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後勤部工作總結合集15篇

總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成後進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以促使我們思考,因此十分有必須要寫一份總結哦。總結一般是怎麼寫的呢?以下是小編收集整理的後勤部工作總結,希望能夠幫助到大家。

後勤部工作總結合集15篇

後勤部工作總結1

第二後勤服務公司在院黨委及主管院長領導下,在院各部門的支持配合下,公司全體員工共同努力,在後勤社會化改革進程中又向前推進了一步,同時完成了清河校區的後勤保障工作,服務質量不斷上升,主動服務的意識增強了,同時很好的控制使用了本年度的經費指標,較好的落實了專項款的使用,現將本年度工作總結如下:

一、加大公司運行機制的改革力度,進一步完善了管理制度,在以往改革的基礎上****年我們在運行機制的改革上做了以下工作:

1、進一步擴展了分配製度的改革,使之更大程度地體現了多勞多得,讓利益和效益緊密相連。與此同時加大清除舊觀念的力度,使我們的分配製度更為合理。根據我們的實際情況今年在分配方案上共做了三次調整,實踐證實效果較好,它鼓勵勤奮的、負責任的、產生效益的員工,更主要的是讓大多數員工能在思想上意識到這是改革的必然結果;

2、****年我們更加細化了員工的工作考核制度,通過月度考核工作質量在不斷提高,同時突出體現了獎勤罰懶,還建立了監督檢查制度,通過實施對所屬部門工作中的問題能及時發現並予以糾正。 建立了資產管理制度、用人制度、業務學習制度、會議制度、通過實施均取得了較好的效果,如資產管理做到了責任到人,用人做到了按程序辦理並按需設崗,經過對管理人員的`業務培訓,其素質有所提高等等。

二、在策劃企業文化強化文明服務工作中,做了以下工作:

1、制定了創先評優標準,開展了評選服務標兵工作,本年度共評出服務標兵9名,他們是: 辦公室(2名) 田文生、顧洪坤 物業管理中心(0名) 公寓管理中心(2名) 任慶元、莊軍 飲食管理中心(2名) 顧鳳山、朱國珍 快客印刷廠(1名) 黃福路 京電招待所(2名) 邊淑梅、張秀園 受到公司提出表揚的人員如下: 王曉慶、馮鏵質、吳愛國、孫偉、馮京、李慶林。

2、制定了各崗位的工作標準,使員工在工作中對本崗位工作的責任更加明確。

3、制定了公司的發展目標,即緊跟高校後勤社會化改革步伐,增收節支,擴大積累,增強自我發展的實力,在競爭中求發展。

4、制定了服務用語,文明工作標準,此項工作還需進一步細化。

5、開展獻愛心及互助活動等等,通過此項工作增強了公司的凝聚力。

三、為教學及其它各項工作的順利進行和教職員工、學生的生活提供了很好的後勤保障。

1、公司辦公室、飲食中心、公寓管理中心、物業中心、安委會辦公室的工作職責均能圓滿落實,並能主動走訪用户徵求意見。

2、均能很好的控制使用經費,使其發揮最大的效益,同時能把節省的經費投入到基礎設施的改造中,這不僅改觀了工作環境,還增強了我們的發展實力。

後勤部工作總結2

一年來的工作結束了,公司也正在朝着穩定的方向發展,後勤部門也是在付出實際行動,這一年來的工作當中做好了很多準備,把工作也是做的非常的好,這段時間在工作當中後勤部也是做出了非常大的提高,把工作認真落實下去,近期在工作當中確實也是做出了非常多的事情,對於這一年來的工作我也總結一下。

後勤工作是非常重要的,在這一年來的工作當中這也是做的非常的到位,後勤的工作保證了公司各個部門的需求,這一年來的工作當中保持着好的工作狀態,哪裏有需要哪裏就有後勤,公司後勤的工作是非常重要的,我部門一直都是非常的重視這一點,在這方面有明確的態度,對於過去一年來的工作我們後勤部門始終都是保持着認真負責的態度,保證處處落實好公司的指示,在這方面我們是認真的做好了分內的職責,一年來的工作當中保持着一個好的態度,這方面這是一定的,我認為在工作當中我們我們是應該要做出一個好的帶頭。

時刻清楚部門的職責,和各部門緊密溝通,積極配合部門之間的工作,現在回顧起來的時候我也是非常清楚的,對於這一點我有着非常清晰的認知,在這方面我們部門是做出了很多成績,包括公司材料的採購工作,這一點上面是一定的,後勤工作要重視起來,保持一個好的心態,認真搞好分內的職責,通過這樣的.方式去維持下去,把控材料的質量,為公司採購優質的材料,保證公司日常的運作正常,這一年來的進步還是很多的,我也是鑑定的相信這一點,通過這樣的方式公司也是有了非常大的提高,我們部門也是非常努力的,認真的做好相關的職責。

過去的一年當中也是有一些不足的地方,工作方面是非常重要的,通過過去的一年,後勤部門的工作非常的有必要,除了配合各部門的工作之外,對於部門內部的管理也是非常的重視,這一點是很有必要的,但是在內部管理方面除了一些小問題,通過這樣的方式還是要對工作要有好的狀態,在來年的工作當中繼續做好日常的工作,糾正自己的不足,後勤的這份工作我們都是全力以赴,在這一點上是應該要去做好的。

公司這一年來也是進步很多,今年就要結束了,我們部門已經做好了充分的準備,以後繼續努力。

後勤部工作總結3

這學期,在上級領導和園長的指導下,我園後勤工作繼續堅持“後勤工作為教育教學工作服務,為師生生活服務”的原則,努力做好後勤服務工作。本學期的主要工作總結如下:

1、食堂安全制度和管理

配備專職或兼職食品衞生管理人員。各種制度(職責分工、崗位責任制等。)和食堂衞生許可證齊全,所有員工持有有效的健康證和健康知識培訓證。食堂工作人員要注意個人衞生(工作時不要留長髮、留長指甲、戴戒指、工作服和口罩,不要帶病上崗等。)

食品加工場所劃分合理,手術室應配備防蠅、防塵、防鼠和空氣消毒設施。油罐和輸氣管道應定期檢查,並完善防泄漏措施。食堂保持整潔,每餐後打掃,保持空氣新鮮,地板、桌椅乾淨衞生。廢物貯存設施符合衞生要求。食堂每餐樣品保存48小時,並做好記錄。每月進行一次自檢,並結合自檢結果保存整改記錄。

2、安全工作

在學年開始時,後勤部門的所有崗位都要簽署安全責任書。僱傭合格的門衞和保安。門衞值班認真負責,建立校外人員登記制度,來訪登記記錄齊全。禁止無關人員和校外機動車輛進入,禁止將非教學用易燃易爆物品、有毒物品、控制設備、動物等危險物品帶入校園。學校每天都有人員值班,值班和事故處理記錄齊全。學校安裝的監控設備、重點部門和部位、防火防盜設施完好有效。堅持每月召開安全工作會議和安全隱患排查會議,並做好記錄。

3、採購工作

(1)實施採購制度。在採購過程中,不僅要考慮價格因素,還要在一定程度上節約成本,對貨物進行比較;

(2)每天對購買的食物進行檢查和稱重。如果發現食品不足或劣質,及時聯繫供應商要求退貨和更換。同時,必須有所有供應商的.營業執照和衞生許可證的複印件,並與供應商簽訂採購合同;

(3)食堂食品定點採購,所有采購的食品要有合格證,食品原料要有采購台賬;

(4)及時購買園區活動所需材料;

(5)做好商品的日常管理。堅持勤儉節約,定期定量供應各部門所需商品,年終清點全部財產。

4、改善公園設施,優化教育環境

(1)學期開始時,及時做好學校財產登記工作,學期結束時做好財產清點工作,保證設施設備的保管和正常使用;實行報修制度,維修並做好登記。負責指導學校公共財產和公共設施的管理、維護和配置。做好學校維護改造、設備購置和校園改造。

(2)強化安全意識,對學校建築進行安全檢查,包括消防、學校建築和校園設施設備。配備保衞科,定期對學校滅火器進行檢查,並做好卡片登記,部分過期的滅火器要填粉,保證正常使用。檢查學校的設施和設備好教室用品,調配好課凳桌;及時檢修電教設備等。

5、衞生工作

(1)校園清潔:校內道路、公共場所保持整潔,樓道樓梯、扶手、欄杆乾淨;綠化隔離帶無積存垃圾。校園公共場所設有垃圾筒。周圍無散落垃圾和積留污水,無惡臭。

(2)室內整潔:教學辦公用房保持整潔乾淨,辦公室擺設整齊清潔,採光通風良好。教室佈置規範,課桌椅擺放整齊,有較濃厚的班級文化氛圍。校舍管理規範,內務清潔,門窗完整。

(3)學校廁所衞生:公廁(含幼兒洗手間)內牆面、門窗無污跡,無亂塗亂畫,地面無積水,便槽(池)乾淨,管道保持通暢。廁所採光照明和通風良好,無明顯臭味。

6、衞生保健工作

(1)值班和晨檢老師認真做好晨檢工作,疾病預防工作。

(2)每天提供足夠飲用水,保證每個幼兒飲用。

(3)保育員做好每天衞生消毒管理工作,並做好消毒記錄。

(4)擬訂食譜,確保幼兒營養綜合,確保幼兒健康成長

(5)每週做好一餐兩點自查工作,並有記錄。

(6)建立師生體檢檔案。

7、做好學校各種活動的後勤服務

包括幼兒表演,各種教研活動,培訓會議、各類比賽,家長會,講座等的後勤服務。

今後努力的方向:

1、後勤各部門要加強內部管理,合理分工,協調好其他部門工作。

2、加大對用電、用水、校舍、安全、飲食、衞生抽查力度,把各項工作做實、做細、做到位。

3、增強後勤服務保障意識,努力提高服務態度,力求在最短的時間內解決大家的問題及困難,為教育教學做好後勤保障。

努力提高後勤工作水平,從規範化走向精細化。我們有信心做好園內的後勤保障工作,爭取使我園的後勤工作再上一個新台階。

後勤部工作總結4

一、堅持以營業為中心,做好後勤服務的工作,努力創造良好的營運環境

營運是公司經營發展的生命線,後勤部作為營業保障部門,在年進一步強化了以營業為中心的服務理想,加強與前勤營業部門的溝通協調,主動獲得服務需求信息,提升員工的服務意識,做好多項基礎運行保障的同時,進一步提高後勤服務質量,為公司整體運營服務的提升做出貢獻。

(一)進一步加強物業設施維修維護,提高服務設施運行標準。

年,後勤部對長沈兩店實行統一管理目標,在工作標準和規範方面實現統一管理。

在基礎設施維護方面,09年對所有設施設備進行普查,重新建立健全了設備檔案,統一編制了設備保養計劃,並實行跟蹤檢查進度,保障設備設施的穩定運行;對於涉及物業運行的意外事件,建立了意外事件報告總結制度,要求意外事件發生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發生原因、進一步的糾正預防措施均做了相應的要求,以此減少了同樣問題的重複發生;實現多級巡視制度,包括經理級員工開店前巡視、物業巡視,領導抽查巡視,聯合檢查巡視等,保障物業問題及時發現和處理。

