酒店個人上半年工作總結(通用15篇)

總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料，它可以提升我們發現問題的能力，讓我們好好寫一份總結吧。總結怎麼寫才不會流於形式呢？下面是小編整理的酒店個人上半年工作總結，希望對大家有所幫助。

酒店個人上半年工作總結1

20xx年上半年在機關事務管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領導下，圍繞工作中心，切實履行服務職責，創造性地開展接待工作，得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現在一下幾個方面，以下是我對這半年來的工作情況進行的總結：

一、提高認識

酒店行業作為一項服務工作，本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前台接待工作則為工作的首要環節，也代表着酒店的第一印象。前台服務人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記賓客至上，服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前台工作的重要性認識，才能做好前台工作，只有立足本職工作，注重每個服務環節，才能保證各項工作的有序健康開展。

二、紮實工作

半年來，本人對待工作勤懇紮實，嚴格按照關於前台工作的各項規定和要求，認真履行前台服務職責，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，並及時與相關單位積極協調和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學習

紮實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學習，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才能在工作主動性、創新性上有所提高，才能適應不斷變化發展的.酒店行業。

當然，在總結成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。

總之，我在領導和同事的關心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰，再接再厲，繼續認真履行工作職責，不斷提高業務水平，創造性地開展工作，為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

酒店個人上半年工作總結2

這半年來，管理工作得到了酒店所有員工的一致配合，在這半年中很好的執行上級命令，完成了半年的工作任務。現將半年的工作我個人做一下總結。

一、嚴格執行公司規章制度

我們酒店規模大，在全國各地尤其是在xx等地有很多分店，每一個分店都有專門的店長經理管理，同時為了能夠讓每個地區的酒店服從公司總部的名令我們會更具每月的業績和客户的投訴等情況評價其在這一個月取得的成績，如果達不到我們總部定下的.目標就會按照公司規定替換管理人員，保證每一個分店都能夠有足夠的動力，同時對於一切破壞酒店生產經營的活動都會嚴格規範，一點發現就會嚴懲，絕不姑息，酒店不准許因個人利益影響到酒店的整體利益，一點發現有以權謀私的人員會及時辭退，保證酒店的穩定，個其他員工提供公平穩定的工作晉升機會，嚴格執行酒店的規章制度，會把酒店的規章制度下發到每一個酒店員工手上，對於明知故犯的人絕不手下留情，。

二、規範服務員工作

對於服務員不知道應該怎樣做好服務，我們酒店特意制定了先關的服務流程，保證每一個服務人員都可以依據流程來工作，保證每一個員工都能夠正常工作完成工作任務，在酒店服務人員佔我們酒店百分之八十，是最主要的工作人員，規範員工的工作也是有必要的，畢竟他們是我們酒店的主力，並且，我們酒店是以服務為主的服務型酒店，我們對於服務員的要求比較高，我們經常會給服務員做培訓，並且選拔優秀人才提升到重要更為任職，為每一個員工都提供機會，當然機會全靠自己掌握，只有對公司付出足夠多，才能夠得到晉升，我們給每一個服務員制定了每天的工作標準，只有道道標準的人員才能夠繼續在公司工作，能力出眾超額完成的員工，我們也會給予更多的關注，給他們更多的機會。

三、提高員工的工作積極性

在酒店想要讓酒店有足夠的動力就要讓員工願意為我們酒店付出，願意為我們酒店工作，真正成為我們酒店的人，為此我們酒店指定了良好的.晉級晉升機制，給有實力，願意幹，肯下功夫的人一個更廣闊的平台，對他們的工作我們會給他們提供更多的優惠條件，比如多做多得，很多時候任何空口承諾都沒有實際的利益有效，用最有效的利益來拉動員工，讓員工有動力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個酒店也會有一些混熟摸魚的人，想混日子的，對於這樣的人我們酒店不歡迎們也對此作出了相應的懲罰制度，保證每一個敢於這樣做的員工都會得到相應的懲罰，這樣可以給其他員工一個警示也能夠讓員工有危急感願意拼命工作。

