元房、團購房等優惠促銷活動同時使用;

8.不兑換現金、不找零、複印無效、遺失不補;

9.優惠券使用房量有限,先訂先得。

方案二:酒店微信營銷推廣方案

xxx酒店通過兩大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標,佔領了同類型酒店的營銷先機。

第一階段:資源整合,立體招募價值粉絲/會員

用喜達屋自有資源(酒店內宣傳物料、官網、官方微博、百度搜索品牌專區等),以二維碼作為導入口,吸引品牌興趣粉絲;同時藉助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用户,成為微信平台第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業。微信用户一旦與SPG俱樂部微信賬號建立好友關係,不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務,還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預訂酒店贏積分活動。

第二階段:動靜結合,智能維護

靜:內容吸引,口碑分享。貼合SPG會員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞SPG酒店和會員活動,讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時,不斷增強對SPG俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發SPG好友在微信分享, 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引,刺激和激發粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。

動:真人客服。SPG俱樂部官方微信實現與喜達屋強大的客服中心對接,率先實現真人化專業客户服務,讓SPG尊享服務始終伴用户身邊。

智能:定製化技術開發,智慧管理數據

1、官方會員註冊引導:開放官方微信接口,用户通過微信即可註冊成為SPG俱樂部會員,讓潛在需求在第一時間實現轉化。

2、關鍵詞自動應答:基於微信公眾帳號的'自定義接口開發,實現關鍵詞自動應答信息的菜單式管理設置,實現精準便捷的客服響應,優於現有公眾帳號後台手動管理。

3、數據智能化管理:基於微信的消息接口開發,實現客人諮詢提問批量導出、好友分組管理等多重數據管理技術,為品牌後續推廣提供數據化支持。

從20xx年10月中旬開始,運營上線54天,增加微信號好友超20000人,訪問酒店會員活動網站超過60000人,吸引新註冊會員達5930人,用户微信諮詢超過6000次,共達成1192份意向訂單 。並且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。

方案三:酒店微信營銷策劃方案

一、活動時間:

20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

二、參與酒店:

生活派酒店公司旗下各門店

三、活動內容:

首次預訂併成功入駐生活派酒店的顧客,即可享受100元/間夜特價房,在消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員,關注酒店微信即可獲贈電子優惠券。

温馨提示:

1.第一次預訂生活派酒店的客人,在入住時需憑個人身份證及手機號碼填寫完成會員登記表方可享受;

2.100元/間夜特價房房型為大牀房或標準房,須通過生活派酒店官方直營渠道預訂預訂(生活派酒店官網、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

3.100元/間夜特價房預訂後不能修改,取消訂單或預訂未到將不可以再次參加此活動;

4.100元/間夜特價房不可與其他優惠措施同時使用;

5.此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

3.短期促銷及互動活動

短期促銷主要針對節假日來策劃,互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設為20元電子優惠券。

四、宣傳渠道策劃

1.線上宣傳渠道

(1)微博、官網上添加微信二維碼;

(2)利用微信“附近的人”功能模塊,在企業微信簽名檔做免費宣傳;

(3)利用微信“漂流瓶”功能模塊:

“扔一個”,發佈一段語音或者文字投入大海,如果有其他用户“撈”到則可以展開對話,邀請加入微羣;

“撿一個”,每天只有20次撿漂流瓶的機會,也可以進行對話,邀請加入微羣。

(4)利用微信“搖一搖”,搖到微友後發佈一段語音或文字,進行企業宣傳,邀請加入我們的微羣;

(5)利用微信“添加朋友”功能模塊,添加好友。

2. 線下宣傳渠道

(1)名片、DM單、服務指南、店內海報、x展架、户外廣告、活動海報等宣傳品。

(2)發動內部員工轉發酒店信息。

五、管理工作

酒店微信營銷需保持24小時在線,方便發展粉絲並對粉絲的關注、提問、諮詢、投訴做出反饋。推送的優惠信息由市場部負責策劃。

對於已經關注酒店微信的會員,建議向布丁酒店一樣只是在每週三、五發送1條信息,避免會員反感。

六、費用預算

手機4000元(天津店、洛陽店、煙台店、瀋陽店各配1部,廊坊店已配備手機,根據實際情況確定)

SIM一張:250元(50元,5家酒店,根據實際情況確定)

手機月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根據實際情況確定)

非常感謝您關注生活派酒店微信,您獲得了生活派酒店20元電子優惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期內可重複使用,僅限本人入住,一次入住僅可享受1間夜的房價減免)。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預訂,入住立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員(在開業促銷結束後可享受會員房價9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優惠)。撥打400-678-6969,馬上體驗吧!