年截止目前,長沈兩店通過巡視發現物業維護各類問題近35000個,均得到及時的處理,保持了較好的物業運行標準。在做好日常運行維護的同時,後勤部年截止目前共組織完成改造施工項目247項,其中長春店1項,瀋陽店39項,滿足公司經營發展的需求。

(二)強化環境秩序管理,營造清新舒適的購物環境。

良好的環境秩序是對顧客服務最直接的體現。因此,後勤部始終把環境秩序建設作為日常工作的重點來抓。年,主要從以下幾方面加強了工作:

一是加強外圍衞生保潔工作,對外圍的廣場磚實行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風沙較大的季節,對重點情節區域採取灑水的方式降塵,同時增加了日常保潔清掃循環密度,將保潔承擔範圍一直馬路上,儘可能減少周邊環境對商場衞生的影響;

二是積極改進保潔方法,全面提高室內保潔質量。保潔部門對地面理石、牆面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養的方法,對重點保潔部位增加維護頻率,並實行保潔質量定期和不定時抽查,對於保潔工具的要求保持乾淨清潔,確保了保潔質量保到質的提高;

三是重視賣場温度調節,控制適宜温度。

為較好的控制賣場温度,後勤部在商場各部位安裝温度計,每天上、下午兩次對温度進行檢查,對温度出現偏差區域進行及時調整,保障了賣場温度始終保持恆温,誤差不超多±1°c,確保為顧客提供清潔舒適的購物環境。

(三)主動加強服務,提高員工的服務意識。

年後勤部提出"一站式"服務的工作要求,對於到後勤部辦理業務的供應商實行全天候服務;同時,對工作業務不做崗位分工,真正實現了"首問負責制",所有後勤文職人員都能辦理所有業務,來後勤部辦理業務的客户不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實行服務投訴電話公示,主動接受服務監督。

為全面提高服務質量,後勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對24小時維修電話進行錄音,及時反饋處理結果,對各部門後勤服務需求實行跟蹤制度,由物業及時現場瞭解服務效果及服務滿意度,及時總結和處理服務中的問題;通過參加營業例會及時獲得服務信息,使後勤部第一時間瞭解服務需求,及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中,後勤部都要組織召開服務配合協調會,研究服務細節,確保後勤服務配合工作保障到位,保證後勤服務工作的圓滿完成。

(四)加強對供應商專櫃的現場管理,推行有償維修服務。

年,後勤部將專櫃的設施管理納入物業服務管理範圍中,對專櫃賣區實行每天巡視制度,對於需要維修維護的項目,及時通知專櫃整改,對於不能按要求整改的,由後勤部按有償維修方式進行及時處理,促進賣場整體運行環境的提升;在對供應商專櫃的維修中,後勤部堅持"服務為本"的主導思想,對於能提供材料的專櫃實行免費維修,對於我方提供材料的不收取人工費用,受到了供應商的歡迎。在做好專櫃賣場服務的同時,後勤部同時加強對專櫃後區的管理工作,實行定期對專櫃庫房進行檢查巡視,及時發現和處理安全隱患,避免了安全問題的發生。

二、加強基礎工作建設,強化管理的創新實踐,促進後勤物業整體管理水平的提升。

管理是服務的基礎,科學有序的管理是保持服務持續有效的前提條件。年,後勤部在總結年管理工作的基礎上,進一步加強了基礎工作建設,有效提高內部管理理運行水平,促進了各項工作的整體提升。

(一)突出工作重點,落實管理目標責任制。

為促進後勤各項工作有的放矢的開展。20xx年初,後勤部組織召開了20xx年的工作安排佈置會議,提出了以"成本、效率、服務"為工作主線確立各部門的管理目標。後勤部在認真總結年工作的問題的基礎上,對各部門下達的工作目標共涉及26項工作,目標或指標60項;並同時提出了落實的措施和方法、實施計劃和目標考核的辦法。以此,明確了後勤各部門全年的工作方向。

在工作目標的實現方面,後勤部實行每月檢查跟蹤落實情況,將落實工作目標的手段和措施列入各部門每月的工作計劃,年底實行工作目標完成情況考評,將考評結果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中後勤部共重新建立和完善工作制度xx項,有力地促進了管理水平的整體提升。

(二)完善基礎運行工作,推行目視化管理。

在年房間管理普及的基礎上,20xx年後勤部進一步強化了後勤設備設施的運行管理,推行管理目視化,即要求所有涉及後勤物業運行的指示、數據、部位實行全面標識管理。20xx年,後勤部共製作各項目標化標誌共600餘項,內容涵蓋了所有的房間和運行設備,使設備運行的信息更加透明化,有效減少運行操作失誤的發生。

(三)建立工作檢查體系,提升全員工作監督意識。

管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來説,管理者只能通過檢查來監督管理的`運行情況,但後勤部管理範圍較大,容易出現問題的部位也較多,如何能有效地保證後勤各系統穩定運行是後勤服務落實的關鍵。為加強工作的檢查監督,讓工作檢查監督工作至上而下成為一個整體。

後勤部在年推出了《建立後勤檢查監督體系的管理辦法》,中心內容是層層履行檢查職能,把隨機不確定的檢查監督變成可量化的檢查職責的落實,層層明確檢查範圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查週期;同時重視檢查監督職責是否有效得到落實,強調現場檢查,通過強有力的檢查監督體系促進工作的落實。

(四)加強工作總結,促進管理提升。

為及時總結工作中的問題,後勤部在年實行每月工作總結制。為了更好總結工作,後勤部制定了每月工作總結表,對總結工作內容進行了明確,保證總結的全面性,便於及時發現問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現的對上級過度依賴,提高自我提升意識,後勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創新,要求各部門每半月對管理提升情況進行總結,以報告形式報給部領導審閲,有效地促進各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原來的水平。

(五)加強工時工效管理,建立員工約束和激勵機制。

後勤部是集團人員最多的部門,同時員工的整體素質不高,大多數員工屬於基層服務人員。如何更好地加強管理,有效提高員工主動工作意識,是後勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實際情況,後勤部年對各部門工時工效管理專門制定管理目標,要求各部門對所有崗位的有效工作時間進行階段性的跟蹤、統計和分析,以此提出崗位工作內容的調整和提升有效工時的辦法,各部門經過幾個月的跟蹤分析,均採取了不同程度的提高工時的措施,取得了一定的效果。

如工務部實行有效工時考核制度,將單純值班,侯工、路途,領取材料等時間等不列入工時,並確定一般操作工作的通用工時標準及每月標準工時,把工時考核同員工績效掛鈎,促進了員工對工作的重視,實現了員工從等待派工到自己主動尋找工作機會的轉變。

三、堅持安全第一的思想,安全管理和細節服務並重,為營業提供安全運行和服務的保障。

公司的消防安全工作一直是後勤部工作的重中之重。年,後勤部對保安部提出了"完善基礎、注重細節、服務到位、保障運行"的工作要求,進一步要求從保安隊伍建設、內部管理、對外形象等方面提高公司安全運行管理水平。

(一)加強全員安全教育,提高員工的安全意識。

員工是工作的最終執行和落實者,讓全員掌握安全知識,提高安全意識是公司整體安全運行的保障。為此,年,後勤部進一步加強了對員工安全知識的培訓,主要從以下主要環節入手:

一是把好入職上崗關,協調人力資源部在新員工入職培訓時,增加安全知識內容的培訓,使新員工上崗前瞭解掌握基本的安全知識;

二是加強員工工作過程中的消防知識抽查,在其他部門的配合下,截止日前,保安部年共抽查員工安全知識掌握情況100餘次,抽查人數近20xx人次,進一步增進了員工瞭解掌握安全知識。

三是加強消防安全演練,年,長沈兩店每週均進行兩次消防疏散演練,在演練前進行消防知識講解,將消防管理工作貫穿於員工工作過程中。

(二)加強消防系統的運行維護,保證系統穩定運行。

消防自動控制系統是消防安全技術防範的基本保證。,後勤部進一步加強消防系統的維修維護工作,要求系統問題維修不過夜,保證了消防系統的穩定運行。在具體工作中,後勤部強化以下三方面的工作:

一是消防設施設備保養的標準化。針對各類消防設施設備,在年初確定保養標準和保養檢測週期,同時加強問題的整改跟蹤和驗收檢查,確保所有設施設備處於良好狀態;

二是對可移動消防設備進行特殊資產管理,保證"可使用、不遺失"的管理要求;

三是完善報修流程,實行維護和監督分開,促進整改跟蹤,長沈兩店截止日前先後發生20次消防報警故障,均在規定時間內得到解決。

(三)安全檢查,及時消除事故隱患。

後勤部每年要求組織4次專項安全隱患檢查,通過已完成的三次安全檢查,長沈兩店共發現安全隱患達460項,其中長春店311項,瀋陽店149項,所有的問題均已在規定期限內整改完畢;在落實部門安全檢查的同時,日常的巡視檢查也是非常重要的工作內容,後勤部年對安全檢查項目進行了分類,根據工作重點不同,實行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強;對於重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強度的避免了安全事故的發生。通過一年的努力,09年全年長沈兩店均未發生火險事故,保證了商場的安全運行。

(四)治安綜合治理,為營業創造有利的服務環境。

在重視消防安全管理的同時,後勤部也加強了公司內部安全治理工作。年,在治安工作中,後勤部主要從以下三方面入手:一是加強與營業部門協調,打擊盜竊商品的行為及協助處理顧客糾紛,截止日前,長沈兩店共接警xx5次,直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供應商的好評,全年保安部20人次受到集團的表彰獎勵。二是與收銀等部門協調,打擊"倒卡"行為,截止日前,後勤部採取直接盯防等方式確認並採取措施處理倒卡人員9人次,基本杜絕了倒卡人員在我商場內公開從事倒卡活動。

四、重視員工持續培訓工作,努力提高後勤員工的整體素質,加強後勤員工隊伍建設。

針對後勤部員工結構中基層服務人員偏多,整體文化素質偏低的實際狀況,年,後勤部有針對性的開展員工培訓工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強員工的服務意識,流程意識,團隊意識,形象意識,在整體打造適應公司發展的後勤服務團隊。

(一)崗位訓練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。

年,後勤部在每週兩次消防疏散演練的基礎上,將日常的員工崗位訓練擴大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設備停運、重大治安事件處理等多方面。每月都進行就循環演練。在演練過程中,強調各部門各崗位的相互協調配合。同時,通過每次演練調整工作標準,及時發現問題,提升了員工處理緊急情況的能力;09年後勤部長沈兩店先後進行各類緊急情況演練70餘次,每次演練場形成演練報告,對演練實際情況進行分析,總結經驗和不足,從而也提升了員工配合協調處理工作的能力。