作為一個管理人員就需要考慮到公司的全局，從大局出發，而不是侷限在一個小問題，我也一直都是這樣做的。

酒店個人上半年工作總結3

20xx上半年已經過去，在上半年裏，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化，x家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造，荒廢多年的三樓經過裝修營業，彌補了酒店娛樂項目的空缺，使酒店的服務項目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗户通風得到了根本的解決，同時對客房舊電視進行了更新……，所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使xx大酒店在20xx上半年的星評複核中取得有史以來的最好成績第二名，使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的'努力是分不開的。

所以酒店較注重員工的精神文明建設，給員工創造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，並添置了桌球、乒乓球桌、棋類牌類等娛樂項目，並多次開展各項比賽，即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年上半年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了VIP團x個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，上半年前廳部做好了以下幾項工作：

一、加強業務培訓，提高員工素質

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年上半年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年x月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評複核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後，大大節省了費用，房卡x元/張，鑰匙袋x元/個，每天團隊房都x間以上，一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年上半年酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前台的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前台的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：

1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務中心複印機老化，複印機效果不好，影響到商務中心的收入，今年全年商務中心的複印現金收入只有x元，

根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務，特制定出下半年工作計劃：

1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量;

2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性;

3、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

4、提高前台員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。

下半年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。

酒店個人上半年工作總結4

這上半年的工作已經結束了，我還是需要進一步的提高自己這方面能力，我們酒店一直都能夠持續做好相關的細節，作為一名酒店我更加願意去認真提交自己，上半年來的工作雖然已經結束了，但是我還是願意去接觸這些工作經驗，不管是在什麼時候都應該持續做好這些，我也清楚的意識到了工作當中有哪些事情要做好的，半年來也是取得一些不錯的成績，這一點是非常的有必要的，現在我也是感覺在這方面我也有了一些成長與進步，不管是在什麼時候都應該持續去做好相關的細節，這一點毋庸置疑。

有些事情是應該持續下去做好的，這半年我是非常的用心，有些細節是應該去遵從的的，我對自己也是要求很高，只有不斷的提高這方面的經驗才可以把這些做的更好，這半年來我也在一點點的積累知識，我們酒店平時也是比較忙的，作為一名前台的工作人員，我的崗位是非常的明顯也是顧客的第一印象，這讓我感覺我是需要去認真的做好細節的事情，這半年來是有很多做的不好的地方，有些細節是應該認真的去思考，在這半年的工作當中，我也知道自己是有很多不足之處，作為一名酒店前台，可也説是酒店的形象，這是非常需要注意的，我也會提高對自己的要求，不管是現在還是未來都應該持續做好。

半年的時間雖然已經過去了，可是我依然能夠讓自己做的更加貼切，日常的工作當中會遇到各種各樣的人，讓顧客有個好的印象這是我的職責所在，每天做好接待，這半年來我每天下班都會回去思考，回顧一天來的.工作經歷，自己是不是還有需要做的更好的地方，對於我而言這些是非常的關鍵，有些事情應該主動一點去規劃好，我也會繼續保持一個積極樂觀的狀態，讓自己變得更加的優秀，保持一個好的心態，我也有積極的做好這半年的工作，我也知道在這方面我是需要提高自己工作經驗的，不是什麼事情都能夠去敷衍的，我也對自己能力是非常的看好，這上半年的前台工作做的也是不錯的，同時也是得到了大家認可，讓我覺的非常高興就是，顧客們都是對我的挺滿意。

雖然是簡單的接待，前台工作但是我還是願意用心做好，不是所有事情都能夠讓自己持續做好，更多的時候還是應該有一個判斷，讓自己處在一個好的環境下面，下半年我一定做的更好。

酒店個人上半年工作總結5

回顧上半年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經驗不足等方方面面的困難，取得了可喜成績，在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變，在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變，在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作，現總結如下：

一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業

在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要採購，各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經驗，可以説是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，並帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