酒店營銷策劃方案4

世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

一、策劃目標:

通過本次營銷活動藉助世紀酒店原有優勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"温馨之家",突出強調新客房的温馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷,提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。

二、策劃環境分析:

SWOT分析

優勢:

1、原有客房訂住率高,在本地客房市場佔有很大的市場,影響力較大,可降低宣傳成本。

2、地理位置好,位於繁華商業區中心地帶,可無形中提高客房的'檔次。

3、與處於同一檔次的酒店相比,新客房價格適中,有價格優勢。

4、客源渠道發達,可以利用新客房吸引潛在消費者。

5、世紀酒店自開業以來,在社會上享有很好的信譽度,消費者的信賴度高。

6、企業女創業人的人格魅力。

劣勢:

1、雖然客房訂住率高,但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。

2、客房部服務人員整體素質教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。

3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。

4、客房價格的層次感不鮮明,區分度不高,會相應丟失一些高收入消費者。

機會:

1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經營步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房,並且推出經營新理念,無形中宣告世紀酒店並沒有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。

2、利用新客房的低價格和温馨積極分流其他酒店客房的消費者。

威脅:

1、此次整個大的經濟環境的影響是不容忽視的,同時利用起來也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時會有很大的困難。

2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動,因此每一步都要謹慎。

三、市場定位:

1、目標市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,外地來商採購的商團和大型企業住商代表,商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議(各縣區代理商),外商來商投資機構等。

2、實際市場:本市及周圍縣市的中高層消費者,商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議(各縣區代理商),一些銷售企業的代表。

四、具體:

預熱季

1、"世紀之家温馨你我":通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報,徵集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語,擴大實際酒店新客房的爆光率。

與商丘日報社合作,在商丘日報上刊發世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者徵集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開業典禮上向獲獎者頒發禮品和享受新客房住宿8.8折的終身優惠政策

酒店營銷策劃方案5

一、目的

①使本市大多數人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。

②促使公司白領、金領等目標消費羣體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業領導都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。

③旨在拉動二次消費,爭取更多的回頭客,提高客户滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客户最終成為酒店的老客户及VIP會員,最終提升酒店的知名度。

二、時間

20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

三、涉及的部門

康樂部、前廳部、餐飲部等。

四、主題

暖春——春季優惠酬賓。

五、優惠活動價格

實行通票制度,價格為人民幣元 /位。

六、活動服務項目

(一)洗浴

可在本酒店洗浴一次。

(二)自助餐

酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

(三)觀看大型演出

每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。

(四)書吧

在活動時間內,持通票可到酒店書吧免費閲覽(無次數和時間限制)。

(五)健身

活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。

七、宣傳

(一)外部宣傳

活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

1.報紙媒體

_ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進行DM夾報)。

2.電視媒體

_ _衞視綜合頻道,_ _電視台經濟頻道。

3.網絡媒體

_ _網,_ _網。

4.户外媒體

路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。

(二)其他宣傳

1 DM的`發放

DM為大32開四色印刷的雙摺頁,針對司機及有車族重點發放,併發放優惠承諾書。

2.店外的宣傳

開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

3.店內佈置

酒店內燈籠、彩色氣球、POP、海報、弔旗等佈置到位。

4.每天舉辦幸運大抽獎活動

詳情見店堂海報

八、促銷

(一)贈券活動

1、禮券禮品

除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。

①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

③凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

⑤凡一次性消費滿_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。

2.演藝門票

活動期間演藝門票買一送一。

(二)促銷禮品

活動中設立的禮品包括打火機類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

九、營銷服務

①為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力以赴。

②隨時進行括動的跟蹤及售後回訪工作,各部門要建立健全客户檔案制度及彙總工作。

十、費用預算

費用預算決計 萬元,具體包含以下費用。

1.報紙廣告 萬元。

2.電視廣告 萬元。

3. DM 萬元。

元。

5.氣球 元。

6.燈籠 元。

7.其他 萬元。

十一、綜述

此次活動旨在提高酒店的知名度、客户的美譽度、滿意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,即各項物品的準備到位、終端產品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。