(二)服務標準化,提高員工的現場服務能力。

在公司營業過程中,後勤員工不可避免地直接面對顧客,因此,後勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外,更進一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務。在年,後勤部組織了員工對所有商場品牌,業種位置進行培訓,要求員工在需要時能迅速到達指定位置,同時,在顧客諮詢時能準確為顧客提供服務。

通過培訓,日前後勤員工中大部分能熟記品牌及業種位置,為處理工作及為顧客提供服務提供了便利的條件;在直接面對顧客的崗位,後勤部還強調服務的標準化,避免不同人員服務出現差異,保持了服務的一致性。

(三)員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。

後勤部從以下幾方面加強了後勤員工禮貌禮儀工作:

一是從坐、立、行等基礎方面規範員工行為,檢查督促員工養成良好的習慣;

二是從着裝儀表上加強日常檢查監督,強調崗前正容。工人在完成工作任務後迅速更換髒的工裝,確保在新工作任務時乾淨着裝;

三是加強特殊員工的日常崗位訓練,保安部每天早上長期堅持進行員工隊列訓練,使保安員形成了較好的行為習慣。

(四)工作標準,推行員工崗位工作量化考核工作。

為了使員工進一步對自己的工作職責更加清晰。後勤部在準確規定各崗位工作職責的基礎,對崗位實際工作內容進一步細化,確定工作每個環節和內容的細化工作標準,形成崗位工作量化考核表。日前,後勤部從經理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據可依,基本達到"細化、量化、清晰化"的管理目標。

五、做好內部服務,履行後勤保障職能,為員工創造良好的工作環境。

後勤部在做好營業運行服務的同時,按照集團提倡員工員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,積極發揮後勤保障功能,為員工在公司工作創造良好的工作環境。

(一)員工餐廳質量關,提高員工滿意度。

辦好餐廳一直是後勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是後勤部反覆研究的課題。年,員工餐廳進一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到6個,員工基本可實行自助就餐,自由加餐,確保員工可選擇到相對喜歡的菜餚;同時,年,員工餐廳還多渠道收集員工對於就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,儘可能確保餐品符合大多數員工的口味;為滿足員工就餐多樣化的需求,餐廳在09年還推出麪條、蓋澆飯,及商務套餐等品種;也受到員工的歡迎。同時,也為今後餐廳經營管理方式的調整提供經驗。

(二)室的管理,為員工提供安全乾淨的活動空間。

室每天都有幾千人上下班在此,安全、衞生問題是室管理面臨的難題,以前也不時出現物品失竊的事件。為此,年後勤部門組織開會研究室管理問題,對室管理工作提出新的標準:一是理順室進出的流程,加強安全管理;二是實行室集中時段開放制,既方便員工又便於管理;

三是加強對臨時進出室員工的服務,通過以上措施,使室的安全問題得到了控制,09年基本未發生安全事故。在室衞生方面,後勤部做到及時打掃,每天檢查,保證室始終保持衞生乾淨的狀態。

(三)為營業部門服務,滿足員工的服務要求。

為保證員工良好的工作環境,後勤部定期安排人員對員工工作場所進行不定期巡視,及時瞭解員工工作環境設施設備運轉的情況,在供暖、供水等特殊時期後勤部安排專人到工作場所檢查,及時進行調節和處理。在其他部門有後勤服務需求的情況下,後勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,後勤部各層面人員通過各種渠道,主要向營業部門徵求服務需求,主動做好服務工作,有力地幫助其他部門解決了工作之憂。

六、加強資產採購管理工作,樹立成本控制觀念,節能降耗工作再上升台階。

後勤部是公司運行費用使用最大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是後勤工作的重點之一,年,後勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。

(一)閒置資產管理,提高資產利用率。

經過多年的經營,後勤庫房積累了一定數量的閒置資產。為了更好地做好資產管理工作,年,後勤部組織了閒置資產大盤點工作,對閒置資產重新進行了分類、評估,並對部分資產進行維修維護;同時,對部分可利用資產進行了重點登記,以方便資產的調撥。

在採購需求執行前,實行資產審核先行審核制度,確認是否有可替代閒置資產後再確定是否執行採購,最大限度利用閒置資產。如今年對超市提報採購消磁板的過程中,後勤部從閒置資產中調撥出來進行改造維修,滿足了超市的需求,節約採購資金4萬餘元。今年以來,後勤部協調部門之間調撥資產100多次,長沈兩店資產調撥12次,長沈哈之間調撥資產達30餘次,提高了資產的利用率。

(二)執行採購程序,加強採購管理監督。

在採購控制管理方面,後勤部始終堅持常用物資的採購通過招標確定供應商的制度。年初,組織了後勤、財務、總辦等部門召開採購招標評定會,現場確定合作供應商;其次加強採購價格的監督,對於市場價格波動大的產品實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保採購價格的合理性;同時,對於市場價格週期波動加大的採購採購審核過程中要求提供比較供應商,以保證以就低價格採購,加強監督。

(三)能源運行控制,節能降耗效果顯著。

節能降耗工作是後勤部非常關注的重點工作之一,20xx年後勤部更是把節能降耗工作考核的指標之一,要求各部門制定節能降耗的具體措施和計劃。後勤部主要採取了以下的節能降耗措施:

一是對所有能源消耗設備設施進行普查,重新確定運行時間週期及頻率;

二是對能源使用消耗的場所加強能源消耗控制,如辦公室、值班室、庫房等實行巡視管理,督促各部門在管理好能源消耗設備,避免不必要的能源消耗;

三是提高全員的節約意識,及時發現和制止能源浪費的問題,通過以下措施的實施,20xx年,節能降耗工作取得較好的效果,截止日前瀋陽店電費與計劃相比節約133.7萬元,長春店節約電費達86.6萬元。

(四)費用使用分析,及時調整費用控制辦法。

後勤部每月對主要費用支出項目均進行費用分析,包括:餐廳費用使用分析,電費、水費、燃氣費等費用支出分析。對計劃執行情況及兩店運行費用情況進行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應採取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保部領導及時掌握費用的使用情況及效果,及時採取調整措施,使費用使用能始終控制在合理和預期的範圍內。

七、工作中的問題與年的工作重點。

後勤部在20xx年工作中基本已完成了後勤保障的任務,履行了相應職能,通過努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今後工作中進一步加以完善和改進。

1、工作落實不徹底,導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工不清晰;工作範圍有遺漏。雖然部內的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發現問題。

2、基層主管的組織管理能力偏弱,基層主管的文化程度偏低,管理經驗不足,導致工作組織沒有章法,內部還在管理混亂或水平偏低的情況。

3、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監督,導致不應出現的問題出現。如:長春店噴淋爆裂問題的重複出現。

4、服務能力欠缺,存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況,沒有養成良好的服務習慣,對其他部門的工作不瞭解也是後勤服務針對性不強的主要原因。

5、對採購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度瞭解,往往出現問題後才暴露採購產品質量缺陷,也反映了後勤服務的主動性不足。

6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在"上邊熱,下邊冷"的情況,基礎員工基本不溝通或溝通不力,導致工作執行的不協調。

針對以上問題,後勤部將在年工作中重點加以關注和解決,結合合理細節的問題,後勤部年總體工作重點如下:

1、建立完善的後勤服務體系,服務的內容要進一步清晰化,服務監督做到立體化,全面提升後勤服務。

2、建立員工的監督考核體系,考核內容進一步量化,確保後勤主要工作管理的目標的實現。同時與公司績效考核有效結合,真正發揮考核對工作的促進作用。

3、進一步修訂和完善工作標準和管理制度,做到涵蓋所有重點的工作,兩店工作手冊實現完全統一。

4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回覆流程形成閉環。

5、全面提高員工的整體素質,進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現優勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。

6、集中優勢資源,全面保證哈爾濱店籌備開業工作的順利進展。在年初後勤部將進一步分析後勤人力資源,細化哈爾濱店後勤籌備工作安排,以保證哈爾濱項目的順利進展。

總之,後勤部年依然面臨着諸多的問題,對此,後勤部將認真總結09年經驗教訓,力爭工作各方面再有所突破,切實提高後勤保障能力和運行水平.

後勤部工作總結5

20xx年度安保部工作總結時光飛逝,20xx年已經過去,我們滿懷信心地迎來20xx年,過去的一年,是公司提升企業安全、服務品質的一年,在公司各級領導的關心和支持下,安保部全體員工團結協作,基本完成了為公司正常經營的安全保障工作。新的一年,充滿着憧憬,滿載着希望,我們期望在新的一年裏,安保部以腳踏實地、求真務實的工作態度,為公司的日常工作做好安全保障工作,值此辭舊迎新之際,安保部結合日常工作,對20xx年的工作進行回顧,並總結經驗、查找不足,以利於在新的一年裏揚長避短,做出好成績。年終總結如下

一、消防工作方面

消防安全是企業日常工作中的重中之重,安保部在20xx年初制定的任務是:全年不得出現一起責任性火災事故。安保部消防班組的工作態度不但要認真負責,還要針對部門指定的工作任務,制定專項消防安全方案,要把日常工作做到細緻入微,從根源上杜絕隱患的存在,主要通過以下的工作內容,安保部中控班組在20xx年完成了年初指定的工作任務

1、加強日常消防安全巡視、檢查工作

安保部中控班組20xx年全年日常對場內商户進行消防巡視20xx餘次,查出大小安全隱患80餘起,並現場進行及時糾正,其中重大消防安全隱患13起,通過下達隱患通知書的方式督促當事公司予以重視並及時整改,以最大限度的杜絕了場內消防隱患的存在。

2、定期對場內日消防設備設施的檢查及維護

(1)中控班組全年共配合維保公司對中控室消防主機檢查測試12次,並在日常使用中,出現問題後及時報修及修復,保證了技防設備的正常使用;

(2)全年每天對金庫安防手動報警器進行測試,全年360餘次,出現問題時及時報修;

(3)全年對全場室內、外消火栓巡檢12次,對其它公共區域消防設施設備巡檢12次,發現問題及時報修,以確保設備完好有效;

(4)對全場滅火器進行綜合檢查保養,全年保養維修滅火器1000餘具。

3、加大商户裝修施工改造的消防安全檢查工作

(1)中控班組員工每日對場內施工現場的安全檢查不少於3次,全年查處嚴重施工違規32起,現場進行違規糾20xx餘起,並對嚴重違規施工單位進行教育處罰共計11550元,確保了在施工中不發生消防安全事件;

(2)配合工程部開據動火作業施工動火證367張,並做好了動火現場的安全監督檢查工作;

(3)配合工程部對裝修施工完畢的商户進行消防安全驗收檢查工作22次,積極配合消防驗收不合格的商户指導整改。

4、處置火災報警工作情況

(1)全年消防中控室主機報火警共計311次,中控消防人員處置及時,到點確認後均為誤報警,也體現出了良好的職業素養;

(2)全年接商户電話報警6次,消防警衞處置及時得當,為企業避免了損失和不良影響。

5、日常配合協助其它部門工作

(1)全年配合商户及顧客及政府部門調取、採集監控錄像70次,為企業和顧客挽回或降低了損失;