成立了籌建領導小組，研究制定了籌建工作方案；研究制定了採購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案；制定了臨時用工人員的工資標準；制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。成立了物品採購領導小組，具體負責物品採購方案的落實。嚴格按照規定實行招標採購，並組織人員及時組織到位。按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質的人員並及時到位，是酒店能否按時開業的關鍵，也是酒店以後能夠順利發展的保證。

二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理

規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由於酒店專業素質管理人員缺乏，個別部門的規章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行調整，並與同行互相交流學習，借鑑經驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。

三、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量

培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業，尤其是餐飲服務員，素質高的人才難以找到，素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領導意識到，加強人員的`培養與教育是酒店提高服務質量關鍵，也是促進酒店生存與發展的根本。

為此，在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規範化的培訓和系統的理論授課，並進行了全方位的培訓和實習，取得了培訓合格證書。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。

今後酒店需要全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。加大培訓力度，採取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨幹還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵，每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業務技能，提高服務質量。

酒店個人上半年工作總結6

“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”一轉眼，我來到xx酒店客房部已經過去了半年的歲月。這半年的時間裏，不僅我自己的變化大，酒店的發展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個完美的終結，也為了更好的開啟我下半年的工作，我在此，做了一篇關於20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務人員的工作總結。

20xx年xx月xx日，來到xx酒店進行試用，就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候，因為剛來xx酒店，不僅對自己的本職工作不太熟悉，就連對xx酒店的工作環境都是不太熟悉的，還因為我自己粗心大意的毛病。導致我在那個時候，犯下了很多的錯誤。比如，經常因為打掃錯了房間而被主管批評，經常因為給錯了顧客房間鑰匙，而耽誤了顧客的很多時間，經常因為不知道怎麼回答顧客的諮詢問題，而讓顧客產生了不耐煩的情緒。等等這些問題。但是到了後來，在我的積極努力改正之後，我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個期間裏，也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容，他雖然有時候會嚴厲批評我，但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過後，都會耐心的指導我怎麼去解決這件事情。

在他的幫助之下，我開始去認真的熟悉關於我們酒店裏每一套客房的價格，基礎設施，和特點的.情況，好讓我在回答一些顧客問題的時候，能夠顯得既專業又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之後再給顧客，並且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查，檢查他們的門，鎖等基本情況，在巡查的過程中，我儘量的去記住每個門牌號對應的位置，讓我不至於在找房間的路上浪費過多的時間。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務，把主管對我們培訓當中，讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心裏，把客房都仔仔細細，裏裏外外的用心打掃一遍。

所以，在我上半年的後一半段時期裏，我的進步還是挺快的。我也因此收穫到了主管的很多表揚和讚賞。但是在下半年的時期裏，我依舊要再接再厲，讓自己變得更加的優秀和努力。

時光飛逝，上半年即將過去。上半年，酒店管理部在公司正確運作的指導下，以“高效、創新、服務”的理念實施部門管理工作，成功完成公司下達的各項任務，贏得了客人的多次好評。上半年工作報告如下：

第一，加強業務培訓，提高服務水平

酒店的每一個員工都是酒店的窗口和形象。一個員工的工作態度和服務質量能夠真實的反映一個酒店的服務水平和管理水平。作為一家四星級酒店，我們注重員工的素質培訓。包括接待禮儀、促銷技巧和接聽電話的語言技巧。如果你想要你的客户怎麼想，那就焦慮他們想要什麼。通過培訓，員工的業務知識和服務水平得到了顯著提高。

第二，強化員工的銷售意識和銷售技能

管理部負責的兩層主要是客户的休閒活動區。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列促銷方案。前台根據客户需求，認真講解了客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅員工的銷售技能得到了培訓，前台的個人客户數量也顯著增加，入住率也有所提高。其他娛樂設施的利用率也有所提高。

