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有關銷售部門工作總結集合7篇

時光荏苒,白駒過隙,一段時間的工作已經結束了,回顧這段時間中有什麼值得分享的成績呢?是時候仔細的寫一份工作總結了。我們該怎麼去寫工作總結呢?以下是小編收集整理的銷售部門工作總結7篇,希望對大家有所幫助。

有關銷售部門工作總結集合7篇

銷售部門工作總結 篇1

面對今年全球性金融危機的挑戰,搶抓機遇,銷售部全體人員團結拼搏,齊心協力完成了本年度的銷售工作任務,現將本年度工作總結如下:

一、XX年銷售情況

XX年我們公司在北京、上海等展覽會和惠聰、發現資源等專業雜誌推廣後,我公司的xx牌產品已有一定的知名度,國內外的客户對我們的產品都有了一定的認識和了解。XX年度老闆給銷售部定下****萬元的銷售額,我們銷售部完成了全年累計銷售總額****萬元,產銷率95%,貨款回收率98%。

二、加強業務培訓,提高綜合素質。

產品銷售部肩負的是公司全部產品的銷售,責任之重大、任務之艱鉅,可想而知。建立一支能征善戰的高素質的銷售隊伍對完成公司年度銷售任務至關重要。“工欲善其事,必先利其器”,本着提高銷售人員綜合業務素質這一目標,銷售部全體人員必須開展職業技能培訓,使銷售業務知識得以進一步提高。今年公司添用了網絡版速達3000財務管理軟件,銷售和財務管理可以清晰的及時性反映出來。我們銷售人員是在xx市xxxx科技有限公司的培訓下學習成長的,所學習的專業知識和公司內部信息都是保密的,大家必須持有職業道德。老闆是率領銷售部的最高領導者,希望加強對我們員工的監督、批評和專業指導,讓我們銷售人員學習更多的專業知識,提升技術職能和自我增值。今年我學習了iso內部審核培訓和會計專業知識培訓,並獲得了國家認可的證書。這一年來我們利用學習到的管理知識、方法在我們公司生產管理中充分實踐,其顯示效果是滿意的。

三、構建營銷網絡,培育銷售典型。

麥克風線材銷售是我公司產品銷售部工作的重點,銷售形勢的好壞將直接影響公司經濟效益的高低。一年來,產品銷售部堅持鞏固老市場、培育新市場、發展市場空間、挖掘潛在市場,利用我公司的品牌著名度帶動產品銷售,建成了以xx本地為主體,輻射全省乃之全國的銷售網絡格局。

四、關注行業動態,把握市場信息。

隨着電子產品行業之間日趨嚴酷的市場競爭局面,信息在市場營銷過程中所起的作用越來越重要,信息就是效益。銷售部密切關注市場動態,把握商機,向信息要效益,並把市場調研和信息的收集、分析、整理工作制度化、規範化、經常化。產品銷售部通過市場調查、業務洽談、報刊雜誌、行業協會以及計算機網絡等方式與途徑建立了穩定可靠的信息渠道,密切關注行業發展趨勢;建立客户檔案、廠家檔案,努力作好基礎信息的收集;要根據市場情況積極派駐業務人員對國內各銷售市場動態跟蹤把握。

五、再接再厲,迎接新的挑戰。

回首一年來,我們銷售部全體業務人員吃苦耐勞,積極進取,團結協作取得了良好的銷售業績。成績屬於過去,展望未來,擺在銷售部面前的路更長,困難更大,任務更艱鉅。我們銷售部全體業務人員一致表示,一定要在XX年發揮工作的積極性、主動性、創造性,履行好自己的崗位職責,全力以赴做好XX年度的銷售工作,要深入瞭解電子行業動態,要進一步開拓和鞏固國內市場,為公司創造更高的銷售業績。

祥龍迎春,祝我們xxxx科技有限公司在XX年的銷售業績更上一層樓,走在電子行業的尖端,向我們的理想靠攏。

銷售部門工作總結 篇2

  一、本年度工作總結

XX年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,也有了一點收穫,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在於吸取教訓,提高自己,以至於把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。

我是今年十月份到公司工作的,同時開始組建銷售部,進入公司之後我通過不斷的學習產品知識,收取同行業之間的信息和積累市場經驗,現在對預付費儲值卡市場有了一個深入的認識和了解。可以清晰、流利的應對客户所提到的各種問題,準確的把握客户的需要,良好的與客户溝通,逐漸取得客户的信任。所以經過努力,也取得了幾個成功的客户資源,一些優質客户也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力,業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高。

