酒店清潔工作職責

清潔工即清潔工人，指那些負責清潔地方的工人，職務包括打掃、收集垃圾送到指定收集處等。一般專指清潔機構、公司、公眾地方的工人。被人們讚譽為“城市的美容師”。

　　酒店清潔工作職責

一、主管崗位職責

通過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來達到服務水準，通過對植物的培育和佈置的管理，給賓客一個賞心悦目的環境，具體職責有：

1、檢查各公區領班是否督導下屬員工工作，達到應有的清潔保養效果。

2、巡查各區域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養護工作計劃，掌握計劃的執行的情況，確保工作質量和進度，保證綠化系統的良好動作。

3、督導各區域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養計劃，定時檢查客用品的使用控制情況。

4、制定和編排公共區域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。

5、負責員工的業務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質量符合飯店的標準。

6、負責員工的排班、考勤和休假審核，根據客情需要及員工特點安排日常工作，調查日常工作發生的問題，做好重大節日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的佈置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協調工作。

7、完成上級佈置的其他工作。

二、領班崗位職責

通過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用，達到飯店服務水準，具體職責有：

1、每日班前看交接薄及留意當日公共區域主管提示。

2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。

3、檢查所轄範圍的清潔保養效果。

4、隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，並及時進行調整，發現異常情況及時彙報。

5、指導及評估下屬的工作質量。

6、負責員工的業務培訓，提高他們的清潔保養技術。

7、完成上級佈置的'其他任務。

三、員工崗位職責

通過對公共區域清潔、保養工作，為賓客提供舒適、乾淨、方便的生活環境，具體職責有：

1、根據領班的工作安排，清潔保養所屬的公共區域。

2、檢查責任區域各種設備設施和傢俱的完好情況，及時報告和報修。

3、做好清潔機械的保養和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。

　　清潔工職業危害

1.改善工作環境和工作程序

工作環境的惡劣和工作程序的不合理，是影響清潔工人安全與健康的首要因素。工作環境和工作程序的改善與多種因素有關，可爭取有關部門的配合來改善清潔工人的工作環境，保障工人的安全與健康，大大提高工作效率。

2.安全使用化學品

化學品對人體有多方面的危害。為保障清潔工人的安全健康，減少使用不當引致的危害，管階層應儘量找尋低毒或無毒的清潔劑，供清潔工人使用。盛裝化學品的容器，都應貼上標籤，説明危害和防護方法，並對清潔工人進行安全使用清潔劑等化學品培訓。

3.採用正確的工作姿勢

清潔工人需要體力工作時，正確的工作姿勢對預防工作極為重要。工人培訓時應教授和督促工人採用正確姿勢進行工作，減少受傷和工作勞損的機會，特別是要避免彎腰負重或負重扭腰；避免徒手移動或搬動大件重物；亦應避免過度用力推拉大件重物。

4.科學使用工具

使用科學設計的操作工具，不但能提高工作效率，而且還可以減低或避免清潔工人的職業危害。應選用較輕便的工具，如工具或工具邊同承載物較重，應讓操作者能同時使用兩手。工具的扶手應易於抓握，並讓使用者輕易變握持位置，工具和手部接觸處，應沒有尖鋭或突出的部分，但接觸處也不能太光滑，以免溜手。如有需要時，工具應裝置足夠避震設備。

5.使用勞保用具

經常接觸化學清潔劑及粉塵的清潔工人，必須配備合適的個人防護用具，如手套、水鞋、防塵口罩等。

6.注意個人衞生

從事清潔作業的工人，應養成良好的衞生習慣，才可以避免在工作中感染各種傳染病或將病菌帶回家中，影響家人的健康。

7.感染疾病

清潔工人處理和的垃圾可以滋生和傳播細菌、病毒、真菌或寄生蟲等，足以引起傳染病和寄生蟲的有害因素。

8.培訓

要保證清潔工人安全健康地工作，各管理部門必須不斷為員工作培訓，提高他們的安全健康意識，幫助他們熟悉各種操作規程，訓練他們熟練地使用各種工具和防護器具。需要操作重型機械的工人更要受訓，使其熟悉工作程序及請注意事項，危險的重型機械最好有管工監督工作。

9.定期體檢

清潔工人最好能定期作身體檢查，監測健康情況，發現問題及早處理，確保工人的職業健康。