第三，關注健康品質，為顧客創造乾淨、美觀、舒適的環境

除了優質的服務，酒店的形象還體現在細微之處。只有我們把酒店的每一個地方都打掃乾淨，保持乾淨衞生，才能讓顧客過得舒適安全。因此，我們在健康管理方面引入了相關措施，在不留下死角和污點的情況下，細化工作，確保客人處處乾淨。

第四，工作和未來計劃中的缺陷

雖然上半年酒店管理取得了不錯的成績，但我們也深刻認識到自己的不足，在服務上缺乏一定的靈活性和主動性；個別新員工技能不夠；銷售和衞生工作需要進一步加強。

未來，我們的管理部門將團結一致，在酒店的正確領導下，圍繞酒店的年度使命目標，以飽滿的精神和高昂的士氣為每位客户提供最優質、最高效的服務。繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面入手。並配合業務部門做好今後的銷售任務。

繼續落實責任制，做好配套衞生服務，以顧客滿意為宗旨，加強現場管理人員的監督和質量檢查，逐步完善各部門員工的服務方式和方法，提高服務水平。綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部門應組織協調酒店各部門的工作。讓他們充分發揮應有的作用，從而加強部門的合作能力，為客户提供優質滿意的服務。

希望能在工作中有所收穫，發揮自己的優勢，趨利避害，在工作中多學習一些經驗。我希望該部門的工作能在現有的基礎上得到改進。我和我的部門將深入貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨，做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店個人上半年工作總結7

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間，從剛開始對前台一去所知到現在獨擋一面，我相信這裏面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了好多，客人永遠是對的這句服務行業周知的經營格言，在這裏被髮揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:客人永遠不會錯，錯的只會是我們，只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接等服務。酒店的前台，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業務培訓，提高自身素質。

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率。

前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前台的散客有了明顯的'增加，入住率有所提高，強調接待員:只要到前台的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結帳，令客人滿意。

前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務，而這些問題並非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，事不關已，高高掛起最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉着冷靜發揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之後，應再次徵求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

劍雖利，不礪不斷、勤學後方知不足。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!

酒店個人上半年工作總結8

一下子20xx年就過去一半了，按照酒店的規定又到了要寫工作總結的時候了。回想起這半年的工作，我個人對自己的工作表現還是比較滿意的。作為客房部的一員，半年裏面自己堅持酒店對員工的規章制度，沒有出現過任何一次的失職的行為，在客户的滿意度裏面也沒有受到任何關於我的投訴。作為一名普通的員工，自己也是堅持了自己的職業素養，半年裏面沒有出現過任何遲到、早退或者曠工此類的對工作不負責任的表現，在工作中自己同樣保持着高度的職業素養，認真工作的同時堅持學習，對自己的職業發展有明確的目標，為目標自己在工作中也是積極表現自己，展現自己的努力。現在，對我這半年在酒店客房部的工作表現做一個總結。

作為酒店客房部的員工，自己在工作中堅持客房部領導對我們的要求，在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客户，面對客人的要求我們也是積極迴應，只要是符合酒店規定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作，在客人退房之後也會在最快的時間裏面做好房間的打擾工作，不影響後續客人的.房間入住。面對領導對我的工作安排，只要是自己能夠做到的工作，領導安排我就會積極完成，不推脱不拖沓，面對自己解決不了的工作自己也不會逞能，會跟領導説明情況，所以在這半年的工作裏面，自己表現還是挺不錯的，領導對我也還是挺認可。

在學習上面，我知道作為酒店的員工，酒店是一隻在發展中的一直在進步中的，我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的，所以我一直堅持着學習，在酒店開展相關培訓活動的時候我都會積極去參加，從裏面學習有利於自己工作的東西，自己加深自己的思想建設，擁有更好的服務意識去幫助客人。作為酒店的員工，我還必須要掌握許多的信息才行，這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們，所以這半年裏面我一直堅持着吸取外界的知識，知道各個道路的情況，瞭解本地的旅遊和美食美景，這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考意見。也正是因為這樣，我在客人中的滿意度一直都不錯，在客房部員工裏面滿意度能夠排在前列。