(2)全年配合各部門、各商户啟用檔案鑰匙200餘次,並認真做好交接記錄;

(3)全年協助車場警衞監控車場顧客車輛未鎖車門、關車窗及未關車燈等情況20xx餘次,並向客服中心通報、廣播,為顧客避免了損失,獲得了顧客的好評。

6、日常消防教育培訓工作

(1)全年消防安全常識培訓教育24次,做到每名商户員工必須熟知消防安全“四個能力”,掌握基本消防知識和滅火設施的使用方法;

(2)全年消防演習和滅火設備使用演示培訓9次,用模擬火災現場及實際參與滅火的方式,讓員工們瞭解火災的危險性和掌握髮生火災後的報警、撲救及自救逃生的能力。

(3)針對消防專業知識進行全體消防警衞培訓4次,並結合培訓內容進行考核,全體考核人員成績均達標;

(4)組織全體消防警衞進行季度消防技能比武2次,通過技能比武形勢瞭解掌握員工的崗位工作熟練度,優秀者予以獎勵,帶動全員的工作積極性。

7、完善消防制度和專業檔案

(1)完成消防安全重點單位進行户籍化管理工作,對賽特奧萊《消防檔案》進行重新制定。將原有的消防資料與消防各項檔案進行分開細化管理;

(2)完善落實消防安全專項制度及各項管理規定,其中包括:滅火和應急疏散演練制度、用火用電安全管理制度、動火作業安全管理制度、消防安全教育培訓制度、防火檢查制度、防火巡查制度、中控室值班制度、火災隱患整改制度、電器設備消防安全管理制度、義務消防隊組織管理制度、安全疏散設備管理制度、消防設備器材維護管理制度、交接班制度、內部商户消防安全(月度)檢查制度。

二、內部治安方面

日常治安防範也是企業不容忽視的重點工作,安保部內保班組通過對日常案例的分析總結,制定出整套的安全防範預案,利用每日早例會的時間,對各家商户員工做治安防範宣傳,從而減少商家因疏忽大意造成的損失,提高了各店員工們處置突發事件的能力,同時為客人創造了良好的購物環境。為了把治安防範工作做到最好,杜絕治安事件發生,內保警衞們克服了場區經營面積大、品牌多且購物客流密集等不利因素,加大自己的巡視範圍,增加了執勤時間,並採取發動各家商户導購員的方法,建立了一個以安保部為中心的安全防護體系,如遇有可疑人員或突發事件,現場商户第一時間會上報安保部,由安保部調動離現場最近的安保人員及時到場控制,從而避免了因編制人員少、場區大帶來的工作困難,大大提高了工作效率,保證了企業的正常的經營秩序。

1、加強日常治安巡視檢查工作

(1)全年通過對場區內的日巡視檢查工作,制止推銷及發放廣告傳單人員42人次,勸離場內未經允許網拍照相活動288次,勸離在場內撿拾飲料瓶的周邊村民730人次,維護了企業的'形象;

(2)全年對全場商户防盜門磁檢查12次,保險櫃檢查12次,遇有問題的商户,及時提醒及時整改;

(3)全年在檢查商户施工裝修改造過程中發現違規現象32起,並及時制止、督促整改;

(4)完善更新商户人員檔案,並定期巡視檢查更新,做到了對商場每名員工基本情況的掌握。

2、突發事件及內部治安案件的處置工作

(1)通過與警衞、消防班組及場內各商户的配合協作,全年共計破獲偷盜店內商品、車內物品及強搶財物等案件5起,抓獲犯罪嫌疑人6人,均交送公安機關處理,後經公安機關查實,有3人為被通緝的慣犯;

(2)全年共計調解顧客糾紛30餘起,並能夠處置得當,避免了為企業造成不良影響;

(3)全年共計撿拾客人遺失現金、物品等572起,主動聯繫失主併發還,受到客人的好評,為企業樹立了形象。

3、日常治安教育培訓工作

(1)全年利用早會期間進行治安防範、物品防盜等培訓96場次;

(2)全年召開店長級治安防範培訓會議36場次,加強各商家對治安防範工作的重視程度;

(3)全年內保人員入户治安防範培訓416場次,結合各商户現場實際情況制定具體方案,做好防盜工作;

(4)全年專項各類突發事件及處置程序培訓8場次,從而提高員工處置突發事件的能力,做到如遇突發事件儘早控制,儘快處置,不留隱患。

三、警衞工作方面

警衞工作是顧客來到商場的第一項服務,尤其是自駕車來到商場的顧客,同時,警衞工作也是安保部對內部員工每天的第一項服務,由於商場的業態,也決定了警衞人員每天的工作環境都是在户外,夏天烈日當頭,冬天寒風凜凜。但警衞專業員工卻從未抱怨過,回首20xx年,警衞人員的辛苦和努力沒有白費,在全年工作中,未出現因管理不當及巡視不到位發生車輛盜搶及顧客車內財物丟失等案件,最大限度的保證了到場購物顧客的財物安全;

1、警衞專業人員全年疏導到場購物顧客車輛共計81萬餘量,同時,通過巡視,發現車內放置貴重物品車輛近1300車次,並及時的通過客服廣播通知車主,在保證停車場正常停車秩序的同時也避免了顧客車內財物被盜案件的發生;

2、場內電瓶車全年載客近13萬人次,及時的為顧客解答在場內購物及其他相關問題,為顧客送上了購物的方便,充分體現了商場的服務理念;

3、保障每天早間員工入場檢查及夜間閉店工作的正常進行,每天早間,警衞人員都要嚴格檢查入場的員工證件,雖然也有個別員工不理解甚至不配合檢查,警衞人員還是通過耐心的解釋,保證了早間非營業時間入場人員的安全檢查,避免了治安隱患;每天營業結束後,夜間警衞人員通過嚴格、細緻的巡視,保證了全年夜間閉店期間未發生一起治安案件;

4、為了保證夜間場內施工現場的安全,必須加強夜間施工現場的巡視,尤其在20xx年7、8月度,公司進行品牌調整期間,安保部夜間班組進行了多批次無巡視真空時間的對施工現場反覆檢查。

嚴格執行動火證審批制度,發現違規的施工單位就及時處理,要求施工人員嚴格執行各項與安全工作相關的規章制度。

後勤部工作總結6

20xx年已經過去了,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悦,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨着新年伊始到來。

在這一年來按照領導的安排,我主要負責後勤服務和食堂管理工作,本着吃苦耐勞、甘於奉獻的做事原則,在工作中從不計較個人得失,樹立愛行如家,愛崗敬業的良好作風,充分發揮主觀能動性,較好地完成了領導交辦的各項工作任務。現對這一年來的工作總結如下:

一、食堂工作

對於一名食堂負責人來説,清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關鍵,因此把住食品進貨關便成了重中之重。

為了妥善完成這項任務,嚴守財務紀律,每次採購時都要求食堂2人以上驗收簽字,及時上帳,保證了經費的'專款專用,在節約的基礎上為大家採購到新鮮的原料。

其次是食品衞生、環境衞生問題。作為一個集體食堂,嚴格落實食品衞生安全,關係到每一位員工的身體健康。首先,食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衞生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識,切實做好食堂的食品衞生、環境衞生和個人衞生。餐具的“一洗、二衝、三消毒”工作,工作台做到隨用隨清,每週對廚房進行一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證員工正常就餐。

在此,對於食堂工作人員一年來不辭辛苦,發揮團隊精神,大力配合我的工作,確保全年無食品安全事故發生,表示深深的感謝!

二、裝修改造工作

今年,我行多家網點進行了裝修改造,在裝修搬遷過程中,自己能夠積極主動配合其它同志工作,利用下班後及休息日的時間,保證了新網點及時正常營業。

三、水電等維修工作

我行網點多,本人負責各網點日常的水電等維修工作,在不影響各網點正常營業的情況下,利用晚上和休息日先後對滑翔分理處整體樓內自來水主管道進行了更換、暖氣進行分户改造、xx支行廚房通風及設備安裝改造。由於負責的事物繁雜,突發事件不可避免,總之不論是白天、夜晚還是颳風、下雨,只要接到事故電話,都會以最快的速度趕去支援,保證公司的用水用電安全運行。

除此之外,還有一些較繁雜的工作,在此不一一述説。

四、存在的不足

一年來,在公司領導和同志們的幫助下,自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作,取得了一些成績,但我也深知自己取得的成績與公司領導的要求,與全體員工的期望還有不小的距離,還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒,在某些管理上有時還要求不夠嚴格,業務管理方面學習還不夠深入,工作思路不夠開拓等。

針對以上存在的問題,我相信有領導和同志們的幫助和支持,有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱,在今後的工作中定能不斷克服缺點,努力完善自我,在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻,使自己的思想和工作都能更上一個台階!

後勤部工作總結7

年是我們後勤工作進步的一年,平凡中夾雜了不平凡,而且在繁雜中進步着。也是我本人經受方方面面考驗最多的一年。在這一年裏,我們在上級領導的正確領導下,在全體後勤人員的大力支持下,與各站室一道緊緊圍繞中心整體工作安排,全力做好了後勤各項服務工作和各項管理工作。可以説,後勤的事多繁雜,後勤的影響又很大,方方面面需協調,尤其是門衞、收發工作和日常的簽到工作都有具體人負責,雖然工作面廣,還是完成了各項工作任務。取得了很多有益的工作結果。

一、工作完成情況及存在問題

(一)繼續加大制度的執行,監督、檢查工作力度。雖然中心今年工作量大,業務人員下鄉次數較多,但我們仍堅持了每週查崗制度、每月統計制度,全面提升管理工作質量水平。

(二)繼續抓好信息平台建設,充分利用互聯網信息量大而廣,精而細的內容特點,廣泛深入地收集、利用各種先進信息技術,更好地為“三農”服務。

(三)繼續抓好做好日常工作的管理檢查力度,全面樹立後勤窗口形象。重點以愛崗敬業為主要內容,全面嚴格要求自己為出發點,狠抓工作落實,促進整體工作上檔次,全力服務“三農”。

(四)繼續狠抓了“一制兩簿一則“的起草、修訂工作。用可操作性強的制度約束人、管理人,充分發揮制度的約束作用,促進中心工作的'全面完成。

(五)全力做好重大活動及節日安全服務工作。組織安排實施了衞生清掃活動,栽花種草活動和定期組織衞生工作大掃除。

綜上所述,雖然做了以上這些具體工作,但離上級“兩風”建設要求,還有很多不適應的地方和需要改進的方方面面,主要體現在運轉中講管理的較小;實幹中缺乏思考,忙碌中不善於總結,議事中不善於協調,竟其原因主要是:

1、思想保守,習慣於計劃、安排就等於落實的固定模式,缺乏工作創新。表現在對職工要求上,只要按時上下班,按時交接班,能基本完成本職工作任務,就可以了。從而在一定程度上沒有充分調動職工的工作積極性,影響了羣眾的首創精神的發揮和工作主動性、自覺性及奉獻精神。

