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酒店工程部工作總結(集合15篇)

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,並做出客觀評價的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律,不妨讓我們認真地完成總結吧。你想知道總結怎麼寫嗎?下面是小編幫大家整理的酒店工程部工作總結,歡迎閲讀與收藏。

酒店工程部工作總結(集合15篇)

酒店工程部工作總結1

時光飛逝,20xx年漸近尾聲。回顧20xx,展望20xx,對個人本年的工作進行梳理與總結,對來年的工作展望、充滿鬥志與激情。

20xx年個人的工作,有着進步之處。

1、能充分發揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調動主觀能動性,做一個有擔當的酒店中層管理者。主動發現問題、解決問題,而不是等待問題。如:關注頂樓廣告燈架使用情況,發現腐蝕問題及時彙報、維護、消除隱患;主動、定期與xx燃氣公司協調做好室內管道、用氣設備的檢查、消除隱患;酒店官方微信的註冊、基礎建設、管理等。

2、對工作要求細緻、安全,帶好自己的小團隊,平穩、安全,全年零事故。在領導的帶領下,能夠時刻賦予小團隊正能量。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的`同事加入,做好引領工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識淡薄,通過不斷觀察他的工作動態與上崗技術技能,及時給與引導和錯誤糾正,目前已走上正軌。水電維修班斷續有xx人員加入,對他們進行酒店工作的熟悉、培訓外,還對他們的服務技術技能把關。

3、酒店維修工作是複雜的工作,對外和對內都要做好協調。在這方面的溝通與執行力個人認為都有着很大的進步。我以自己的方式、沒有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個別區域的防水工作,完成了酒店星級評定的整改項目(牆紙修補、牆面修補、傢俱維修等),完成了酒店大堂空調重新保温,完成了辦公區裝修改造、防護門窗安裝,完成了食堂前坪道閘系統安裝等。

4、高度服從酒店與領導的安排,儘量開拓、發散思維,以不同的角度去看待、分析問題。爭取能有好的建議與意見反饋給領導,圓滿完成每一項任務。

當然,仍然有許多不足之處。

1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領導和其他兄弟部門經理學習。提高自己的協調、溝通能力,加強執行力。

2、處理問題需更全面化、多視角考慮問題。消除惰性,挖掘自己的潛能。

展望20xx,我相信在領導的帶領下,能管理與建設好工程維修這個小團隊,無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負責的電腦、網絡、電話等等,確保安全生產,為酒店的經營保駕護航。

最後,談下自己的感觸。作為一名老員工,非常感謝酒店領導的信任與栽培。工作中我們一直在努力,沒有像新員工那樣暴露給領導諸多問題,那是因為我們在水面下將很多問題默默地解決好了。懇請領導當看到我們的努力和進步,以及真正將身心賦予這份工作的時候,能將更多發展的機會給予默默奉獻、無怨無悔付出的我們,能有舞台去發揮我們光和熱,正能量更多的是來自於希望。腳步的停留、意識的擱淺有時並非愚鈍與不努力,而是受限於種種。

酒店工程部工作總結2

轉眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,在酒店領導的支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和努力下,克服了人員少、工作量大等困難,解決設備設施存在的各種問題,基本完成了酒店領導佈置的任務及臨時事總結如下:

一、主要工作

上半年配合各部門完成設備檢查保修,電話保修空調系統全面維護保養

完成空調供回水總管改造施工工作,完成集團新園區接電工作設施設備進行維修、安裝;針對電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況,進行了安裝處理,完成對電梯集中進行檢查,

二、能源使用

1、水:上半年酒店用水費x萬元

2、電:上半年酒店用電費xx萬元電費相對多

三、存在問題

自己與各部門協調能力需進一步加強,工程維修不徹底,管理方面不熟,沒管好,

四、下半年工作計劃

1、酒店裝修好後工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,空調,供水系統,等正常運行特別要提高客房設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

2、管理工作。改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間,特別是前後台部門間上,下級之間的工作。及時有效,不推諉,多做事,用心管理加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人。並且有維修組定期對前台使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員多能,充分利用人力資源,控制人員總數,改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上一個新台階。

總之,事情無論大小,要幹就要幹最好,我相信沒有最好,只有更好,只有不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作,在酒店領導的關心下、帶領下,在各部門攜手配合下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養和設備改造工作,積極主動地解決設備設施存在的諸多問題,兢兢業業、任勞任怨,較好地完成了酒店領導佈置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本年度的工作總結匯報如下:

一、設備的維修、保養與安全運行

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,儘可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。共完成維修及保養項目11612項,其中(樓面3068項、客房4492項、後廚1048項、其他1620項、公區自檢1384項)。

按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,將設施設備保養計劃分解到每個月,將保養工作內容、標準及實施落實到人,一定程度上及時排除了設備隱患,加強設備日常巡查,做了巡查記錄,及時發現問題並做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,保證了設備設施的安全正常運行。

工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位,平時強調設備巡查工作,及時消除設備安全隱患,每逢節假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作計劃,落實計劃內容、完成時間和責任人,明確各項工作重點,以確保酒店設施設備安全運行;

二、規範管理,完善管理制度,提高服務意識及質量

本年度完善並制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門設設施運行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設備(熱水機組、空調機組、配電屏)運行記載制度,各項制度設立相應記錄科目,並認真記錄;

經常性的進行安全操作,規範標準操作教育與培訓,提高本部門員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務意識。20xx年,工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報的每件維修事項,員工做到了當班事當班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門滿意,客人滿意。跨入20xx年,工程部還將進一步改進改善工作方法和麪貌,更好的為各部門服務,為酒店設備設施負責。

三、加強節能降耗的管理工作

節能降耗是工程部永恆的主題,在節能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養,控制設備的運行時間和參數,充分調動自身力量,對設備進行維修整改,以達到節能降耗的.目的。如:全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修,更換軸承、潤滑油;在達到功效滿足的基礎上,花少錢,少花錢,改裝了廚房抽排煙設備;合理安排外景燈的開關時間,冷熱空調開關時間和温度參數設置,

四、安全生產

20xx年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達本月的工作計劃,二是強調安全生產,先後進行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,工作中經常教導員工注意安全生產,員工安全防患意識與技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之處

規範化管理執行仍然尚欠力度,人性化管理過多;在工作量大和突發工程事故時,還缺欠統籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恆;工作安排還應該更加科學合理、具體全面。