在下半年，我不會放鬆對自己的要求，我會做出更多的努力，成為更加優秀的自己。

酒店個人上半年工作總結9

回顧試用期的工作，有許多的收穫和體會。客房部的全體員工克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，完成了酒店下達的營業指標。接待了xx等重要客人。作為領班每天認真地完成上級佈置的各項工作要求，做好客房衞生檢查和員工工作督導，確保客房的及時出租，為飯店增加收入做出了儘自己的一份努力。

一、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衞生質量差錯較多，要求自己儘可能少一點抱怨，每個問題都有落實。儘量做到事事落實到人，件件有反饋，我不是採取簡單的責令其整改，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發生問題的原因，找出解決問題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪牀技巧等避免類似問題的重複出現。也是我今年工作較以前的.一個改變。

二、切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：在工作中，我雖然只是充當一名普通領班的角色，但我的工作絕不是查查房那麼簡單，如果將一間清潔的客房比作一件產品的話，其實我就好比是一個產品質量檢查員。查房時嚴把質量關，加強細節方面檢查力度，如地毯污跡、牀下、櫃下衞生等容易疏忽的地方，堅持當班空房“一天一過”制度，及時發現存在問題並及時解決，力爭將疏漏降到最低。

三、做好服務工作的同時關心員工，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中瞭解員工的個性，講話方式，身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪牀等，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中。

四、協助主管提高員工對客服務質量，強化服務意識;對員工服務質量做好現場輔導工作，協同班組做好員工培訓工作。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時，並且增強對客服務技能技巧。

試用期工作即將過去，我將會調整好心態迎接新的挑戰，我將一如繼往，為酒店的發展儘自己的一份綿薄之力。

酒店個人上半年工作總結10

時光飛逝，轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年裏，xx酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將上半年來的工作情況彙報如下：

一、加強業務培訓，提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為xx酒店，我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層裏，主要是客户的休閒活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客户的需要，為客户細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛鍊了員工的銷售技能，前台的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閒娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衞生質量，為客户營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃乾淨，保持整潔、衞生，才能讓客户住的放心、住的.舒適。因此，我們在衞生管理方面更出台了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都乾乾淨淨。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：

一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；

二是個別新員工工作還不夠熟練；

三是在銷售、衞生等方面的工作還需進一步加強。

今後，我管理部會團結一致，在xx酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客户提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：

1、繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。

2、繼續落實責任制，抓好衞生配套服務，以客户滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。

3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客户提供優質、滿意的服務。

我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店個人上半年工作總結11

在他的幫助之下，我開始去認真的熟悉關於我們酒店裏每一套客房的價格，基礎設施，和特點的情況，好讓我在回答一些顧客問題的時候，能夠顯得既專業又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之後再給顧客，並且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始認真且負責的去做酒店各個樓面的巡查，檢查他們的門，鎖等基本情況，在巡查的過程中，我儘量的去記住每個門牌號對應的位置，讓我不至於在找房間的.路上浪費過多的時間。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務，把主管對我們培訓當中，讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心裏，把客房都仔仔細細，裏裏外外的用心打掃一遍。

半年的時間轉眼就過去了，在過去半年的時間裏，我在工作上的表現得到了大家的認可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，並且積累下了不錯的感情。雖然來到這裏也只有半年，但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年裏，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來説是意義重大的半年，它意味着我在這一行事業的開始，也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點，而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對於下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結：

一、思想上

在一開始來到這裏的時候也只是覺得這裏工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這裏也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什麼的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨着在這裏工作的越來越久，對這裏也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這麼好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之後開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關係也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有着豐富經驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這裏結識了一羣合得來的小夥伴們。

二、工作上

雖然一開始的時候我是總混日子，但後來在我醒悟了過來之後我也是改變了自己的行為和態度，開始認認真真的工作。而認真工作之後也是發現了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題。好在有着大家的幫助，讓我在工作的時候不至於顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年裏最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那麼內心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢説，現在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。