2、後勤工作量大、亂繁雜,自己能力有限,雖竭盡全力,得效果不好,表現在:領導要求高,跟領導勾通協調少,新形勢變化快,生活節奏快,跟不上發展形勢。

3、對自己要求較嚴,對下屬要求較鬆。表現在對下屬工作安排、檢查、督促的不夠,有傾向首下的思想,有些下屬工作雖然做了,但能力水平、思想不一樣,完成工作質量也不盡相同,只有我寧可自己受批評。在一定程度上,影響了制度執行的公正性。

4、由於自己的特殊身份,調動指揮組織能力不強,自己也抬不起頭,腰桿不硬。在一定程度上削弱了管理的力度和積極性,表現在:自己乾的多,安排下屬幹得少,今後須進一步開拓思想,增加對工作的負責精神,提高指揮協調能力水平,更好地做好工作。

二、工作整改措施

鑑於上述問題及不足,具體整改措施如下:

1、加強學習,提高素質,增強工作主動性。今後應進一步統一思想,把在家的工作積極性和思想統一到中心整體工作安排上來,做一些實實在在的事,把工作做實做細。

2、與中心班子保持高度一致,與職工羣眾共同努力快發展,共同唱響為“三農”服務的主旋律,共同譜寫“為三農”服務的新篇章。

3、加大檢查監管力度,公開公平地對待每位同志,工作要開拓一些,膽子要大一些,組織要多幫助協調一些,促進自己腰桿要直一些。

4、盡心竭力和後勤工作人員一道,努力做好各項服務工作,共同塑造服務窗口新形象。

後勤部工作總結8

20xx就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤點20xx,對我而言是有意義,有價值,有收穫的一年,很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽,那時候就時常告誡自己,鞭策我們的團隊,榮譽對我們而言不僅僅是一種認可,更重要的是一種責任,是對員工,對企業對自己的責任,只有肩負起這個責任,我們才有資格引領我們的員工隊伍,才無愧於公司賦予我們的管理職責。從xx年進入xx和公司以來,一步一步走過來,離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作。

現將這一年來的工作總結如下:

1、人事維護xx年9月18號接手研發園餐廳內的時候,當時老員工22人,一年多過去,現在留下的老員工尚有12人,老員工穩定率為54.5%,培養前廳領班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因為有了這樣一批骨幹力量的存在,讓我們餐廳經受住了一次又一次的考驗和挑戰,顧客就餐人數不斷被刷新,營業數據也成倍的增長。

2、菜餚質量上半年因為廚房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜餚質量的下滑,燒焦燒糊現象比較嚴重,兩次營運考核均提出了整改意見,讓我們感受到了莫大的壓力,後經過努力協調,廚師長現場操作,手把手的指導,終於控制住菜餚質量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。

3、服務質量因我們餐廳是屬於內部食堂性質的餐廳,就餐人員時間段集中,高峯期壓力空前巨大,加之員工基本屬於35歲以上的阿姨在操作,相對而言對於菜台7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態度友好。

4、安全生產縱觀一年以來,值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發生,這離不開上級領導的一再要求和重視,也充分體現了員工的自我防範意識比較強。

5、食品安全因為就餐羣體的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發生。我們及時成立了食品安全自查小組,店經理全面負責把關制,廚師長廚房全面負責把關制,領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制,做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制,每天專人負責留樣,專人負責追蹤,店經理檢查監督,務必杜絕一切食品安全事故的發生。

一年來接待了,大小用餐共計十餘次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

在菜譜的安排方面:

1、首先對大多數學生的.飲食習慣做到心中有數,有計劃的制訂每天菜譜,因為食堂就餐的人較多,不能100%的達到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。

2、學生喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,可以多采購一點,採用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配,做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。

3、合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品,如燉蘿蔔時,蘿蔔皮和蘿蔔幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學生就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿蔔一起炒;員工的菜品豐富了,同時費用也就降下來了。

4、在節約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜裏一起炒。這樣一來不僅節約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

就餐方面:

我們沒有停留在使學生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在,學生食堂一日三餐供應,每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花捲,早點還增加了油條、豆漿,每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥,並堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公佈,便於接受大家的監督。

在菜品的採購和管理上:

1、嚴格控制對等食品的採購關,儘量不採購容易黴變和產生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

2、科學、合理地貯存食品,在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

食堂衞生是隱患的源泉、發源地。在衞生管理上我們堅持每週工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,儘可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到:

(1)注意個人衞生,勤理髮、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長髮、小鬍子,開飯先洗手。

(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產生的垃圾雜物,日產日清隨時打掃。週末進行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷乾淨,做到木見本色,鐵見光,用後襬列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。

(3)開飯時不準吸煙,不準面向食品説話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉。

食堂是消防安全的重點部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責,並能做到定期維護保養杜絕一切完全隱患。

今後的工作打算:

一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高,並將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便幹部職工就餐。

二是要不斷強化管理,食堂服務工作上檔次。

三是積極負責,認真搞好食物安全和衞生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大幹部職工的生命健康安全負責。

因此,我們一定要認真貫徹《食品衞生法》,把依法加強食品衞生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,並做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。在領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衞生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。

儘管如此,由於本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質的學習,規劃好工作計劃等等。同時,我們食堂對照衞生要求,還應進一步完善軟硬件建設,對食品的採購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細緻、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質保量、萬無一失。

總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規化,優質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業的發展而默默奉獻。

後勤部工作總結9

本學期,後勤工作在xx高中校領導的關心支持下,以“學習實踐科學發展觀”指針,樹立全面、協調、高效、可持續的科學發展觀。在堅持以“後勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效”的服務原則下,以“後勤不後,服務為本並育人,開拓創新,勤儉節約”為宗旨,轉變思想觀念,鋭意改革創新,加強後勤管理,強化服務意識,堅決做好後勤保障,盡力謀取綜合效益,紮實穩妥地推進了各項工作的進程,取得了較為突出的成績。

為來年更好的做好服務,現做出總結:

一、抓好綜合管理,為學校的發展做好後勤保障

後勤工作必須服務於學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們後勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發,認真傾聽每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。

學校後勤綜合管理的好壞,反映在學校產管理、食堂、小賣部、學生宿舍諸多方面。這些工作細緻到位才能保障學校各項工作順利進行。

財會管理方面:嚴把財務制度關,從學校大局出發,千方百計增收節資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢儘量少花,採購物品貨比三家,為學校節約每一分錢。

在校產管理上,做到工作細心,認真負責。為了減輕一線教師的工作強度,開學初克服人員少事務多的問題,精心策劃,合理安排工作,從辦公室、教室的安排,到辦公桌、學生課桌的排放,及辦公用品的分發,學生牀位的安排和安裝,加班加點做好,為按時開學提供了保障。

同時校園內今年植風景樹50多棵,多棵花,美化香化了校園,當你走進校園,彷彿進了大花園,為師生提供了良好的工作和學習的條件。學校供暖注水和加壓時,我們後勤工作人員聽從指揮、統籌安排、全赴一線,及時妥善處理了各種突發事件,有的一上就是24小時,在我們後勤人員和各部門的共同努力下,確保供暖工作順利完成。我們後勤人員雖然是年齡較大,但工作上從不怕髒怕累,各種維修、物資搬運到分發,這些活兒,全是我們後勤人員共同努力去完成的,他們工作的敬業精神和不求索取精神非常值得我們學習。

二、規範操作,優化管理

1.各類票據辦理規範,嚴格按規定程序操作;

2.物資採購實行了部門申請、權限審批、總務辦理的制度,規範了採購行為。

3.堅持了兩週一次的食堂衞生大整治,認真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作,強化了食堂工作人員的着裝和規範操作,保證了食堂食品衞生。

4.加強了小賣部的衞生監管,定期或不定期抽查,發現問題,立即落實整改,杜絕了過期變質及三無食品進入校園,有力的保障了師生身心健康。

三、建立健全及安全預案

首先規範制定了後勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衞生管理制度、學校小賣部管理制度、公物損壞維修等制度。

為貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一、預防為主”的基本方針為切實保障廣大師生和學校財產的安全,提高師生在遭遇重大突發事件或自然災害時的應對能力,我們制定了教學樓緊急事故疏散預案、消防、學生宿舍安全應急預案、學生活動安全應急預案等預案、食品安全應急預案、並進行了相應的演練,提高了認識、明確了職責、統一了思想。

總之,後勤工作是學校教學工作的保障,涉及到學校的方方面面。搞好搞活學校後勤工作,對學校的生存和發展具有決定性的.意義。在看到成績的同時也清醒地看到很多不足之處。

1.各類財產管理還需進一步規範,常用物品損壞現象比較嚴重。

下學年,我們將進一步強化財產管理,實行財產管理承包制,管好用好物資,各部門的設備,儀器設施實行“日日管理,分室保管”專人使用,專人負責,專人保管的管理體制,落實責任到人,其次,結合校產管理,進一步完善物資的採購,領用,借用管理程序,凡各部門採購的物品一律先經驗收入庫後發放。

2.後勤服務工作創新不夠,思想不夠解放,觀念不夠新。思路決定出路。我們要不斷更新觀念,提前及時收集各類信息,努力開創新服務項目,擴大服務規模,做好挖潛增效工作。

3.努力提高後勤人員的素質。

4.後勤服務的規範建賬尚未落實到位。將花大力氣啟動這項工作,以此來規範後勤管理,給教職工一個明白,還經辦者一個清白。

5.進一步規範物資的採購、保管與使用,以固定資產管理的清理為契機,切實加強物資管理工作。

6.大力倡導節約,進一步服務教學。

後勤部工作總結10

XX年,後勤部在集團領導下緊緊圍繞“節約成本、提升服務、保障運營”的工作目標,對內完善管理運行,對外提升服務質量,堅持服務過程中的總結和創造,不斷提升後勤部服務管理理水平,基本按集團要求完成了後勤保障的工作任務。

 一、堅持以營業為中心,做好後勤服務的工作,努力創造良好的營運環境

(一)進一步加強物業設施維修維護,提高服務設施運行標準。

XX年,後勤部對長沈兩店實行統一管理目標,在工作標準和規範方面實現統一管理。在基礎設施維護方面,X年對所有設施設備進行普查,重新建立健全了設備檔案,統一編制了設備保養計劃,並實行跟蹤檢查進度,保障設備設施的穩定運行;對於涉及物業運行的意外事件,建立了意外事件報告總結制度,要求意外事件發生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發生原因、進一步的糾正預防措施均做了相應的要求,以此減少了同樣問題的重複發生;實現多級巡視制度,包括經理級員工開店前巡視、物業管理員巡視,領導抽查巡視,聯合檢查巡視等,保障物業問題及時發現和處理。X年截止目前,長沈兩店通過巡視發現物業維護各類問題近35000個,均得到及時的處理,保持了較好的物業運行標準。在做好日常運行維護的同時,後勤部X年截止目前共組織完成改造施工項目247項,其中長春店108項,瀋陽店39項,滿足公司經營發展的需求。