新的一年即將到來,面對酒店業競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經營面臨着設施、設備進一步老化的困難和挑戰,工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

六、工程部明年的總體工作計劃

工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養設備巡檢,保證好熱泵、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行,特別要提高客房、餐廳、設施的完好率和舒適度,進一步加大能源管理力度加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓、服務意思培訓、服務技能培訓、爭取人員多能專業化、充分利用人力資源、控制人員總數、實施末位淘汰、改善服務、改善後台形象、促使工作質量更上一個新台階。工程部重點抓好如下工作:

1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作,從禮貌禮節、儀容儀表、服務意思、服務程序,提高工作技能和工作效率,培養綜合型技工,如電工要從維修到配電、水工方面的技術,對工程部員工實行優勝劣汰,針對有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

2、改進工程服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間,特別是前後台部門間班組間,上下級之間的工作,及時有效不推諉,多做事,加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人,並且有維修定期對使用部門人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養做好中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別對中央空調主機及配套設備進行清洗保養,確保中央空調主機正常運行最佳狀態,加強對客房電器裝飾水暖各種設備、廚房設備、餐廳設備的保養週期巡檢,保養必須經使用部門認可也作以後對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命,加強對配件的市場調查;對修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報修舊利廢的情況,工作優秀者給予適當獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風;合理調控設備的經濟運行,杜絕浪費現象,對能源使用部門講解成本控制的重要性,加強材料、設備、配件定置管理,建立好設施設備台賬,建立設備檔案卡;對於本部門能解決的項目儘量自己解決,設備維修,嚴格控制維修成本,我們每一個工程部員工要有良好的心態和團隊合作的意識,為酒店創立和諧美好的環境。

總之,事無論大小,要幹就要幹好,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創新,尋找工作中的興奮點,對企業傾注深情,對顧客滿懷情親,對社會奉獻精神,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作總結3

20xx年即將過去,回顧一年來工程部在公司領導的正確指導下,在其他部門的積極配合和大力支持下,通過部門全體員工的努力,圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領導交辦的各項臨時任務,確保了公司設備安全正常地運行,保證了公司水電氣能源的正常供給,同時在節能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結經驗,查找不足,推動明年工作再上新台階,更好的完成工程部的各項任務,從以下幾方面做總結:

一、完成的主要工作:

1、 貴賓會牆體,地腳線維修,夜總會消防門,淨化水,機房改造。

2、 五F空調機組清洗維護,1—5F空調過濾網清洗,指控開關檢查。

3、 對所有隱蔽工程及配電櫃,線路進行檢查,有隱患的線路加以整改。

4、 外牆燈源字體,西門,南門,停車場,石材,東面花台,各樓層景觀池維修。

5、 大池循環泵加熱系統,過濾砂缸,淨化水系統,中水系統的維修改造

6、 更換男女賓淋浴噴頭,觸摸開關,消防設施,及各部門的員工宿舍,日常維修。

7、 安裝西門,貨運小吊籃。

8、 5月份工程部組織培訓

9、 完成4樓包房的改造

10、 完成整個公司的空調系統改造

11、 完成公司聖誕節的場景佈置和撤除。

二、部門管理工作

俗話説:“沒有規矩,不成方圓”。按照公司的規章制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理,在公司領導和部門經理的帶領下認真組織部門員工學習公司下發的文件,加強員工的'禮節禮貌,在日常工作中,落實崗位職責,要求工程部人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查一到五樓的設備運行情況,檢查安全操作情況,節能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;登記設備運行情況和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了工程人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律都有了較大的改進和提高。

三、存在的問題

1.部門之間協調不夠,有時維修不夠及時,部門人員的專業技術水平和工作積極性有待提高。

2.由於時間原因公司很多設備設施成就腐爛,四月份處理裏了一部分,還有很多地方待處理。

3. 在節能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要公司的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識,如用水龍頭敞放;下班後,設備電源未關;有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識,尋找新的節能途徑,把節能減排貫穿於全年的管理之中。

4.由於前期施工的不完善,各樓層吊頂上線路、管道很混亂,特別是夜總會弔頂,存在很大的安全隱患。

5、各區域防水問題:現在很多衞生間都存在漏水的問題,今年處理了一部分,但還有很打一部分沒有處理。

四、20xx年工作計劃

1. 工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓,強節能降耗管理與控制,各部門設節能監督員。

2. 定期對公司設備專項安全檢查計劃,定期配電櫃進行安全檢修、除塵,對重點運行設備進行一班一次的安全巡查,發現事故苗頭,立刻處理。

3.處理各區域漏水問題

4.對各樓層吊頂進行整改。

5.成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部工作總結4

光陰荏苒,20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作,在酒店領導的關心下、帶領下,在各部門攜手配合下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養和設備改造工作,積極主動地解決設備設施存在的諸多問題,兢兢業業、任勞任怨,較好地完成了酒店領導佈置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本年度的工作總結匯報如下:

一、設備的維修、保養與安全運行

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,儘可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。

按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,,將設施設備保養計劃分解到每個月,將保養工作內容、標準及實施落實到人,一定程度上及時排除了設備隱患,加強設備日常巡查,做了巡查記錄,及時發現問題並做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,保證了設備設施的安全正常運行。

工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位,平時強調設備巡查工作,及時消除設備安全隱患,每逢節假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作計劃,落實計劃內容、完成時間和責任人,明確各項工作重點,以確保酒店設施設備安全運行;

二、酒店設備改造與升級

酒店20xx年9月20日開業至今已超過5年,設備陳舊壞損十分嚴重,有的該大修整改,有的要升級和更換,就此公司領導設計實施了一系列方案,工程部做到了緊密配合,積極參與方案的的實施:五樓餐飲的升級改造、客房的升級改造、熱水系統的整改、房控系統的升級改造、主排污水道的改擴,廚房餐飲的抽排煙系統整改,這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水,並且還佔用了員工的不少的正常休息時間。

三、規範管理,完善管理制度,提高服務意識及質量

本年度完善並制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門設設施運行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設備(電梯、發電機組、熱水機組、空調機組、配電屏)運行記載制度,各項制度設立相應記錄科目,並認真記錄;

經常性的進行安全操作,規範標準操作教育與培訓,提高本部門員工的.安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務意識。20xx年,工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報的每件維修事項,員工做到了當班事當班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門滿意,客人滿意。跨入20xx年,工程部還將進一步改進改善工作方法和麪貌,更好的為各部門服務,為酒店設備設施負責。