針對用外幣結算的客户按照當日外幣牌價及酒店財務規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客户,按照本酒店財務規定結算。概不賒欠。

酒店營銷策劃方案6

一、主題擬定

1、新結婚時代

新時代,不一樣的婚禮

2、紅管家

圓夢一日,美夢一生

二、服務理念

不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個性需求,同樣的時尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結,在共同中求不同。新結婚時代/紅管家,你的專屬婚禮。

三、中式婚禮——愛情迴歸家庭傳統只因深刻

八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結綵,處處洋溢着吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大户家風。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。

1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭

2、樂隊:傳統婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用於合奏。

3、曲目:傳統婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。

4、特色節目:新婚三句半、舞獅

5、傳統典禮:新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長輩發言、新人發言

6、菜品:根據客户籍貫或者客户要求調整菜系,突出家鄉特色,同時增加部分傳統婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象徵“早生貴子”)

7、餐具:居於民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴現場佈置:

“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發達等意義的象徵。在傳統婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時也暗示着新婚夫婦婚後的日子會越過越紅火。

婚宴現場佈置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式傢俱、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯、囍字,同時可根據客户要求細節調整,如:體現書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。

四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的`人

無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神聖的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚,請啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊,為你演奏一首屬於的你的婚禮進行曲……

1、服裝:婚紗、禮服

2、樂隊:西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。

3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳的西式婚禮音樂為主,如:婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。

4、特色節目:花式調酒表演,為新人調製一款浪漫的愛情美酒

5、浪漫儀式:新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒

6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時尚充滿異域情調

7、餐具:婚宴自助餐具務必考究,同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質感和獨特感。

8、婚宴現場佈置:

在西方的天主教傳統裏,白色代表着快樂;亦是富貴的象徵。到了本世紀初,白色代表純潔聖潔。西方傳統的白色結婚禮服,在早期是貴族的特權,只有上層階級才能穿代表權力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象徵意義美好的顏色,意指婚禮的神聖聖潔。

婚宴現場佈置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據客户需求搭配一些特別裝飾,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現場。

五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

今天是什麼日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛。“銀盃裏斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。

1、服裝:蒙古族禮服

2、樂隊:民族婚禮中的樂器應具有民族性,馬頭琴自然是首選。

3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚的蒙古歌,可以將婚禮現場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色節目:蒙古舞

5、傳統典禮:蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達、敬酒;祭敖包,步入宴會廳;喇嘛頌經,新郎新娘為父母獻上哈達

6、菜品:豐盛的蒙餐

7、餐具:蒙古族餐具

8、婚宴現場佈置:濃厚的蒙古族民俗色調、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、聖燈都是婚宴現場佈置的道具。

六、配套服務

1、根據婚禮風格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客户在飯店户外拍照攝影使用

2、主題服務,宴會服務員根據婚宴形式着裝

3、個人專屬婚禮logo設計

4、婚宴請柬設計

5、婚禮專題片

6、婚禮電影

7、婚禮紀念冊

七、商家贊助(降低投入,消費資源共享)

婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有logo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔一部分印刷費),同時可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。

八、宣傳冊擬定

1、頁數:16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)

封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務理念

正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮

正文11配套服務/正文12團隊介紹(策劃、樂隊、合作單位等)

硫酸紙扉頁祝語/封三內蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯繫方式

2、工藝:內頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜

3、主色調:時尚、現代、簡約

4、數量:20xx冊

酒店營銷策劃方案7

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

農曆八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標市場分析

1、客户分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬件設備,且接近風景區和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、遊、購、娛的需求。