酒店個人上半年工作總結12

在這一年半的時間裏，我申請了酒店，成為了酒店前台的一名員工。現在工作時間才幾個月，但是已經深深感受到了辛苦。以下是我這幾天工作的總結：

作為前台工作人員，我們每天需要做的就是面對各種各樣的客户，查看他們給我們的賬單。我們酒店每天早上9點出發。

10左右就開門了，但是不營業，基本上要等到11點左右才會開始接受訂餐。而我作為前台人員，儘管一早沒有客人，但我還是需要早早的在崗位上站着。

我們前台總共有四名員工，分為兩個班。早班是早上9點到下午3點半，而晚班則是下午3點到晚上9點左右，視情況不同我們還需要留守一名員工進行值班。因為很多客人往往因為聊天盡興而會弄到很晚。有時候到晚上10點鐘，餐廳人員都走的差不多了，只剩一些安保人員了，我們才會去稍加催促。晚上10點半之前是死線，儘管有些不禮貌，但是我們還是會去催促客人早些結賬。因為每天的收據單我們都需要進行統計的，將這一整天的各項賬單進行整合，然後交由給財務部門。每一筆賬單都是需要對清楚的，如果有遺漏，那就是需要我們自己進行補償了。

x月份的時候，有一次我們晚上在結賬的時候，發現今天的賬單支出和收益差了幾十塊錢，這筆賬對不上，我想起來因為中午大堂經理在我們這裏點了辣椒炒肉外帶，她説有急事晚點再來給，因為是酒店內部員工點餐，所以我們也沒有太在意。但是知道晚上結賬的時候，她也沒有來我們前台，沒有辦法，而且時間也很晚了，早就過了下班的時間。我們只好暫時把自己的錢補上去。第二天的時候正好遇見了她，和她説了這件事，她才反應過來，但是告訴我們説她直接跟廚房説取消了這個單，沒有在我們前台消單，但是當天的.單據當天處理，我們現在也沒法再改正了，也只好默默吃了這個虧。也是經過這件事情，我們前台改變了之前的員工內部點單的混亂情況，而是和顧客一樣，當場點單，當場付款，不搞特殊性。

因為我的工作態度認真，所以儘管我只是剛入職幾個月，酒店就把我調去管理大堂了，升職成為大堂副經理，之前那位經理因為一些事情而離職了。在之後的日子裏，我也會繼續做好自己的本職工作的。

酒店個人上半年工作總結13

上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有着深遠的意義，無論是經驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明，而且秉承着精益求精的作風也不能夠容許保潔工作中出現任何沒做好的地方，當我朝着這個方向努力的時候自然得時刻對完成的保潔工作進行反思才行，因此我對上半年完成的酒店保潔工作進行了相應的總結。

由於對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就，主要在客房打掃方面能夠維持環境的乾淨整潔，實際上由於酒店客房數量較多的緣故想要在規定時間內將其打掃完畢並不簡單，這便意味着我需要對工作時間進行合理規劃並在保證效率的前提下將客房打掃乾淨，所以我在每個月都會對打掃工作制定好計劃並嚴格將其執行下去，這樣的話我便能夠在打掃的過程中不斷反思自身的問題，這樣的話我在完成每天工作量的同時也能夠提升自身的工作能力，因此上半年在保潔工作中的努力着實令我收穫了不少。

大廳區域由於需要接待客户的緣故需要始終保持在乾淨的狀態，這便意味着自己需要通過打掃次數的增加來提升大廳區域環境的整潔度，所以當我負責這部分區域的打掃工作之時便會嚴格遵從酒店領班的指示，畢竟保潔工作的完成也是酒店服務水平的體現之一，因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區域的打掃工作並盡力將其做好，這樣的話當客户踏入酒店的時候便能夠感受到環境的乾淨與舒適，相信此時的他們也會擁有愉悦的心情來體驗酒店的服務。