四、加強節能降耗的管理工作

節能降耗是工程部永恆的主題,在節能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養,控制設備的運行時間和參數,充分調動自身力量,對設備進行維修整改,以達到節能降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修,更換軸承、潤滑油;在達到功效滿足的基礎上,花少錢,少花錢,改裝了廚房抽排煙設備;主動要求旋轉門工程部自已保修,合理安排外景燈的開關時間,冷熱空調開關時間和温度參數設置,

五、安全生產

20xx年每第一個星期一,都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達本月的工作計劃,二是強調安全生產,先後進行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,工作中經常教導員工注意安全生產,員工安全防患意識與技能都有很大提高。

六、工作中的欠缺之處

規範化管理執行仍然尚欠力度,人性化管理過多;在工作量大和突發工程事故時,還缺欠統籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恆;工作安排還應該更加科學合理、具體全面

酒店工程部工作總結5

xxxx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,7899項,電話報修 2638項,總計10537項。

一、自進xxxx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,我們都能夠認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一週部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留後患。

二、在工作中,工程部的員工們肩負着酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨着副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評複審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡迴檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,後果不堪設想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理彙報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衞生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕髒,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電設備的正常運作。今年15號颱風,十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點,風雨欲來,工程部全體員工在台風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防禦措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接着裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,並檢查酒店可能被颱風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,颱風逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂着大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接着客房總機的窗又被颱風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,颱風持續大作,暴雨下得不停,哪裏有險情哪裏就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧颱風的危險,冒着大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬着移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流着用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰鬥,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到颱風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的`損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們儘快熟悉酒店的各項設備,做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。

四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。

五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以後的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施

1.加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高製冷效果,同時我部門還根據氣温、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調温度設置在26度以上。

2.對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處於良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。

3.餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4.太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年五月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5.今年星評複審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。

一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今後的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

⒈行業市場容量變化

今年湯遜湖地區又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅羣、卧龍山莊。這使得整個湯遜湖地區的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。

⒉品牌集中度及競爭態勢

市區會議周邊化的趨勢正在形成,業以形成規模的地區有:黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池温泉等。其中江夏地區的品牌優勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優勢,今後要發揚並強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。

⒊競爭市場份額排名變化

從年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

⒋渠道模式變化及特點

年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網絡統售的多重銷售模式。

⒌終端型態變化及特點

年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,並着手進行市場的培植:今年我們建立有效客户檔案個,其中企事業單位户,特殊宴會客户個,分銷單位户。今年的銷售終端形態形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),並向社會上的銷售雙軌制方向發展。

⒍消費者需求變化

僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始徵對消費者需求的變化我們將團隊客户分為一般商務團隊與特殊旅遊團隊。有徵對性的開發周邊旅遊線路條。

⒎市場主要競爭對手今年銷售表現

“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標杆企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標杆企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關係網銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客户管理等,都值得我們學習與借鑑。

(二)本年度部門工作總結

⒈部門建設

上半年部門人員充足,市場體系完整。下半年人員不足,市場體系失效。

⒉部門人員培養

市場部現有人員名。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業務技能及專業精神方面仍需加強。由於部門人員少、任務重,故專業技能培訓不夠。

⒊與其他部門的配合

與並賓館其他部門的配合比較好,在羣策羣力方面還應加強。

(三)新年度工作計劃

“運籌於帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營銷工作規劃我覺得要強調謀事在先,系統全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規劃並不是行銷計劃,只是基於年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現實意義。

⒈目標導向

營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為萬年,費用目標為萬年,渠道開發目標為條年,終端建設目標為個人年,人員配置為人。

⒉產品規劃

根據消費者需求分析的新產品開發計劃、產品改良計劃有:擴充賓館產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費並加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅遊線路與賓館搭配等。

⒊品牌推廣

市場形象推廣計劃有:《高校後勤賓館銷售高峯論壇》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節名丸》。

⒋團隊支持

為了保障來年營銷工作順利高效地實施,賓館還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客户、保留客户!

20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細緻的總結,同時祈願我們公司明年會更好。

一、生產和產量方面

在過去的一年裏,生產部門力挑重擔,進行了大量的工藝摸索試驗,衝壓方面:克服了原材料板型差、客户質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客户訂單臨時調整等困難,使得我們公司產品生產從往年單一的******產品實現了向**、****同時生產的成功過渡。順利完成********噸,*******噸。熱處理方面:根據客户的要求,及時請教同行業廠家的相關經驗,對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進,經過一段時間的試驗,一些剛開始接觸的高效材料經過處理,產品基本上達到了客户的要求,同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面:***** 器是客户在今年新開發的產品,為了達到客户在產量和質量方面的要求,生產部頂着原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客户訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客户加工特變產品噸,併合理調整生產計劃,利用****空閒時間,開發了**** 產品並完成了為客户的小批供貨。為今後公司產品多元化打下了良好的基矗材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成.

二、產品質量方面

在完成上述產量的同時,我們生產製造部門也高度重視產品質量,嚴把生產工序的每一個質量控制關,利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念,堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量,及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐,保證每一個新操作工在上機獨立操作以前,都能瞭解基本的產品質量判別方法。根據產品特徵分類及質量要求,在生產部內部安排專人兼職負責,我們始終堅信產品質量是生產出來的,只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識,並付諸於生產操作的每一環節中,產品質量將會穩步提高,以達到滿足客户質量要求的目標。

三、設備模具管理方面

在這二0**年的一年裏,公司投入資金購置了更加精密的模具和設備,為產品的產量和質量提供了更加有力的保證,雖然大部分設備都是新設備,故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養,並且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、併為每套模具建立了詳細的檔案,有力地保障了設備的正常運轉,進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。

酒店工程部工作總結6

20xx年上半年在緊張忙碌中飛快地過去了,工程管理部在公司領導的關心和大力支持下、各部門的通力協作下,以及工程管理部全體同仁的共同努力下,雖取得了一定成績。較好的完成了上半年的工作。此時,總結整個上半年的工作,對於有效安排和調整好下半年的工作計劃、及工作思路具有一定意義的。具體總結如下:

一、20xx年上半年主要工作完成情況

1、華澤大廈上海銀行裝修工程:

本工程建築面積8593。89平米,合同價款為19509134。79元。已付款619萬,支付比例為31%,勞務及材料款支付1145812。2元合同日期為20xx年1年29至20xx年6月7日。因建設方消防手續不齊全,不具備進場條件。延遲至5月初進場。

現場完成情況:輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進入尾聲。面層作業已着手開始施工,現已完成總工程量的55%。預計9月初竣工。

2、涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程:本工程建築面積11774。12平米,合同價款為17626492。9元。已付款3525298。58萬,支付比例為20%,合同日期為20xx年5年20至20xx年9月25日。

現已完成情況:

1#樓2層3層吊頂龍骨完成60%、隔牆龍骨完成100%、水電完成50%

2#樓隔牆方案建設方未定,水電完成30%

共計完成總工程量的20%。

預計竣工時間為9月25日。

3、紫御華府標準層、非標準層及大堂裝飾裝修工程:

本工程建築面積133680平米,合同價款為24260000元。付款中93萬元,勞務及材料款支付516907元合同日期為20xx年3年1日至20xx年4月30日。

4、中堂1—5#底商精裝修改造工程

本工程建築面積3700平米,合同價款為2943471元。已付款265萬,現已結算至90%,合同日期為20xx年11年5至20xx年5月25日。勞務及材料款支付2246141。2元,後期洽商合計300萬左右,已簽訂170萬元、剩餘130萬洽商正在辦理。

5、北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處(首層)室內精裝修工程本工程建築面積1200平米,合同價款為598元。已付款119。6萬,支付比例為20%,勞務及材料支付1700963元,合同日期為20xx年3月15日至20xx年8月31日。

現場完成情況:隔牆、吊頂龍骨完成100%,水電布管完成80%。共計完成總工程量的10%

二、工程管理部工作

1、內部流程及崗位責任的制定

內部流程:

工程管理部依據:工程自領到中標通知書到竣工結算的工作內容及順序。將流程劃分為27個工序節點,工序中含各個部門的文件交接及流程順序,從發啟部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。

流程中包含:1。1。中標通知流程、1。2。項目啟動會議流程、1。3。項目部建立流程、1。4。材料樣品確認流程、1。5。成本預測流程、1。6。圖紙會審流程、1。7。施工隊選擇流程、1。8。材料統計流程臨建、1。9。鄰水及臨電審批流程、1。10技術交底流程、1。11安全交底流程、1。12。施工方案流程、1。13。工程變更流程(甲方)、1。14。工程變更流程(施工方)、1。15。材料採購流程、1。16。項目月報管理流程、1。17。項目週報管理流程、1。18。工程管理部工程例會流程、1。19。工作聯繫單流程(內部)、1。20。工作聯繫單流程(外部)、1。21。辦公用品領用流程、

1。22。項目班組材料領用流程、1。23。項目進度控制流程、1。24。質量控制流程、1。25。成本控制流程、1。26。工程竣工流程、1。27。工程檔案建立流程。

崗位職責:

工程管理部根據公司特點,編制本部門人員個崗位職責及崗位説明。內容包含:職位描述、溝通對象、工作職責、考核指標、工作權限等。本職責不但明確了崗位的工作範圍,同時也設定了崗位責任的劃分。

職責包含的崗位有:工程管理部經理、質量主管、安全主管、成本主管、機電主管、技術主管、資料主管、項目經理、生產經理、機電工程師、精裝工程師、設計師、計劃員、預算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質檢員、庫管員。

2、配合相關部門完成投標工作

為提高標書的技術含量,在投標過程中取得更高的分數及説服力,工程管理部積極配合市場部及經營部,取得了優異的成績。

編制標書:

(1)涿州產業基地二期建設項目1#、2#科研樓內部裝修工程

(2)孔雀大湖示範區樣板間精裝修工程

(3)北京潤澤莊園a03地塊會所1#、2#、3#vip包房室內精裝修工程

(4)北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內精裝修工程

(5)潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房後勤區室內精裝修工程

(6)鄭州德潤。黃金海岸1#樓精裝修工程

(7)g130地塊1—7#樓光機電管委會辦公樓裝修工程

三、現在存在的問題

雖然項目建設在進度、質量、安全方面都處於良性狀態,但也暴露出一部分問題,如質量控制措施不健全、進度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白,具體工作總結情況作如下闡述:

1、個人管理水平有待提高,部門人員分工不太明確。改進措施:積極加強自身的學習提高管理水平。對部門人員進一步明確分工,要敢管敢問。

2、部門人員素質、技術水平需進一步提高。改進措施:結合下半年的'考核工作,對部分人員進行調整,通過員工培訓強化操作規範

的執行,提高整體技能、服務水平。

3、工作中處理業務的思路不清晰,目標不明確。改進措施:改變舊的思想觀念、把工作效率、經濟效益作為開展工作的目標。

四、公司政策與制度執行情況的建議:

(1)、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。

(2)、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。

五、下半年工作計劃

1、繼續完善公司管理制度,做好工程管控。積極學習先進的管理方法,結合本部門工作完善管理各項制度。我部門雖然制定了多項管理制度,但是制度還不夠完善,在執行中還會出現各種的問題。做好制度修訂和完善是以後制度建設的重要工作。

2、提高員工對大局觀的認識,培養員工站在公司高度上考慮問題的思維習慣,與公司內部各部門加強溝通,及時將現場狀況及需要各部門協同解決的問題進行反饋,並提出合理化地建議和意見。

3、加強工程部內部管理,加強專業知識學習,熟悉圖紙,為工程的順利進行做好準備。部門內部員工不定期的座談,互相溝通了解每個員工的不同時期、不同階段的工作思路和方法,聽取員工的意見和建議。利用間歇時間,部門聚餐,增進員工間的感情交流,營造出兄弟般的團隊氛圍。

4、規範工程管理。對工程項目的管理,要兼顧公司、項目部多方的情況,採取目標責任制明確責任和義務。分工合作。及時核定進度計劃報表,提出意見及時上報。及時整理收集資料。

5、完成領導交給的任務,積極參與公司的活動配合其它部門工作。

總結:

上半年雖然過去了,但我們不因沉浸在微小的收穫中喜悦不前,更不因工作中的不足而喪氣妥協。相反,我們應該在這喜悦中更加謹慎,在這不足中加大改進。確保整個工程的年度計劃順利完成!