雖然之前一直在從事銷售的相關工作,有一定的銷售知識與經驗,但比較優秀的成功的銷售管理人才,還是有一定距離的。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,對銷售人員的培訓,指導力度不夠,影響銷售部的銷售業績。

  二、部門工作總結

在將近三個月的時間中,經過銷售部全體員工共同的努力,討論制定銷售各環節話術,公司產品的核心競爭優勢,公司宣傳資料《至客户的一封信》,為各媒體廣告出謀劃策,提出萬事無憂德行天下的核心語句,使我們公司的產品知名度在市場上漸漸被客户所認識。部門全體員工累計整理黃頁資料五千餘條,寄出公司宣傳資料三千餘封,不畏嚴寒,在税務大廳,高新區各個寫字樓進行陌生拜訪,為即將到來的瘋狂銷售旺季打好了基礎做好了準備。團隊建設方面,制定了詳細的銷售人員考核標準,與銷售部運行制度,工作流程,團隊文化等。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。

從銷售部門銷售業績上看,我們的工作做的是不好的,可以説是銷售做的十分的失敗。客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在

1)銷售工作最基本的客户訪問量太少。銷售部是今年十月中旬開始工作的,在開始工作到現在有記載的客户訪問記錄有210個,加上沒有記錄的概括為230個,一個月的時間,總體計算五個銷售人員一天拜訪的客户量2個。從上面的數字上看我們基本的訪問客户工作沒有做好。

2)溝通不夠深入。銷售人員在與客户溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客户,瞭解客户的真正想法和意圖;對客户提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客户對我們的產品有幾分瞭解或接受的什麼程度,在被拒絕之後沒有二次追蹤是一個致命的失誤。個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。

4)新業務的開拓不夠,業務增長小,個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強,業務能力還有待提高。

  三、市場分析

現在消費卡市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現在我們公司的產品從產品質量,功能上屬於上等的產品。表面上各家公司之間競爭是激烈的,我公司的出現更是加劇了這一場競爭戰。但冷靜下來仔細分析,我公司的核心競爭力,例如髮卡資金的監管,山西省境外商户的數量與質量,以及我公司雄厚的資金實力與優質的客户資源,都是其他公司無法

  四、20xx年工作計劃

在明年的工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做

1、建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。

人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

2、完善銷售制度,建立一套明確系統的業務管理辦法。

銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出差,見客户處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

3、培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

培養銷售人員發現問題,總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質,在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。

4、在地區市建立銷售,服務網點。(建議試行)

根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客户突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

5、銷售目標

今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每週,每日;以每月,每週,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。

銷售部門工作總結 篇3

一、本年度工作總結

20xx年即將過去,在這將近一年的'時間中我通過努力的工作,也有了一點收穫,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在於吸取教訓,提高自己,以至於把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。

我是今年三月份到公司工作的,四月份開始組建市場部,在沒有負責市場部工作以前,我是沒有xx銷售經驗的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏xx行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來,到公司之後,一切從零開始,一邊學習產品知識,一邊摸索市場,遇到銷售和產品方面的難點和問題,我經常請教xx經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客户研究針對性策略,取得了良好的效果。

通過不斷的學習產品知識,收取同行業之間的信息和積累市場經驗,現在對xx市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客户所提到的各種問題,準確的把握客户的需要,良好的與客户溝通,因此逐漸取得了客户的信任。所以經過大半年的努力,也取得了幾個成功客户案例,一些優質客户也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力,業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業之間的競爭,現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對於一個項目可以全程的操作下來。

存在的缺點:

對於xx市場瞭解的還不夠深入,對產品的技術問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客户解釋,對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客户的溝通過程中,過分的依賴和相信客户,以至於引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,對市場銷售人員的培訓,指導力度不夠,影響市場部的銷售業績。

二、部門工作總結

在將近一年的時間中,經過市場部全體員工共同的努力,使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客户所認識,良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客户的一致好評,也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客户案例。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。

下面是公司20xx年總的銷售情況:

從上面的銷售業績上看,我們的工作做的是不好的,可以説是銷售做的十分的失敗。xx產品價格混亂,這對於我們開展市場造成很大的壓力。

客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在銷售工作最基本的客户訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的,在開始工作倒現在有記載的客户訪問記錄有xx個,加上沒有記錄的概括為xx個,八個月xx天的時間,總體計算三個銷售人員一天拜訪的客户量xx個。從上面的數字上看我們基本的訪問客户工作沒有做好。

溝通不夠深入。銷售人員在與客户溝通的過程中,不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客户,瞭解客户的真正想法和意圖;對客户提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客户對我們的產品有幾分瞭解或接受的什麼程度,洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。

工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處於放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的後果。

新業務的開拓不夠,業務增長小,個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強,業務能力還有待提高。

三、市場分析

現在xx市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現在我們公司的產品從產品質量,功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位,在本年銷售產品過程中,牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客户,面對小型的客户,價格不是太別重要的問題,但面對採購數量比較多時,客户對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當的浮動,這樣可以促進銷售人員去銷售。在xx區域,我們公司進入市場比較晚,產品的知名度與價格都沒有什麼優勢,在xx開拓市場壓力很大,所以我們把主要的市場放在地區市上,那裏的市場競爭相對的來説要比xx小一點。外界因素減少了,加上我們的銷售人員的靈活性,我相信我們做的比原來更好。

市場是良好的,形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括,在技術發展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

四、工作計劃

在明年的工作規劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做

1、建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。

人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

2、完善銷售制度,建立一套明確系統的業務管理辦法。

銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出差,見客户處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

3、培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

培養銷售人員發現問題,總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質,在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。

4、在地區市建立銷售,服務網點。

根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客户突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

5、銷售目標

今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每週,每日;以每月,每週,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

我認為公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。

銷售部門工作總結 篇4

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為xxxxxx企業的每一名員工,我們深深感到xxxxx企業之蓬勃發展的熱氣,xxxxx人之拼搏的精神。

xxxx是xxxxxx銷售部門的一名普通員工,剛到房產時,該同志對房地產方面的知識不是很精通,對於新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,xxxx很快了解到公司的性質及其房地產市場。作為銷售部中的一員,該同志深深覺到自己身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業的形象。所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能。此外,還要廣泛瞭解整個房地產市場的動態,走在市場的前沿。經過這段時間的磨練,xxxx同志已成為一名合格的銷售人員,並且努力做好自己的本職工作。

房地產市場的起伏動盪,公司於xxxx年與xxxx公司進行合資,共同完成銷售工作。在這段時間,xxxx同志積極配合xxxx公司的員工,以銷售為目的,在公司領導的指導下,完成經營價格的制定,在春節前策劃完成了廣告宣傳,為xx月份的銷售高潮奠定了基礎。最後以xxxx個月完成合同額xxxx萬元的好成績而告終。經過這次企業的洗禮,xxxx同志從中得到了不少專業知識,使自己各方面都所有提高。

200x年下旬公司與xxxxxx公司合作,這又是公司的一次重大變革和質的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經過之前銷售部對房屋執行內部認購等手段的鋪墊製造出xx火爆場面。在銷售部,xx同志擔任銷售內業及會計兩種職務。面對工作量的增加以及銷售工作的系統化和正規化,工作顯得繁重和其中。在開盤之際,該同志基本上每天都要加班加點完成工作。經過一個多月時間的熟悉和了解,xxxx同志立刻進入角色並且嫻熟的完成了自己的本職工作。由於房款數額巨大,在收款的過程中該同志做到謹慎認真,現已收取了上千萬的房款,每一筆帳目都相得益彰,無一差錯。此外在此銷售過程中每月的工作總結和每週例會,該同志不斷總結自己的工作經驗,及時找出弊端並及早改善。銷售部在短短的三個月的時間將二期房屋全部清盤,而且一期餘房也一併售罄,這其中與xxxx同志和其他銷售部成員的努力是分不開的。

200x年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,佔有一席之地。

銷售部門工作總結 篇5

xxx年,本部全體業務人員在公司的領導下,圍繞xxx年的目標任務展開一切工作,具體總結如下:

一、總體目標完成情況

銷售1750萬元,完成目標計劃(2250萬)的77.8%

回籠1100萬元,與銷售收入比為63%。

(一)在銷售方面,主要受以下幾方面因素影響:

1、廣輕出集團業務下滑比較嚴重。XX年該客户完成銷售1800萬元,而XX年由於新領導、新政策,今年廣輕出對其鐵牌單位進行大整頓和調整,特別是鬆寶集團、華盛風扇等幾大客户被取之有鐵牌資格後,使我們的紙箱銷售業務大幅度下降,其他鐵牌客户的業務也受到不同程度影響,預計今年整個廣輕集團銷售800萬元左右,比年初公司下達的計劃XX萬相差甚遠。

2、能強陶瓷集團年初預計該客户的銷售不少於500萬,但由於目前我們的質量和售價未能滿足客户的需求,我們的業務份額非但沒有擴大,而且還在縮小。如果我們能在預印方面做出考慮的,其銷售份額將會增大。

3、受質量及交貨達成的影響。如能強、強輝、金科、歐神諾等陶瓷廠受紙板強度,印刷色差及套印走位等因素的影響,加上上半年我們的彩印生產飽和,客户落單都無法接下來,使客户對我們的信心產生了動搖,影響了部分的銷售。

(二)在資金回籠方面,主要是宏豐玻璃、華盛風扇到期的資金未能及時回籠,加上匯德幫陶瓷、華盛風扇的業務份額做大(兩客户合計銷售650萬)。雖然有部分資金未能到期但佔的應收款項頗大。

另外,受社會極大市場環境的影響,普遍客户支付延期,造成我們的回籠計劃不準時,影響了公司的整體運作。

二、主要做了以下幾方面工作

1、重點抓工作紀律和職業道德素質。

針對本部個別業務員組織紀律性差及工作效率低等不良現象,一方面採取個別談心;另一方面,我們加大對制度的落實、執行和監督力度。完善了工作彙報制度,使業務員的精神面貌有了明顯改善,工作效率提高了。同時,我們及時地利用一些典型事例去教育和整醒業務人員,養成良好的職業道德和素養,並加大促進和監控力度,防止損害公司利益和損壞公司形象的現象發生。

2、加強對落單的審核以及庫存產品的送貨工作,最大限度減少庫存,降低企業風險。

今年,我們吸取了以往的經驗教訓,特別是對風扇行業,我們嚴格履行落單的審批程序,從源頭加以控制,面對庫存的成品,時刻叮囑業務員主動與客户溝通,想盡辦法處理,取得了一定效果。

3、提高業務員的服務質量和業務能力,使一批老客户的業務能鞏固並發展起來。

在平時的日常工作中,我們要求業務員必須做到以下幾點:

(1)加強與客户的溝通聯繫,多想辦法,建立起良好的合作關係;

(2)工作要到位,服務要跟上,及時瞭解客户的生產運作情況和競爭對手的情況,發現問題及時處理;

(3)及時將客户的要求及產品質量情況反饋給有關部門,並加強與橫向部門的溝通協作,使我們的產品質量和服務能滿足客户的需要;

(4)集中精力理順匯德幫廠的各方面關係,做好售前、售中、售後服務,把業務鞏固下來,且越做越大;

(5)積極參加與新業務的開拓。

上半年經過努力,成功開拓了兩個客户(江門金瑞寶陶瓷和三水盛路天線有限公司),有望在下半年成為新的利潤增長點。

(6)加大資金回籠的力度,迴避企業風險。

在貨款回籠方面,整個部門都形成共識,將該項工作擺在重中之重的位置。一直以來,本部兩位主管分工協作,親自督促和協助業務員接計劃去追收貨款,從沒有鬆懈過,,絕大多數的客户回籠是比較正常的,個別客户由於某些原因,回籠速度較慢。(如宏豐廠,華盛廠等)

三、工作中存在的問題

1、部門的日常管理工作需要進一步加強;

2、整體的資金回籠不理想,未達到預期要求;

3、壓庫工作效果不明顯;

4、個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強,業務能力還有待提高;

5、新業務的開拓不夠,業務增長小;

公司所下達的任務有些脱離實際,業績考核不合理影響業務員的工作情緒。

銷售部門工作總結 篇6

飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子,並且取得了很好的成績。

一、今年完成的主要工作:

(一)落實酒店承包方案,完善激勵分配製度,調動員工的積極性。

今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鈎的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9。8%。

(二)抓好規範。強化協調關係,提高綜合接待能力。

1、健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2、完善飲食部的會議制度。

會議包括會、會、每月經營分析會、每週例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衞生安全檢查彙報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。