(二)強化環境秩序管理,營造清新舒適的購物環境。

良好的環境秩序是對顧客服務最直接的體現。因此,後勤部始終把環境秩序建設作為日常工作的重點來抓。年,主要從以下幾方面加強了工作:一是加強外圍衞生保潔工作,對外圍的廣場磚實行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風沙較大的季節,對重點情節區域採取灑水的方式降塵,同時增加了日常保潔清掃循環密度,將保潔承擔範圍一直馬路上,儘可能減少周邊環境對商場衞生的影響;二是積極改進保潔方法,全面提高室內保潔質量。保潔部門對地面理石、牆面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養的方法,對重點保潔部位增加維護頻率,並實行保潔質量定期和不定時抽查,對於保潔工具的要求保持乾淨清潔,確保了保潔質量保到質的提高;三是重視賣場温度調節,控制適宜温度。為較好的控制賣場温度,後勤部在商場各部位安裝温度計,每天上、下午兩次對温度進行檢查,對温度出現偏差區域進行及時調整,保障了賣場温度始終保持恆温,誤差不超多±1°c,確保為顧客提供清潔舒適的購物環境。

(三)主動加強服務,提高員工的服務意識。

XX年後勤部提出“一站式”服務的工作要求,對於到後勤部辦理業務的供應商實行全天候服務;同時,對工作業務不做崗位分工,真正實現了“首問負責制”,所有後勤文職人員都能辦理所有業務,來後勤部辦理業務的客户不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實行服務投訴電話公示,主動接受服務監督。為全面提高服務質量,後勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對24小時維修電話進行錄音,及時反饋處理結果,對各部門後勤服務需求實行跟蹤制度,由物業管理員及時現場瞭解服務效果及服務滿意度,及時總結和處理服務中的問題;通過參加營業例會及時獲得服務信息,使後勤部第一時間瞭解服務需求,及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中,後勤部都要組織召開服務配合協調會,研究服務細節,確保後勤服務配合工作保障到位,保證後勤服務工作的圓滿完成。

(四)加強對供應商專櫃的現場管理,推行有償維修服務。

XX年,後勤部將專櫃的設施管理納入物業服務管理範圍中,對專櫃賣區實行每天巡視制度,對於需要維修維護的項目,及時通知專櫃整改,對於不能按要求整改的,由後勤部按有償維修方式進行及時處理,促進賣場整體運行環境的提升;在對供應商專櫃的維修中,後勤部堅持“服務為本”的主導思想,對於能提供材料的專櫃實行免費維修,對於我方提供材料的不收取人工費用,受到了供應商的歡迎。在做好專櫃賣場服務的同時,後勤部同時加強對專櫃後區的管理工作,實行定期對專櫃庫房進行檢查巡視,及時發現和處理安全隱患,避免了安全問題的發生。

 二、加強基礎工作建設,強化管理的創新實踐,促進後勤物業整體管理水平的提升

管理是服務的基礎,科學有序的管理是保持服務持續有效的前提條件。年,後勤部在總結年管理工作的基礎上,進一步加強了基礎工作建設,有效提高內部管理理運行水平,促進了各項工作的整體提升。

(一)突出工作重點,落實管理目標責任制。

為促進後勤各項工作有的放矢的開展。年初,後勤部組織召開了X年的工作安排佈置會議,提出了以“成本、效率、服務”為工作主線確立各部門的管理目標。後勤部在認真總結X年工作的問題的基礎上,對各部門下達的工作目標共涉及26項工作,目標或指標60項;並同時提出了落實的措施和方法、實施計劃和目標考核的辦法。以此,明確了後勤各部門全年的工作方向。在工作目標的實現方面,後勤部實行每月檢查跟蹤落實情況,將落實工作目標的手段和措施列入各部門每月的工作計劃,年底實行工作目標完成情況考評,將考評結果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中後勤部共重新建立和完善工作制度15項,有力地促進了管理水平的整體提升。

(二)完善基礎運行工作,推行目視化管理。

在年房間管理普及的基礎上,年後勤部進一步強化了後勤設備設施的運行管理,推行管理目視化,即要求所有涉及後勤物業運行的指示、數據、部位實行全面標識管理。年,後勤部共製作各項目標化標誌共600餘項,內容涵蓋了所有的房間和運行設備,使設備運行的信息更加透明化,有效減少運行操作失誤的發生。

(三)建立工作檢查體系,提升全員工作監督意識。

管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來説,管理者只能通過檢查來監督管理的運行情況,但後勤部管理範圍較大,容易出現問題的部位也較多,如何能有效地保證後勤各系統穩定運行是後勤服務落實的關鍵。為加強工作的檢查監督,讓工作檢查監督工作至上而下成為一個整體。後勤部在年推出了《建立後勤檢查監督體系的管理辦法》,中心內容是層層履行檢查職能,把隨機不確定的檢查監督變成可量化的檢查職責的落實,層層明確檢查範圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查週期;同時重視檢查監督職責是否有效得到落實,強調現場檢查,通過強有力的檢查監督體系促進工作的落實。

(四)加強工作總結,促進管理提升。

為及時總結工作中的問題,後勤部在年實行每月工作總結制。為了更好總結工作,後勤部制定了每月工作總結表,對總結工作內容進行了明確,保證總結的全面性,便於及時發現問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現的對上級過度依賴,提高自我提升意識,後勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創新,要求各部門每半月對管理提升情況進行總結,以報告形式報給部領導審閲,有效地促進各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原來的水平。

(五)加強工時工效管理,建立員工約束和激勵機制。

後勤部是集團人員最多的部門,同時員工的整體素質不高,大多數員工屬於基層服務人員。如何更好地加強管理,有效提高員工主動工作意識,是後勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實際情況,後勤部X年對各部門工時工效管理專門制定管理目標,要求各部門對所有崗位的有效工作時間進行階段性的跟蹤、統計和分析,以此提出崗位工作內容的調整和提升有效工時的辦法,各部門經過幾個月的跟蹤分析,均採取了不同程度的提高工時的措施,取得了一定的效果。如工務部實行有效工時考核制度,將單純值班,侯工、路途,領取材料等時間等不列入工時,並確定一般操作工作的通用工時標準及每月標準工時,把工時考核同員工績效掛鈎,促進了員工對工作的重視,實現了員工從等待派工到自己主動尋找工作機會的轉變。

三、堅持安全第一的思想,安全管理和細節服務並重,為營業提供安全運行和服務的保障

公司的消防安全工作一直是後勤部工作的重中之重。X年,後勤部對保安部提出了“完善基礎、注重細節、服務到位、保障運行”的工作要求,進一步要求從保安隊伍建設、內部管理、對外形象等方面提高公司安全運行管理水平。

(一)加強全員安全教育,提高員工的安全意識。

員工是工作的最終執行和落實者,讓全員掌握安全知識,提高安全意識是公司整體安全運行的保障。為此,年,後勤部進一步加強了對員工安全知識的培訓,主要從以下主要環節入手:一是把好入職上崗關,協調人力資源部在新員工入職培訓時,增加安全知識內容的培訓,使新員工上崗前瞭解掌握基本的安全知識;二是加強員工工作過程中的消防知識抽查,在其他部門的.配合下,截止日前,保安部X年共抽查員工安全知識掌握情況100餘次,抽查人數近X人次,進一步增進了員工瞭解掌握安全知識。三是加強消防安全演練,X年,長沈兩店每週均進行兩次消防疏散演練,在演練前進行消防知識講解,將消防管理工作貫穿於員工工作過程中。

(二)加強消防系統的運行維護,保證系統穩定運行。

消防自動控制系統是消防安全技術防範的基本保證。年,後勤部進一步加強消防系統的維修維護工作,要求系統問題維修不過夜,保證了消防系統的穩定運行。在具體工作中,後勤部強化以下三方面的工作:一是消防設施設備保養的標準化。針對各類消防設施設備,在年初確定保養標準和保養檢測週期,同時加強問題的整改跟蹤和驗收檢查,確保所有設施設備處於良好狀態;二是對可移動消防設備進行特殊資產管理,保證“可使用、不遺失”的管理要求;三是完善報修流程,實行維護和監督分開,促進整改跟蹤,長沈兩店截止日前先後發生20次消防報警故障,均在規定時間內得到解決。

(三)、加強安全檢查,及時消除事故隱患。

後勤部每年要求組織4次專項安全隱患檢查,通過已完成的三次安全檢查,X和X兩店共發現安全隱患達460項,其中X店311項,X店149項,所有的問題均已在規定期限內整改完畢;在落實部門安全檢查的同時,日常的巡視檢查也是非常重要的工作內容,後勤部年對安全檢查項目進行了分類,根據工作重點不同,實行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強;對於重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強度的避免了安全事故的發生。通過一年的努力,209年全年X和X兩店均未發生火險事故,保證了商場的安全運行。

(四)強化治安綜合治理,為營業創造有利的服務環境。

在重視消防安全管理的同時,後勤部也加強了公司內部安全治理工作。年,在治安工作中,後勤部主要從以下三方面入手:加強與營業部門協調,打擊盜竊商品的行為及協助處理顧客糾紛,截止日前,X和X兩店共接警155次,直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供應商的好評,全年保安部20人次受到集團的表彰獎勵;與收銀等部門協調,打擊“倒卡“行為,截止日前,後勤部採取直接盯防等方式確認並採取措施處理倒卡人員9人次,基本杜絕了倒卡人員在我商場內公開從事倒卡活動。

 四、重視員工持續培訓工作,努力提高後勤員工的整體素質,加強後勤員工隊伍建設

針對後勤部員工結構中基層服務人員偏多,整體文化素質偏低的實際狀況,X年,後勤部有針對性的開展員工培訓工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強員工的服務意識,流程意識,團隊意識,形象意識,在整體打造適應公司發展的後勤服務團隊。

(一)加大崗位訓練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。

年,後勤部在每週兩次消防疏散演練的基礎上,將日常的員工崗位訓練擴大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設備停運、重大治安事件處理等多方面。每月都進行X年後勤部X和X兩店先後進行各類緊急情況演練70餘次,每次演練場形成演練報告,對演練實際情況進行分析,總結經驗和不足,從而也提升了員工配合協調處理工作的能力。

(二)強調服務標準化,提高員工的現場服務能力。

在公司營業過程中,後勤員工不可避免地直接面對顧客,因此,後勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外,更進一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務。在X年,後勤部組織了員工對所有商場品牌,業種位置進行培訓,要求員工在需要時能迅速到達指定位置,同時,在顧客諮詢時能準確為顧客提供服務。通過培訓,日前後勤員工中大部分能熟記品牌及業種位置,為處理工作及為顧客提供服務提供了便利的條件;在直接面對顧客的崗位,後勤部還強調服務的標準化,避免不同人員服務出現差異,保持了服務的一致性。

(三)強化員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。

後勤部從以下幾方面加強了後勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等基礎方面規範員工行為,檢查督促員工養成良好的習慣;二是從着裝儀表上加強日常檢查監督,強調崗前正容。工人在完成工作任務後迅速更換髒的工裝,確保在新工作任務時乾淨着裝;三是加強特殊員工的日常崗位訓練,保安部每天早上長期堅持進行員工隊列訓練,使保安員形成了較好的行為習慣。