酒店工程部工作總結7

酒店工程部在20xx年上半年除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體總結如下:

一、設備運行

1市電;高壓櫃運行正常,五台變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線櫃開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。

2.給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生鏽不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3.鍋爐房:三台鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修後也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超温現象,介質過熱停機。

4.冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

二、維修項目

工程部上半年共完成各項維修任務多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障多處。維修更換各種閥門多隻,更換各種燈泡燈管x餘支。維修各種木製品和傢俬多件,更換各種管件多個。PPR熱熔管多米,PVC管多米。更換下水軟管根。衞生間漏水xx餘間,修補外圍花崗巖路面多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞着一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因,一些突發事件還是時有發生。上半年共發生曝管8次,x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從x月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的.維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓.因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節能降耗

x大樓總費用x萬元,減輕去不返租及外包區域x萬元,實際酒店費用x萬元。其中總用電量為萬度,空調用電量為萬度,外包區域用電萬度,停車庫用電量為x萬度,用水量總的為x萬噸,其中不反租,外包區用水量xx萬元,用氣量萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元,最低平均每個房間能耗費為xx元。

四、人力資源

本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網管4名.外派xx項目1名,

雖然在上半年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;

1.員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.

2.技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.

3.工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

現代酒店的競爭,已經從前台比硬件、比銷售、比服務,發展到了後台加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。

我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮鬥的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。

酒店工程部工作總結8

20xx年對於工程部來説,可算是充滿了艱辛與挑戰的一年,在董事會和酒店高層的工作指導下及各部門通力協作下,經過籌備、開業一路過來,取得了可喜的成績。現就工程部20xx年度工作做具體彙報。

一、部門管理工作

俗話説:“沒有規矩,不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習和傳達酒店下發的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。每天堅持召開班前晨會,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;抽查工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務

酒店從籌備到投入運營已近半年,工程部在人員少任務重的情況下,克服種種困難。充分發揮部門領班帶頭作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了上級領導下達的任務和每日的維修任務。20xx年工程部完成主要工作有:

1地下室第一、二、三期熱水改造工程

2地下室設備基礎防腐、防護工程

3地下室地面導水、防塵硬化工程

4地下室熱水管道保温施工

5地下室機房清理高温水箱、加熱水箱

6地下室空調機組、熱水機組清洗、除垢7高低壓配電室電纜敷設工程

8中央空調的調試、驗收工程9酒店消防設施設備調試、驗收

10員工宿舍紗窗、窗簾、牀鋪安全護欄、衞生間門的安裝製作

11員工宿舍公共洗漱池改造

12員工公共洗澡間改造施工

13員工宿舍樓梯聲控燈安裝

14員工公共衞生間施工

15電梯前室員工通道玻璃門、防火門改造

16配樓七樓員工晾衣架、洗衣房水電給排水施工17一二樓收銀台、廣場、員工車棚、打卡點監控施工

18北側户外景觀燈照明施工

19廣場節日户外景觀燈照明施工

20按照衞生防疫站對客房提出衞生達標的整改意見,完成一至十二層洗消間給排水施工

21按照衞生防疫站對餐廳後廚及客房提出衞生達標的整改意見,完成後廚、樓層衞生消毒隔斷、粘貼瓷片施工

22外圍西側、北側雨水管道破路疏通

23二樓宴會廳電源改造

24芭提雅機房燃氣鍋爐加裝改造

25頂樓設施設備管道保温施工

26各區域電錶、水錶加裝

27配樓熱水管道疏通清理

28十四層辦公區域強弱電及照明施工

29保安部監控室雨水防護、保安亭前路面硬華

30廣場電源增加護套管、地埋施工

31西餐廳餐枱及餐飲包房燈光改造

32電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗收工作

33大堂茶商區域燈光改造

34中餐後廚防盜門、風機改造安裝

35客房1111、1109房漏水破牆施工

36外圍消防栓保温

37樓層18房管井封堵

38員工餐廳排污隔油池施工

39酒店空調全面維修、清理過濾網

40芭提雅空調電源施工

41芭提雅副三樓視頻設施設備改造

42芭提雅副三樓客房洗浴間設施改造

43芭提雅二樓大廳視頻線路改造施工

44外圍潛水井破路探查維修

45完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾佈置工作,完成餐廳廚房需有關工程部協助的整改工作

除了完成以上項目的工作外,完成了酒店客房、餐廳、芭提雅洗浴以及其他部門的日常維修工作。

三、能源管理

工程部是後勤保障部門,既是支出大户,又是節能大户。雖然不能直接為酒店創效益,但只要做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益。

為此工程部20xx年按照酒店要求,根據各部門實際情況相應出台了《酒店節能降耗手冊》,並對地下室設施設備進行了多次改造(如熱水主機加裝回水支管,樓層回水加裝回流管,樓頂水箱加裝温度水位指示),及相關設備加裝時鐘控制器。使其達到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。

四、安全管理

操作安全:由於部門工作的特殊性,部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。

五、存在的問題

1.管理人員對員工的激勵較少,不利於發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。部門員工的`禮貌禮節意識有待加強。

2.酒店項目遺留問題較多如諸多項目無驗收及施工圖紙,設備設施無驗收及交接手續,設備設施缺乏相關資料、合格證。3高低壓室歸屬未明,責權無法清晰。

4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力。

5.在節能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識,如用水龍頭敞放;開水器無人管理,反覆加熱;下班後,設備電源未關;辦公室人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。

六、20xx年主要工作計劃

1.嚴格按照20xx年工程部設施設備計劃執行。

2.對各部門簽訂設施設備使用保管責任書,使其責任明晰化,達到對設施設備的愛護。

3.對各部門區域增加計量表具,加強能耗細化,制定能耗限額,使節能降耗的方針政策切實得到落實。

4.空調機組與潛水泵聯動出台方案。

5.建議投入資金對空調用水及熱水進行軟化處理確保設施設備正常良好的運行,減緩設施設備老化週期。

6.加強節能降耗管理與控制,各部門設節能監督員,挖掘潛力,力求水、電、氣消耗下降

7.對客房供暖設施進行一次全面維修。8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。9.外圍雨水、污水管道探查清理。10.廣場花壇及院內草坪燈施工安裝

11.完成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部工作總結9

俗話説:“沒有規矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結。

一、部門管理工作

部門經理和領班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的`規章制度、員工日常行為規範約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務

很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。

三、能源管理

通過多年來的節能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數值,要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節能工作常抓不懈。結合酒店的具體情況,工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節能途徑,把節能減排貫穿於全年的管理之中。