3、建立出品估清供應監督制度。

為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄(出自銷售網:),同時到有關分部門核實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原來每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處於正常化。

4、加強協調關係。

酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴於各部門之間的協調合作,每週例會上反覆強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢於承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脱節不協調的現象。

5、提高綜合接待能力。

今年,全面抓好服務規範,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以來日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由於環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而來,滿意而歸。

(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。

今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。

第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。

第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。

第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。

(四)全員公關,爭取更多的回頭客。

飲食部領導把公關作為一項重要工作來抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日,向關係户電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛曆、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。

(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。

飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,並要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原來是整套半成品進貨,為降低成本,後來改為自己進龜,自己烹製,近二個月來,節省成本三萬多元。

(六)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。

飲食部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。

1、組織員工參加97年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次,春遊1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。

通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事蹟有8次,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。

(七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。

1、嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反覆考察,全年提拔部長6人,ht領班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由於勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。

2、完善培訓制度。

為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,採取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衞生培訓;每週二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"諮客服務規範"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衞生知識"等培訓達200多次。

(八)重視食品衞生,抓好安全防火。

1、重視食品衞生,健全各項食品衞生崗位責任制,成立衞生檢查組,明確各分部門衞生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衞生搞得好的分部門給予獎勵,衞生差的分部門相應扣罰。由於全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅遊局的星級酒店年審和國檢。

2、抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,並進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以來未發生任何的失火事故。

(九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。

全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由於服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

  二、存在的問題:

1、出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。

2、廳面的服務質量還不夠高。

3、防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。

三、工作設想:

1、提高出品的質量,創出十款招牌菜式。

2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。

3、加強規範管理,提高整體管理水平和服務質量。

4、開設餐飲連鎖分店。

銷售部門工作總結 篇7

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為******企業的每一名員工,我們深深感到*****企業之蓬勃發展的熱氣,*****人之拼搏的精神。

****是******銷售部門的一名普通員工,剛到房產時,該同志對房地產方面的知識不是很精通,對於新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,****很快了解到公司的性質及其房地產市場。作為銷售部中的一員,該同志深深覺到自己身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業的形象。所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能。此外,還要廣泛瞭解整個房地產市場的動態,走在市場的前沿。經過這段時間的磨練,****同志已成為一名合格的銷售人員,並且努力做好自己的本職工作。

房地產市場的起伏動盪,公司於****年與****公司進行合資,共同完成銷售工作。在這段時間,****同志積極配合****公司的員工,以銷售為目的,在公司領導的指導下,完成經營價格的制定,在春節前策劃完成了廣告宣傳,為**月份的銷售高潮奠定了基礎。最後以****個月完成合同額****萬元的好成績而告終。經過這次企業的洗禮,****同志從中得到了不少專業知識,使自己各方面都所有提高。

xx年下旬公司與******公司合作,這又是公司的一次重大變革和質的飛躍。在此期間主要是針對房屋的銷售。經過之前銷售部對房屋執行內部認購等手段的鋪墊製造出**火爆場面。在銷售部,**同志擔任銷售內業及會計兩種職務。面對工作量的增加以及銷售工作的系統化和正規化,工作顯得繁重和其中。在開盤之際,該同志基本上每天都要加班加點完成工作。經過一個多月時間的熟悉和了解,****同志立刻進入角色並且嫻熟的完成了自己的本職工作。由於房款數額巨大,在收款的過程中該同志做到謹慎認真,現已收取了上千萬的房款,每一筆帳目都相得益彰,無一差錯。此外在此銷售過程中每月的工作總結和每週例會,該同志不斷總結自己的工作經驗,及時找出弊端並及早改善。銷售部在短短的三個月的時間將二期房屋全部清盤,而且一期餘房也一併售罄,這其中與****同志和其他銷售部成員的努力是分不開的。

xx年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場競爭中,佔有一席之地。

xx年,公司還有更多的挑戰在等待着我。物價嚴重上漲,房地產公司的前景不被看好,房價也是漲降中來回打轉,讓人摸不着頭腦,所以房地產行業是極難做的。不過相信只要我們全體員工一致努力,做好自己的本職工作,做好市場調查,我們就會取得一個不錯的結局,相信我們一定能夠做好xx年的工作!

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