3、競爭分析:由於本酒店在地理位置的.優勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價相結合的辦法。

3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的證件(户口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑藉有效的證件(户口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

5、活動地點定於本酒店二樓宴會大廳。

6、活動時間定於農曆8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告(户外廣告採用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告,羣發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

六 、費用預算

本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳佈置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。

七、效果預測

如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。

八、其它建議

1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以後的推廣服務。

3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾範圍大,花費少)增強酒店的知名度。

酒店營銷策劃方案8

現階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。

一、市場環境分析:

1.我酒店經營中存在的問題

(1)目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。

總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過

多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費羣體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

我酒店雖然隸屬於青海聯運集團但社會上對我酒店卻不甚瞭解,

我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店

緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進入西寧市車輛必經之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費羣。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位於酒店對面華辰大酒店,華辰大酒

店開業於20xx年是一家集住宿、餐飲、休閒、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經營情況是不錯的。但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優勢分析

(1)我酒店隸屬青海聯運(集團)公司,聯運(集團)公司是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內藴,讓消費者對我們酒店不產生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產品,在

我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客户。

機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客羣;③良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以

避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四

倍,而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨着雙方關係的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於酒店提供的某些較為複雜的'產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客羣,也會使酒店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基

礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性:

1. 收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客户。

2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3. 關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。

三 、市場營銷總策略:

1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2.採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、淡季行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.規定銷售區域和範圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和範圍,一包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和範圍的分配要根據常客消費潛力,客户的地理位置和類別加以分配。 銷售人員的銷售區域和範圍的分配如下:

馮文濤主要負責西寧市各政府機關及各大會議公司、旅行社。 袁美蘭主要負責西寧市各大企事業、各汽車4S店。旅行社

馬麗因人際關係主要負責海東各政府機關、企事業單位。

朱萬春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。

2.規定銷售指標,市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目

酒店營銷策劃方案9

方案一:酒店淡季營銷策劃方案

商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對於不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農曆春季的火爆之後,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兑競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅遊景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。

2、對於酒店內部的或是外部的潛在客户進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客户最終成為本酒店的老客户及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季,有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣,讓淡季不淡

方式一:與本地旅行社提前聯繫,以佣金形式吸引其為我酒店引進客户。

具體操作如下:為我酒店引進團隊客户的旅行社負責人,每間房付佣金5元錢,當天現金結算。

方式二:與各旅遊景點做好結盟工作,互惠互利。

具體操作如下:與各旅遊景點協商達成協議後,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用於衝抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。

方式三:與出租車公司聯繫,長期為送往我酒店入住客户的出租車司機現金回扣。 具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兑現。

(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃

優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

優惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,並及時確認並付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四:每週用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,並付有消費須知,突出特有的企業文化。

2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間,全天侯的`用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下:

1、代金券的製作費用控制為:元。

2、優惠卡的製作費用控制為:元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為:元。

4、店前的噴繪製作費用控制為:元。

合計:

八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客户的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。

方案二:酒店淡季營銷策劃方案

一、活動背景:

目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

二、活動目的:

1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;

2、拉動散客消費羣;

3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。

三、活動目標:

酒店營業額達到60萬元/月

四、活動時間:

6月1日----6月30日

五、活動內容:

(1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):製作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

(2)、大學聯考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活動(6月1日—30日):

A.吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內,每桌僅限消費200元;

B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)

C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力,建議價格不應太高) 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

(5)、活動推廣宣傳方案:

A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

B、店內投影循環播放

C、宣傳單頁(2000份):小區、超市門口發放

D、橫幅(4條)

方案三:酒店淡季營銷策劃方案

為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的經營思想,根據大廈實際情況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現將方案細則彙報如下。

一、問題界定

冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化,市場管理部亦面臨着整合新建後的第一次"大考",如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

二、環境分析

1.市場狀況

近 幾年來,隨着銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變 化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨着城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇並存。

目 前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其餘為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟 迷局未解的情況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最後被迫也參與到價格 競爭中來,從而形成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。

2.競爭狀況

對於酒店餐飲服務業來説,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從 目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不 甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的衝擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些 特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