四、安全管理

由於部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對酒店其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。

酒店工程部工作總結10

20xx年即將過去,新的一年即將開始。20xx年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年。在這將近一年的時間中我們酒店工程部通過努力的工作,也有了一定收穫,瀋陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店於20xx年7月9日正式試營業,得到了集團領導的一致認可和社會人士的一致好評,給全瀋陽創造了轟動效應。這可喜的成績與項目領導的英明領導、以身作則及工程部全體員工的辛苦勞動是分不開的,也是我們項目部上下團結協作的結果。

一、工程概況:

瀋陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店是一個集辦公、餐廳、寫字間、客房、大中型會議室等功能的五星級酒店。工程建築面積118842.52平方米,工程為鋼筋混凝土框架結構,主體六層,局部為二層,建築高度為24米,其中1400超大無柱式大宴會廳上有9道30米長截面為500*1600mm的預應力樑,可同時容納1400人。工程牆體砌築採用混凝土小型空心砌塊,外立面裝飾採用石材幹掛。屋面防水採用SBS改性瀝青防水卷材兩道,採暖採用水源熱泵及中央空調系統。電訊設計有綜合佈線、有限電視、廣播系統、筆錄電視監視系統、車庫管理系統。20xx年11月,第二十六屆長春、哈爾濱、瀋陽三城市優質工程觀摩活動在瀋陽市圓滿落下帷幕,瀋陽碧桂園瑪麗蒂姆酒店工程榮獲20xx長哈沈三市觀摩工程金獎。

二、20xx年全年工作內容:

1、2月份的北方還處在“千里冰封,萬里雪飄”中。但為了完成酒店宏觀計劃。項目部與石材施工單位多次溝通,克服重重困難繼續施工。工程部全體人員不懼嚴寒困苦,堅守在施工現場第一線,保障了酒店外牆石材工程保質保量按期完成。

2、瀋陽整個冬季平均氣温零下12度,為了保障酒店室內能夠正常施工,項目部採取了對酒店所有門窗洞口封閉,室內集中供暖的措施。工程部從酒店工程全局的角度考慮,按照工序的側重點不同,為裝修單位、配套單位提前提供工作面,保證了施工現場有條不紊的施工秩序。

3、3月份根據酒店管理公司及酒店籌建辦發文,對酒店設備間、廚房等重要功能性房間進行大面積的拆改。工期緊,工作量大且施工難度大。工程部全體員工克服艱難險阻,與施工單位多次溝通,安撫牴觸情緒。對施工現場每個細節都認真研究,做到心中有數。在人員管理方面工程師直接管理到施工單位的施工班組,掌握施工現場的第一手情報,對瞬息萬變的施工環境做到最有力的掌控。

4、4月份大地解凍,萬物待復甦。酒店工程進入了關鍵性時期。工程部全體員工抱着“不成功便成仁”的信念,為保障酒店按期試營業,開始衝刺。其中,重中之重的工作就是酒店室外園林景觀工程。因為瀋陽的特殊環境制約,所以造成要在兩個月的.時間內完成佔地面積7萬多平米的景觀綠化工程,包括一萬平米人工湖、大型表演亭、湖邊木棧台、網球場、大型水景噴泉等硬質景觀工程。其工作難度及工程量之大不言而喻。在這最緊急的時刻,項目部吳總親臨施工現場一線指揮,多次在施工現場指出關鍵性的指導思路,帶領工程部全體員工多次扭轉被動局面。在領導以身作則的鼓舞下,工程部全體員工加班加點,在這60多天裏基本每天工作到晚間10點左右。在這艱苦的日子裏不論白天黑夜,大家總能在施工現場見到吳總那熟悉的身影,並且領導對工程部全體員工的關懷令大家無比感動,發自肺腑努力工作。最終,在領導強大的凝聚力下,通過工程全體員工精誠合作及相關部門的積極配合,圓滿的完成了酒店室外景觀園林工程,得到了集團領導的一致認可。

5、5月份酒店內部工程進入裝修後期完善和功能安裝階段。大批量的細節問題向火山噴發一樣湧出,工程部按照現場實際情況,做了充足準備。編排了大量施工節點計劃及相關措施,及時的改變了管理思路,從原來的片區管理分解到分項管理。保障酒店工程順利的度過這黎明前最黑暗的時期。在這期間,有一個人令大家萬分感動,他就是水暖工程師李國棟。因血脂血壓問題,醫生多次勸阻他休息養病,但是他在這關鍵的時期為了酒店順利試營業的目標,堅持將自己的健康放到第二位。靠着打針吃藥,仍然堅持在施工現場第一線,保障了酒店工程後期大量設備的配合安裝。目前,李國棟已基本痊癒,仍然活躍在酒店開業後的設備調試與保障中。當大家聚到一起談論起那時候的點點滴滴,都只是會心的一笑。

6、6月份陽光明媚,終於見到了勝利的曙光。但是工程部全體員工並沒有絲毫的懈怠,而是更加的忘我工作,考慮的更加全面,加強對細節的掌控。與酒店管理公司的同事一起,積極的協調酒店試營業之前的準備工作。加強酒店室內外的保潔工作,積極組織配合酒店的相關驗收工作。對消防驗收等提出的相關問題進行第一時間的整改。保障酒店試營業前達到最佳狀態。

7、酒店成功試營業以後,還有許多需要改建和維修的零星工程,例如:室外轎車貨梯工程、德國餐廳、酒吧裝修工程、公共衞生間改造、中餐廚房改造、增加垃圾平台、防水維修、大牀房改造、酒店冬季防凍措施施工等工程。根據酒店管理公司的相關發文,工程部積極組織人力物力在第一時間給予解決。保障了酒店的正常運營。

8、酒店能夠在20xx.7.9日正式試營業。離不開瀋陽騰越建築公司對項目部的人力及材料的全力支持。在這180多天不眠的日日夜夜裏,工程部所有成員堅守崗位、為20xx年7月順利交工付出辛勤的汗水,展現了我們碧桂園鐵軍的風采。

三、20xx年工作的不足

1、零星分包合同管理方面:合同內容不夠詳細、不全面、不及時等,約束與獎罰辦法執行且無最大效力,來促使被管理對象更好的自覺和加強管理。

2、繼續加強工作方法方面的學習,提高工作效率,對於個別節點抓得不死,要落到實處。

四、20xx年工作的展望

基於領導們的認可及期望,將35#地塊及購物中心兩大重要工程交由酒店工程部管理。酒店工程部全體員工倍感振奮,強烈的使命感悠然而生。但是要達到領導的期望值及各種的節點目標,仍然任重而道遠。