(四)細化工作標準,推行員工崗位工作量化考核工作。

為了使員工進一步對自己的工作職責更加清晰。後勤部在準確規定各崗位工作職責的基礎,對崗位實際工作內容進一步細化,確定工作每個環節和內容的細化工作標準,形成崗位工作量化考核表。日前,後勤部從經理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據可依,基本達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。

 五、做好內部服務,履行後勤保障職能,為員工創造良好的工作環境

後勤部在做好營業運行服務的同時,按照集團提倡員工員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,積極發揮後勤保障功能,為員工在公司工作創造良好的工作環境。

(一)把好員工餐廳質量關,提高員工滿意度。

辦好餐廳一直是後勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是後勤部反覆研究的課題。X年,員工餐廳進一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到6個,員工基本可實行自助就餐,自由加餐,確保員工可選擇到相對喜歡的菜餚;同時,年,員工餐廳還多渠道收集員工對於就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,儘可能確保餐品符合大多數員工的口味;為滿足員工就餐多樣化的需求,餐廳在X年還推出麪條、蓋澆飯,及商務套餐等品種;也受到員工的歡迎。同時,也為今後餐廳經營管理方式的調整提供經驗。

(二)加強更衣室的管理,為員工提供安全乾淨的活動空間。

更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣,安全、衞生問題是更衣室管理面臨的難題,以前也不時出現物品失竊的事件。為此,年後勤部門組織開會研究更衣室管理問題,對更衣室管理工作提出新的標準:理順更衣室進出的流程,加強安全管理;實行更衣室集中時段開放制,既方便員工又便於管理;加強對臨時進出更衣室員工的服務,通過以上措施,使更衣室的安全問題得到了控制,年基本未發生更衣安全事故。在更衣室衞生方面,後勤部做到及時打掃,每天檢查,保證更衣室始終保持衞生乾淨的狀態。

(三)主動為營業部門服務,滿足員工的服務要求。

為保證員工良好的工作環境,後勤部定期安排人員對員工工作場所進行不定期巡視,及時瞭解員工工作環境設施設備運轉的情況,在供暖、供水等特殊時期後勤部安排專人到工作場所檢查,及時進行調節和處理。在其他部門有後勤服務需求的情況下,後勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,後勤部各層面人員通過各種渠道,主要向營業部門徵求服務需求,主動做好服務工作,有力地幫助其他部門解決了工作之憂。

 六、加強資產採購管理工作,樹立成本控制觀念,節能降耗工作再上升台階

後勤部是公司運行費用使用最大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是後勤工作的重點之一,年,後勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。

(一)做好閒置資產管理,提高資產利用率。

經過多年的經營,後勤庫房積累了一定數量的閒置資產。為了更好地做好資產管理工作,年,後勤部組織了閒置資產大盤點工作,對閒置資產重新進行了分類、評估,並對部分資產進行維修維護;同時,對部分可利用資產進行了重點登記,以方便資產的調撥。在採購需求執行前,實行資產管理員審核先行審核制度,確認是否有可替代閒置資產後再確定是否執行採購,最大限度利用閒置資產。如今年對超市提報採購消磁板的過程中,後勤部從閒置資產中調撥出來進行改造維修,滿足了超市的需求,節約採購資金4萬餘元。今年以來,後勤部協調部門之間調撥資產100多次,長沈兩店資產調撥12次,長沈哈之間調撥資產達30餘次,提高了資產的利用率。

(二)嚴格執行採購程序,加強採購管理監督。

在採購控制管理方面,後勤部始終堅持常用物資的採購通過招標確定供應商的制度。年初,組織了後勤、財務、總辦等部門召開採購招標評定會,現場確定合作供應商;其次加強採購價格的監督,對於市場價格波動大的產品實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保採購價格的合理性;同時,對於市場價格週期波動加大的採購採購審核過程中要求提供比較供應商,以保證以就低價格採購,加強監督。

後勤部工作總結11

一,規範辦學行為,遵守財經紀律

1,堅持收支兩條線和校長一支筆的審核制度,做到帳務清楚,專款專用.堅持發揚勤儉節約的方針,有目的,有計劃的使用資金,加大了對教育教學的投資,為教育教學和師生的生活服務,

2,嚴格執行城區一費制全免的收費標準,堅持陽光收費開學初召開行政會,班主任會,教師會,明白卡由家長親自填寫,與收費名單一一對應,並在各班進行了公示.規範了收費行為,並將亂收費行為納入學校目標管理.全期學校無一例亂收費行為.

二,抓好安全工作, 創建安全校園

1,制訂了安全用電制度,每班安排用電節能員一名,每位班主任簽了安全用電責任書,並定期不定時的到各班進行用電檢查.

2,由於朝陽的拆遷改建工程,學校多處牆面出現裂縫,做到每天一次檢查,每週一次記載.每發現一處就及時維修一處或上報有關部門,保證了學校的教育教學正常進行,校園平平安安.

三,加強門衞,食堂管理,確保師生安全

1,認真抓好安全教育工作,把安全教育放在一切工作前位,班主任把好學生請假關,門衞把好出入關,憑班主任老師條方可出校門.責任到位,落實到人,並簽好安全責任書.保證了學校和師生的安全.

2,抓好食堂食品質量關,制定食堂工作人員職責,簽訂責任書,並對食堂工作人員定期進行培訓學習.每天的食品都是當天進當天用完,不留到第二天再食用.每天所進食品都在指定地點購買,專人進行驗收,並索取有效證件,確證食品進貨關,每餐食品做到燒熟,煮透,衞生安全.每天熟食都進行了留樣.無食品中毒事故發生.為確保中午學生安全,學校制定中午值班人員職責,輪流值日,責任到人.。

四,進一步優化學校環境,改善教師辦公條件

1,調整辦公室,在三,四年級辦公室內安裝了一台大3P的空調,為教師創造了良好的辦公環境.

2,把去年學生計算機室被盜配置全部配好使學校網絡暢通無阻,保證了學校的教學,教研正常進行.

五,認真抓好第三產業工作,辦好教職工食堂.本期為學校老師提供早餐,使教師全身心的投入到教育教學中.及時做好了牛奶的徵訂工作,完成了50%以上的班級有:一甲,一乙,二甲,二乙,三甲,四乙,六甲,六乙,六丙.及時做好了學校門面的水電費的收取工作. 思想彙報

六,加強學校財產管理.

1,本學期為了進一步改善辦學條件,提高教學儀器設備的.使用率,總務部門在財產清理的基礎上對各部門財產情況進行摸底.加強教學設備保管工作的力度.對貴重物品,攝像機,數碼照相機,DVD,指定專人負責保管,不能誰便亂放,入櫃落鎖,做好防盜措施,以免造成不必要的損失,確保教學的需要.

2,認真做好國有資產清查工作,進一步抓好財產管理,做到及時帳務登記,責任到人,定期檢查,自然損壞及時報損,人為損壞和遺失照價賠償.學校財產的維修儘可能自己維修,做到能節約就節約,全期共計維修日光燈20盞,電風扇五台,水籠頭5個,換電源插座1個.

七,進一步完善衞生管理制度,爭創綠色校園.

1,劃分衞生區域,責任到人到班.定期檢查評分,做到校園整潔,乾淨,衞生.

2,衞生肖紅兵老師抓好衞生的常規管理,做到每天一檢查,每週一評比,每月一公示.教室衞生好的班級:一甲,一乙,二甲,三甲,三乙,四乙,五乙,六甲,六乙,六丙,公共區衞生特別好的班級:四甲,五甲,六乙. .

3,衞生室建立了傳染病通報的制度,每月進行2次衞生講座,還進行了衞生健康教育小報的評比,獲得市三等獎.計生工作獲得街道先進集體.

後勤部工作總結12

一思想彙報專題、堅持以營業為中心,做好後勤服務的工作,努力創造良好的營運環境。

營運是公司經營發展的生命線,後勤部作為營業保障部門,在XX年進一步強化了以營業為中心的服務理想,加強與前勤營業部門的溝通協調,主動獲得服務需求信息,提升員工的服務意識,做好多項基礎運行保障的同時,進一步提高後勤服務質量,為公司整體運營服務的提升做出貢獻。

1、進一步加強物業設施維修維護,提高服務設施運行標準。

XX年,後勤部對長沈兩店實行統一管理目標,在工作標準和規範方面實現統一管理。在基礎設施維護方面,XX年對所有設施設備進行普查,重新建立健全了設備檔案,統一編制了設備保養計劃,並實行跟蹤檢查進度,保障設備設施的穩定運行;對於涉及物業運行的意外事件,建立了意外事件報告總結制度,要求意外事件發生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發生原因、進一步的糾正預防措施均做了相應的要求,以此減少了同樣問題的重複發生。

實現多級巡視制度,包括經理級員工開店前巡視、物業管理員巡視,領導抽查巡視,聯合檢查巡視等,保障物業問題及時發現和處理。XX年截止目前,長沈兩店通過巡視發現物業維護各類問題近xxxxx個,均得到及時的處理,保持了較好的物業運行標準。在做好日常運行維護的同時,後勤部XX年截止目前共組織完成改造施工項目xxx項,其中xx店xxx項,xx店xx項,滿足公司經營發展的需求。

2、強化環境秩序管理,營造清新舒適的購物環境。

良好的環境秩序是對顧客服務最直接的.體現。因此,後勤部始終把環境秩序建設作為日常工作的重點來抓。XX年,主要從以下幾方面加強了工作:一是加強外圍衞生保潔工作,對外圍的廣場磚實行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風沙較大的季節,對重點情節區域採取灑水的方式降塵,同時增加了日常保潔清掃循環密度,將保潔承擔

後勤部工作總結13

20xx年即將過去,新的一年即將到來。在20xx年裏,酒店上下,共同努力,無論是經營業績或是人員綜合素質方面都取得了很的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一,對內要進行人員的招聘、質檢工作的落實、各項活動中相應內容的設計、製作等,對外要應對衞生局、消防、疾控中心、社保等機關的各項檢查,工作多且雜,但在20xx年裏,在總經理的領導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作。現將具體工作總結如下:

一、人員招聘工作

20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較,遇到型接待,就需要後勤各相關部門人員協助。直到進入十月份以來,在工資調整的基礎上,員工招聘情況有所好轉,相應的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。

二、加強培訓工作,提高員工素質

培訓是提高員工素質的有效手段。酒店20xx年加了培訓力度,通過內部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。其中外聘培訓達18課時,內部培訓(包括部門經理培訓、崗前培訓、崗中培訓)達16課時。

崗前培訓:行政部在4月份對新員工進行一次入職培訓;10月份擴培訓範圍,再次對入職1年以內的員工進行崗位職責及相關制度培訓。

崗中培訓:結合酒店發展中實際出現的問題及不足,通過內部培訓(行政部)和外聘(金管家:陳萱老師《酒店專業形象》、劉夢蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團隊溝通》)兩種方式重點對員工進行服務意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓,通過講解、點評、交流,使員工在思想認識和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對酒店申請三酒店事宜,結合外部培訓老師,安排儀容儀表、美容美髮等課程,切實打造酒店優質服務。