後廚區域由於油污較多的緣故導致打掃的.難度也是比較大的，因此我得提前準備好專用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬，雖然在每天堅持打掃的情況下導致打掃難度減少了許多，但不可否認油污的存在導致打掃工作需要認真對待才能夠保持乾淨，除此之外則是打掃的過程中需要注重食材的保存問題，尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類的物品誤灑在食材上面，在有所顧慮的情況下也會導致打掃的效率將會降低不少，但當廚房區域打掃乾淨以後也會讓在酒店用餐的客户對此感到更加放心。

嚴格來説過去的上半年不過是自己職業生涯中的一小段經歷，但是從中收穫的經驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的，而我也應當繼續秉承對工作負責的態度來完成下半年的酒店保潔任務才行。

酒店個人上半年工作總結14

上半年，xx在xx總經理帶領下，我們一步一個腳印，管理工作有序的進行，具體工作彙報如下：

一、工作業績

景區餐飲，又經歷了無數個黃金週、節假日和無車日，我們餐飲業遇到了一個又一個衝擊，經歷了一個又一個嚴峻考驗，但是在全體xx人的齊心協力下，以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。

二、自律性

雖然人生平淡，沒有做出什麼驚天動地的事蹟，但是對本職工作幾年如一日，求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失，工作不推萎，對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細緻、先行預計的服務理念，尊敬上級領導，積極參加各項集體活動，耐心育人，對員工管理做到態度和藹，把握原則。

三、服務質量控制

(1)今年x月份在總工會、勞動局支持下，通過了服務資格證書初級工x名，中級工x名，高級工x名。

(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核，轉正期進行考核後轉正，員工存在着的技能問題及時指出和針對性進行培訓。

(3)做到每天餐前準備工作檢查，餐中管理督導，餐後賓客意見書的信息反饋，及時反映給不同部門，真正感受到一句業內話“賓客就是我們的老師“。

(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、枱面標兵評選活動，雖然獎勵的資金有限，但使員工的工作積極性和向心力提高了。

四、金科玉律

衞生質量是我們餐飲工作的金科玉律，嚴格指定了衞生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區域進行嚴格衞生檢查、登記，並進行每月獎懲，並進行每月衞生質量標兵評選。既樹立了員工衞生意識，又讓員工也參與檢查，樹立主人翁思想。

(1)對新老客户做到資料登記存檔。

(2)逢年過節進行短消息溝通。

(3)對老客户的.口味和喜歡菜餚做到提前準備，使客人真正感覺到了xx就像到了自己家一樣，真正做好與客户的互動。

(4)對特殊高端客户有生病之痛或住院治療，親自去探望。

五、健康有益活動

利用員工下午休息時間，部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等，進行有益的體育鍛煉，同時也豐富了員工業餘活動。我們還舉行了4X200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武，讓員工快樂工作，又增強了員工們的團隊精神，最終提高了員工工作幹勁和服務質量。

六、有待改進之處

(1)中層管理人員調動頻繁，各層負責人各有自己的管理個性和能動性，造成有一段時間員工思想不穩定，今年又是結婚生育高峯，員工流失率較大，有段時間服務員數量缺口較大。

(2)新員工人數較多，熟練程度較低，素質較差。雖然經過培訓，但是接受能力不同，基層和中層管理人員現場管理鬆懈和督導不力，服務質量時高時低。

(3)銷售隊伍年輕和經驗不足，人員缺，現處於扶持和培養狀態，現場銷售積極性和熱情度不高。

酒店個人上半年工作總結15

回首我來到酒店的上半年，新奇與欣喜同在，感動與感謝並存，上半年時間雖然短暫，但對我而言收穫是豐碩的，所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導，感謝領導無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就上半年具體工作如下總結：

一、綜合部工作

在這段日子裏，我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯繫領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衞生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的'經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收穫。

二、其他工作

板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙領導的信任在領導的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收穫的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務！

三、學習心得

作為xx酒店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素質也在xx這個特定的氛圍內得到了薰染，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。競爭也是企業的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有xx特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結，但是未來又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，我會繼續努力工作，勤彙報、勤學習、勤總結，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順，續寫人生新的輝煌！

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