1、首先在開發報建階段,弄清開發、出圖流程。要多學多問,隨時與相關單位、部門保持溝通,獲得第一手資料,如有任何問題第一時間向領導報警,以保障施工圖紙按出圖計劃完成。

2、在工程招標階段,積極配合相關部門進行招標工作。加快經辦流程的效率。這個階段組織工程部全體員工對圖紙進行深化的理解和研究,提前進入備戰狀態。研究公司相關質量規定,結合具體的節點圖紙進行深化,彙總。將來在施工過程中,部件節點作為單獨的一項來重點控制。

3、待施工單位確定後,要與施工單位反覆溝通,確定施工總體方案及相關細節方案,編排相關進度計劃。在保證安全及進度的同時,有效的提高質量。立志將35#地塊的總體效果提高到一個新的台階。

4、要增加部門內部的會議次數及質量,有效的提高凝聚力、團體協作力。在不同的節點階段交與不同的任務及目標,讓每一個員工清楚目前自己的工作重點及工作內容。最大化的激勵每一個人的工作積極性,增強團隊的戰鬥力。

5、安全方面真正意識到安全生產是企業和個人鑄就精品的前提和保障。能夠認識做到“以人為本,安全第一”的社會態度,能夠做到安全設施的投入、安全教育、預防為主的重要性和必要性。在施工現場安全管理工作中,我們把“三寶、四口、五臨邊”、現場文明施工、對施工班組的安全教育、排查安全隱患作為工作的重點,為工程的順利進行保駕護航。

6、質量方面工程部與各相關單位簽訂質量協議,併成立質量檢查小組,每週召開一次專項會議,所有參建班組和項目部管理人員共同學習規範、標準、共同探討圖紙和施工遇到的問題。

在施工過程中發現的質量缺陷在施工中落實解決,真正做到質量問題在質量檢查小組的動態管理之內。裝修階段嚴格按照國家規範、標準與分户驗收標準施工,把各項質量落到實處。

7、成本控制方面,施工初期編制了詳細的施工預算和材料用量計劃,在施工過程中根據現場條件的變化、設計變更、洽商等變化因素又逐步加以完善。各施工班組憑任務單領料,材料進出庫有詳細的記錄。在保證材料正常供應的情況下,杜絕浪費。

五、20xx年即將到來,讓我們從工作中找出不足和優點。

認識差距,接受經驗,吸取教訓,在今後的工作中揚長避短,提高和改進施工方法,這是我們大家共同的目的。希望大家能夠完善自己的觀點和意識,不斷提高專業素質和水平,加強責任心,培養愛崗敬業精神,以人為本,強化管理,增強團隊合作精神。讓我們的成績鑑證“鑄就沈碧精品,展現鐵軍風采”。

酒店工程部

20xx-12-8

酒店工程部工作總結11

一、部門管理工作

俗話説:“沒有規矩,不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習賓館下發的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。部門經理和領班自身帶頭遵守賓館的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按賓館的規章制度、員工日常行為規範約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務

大廈設備設施已經運行XX年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了賓館領導下達的任務和每日的維修任務。

XX年工程部完成主要工作項目:

1. 完成1樓塌陷工程及衞生間改造驗收工作;

2. 完成消防系統改造工程驗收,系統投入運行。

3. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的製作。

4. 完成4樓社保局業務大廳維修自動捲簾門更換電機及控制器的工作。

5. 完成小餐廳門外魚池的設計和製作。

6. 完成車場、員工宿舍門口監控攝像頭移位的'佈線安裝工作。

7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳後門口廣告燈箱、字牌的設計製作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計製作。

8. 完成餐廳頂棚原空調盤管進出風口封堵改造工作。

9. 完成消防環網爆管開挖補漏工作。

10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。

11. 完成客房新增數碼房電腦桌的組裝。

12. 完成客房3人間改造工程質量的監督和與裝修公司的工程協調工作,完成其傢俱和電話安裝工作。

13. 完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其牆紙、面盆、浴缸、衞生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。

14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15. 對演講廳椅子台板進行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有台板換補到6樓。

16. 完成**局、培訓中心、賓館分機電話號碼的核對清理工作,關閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話長途功能。

17. 完成餐廳後廚煙道清洗工作,完成油煙淨化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

18. 通過分析查找原因,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平台搭建房屋頂的防水處理工作。

20. 完成清淘化糞池的工作。

21. 擬出關於屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算

22. 完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。

23. 對停運的中央空調系統設備維護保養,完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養的工作。

酒店工程部工作總結12

酒店工程部工作總結工程部在酒店的正確領導下,兄弟部門的配合下,按年初制定的計劃,團結拼搏,埋頭苦幹,低調幹事,開拓創新,提高人員素質,提高管理和技術水平,做好酒店的有效服務保障和節能降耗工作。具體表現在:

一、合理安排人員,做好日常維修保養。

酒店設備設施已經運行6年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員沒有增加的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班主管的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質、保量完成了酒店領導下達的任務和每日的`維修任務及保養工作。

1、完成各部門日常電話報修6000項左右(日常報修記錄統計)。

2、按照年度保養計劃,每月定人、定時完成酒店設施設備的計劃檢修保養工作,並由部門每月組織領班、主管進行復查保養到位情況,發現問題及時提出整改,確保酒店設施設備正常運行,延長設備使用壽命。

3、針對酒店一些設備老化故障頻發,影響服務品質,對部分設備進行了更換。今年對客房衞生間門鎖、七樓客房門鎖進行了全面更換,把原先燈管式消防疏散指示燈改換成LED型,即省電又減少維修量,且保證隨時消防檢查都能合格。

二、加強局部裝修改造,提升酒店硬件品質。

1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造,極大提升了酒店的硬件設施水平和檔次。

2、加強泥木漆的維護力度,今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪,部分傢俱、門進行油漆翻新,對餐飲包廂、客房過道及部分房間的牆紙進行了全面的更換修補,今年餐飲、客房牆紙更換面積達到4500平方。

3、對部分區域進行合理改造,完善酒店現有功能。如:把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間,極大方便了服務人員的操作程序。