通過培訓,員工的整體素質得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩塊來看,明顯的員工對於後者的積極性較高,所以在20xx年的培訓工作中,將會在培訓中有目的的加與員工的溝通次數,以瞭解成年員工的心理特徵,在教學方法上採用多樣化,如示範表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

三、制度化建設

為了使酒店的管理水平更上一個新的台階,20xx年酒店對部門經理考勤、工作表現等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質檢工作也進行嚴格化管理,堅持每週五進行質量檢查並實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環境衞生等很多方面都提高了一個層次。

目前,酒店制定下發的各類職責、規定、辦法、流程等規章制度,對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的、標準,對超越和違的都做出了相應的處罰規定,做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循、有規可依。

四、三酒店掛牌工作的落實

酒店在20xx年度的員工會上提出“一個掛牌”工作的完成,即是向有關部門遞交“三旅遊涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優質服務意識,努力打造三標準的軟件方面的建設,在酒店總經理和各級管理人員的努力下,酒店在提交申請不到一個月的時間裏就通過了三涉外酒店的檢查和評定,提高了酒店的知名度。

五、酒店全年營銷活動

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發展的基本前提。由於今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經營,同時加營業收入,酒店在20xx年推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人蔘與銷售的良好局面。

同時酒店針對接待型會議團隊房間數量不足的情況,與檔次規模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業之間的交流,體現了酒店的合作精神。

為了不讓酒店侷限於周口市,行政部與兩家網站簽訂訂房協議,利用多種渠道加客房的銷售量。

酒店於6月份推出型圖片展活動,通過外部廣告和內容宣傳兩種方式進行推廣;在7月份推出一系列促銷活動:餐飲每日一款特價菜、消費贈煙酒、官府養生菜,客房推出特價房68元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到3點退房;8月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯合,在市區繁華地帶以條幅、發宣傳冊、現場簽訂等形式進行宣傳,擴市場知名度;12月份推出餐飲系列促銷活動,消費滿100送20,並送養生粥及特色禮品盒,以此拉動餐飲消費,增加酒店營業額。

六、企業文化的建設

1、成立酒店藝術團,為酒店的各種接待提供節目。通過這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機會,同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認可。

2、員工生日多樣化:酒店在2月份全員聚餐的當晚,特意定製生日蛋糕,邀請所有員工共同為過生日的12名員工慶賀生日;4月份組織生日員工進行踏青遊玩。同時每月為生日員工發放禮品,使員工體會到酒店如同一個家庭的温暖,促進酒店的`文化建設。

3、舉辦各種員工集體活動:四月份配合保障部組織酒店全員進行為期兩週的訓,很程度上提升了員工的戰鬥力和酒店形象;五月份舉辦員工運動會,通過跳繩、拔河等運動項目,極的激發了員工的合作精神,增強團隊凝聚力;五月下旬進行員工技能賽和舉辦徵文賽(假如我是一名XX),通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進取;八月份結合月度優秀員工評選結果及平日工作表現,從各個部門選出12名優秀員工,並組織其及家屬青島日照四日遊;十月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓,加強消防安全意識。

七、合理調整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇

酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,沒有一個穩定、高效、盡職盡責的員工隊伍,也就談不上對客的優質服務。20xx年11月,酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調整,增加員工的基本工資,並對餐飲部門員工的工資進行合理化調整,這種調整極地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設,員工流失率與上月相比明顯下降,並且有老員工又再回到酒店工作。

八、存在的問題和不足

1、員工素質整體水平不高,部門培訓及監督不到位,使得服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴情況時有發生。

2、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在幹好幹壞一個樣的現象。管理機制上有待進一步完善。

3、質檢力度不,20xx年的質檢工作僅針對部門衞生,未對工作、服務等方面進行檢查。

4、各部門均存在管理鬆馳,執行力較差的問題,整體對客服務水平還有待提高。另外對於領導安排下來的工作,由於外部因素影響導致無法進行的,未及時彙報總經理。

5、與相關部門之間的溝通需要加。在20xx年中,很多接待等方面未進行細緻溝通,致使對於一些細節問題在領導問起時無法回答。

後勤部工作總結14

20xx年工作本着以服務教學為宗旨,師生滿意為目標進行。重點突破後勤工作的前瞻性和創造性,轉變觀點提高後勤員工的服務意識,警鐘長鳴時刻銘記衞生和安全責任,開源節流加強財務管理,為學校穩定發展提供可靠的保障。

一、加強食堂、小賣部管理,增加收入,提高服務質量

1、保持荊門市“放心食堂”和“放心超市”的服務標準,抓好食堂、超市的常規管理,嚴格把好進貨、收貨、出庫、加工、出售等各個環節,做到各環節有記錄、有監管、有檢查,促落實、速整改。

2、與各供貨商簽訂購貨合同和安全合同,及時索要商品檢驗合格報名,和衞生檢驗合格報告等,堅決杜絕無手續和手續不全的商品進食堂和超市。

3、提高員工的安全衞生意識,本學期分兩次對食堂超市員工進行食品安全衞生,消防知識的培訓。每月召開一次安全衞生工作總結通報會議。並不定期請“五員”制監督員到學校食堂、超市進行監督。

4、與後勤聘用員工簽訂用工合同,並督促後勤員工提高服務意識,提高技能,及時檢查身體提供真實的健康證明。

5、組織員工到管理好的兄弟學校參觀學習,提高服務水平,增加飯菜花色品種,提高學生進餐率,增加收入,提高經營效益。

二、加強學校財產管理,減少損失

1、開學初對各班教寢室財產進行清理登記,由班長、寢室長及班主任簽字,明確保管責任,學期結束再次清理結賬,及時理賠,平時加強監督檢查。

2、加強水電管理,杜絕長明燈、長流水的`現象發生。對各教室、辦公室用電安全,節約情況派專人進行定期與不定期結合的檢查,並報與政教處納入班級量化管理,水電浪費突出的班級進行公開通報批評。

3、採取多種措施節能降耗,除嚴格水電管理制度外,對校內的水電設施進行節約化改造。①對教室安裝定時啟動開關,設定合理的用電時間以節約用電。②對校內家屬樓實施水電改造,採用學校出一點,個人出一點的辦法,減少不必要的水電損失;③對員工個人用電及時抄表,結算並將水電費收繳情況公佈,讓教職工相互監督。

三、服務育人,管理育人,促進學生全面發展

為體現管理育人,服務育人,促進學生全面發展。後勤處組織開展了一系列活動。

1、首先是結合學校創建省綠色環保學校的契機,在校內組織了綠色環保行動,請環保專家進行環保知識講座,學校擬定環保行動倡議書及合活動方案,並多次組織學生參加環保宣傳活動,校內舉辦了兩期環保宣傳專欄,並組織學生會監督和檢查評比,將學生的環保行為列入班級量化管理。通過這一活動,使學生的環保意識有了很大的提高。

2、文明餐桌行動,結合全縣開展的文明餐桌行動,我校積極響應,制定行動方案,召開動員會,散發倡議書。號召學生勤儉節約,減少浪費,儘量不使用一次性方便碗筷,遵紀守法,文明進餐,並進行評比獎勵。通過這一系列活動,學生厲行節約,文明進餐意識初步養成。

3、感恩行動,結合我校學生的特點,我們和政教處一道組織發起了感恩行動。以感恩父母,感恩學校,感恩社會為內容的感恩活動在校轟轟烈烈地展開,各班組織感恩主題班會,號召學生尊敬父母,關心家庭,遵守社會公德,以自己的善行義舉感恩家庭,回報社會,並分期安排學生到食堂及小賣部勤工儉學,為父母和家庭分憂解難,通過這些活動,大多數學生大手大腳的行為習慣有了改變,勤儉節約,關心父母,遵守社會公德蔚然成風。

四、齊管共管,通力協作保安全

1、與政教、綜治辦一道每月對學校的安全工作進行一次排查,並及時整改,做好安全檢查記錄。

2、及時更換校內到期的滅火器,恢復公寓及行政樓等消防管,在校內校道旁安裝消滅栓1——2個。

3、積極協助政教、綜治辦對教寢室大功率電器的使用,寢室燒酒精爐等違規情況進行查處,對校內電器可能發生安全隱患的部位每月一次進行檢查,並作好記錄。

4、對學校的圍牆、房屋等及時進行檢查,防止建築物瑕疵,而危害師生安全。

5、學校投資10多萬元在校內安裝監控器,圍牆安裝刀片刺網等設施,確保了學生安全。

五、開源節流,嚴格財務管理

1、職責分明,從管理制度上杜絕漏洞,會計、出納、報賬員、保管員各職責必須明確,嚴格按財務管理制度規定的職責履行,互不越位,互相監督。後勤處本學期明確分工。各負其責,並建立師生監督體制。

2、學校收費實行顆粒歸倉,任何人不得超過規定範圍減免學生學費及其它各種收費。承包合同,租賃等及時清理結算。本學期進行兩次財務清理。

後勤部工作總結15

20xx年後勤部在各級領導和各部門的支持與配合下,緊緊圍繞本年度工作目標,對內完善管理運行制度,對外提升服務質量,以不斷提高後勤管理服務水平為動力,下面是為大家準備的行政後勤年終個人工作總結。

我們以優先服務客人為己任,較好地完成了今年工作的各項任務,現將工作報告如下:

一、穩定員工思想,提高員工服從管理意識

針對前段時期後勤部員工存在的思想不穩定、工作不主動、服從管理意識淡薄等問題,我們先後多次採取和員工交心、談心、拉家常、講事實、擺道理。使員工的思想覺悟有了較大的提高,先後有多名員工主動拿回了辭職報告,工作中也由過去的不服從管理,不聽從安排,轉變成了工作認真負責、積極主動,有管理人員和沒有管理人員一個樣。

二、規範化、常態化的管理後勤工作

根據後勤工作的特點,結合酒店的有關規章制度,我們制定出了更加細緻、具體的工作流程,對進出商品做到嚴把質量關;對於不合格、以次充好的堅決退回採購部門;過期商品、國家規定禁止使用的商品堅決不用;對清洗的蔬菜、餐具,首先採取自查,領班、主管抽查的方式,不乾淨、不合格的`堅決不進入其他部門,對剩菜、邊角料充分利用,能作工作餐、醃菜、泡菜的堅決利用。

三、加強員工培訓,提升整體服務水平

在做好員工思想工作的同時,我們逐步對員工進行了業

務技能,酒店各項規章制度,消防知識等各方面的學習和培訓,進一步提高了員工的主人翁意識,提升了員工隊伍的戰鬥力。

在新的一年裏,我們後勤部全體員工決心努力保障酒店的後勤供應,按質按量地完成各項工作任務,為打造百年“星香源”老店貢獻我們的一份力量。

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