3.分銷狀況

目 前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客户,通過陌生拜訪、機場櫃枱推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網、XX網、藝龍網等網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷 項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商佣金較高),因此 交易效率仍有提高的空間。

酒店營銷策劃方案10

一、時間:

二、地點:

xx大酒店

三、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客瞭解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

四、公眾對象:

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:

“融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈温馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、 ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。

3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閒中心x萬元/天。總計x萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃:

1、50條橫幅廣告。

2、短信覆蓋。預計發5000條。

3、租用一台專用宣傳車。

4、出租車車張貼廣告。

5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。

6、消費卷製作400張。

附:廣告詞

1、新娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多

2、新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

3、“融融端午情,團圓家萬興”

活動目的

中國傳統的'端午節將至,為滿足大部分遊客利用小假期出遊的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,並與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平台等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動主題:

“端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動要求:

活動期間預訂酒店,入住後享受以下優惠:

1)連住優惠/房價優惠

2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

3)免費加牀+免費早餐

4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

活動時間:

活動時間:

20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時間:

20xx年5月20日

推廣渠道:

1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

5)公關新聞發稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷策劃方案11

(一)銷售方法的策略:

1.改變經營的菜系,五星級酒店營銷工作。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們

的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇

其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。

3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閒聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6.在年節開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段,工作總結《五星級酒店營銷工作》。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷並非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的`一項有利工具。

1. 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.:質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告:C. 促銷廣告.4. 實施方法:① 報紙廣告,是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.

五、營銷預算

飯店營銷預算

全年

一月

二月

三月

一季度

四月

五月

六月

二季度

七月

八月

九月

三季度

十月

十一月

十二月

四季度

工資福利

30000

辦公用品

其它

促銷及廣告

交際費

制服

培訓

其它總費用

市場營銷費用總額

六、評估控制

1. 年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客户態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2. 獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市嘗銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3. 戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市嘗銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店營銷策劃方案12

根據酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現擬製定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

一.目標市場:

酒店的客源以接待、協議單位為主;會議市場、旅遊團隊為輔;長住客、散客為補。現須努力開發和提高旅遊團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。

二.目標任務:

提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

三.促銷時間:

xxx年11月、12月xxx年1月

⑴、協議客户單位房價促銷:

4、5樓普通標準間、單人間優惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協議價不變,另贈送雙份早餐。

⑵、散客房價促銷:

以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大牀房另贈送20元現金卷3張。如:新客户辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大牀房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優惠價(148元)基礎上減20元。

⑶、會議房價促銷:

凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協議價,如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客户單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

⑷、旅行社促銷:

在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房價保持原協議價不變。

四、銷售措施

⑴、穩定本地區的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯繫,瞭解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點旅遊團隊的指定入住點。

⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%

⑷給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

⑸、公交—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的.乘客都可全程看到飯店、酒店的訂房信息。以51輛資興公交車做起,先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

⑹、製作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發放路人。

酒店營銷策劃方案13

活動時間:

1月1日晚21點(徵求意見)活動主題:“歡慶2xxx年元旦,愛我x”

活動目的:

為歡慶2xxx年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定於2xxx年1月1日晚21點,在酒店員工餐廳舉辦一台以“歡慶2xxx年元旦,愛我x”為主題的元旦聯歡會,為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞台,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個”家”做點貢獻,也為2xxx年假日酒店x獻上一份厚禮。現對聯歡會策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節目)

節目程序單:

(1)、主持人開場白:首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年裏。希望大家在元旦晚會玩的愉快,各位領導,各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚於此,慶祝即將到來的元旦佳節!