三、摸索設備經濟運行規律,深挖節能降耗潛力。

1、加強對空調的管理檢查維修力度,今年夏季委託專業公司對酒店90萬大卡空調大機組進行了修復,保證了空調機組可以間歇性開停,並加大了對空調回風網的清洗力度,提高空調運行效果,同時部門還根據氣温、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調温度設置在夏季26度以上,冬季在20度以下。

2、對功率較大的機電設備,加強巡查保養,確保電機、水泵處於良好的運行狀態,杜絕跑、冒、滴、漏的現象。

3、對空調要求高的一些營業區域(二樓會所、39系列客房等),單獨配置了分體式空調,可以靈活的滿足客人的需求,而不受到中央空調開啟時間的限制。

4、在各營業區域,不影響燈光照明亮度的前提下通過節能燈改造,減小燈光耗電量達到節能目的,如會議中心走廊壁燈、吊燈及小會議室的吊燈等,光走廊內的三個吊燈按一天開5個小時一個月可以省電1260度,節能效果明顯。

5、加強酒店能源管理,在不影響服務質量的前提下,嚴格控制能源浪費,全年萬元能耗比控制在7.5%左右。

四、尋找不足之處,提高管理水平。

1、在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、發揚團隊精神;培養員工工作主動性,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不外包,主動圓滿地完成各項任務。對部門新員工採取傳、幫、帶的培訓方法,部門定期組織學習酒店的規章制度和崗位責任制。部門管理髮揚民主,充分讓每位員工對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,共同進行探討和解析。

2、雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為:

1)員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2)技術水平參差不齊、個別員工技術教差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

3)工作主動性不夠、工作效率降低、節約意識較淡薄;

4)對酒店一些大設備維護不夠重視,導致大件設備故障較多;

5)酒店熱水系統時常出現壓力偏小、忽冷忽熱現象,至今也沒有完全解決。

五、全年營業額增加,能耗對比如下:

項目

酒店能耗

計劃用量

實際用量

與計劃相比

電(度)

1285000

1313605

28605(+2.23%)

冷水(噸)

38685

33654

—5031(—13%)

熱水(噸)

11750

1xx99

—651(—5.54%)

燃氣(方)

226000

229763

3763(+1.675)

柴油(噸)

20

19.8

0.29(—1%)

酒店工程部工作總結13

今年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業業、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領導佈置的各項任務。以下是今年的工作總結。

一、開展預防維修,提高設備功效

對中央空調1號主機進行年度維修保養,採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作範圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,並做防鏽處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水温度。

對空調製冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理,降低空調噪音,提高製冷效果,對大堂空調櫃機進行化學清洗、調整。

在進行一級維修保養的房間內,同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗户、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查牀控板、燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆下衞生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衞生間排水管s彎處的頭髮等雜物,保持排水暢通。

二、採用新型建材,解決遺留問題

客房一樓走廊的牆紙由於牆體滲水而發黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,採用木夾板刷防水材料做底襯防水組合,面板為不鏽鋼秀的牆裙,美觀大方,杜絕了牆體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規範的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業餘文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器,從技術上保證了員工和出租户的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租户的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。

三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏

酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峯時更加明顯。我們現場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的'公正、準確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電櫃進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

酒店的消防系統由於和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業,並且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層後工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。

酒店工程部工作總結14

一、工程部今年的總體工作

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳設施的完好率和舒適度。

進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上台階。

二、結合創新品牌戰略,工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,等方面技術綜合化,對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考核。留用優秀骨幹員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:户樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部後勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的`服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後台服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後台部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。並且由維修班組定期對前台使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、鍋爐、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風櫃的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否。作為對工程部人員的考核的依據。

4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用於裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報每個人的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕飽冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便於使用部門成本控制。

(5)加強材料,設備配件定置管理。建立好設備備件台帳,詳細各配件材料價格,便於控制。用於各部門的材料必須經使用者簽單,使用部門應針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現象。杜絕積壓和閒置物品備件。

(6)嚴格控制外包項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外包。儘量控制維修成本。

6、工程部員工要增強美學美感意識,學習掌握星級新標準,為酒店創建和諧的美麗環境。

總之,我們事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。親愛的同事們,讓我們團結在以李總為首的酒店領導班子周圍,努力認真的做好我們的工作,贏得賓客滿堂紅。

酒店工程部工作總結15

20xx年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業業、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領導佈置的各項任務。

一、開展預防維修,提高設備功效.

(1)夏季到來之前,對我酒店中央空調主機和酒店內和出風口進行年度維修保養清潔,配合專業空調維修保養單位採用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,更換更新壞損零部件,對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換防水密封,並做防鏽處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。使設備始終處於最經濟的運行狀態,即降低了設備磨損,又節約了電費。

(2)對空調製冷效果差、風機盤管噪音大的客房以及餐廳個別部位進行維修保養。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振處理,降低空調噪音,提高製冷效果,對大堂空調櫃機進行改造、清洗、調整。

(3)在進行維修保養的房間內,同時對客房、餐廳內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗户、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查牀控板、燈具、傢俱和馬桶水箱等。拆下衞生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衞生間排水管S彎處的頭髮等雜物,保持排水暢通。

二、採用新型建材,解決遺留問題.

(1)客房和餐廳部分牆紙牆面由於牆體水而發黑暴皮,影響了酒店的形象。我們找專業裝修隊伍解決,並親自參與施工,杜絕了牆體水發黑的現象。同時為了達到消防規範的要求,又在更新屋頂牆壁的同時及時維護補充了酒店的防火設備。

(2)客房部部分房間落地窗每次下雨都發生水現象,影響客房的.出租。我們即使想辦法解決,疏堵結合,不但解決了落地窗水的問題,而且提高了房間的豹紋性能,可謂一舉兩得。

(3)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,及時檢查宿舍內電源佈置和電線分佈,老化線路及時更新,從技術上保證了員工的人身財產安全。

三、尋找不足之處,提高管理水平.

(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、鋭意進取、發揚團隊精神;工作積極主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術學習交流,對部門新員工採取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會,對前期工作以及專業技術進行講評。發揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。

(2)雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導佈置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。

具體表現為:

①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。

酒店工程管理除了應具備對各種設備設施、各工種技術上的瞭解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。

現代酒店的競爭,已經從前台比硬件、比銷售、比服務,發展到了後台加強工程、採保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。但我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮鬥的目標!

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