食品安全監管員總結

自*月*日下午**市對食品安全責任監管信息監督員進行培訓以來，作為一名基層信息監督員，我迅速投入狀態，展開工作。按照信息監督員的職責要求，結合實際特點，我鎮建立了食品安全應急預案以及食品安全管理組織機構，並制訂了全鎮的食品安全管理辦法以及食品安全管理各項工作制度。

作為一名信息監督員，我通過走訪轄區內的小超市、小賣部以及企業，及時將情況反饋到市食品安全監督管理辦公室，配合好上級有關部門加強監督管理。

*月*日參加了**市食品安全責任監管信息監督員工作會議以來，聽取了五名監督員的發言，對上級的安排指示作了認真記錄，我深刻反思自己的工作，作為一名基層的食品安全監督員，我覺得自身還有很多缺陷和不足，今後將克服困難、積極進取，時刻以一名信息監督員的準則嚴格要求自己。

今後，我打算經常登錄食品安全信息網搜索相關的食品安全信息、知識和各項政策、法規，並將食品安全的有關文件及與百姓日常生活有關的食品知識下載下來，利用廣播、

食品安全宣傳櫥窗等形式向村民宣傳食品安全知識以及營養知識。

同時，我將提高業務素質，爭取在最短的時間內掌握本區域內食品生產經營單位的基本情況，落實監督檢查；並及時報告區域內發生的食品安全事故及食品安全違法行為。

此外，我還將利用黨員的身份，經常結合黨員和村民代表大會，通過辦講座，看電教片，閲讀食品安全方面的書籍等多種形式開展食品安全工作。相信這些宣傳將大大增強村民的食品安全意識，也為村民創造良好的食品安全環境。

食品安全監管員總結 [篇2]

2017以來年 在縣委、縣政府的正確領導和大力支持下，繼續深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民羣眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發態勢;進一步完善食品監管體制和法規、制度、標準體系，努力消除監管盲區、死角，健全食品安全監管長效機制;加強食品安全監管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。

一、食品生產經營單位情況

截止目前，全鎮現有食品經營户53户。化粧品經營户6家，藥品經營户6家，餐飲單位21家（均有餐飲經營許可證），學校食堂18家，飼料經營户13家，養殖廠2家，農藥經營户2家，小作坊14家(均未有生產許可證);超市2家，集貿市場3個。

二、領導重視食品安全工作

把食品工作作為我鎮的一項重要工作來抓，今年底，召開多次專題會議，研究佈置食品安全監管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監管和工作正常的運轉提供了有力保障。

三、逐步完善監管制度、責任機制建立健全監管職能，協管員和信息員能正常發揮作用，制定完善了食品安全應急處理機制、監管責任制和責任追究制、 協管員、信息員考核機制、食品安全示範縣、鎮創建實施方案等一系列制度和方案，使監管措施進一步完善，監管效率進一步提升。

四、強化執法檢查和專項整治

今年以來，共開展多部門聯合執法大檢查7次，即元旦春節、米粉米線、學校食堂、“病死豬”、“水產品”、“毒奶粉”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衞生室、學校、餐飲單位等經營户和單位50餘批次，監管工作取得了實效。迎接了縣對我鎮食品安全工作的督查檢查，

五、日常巡查不走過場

聯合工商、衞生、教辦、農業等部門組織開展了不合格食品、無“qs”標誌食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油等不合格商品的專項檢查6次，共出動執法人員36人次，執法車輛6車次，檢查經營場所36户次，清查過期、變質食品、方便麪、白糖等多件，過期飲料、啤酒13件等， 同時，我鎮還全面開展校園周邊食品安全專項整治，清理學校周邊及校內的食品經營主體，開展食品安全檢查，與食品經營者簽定責任狀，切實保障校園食品安全。 社會事務辦制定了食品生產經營單位專項整治工作方案。方案以城鎮結合部和農村為重點區域，以小食品加工和無證照企業為重點對象，使市場準入工作真正成為食品監管工作的有力助手。通過幫促企業申領食品生產許可證，從而促使了企業生產條件不斷改進，規範和提高。 餐飲單位食品安全進行監管，從餐飲服務許可持證情況、從業人員個人衞生情況、食品安全制度建立及執行情況、食品原料採購索票索證及購物台帳建立、加工場所及過程衞生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及台帳建立情況等方面進行檢查。共簽訂食品安全責任書39份，通過食品安全衞生監督和執法，增強了餐飲業的自律意識，規範了經營活動，強化了食品安全衞生。在“問題膠囊”整治中，對所轄的藥店和醫療機構逐一排查，沒有發現所列批次的問題膠囊藥品。

《食品安全監管員總結》全文內容當前網頁未完全顯示，剩餘內容請訪問下一頁查看。