(2)、介紹到場嘉賓:假日酒店領導講話(徵求意見)

(3)、節目開始節目順序:例如:

1、獨唱《xx》表演者:xx道具:麥克風一個

2、獨唱《xx》表演者:xx道具:小麥克風一個。

3 、《xx》表演者:xx

4、擊鼓傳氣球

道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

5、獨唱《xx》表演者:xx

6、託乒乓球跑

道具:12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道

7、動作模擬道具:書包、8張凳子

8、歌曲接力賽道具:六首歌曲

9、抽獎

道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子

注:第一階段:以趣味遊戲為主的聯歡活動;

活動內容:

5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味遊戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、託球跑、挑戰100秒等),其中穿插3—4個火爆的'小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與遊戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。場景佈置:

1、為了提高遊戲的參與性和競爭性,現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。

2、晚會進行當中,有服務人員拿着托盤為大家添加水果、飲料和點心。

遊戲項目:

擊鼓傳氣球。進行6次,具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞台鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上台表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中,形成死球時,則最後一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會説不清楚)。最後由這6人單獨表演節目。

道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條

獎品預算:表演節目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗髮水);

經費預算:氣球(¥)食品(糖、葵花、花生¥),獎品(¥)橫幅(¥)等等經費預算大約在350到400左右。

注:(以上活動策劃方案可能有些地方不全或不周的地方,希望根據酒店實際情況決定。)“歡慶20xx年元旦,愛我x”元旦晚會!

A、參與活動的貴賓與書畫家的合影

B、xx酒店的風采(員工、老闆、社會活動,如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)

C、接受採訪的貴賓照片及感言(採訪者同意這樣做)

封底:與封面相同,加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量:凡參與者必須有。其他可視情況定。

活動的新聞傳達:可以在活動結束後,委託新聞單位以xx大酒店注重文化建設為題進行報道。

酒店營銷策劃方案14

一、問題界定

冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化,市場管理部亦面臨着整合新建後的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

二、環境分析

1.市場狀況

近幾年來,隨着銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨着城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇並存。

目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其餘為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的情況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最後被迫也參與到價格競爭中來,從而形成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。

2.競爭狀況

對於酒店餐飲服務業來説,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的衝擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

3.分銷狀況

目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客户,通過陌生拜訪、機場櫃枱推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商佣金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

4.問題點與機會點

(1)分析問題

①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;

②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;

③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客户對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;

⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閒項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。

⑥大廈的菜餚有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客户甚至仍不瞭解民航大廈的性質和功能;

以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處於劣勢,實現經營效益增長實屬不易。

20xx年10月底,由於部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右,而來自旅遊市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。

(2)發現機會

①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境非常便捷,可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

②大廈位於機場大巴車的`終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法複製。

三、淡季營銷目標

在旅遊業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略(4p)

淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅遊市場為輔。商務市場和旅遊市場的開發,我們必須着力拓展商務會議及客房接待,不僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力保持並擴大現有的政府客户、企業客户、商務會議客户等等各協議單位的規模,保持老顧客的忠誠度,提高新客户的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下紮實的客源基礎。

1.產品策略

①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,應該持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。

②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。

④會場出租方面,通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客户大廈最新的營銷政策瞭解市場需求。

2.價格策略

大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金週制定不同的價格策略,形成系統的合理的價格方案並嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善佣金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

建議:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變,對首次通過網絡訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議,

3.渠道策略

鑑於目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目:通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯繫洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。

繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助於拓寬營銷渠道,增加營銷機會。

4.促銷策略

①20xx年11月、12月間,重點做好新客户挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客户。

②加強與各協議單位的聯繫與合作,本地市場中已簽訂協議的客户要選擇合適的時間逐一登門回訪,穩定現有客户。

③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。

具體方案如下:

散客單次消費滿1000元

享受餐飲28元自助券一張

享受餐飲8.8折優惠一次

二次入住享受門市價8折優惠

散客單次消費滿2000元

享受餐飲48元自助券一張

享受餐飲8.5折優惠一次

二次入住客房享受門市價6折優惠

散客單次消費滿3000元

享受餐飲48元自助券兩張

享受餐飲8.0折優惠一次

享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)

享受300元航空禮品

酒店營銷策劃方案15

一、目標市場分析

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價相結合的辦法。

3、中秋節的套餐的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

2、如果一家人裏有一個人的生日是農曆8月15日,可憑藉有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的'優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑藉有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客户,這樣可以增加客户羣,減少一些相關的費用。對這部分客户可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物。

6、活動的時間定於農曆8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告,羣發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。