社區食品安全年工作總結

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，不妨讓我們認真地完成總結吧。總結一般是怎麼寫的呢？以下是小編整理的社區食品安全年工作總結，僅供參考，歡迎大家閲讀。

社區食品安全年工作總結1

年以來，xx社區在xx街辦的正確領導下，認真貫徹落實了各級食品衞生相關文件和會議精神，同時本着對人民羣眾高度負責，把食品安全工作作為社區重點工作來抓，並結合社區實際情況，在轄區內大力開展了食品安全整治工作，取得了一定的成效，現將年的工作總結如下：

一、健全機制，落實責任

健全了xx社區食品安全工作機制，在原來的由食品衞生協管員負責的`基礎上，具體落實了由社區主任任組長，副組長由治保主任擔任的食品安全領導小組，成員有兩委幹部與居民小組長共10人，並落實了一把手負責制。

二、加強宣傳、提高意識

我們針對社區實際情況（只有2家小型超市，2個農家樂，7個農村小茶鋪，原來的兩家醃滷户因不符合食品衞生要求，在社區的要求下已搬走，目前我社區無大型食品加工生產經營單位），有針對性的在轄區主要路口、院落張貼宣傳標語15副，懸掛食品安全橫幅共8副；同時召開關於食品衞生安全的會議共5次，開展專項整治3次。向轄區居民散發食品衞生安全的宣傳資料800餘份，普及了食品衞生知識，提高了轄區居民的食品衞生安全意識。

三、認真落實、規範管理

雖然我社區屬於純農社區，涉及食品衞生安全的工作不是很多，但是我們仍然高度重視，具體開展的如下：

1、與各居民小組長簽訂食品安全目標責任書，監督各自轄區的食品衞生安全。

2、將社區的2家小型超市，2個農家樂納入台賬管理，登記備案，定期檢查。

3、專項整治與長效監管相結合，確保不漏一處食品衞生死角。

4、嚴格落實農村羣宴申報制度，做到了申報一户檢查一户。

年，在食品安全監督工作中，我們的工作取得了一定的成效，在轄區內沒有發生一起食品衞生安全事故。下一步我們將繼續提高社區居民的食品衞生安全意識，加大宣傳力度，加強監管，多學習食品衞生檢查的方式方法，強化工作措施，全力推動我社區食品安全工作再上新台階。

社區食品安全年工作總結2

我鄉食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》，切實加強組織領導，強化部門聯動，創新監管機制，整合監管資源，不斷創新監管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩定。現就20xx年全鄉食品安全工作總結如下：

一、強化領導，落實責任

鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，採取有效措施，加強食品安全工作的領導。鄉政府建立食品安全監管領導小組，鄉分管領導擔任組長，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開展。鄉黨委會、鄉長辦公會多次專題部署食品安全工作，並下發《富和鄉食品安全20xx年度工作要點》，聯合職能部門開展對食品企業的質量安全監管等。

一是落實食品安全責任制。年初鄉政府與各村、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書，落實食品企業安全主體責任。

二是完善食品安全監管網絡。鄉明確食安辦具體負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。

三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規範全鄉食品安全事故的應急處置工作。

二、廣泛宣傳，提高認知

食品安全監管工作列入鄉鎮監管，目前羣眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民羣眾的認識，是食品安全工作有效運行，創建食品安全成功與否的關鍵，也是人民羣眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鄉加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動，通過會議、廣播、板報、發放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識，讓羣眾瞭解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防範、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經過廣泛的宣傳，大大的提高了人民羣眾對食品安全的認知度。

三、突出重點、全面監管

（一）加大日常食品監管力度。堅持把食品安全作為一項經常性、長期性的任務，持續加大日常監督管理的力度，突出食品生產加工、流通、消費等重點環節，紮實工作，確保了食品安全工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查，通過行業主體調查：14户食品店，其中：11户取得食品流通許可證，14户取得工商營業執照，“四小”未取證經營：其中7户小餐飲店、1户榨菜油、1户小食品店、2個滷製品：1個未取得健康證。鮮肉攤7個：7個有證，徹底摸清了我鄉內食品行業主體的基本情況，精準掌握監管對象，為依法履行食品安全監管職責提供準確的依據。

（二）突出節點食品安全監管。特別是元旦、春節期間，為了保障我鄉節日期間食品安全，切實保障人民羣眾的身體健康和生命安全，讓人民羣眾過上愉快、安全、放心的元旦春節。我鄉黨委政府高度重視，佈置在20xx年元旦、春節期間，組織食品安全人員，以城鄉結合部、對校園及其周邊、自然村等重點區域，集市、農村中小食品生產企業和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，大力宣傳食品安全知識，以羣眾日常大羣消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌、製售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標籤的食品違法行為。

（三）實施食品安全保險試點。經過前期的`工作努力，不斷宣傳和引導食品安全保險試點工作精神，按照沐川縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神，

（一）是目標明確，鄉所在轄區內餐飲店、副食品店、學校伙食團作對象宣傳食品安全保險試點工作的主要精神。

（二）是宣傳到位，鄉食品安全管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項，發到了轄區內餐飲店、副食品店，宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處、優點和責任。

（四）着力食品安全聯動協作。積極發揮鄉食安委的綜合協調作用，定期召開食安全會議，通報工作情況，研究部署食品安全工作，及時研究和解決食品安全監管中存在的問題，增強監管合力，不斷推進食品安全工作全面有效開展。是狠抓食品專項整治行動。開展打擊生產、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治執法行動，開展排查打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及過期食品專項整治

四、存在的問題和工作打算

存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在着一些薄弱環節和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監管的方法還不多，執法的效能還不高，尤其是長效監管機制方面還有待於進一步探索。

明年工作打算：20xx年全鄉食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神，進一步強化領導，落實責任，牢牢把握監管這個重點，認真組織開展全鄉食品安全相關工作。

一是加強宣傳，營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識，提高人民羣眾食品安全的意識和自我保護能力；

二是加強協作，齊抓共管。食品安全監管工作涉及面廣，監管環節多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責，強化措施，加強協作，形成合力，確保食品安全。

三是搞好結合，全面監管。抓好工作檢查落實，強化經常性檢查與突擊性檢查、節點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。

社區食品安全年工作總結3

今年一年以來，東湖街道在區委、區政府、區食安辦的領導下，認真組織開展轄區食品安全各項工作，取得了顯著成績。現將有關工作總結如下：

一、加強領導，落實責任

一年以來，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關於食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執法隊、東湖市監所、東湖派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區、股份公司負責人為成員，統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協調開展食品安全工作。

一年以來，街道按照市、區政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務

4月份以來，街道認真貫徹落實市、區政府關於開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。

經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統計：①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉營共29個檔;④目前正在經營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措：一是成立專項工作領導小組，督導統籌組織整個工作的開展。二是結合轄區的實際，落實切實可行的監管措施;三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。

街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經營户、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環境和社會氛圍。

街道專項工作領導小組先後16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查，對於工作中部分家禽經營者提出的實際問題，一一作出説明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。

街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、東湖市場監督所聯合執法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發現有重大違法違規行為現象，為專項工作開展提供有序的保障。

三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

一年以來，街道加大食品安全監管力度，打擊各種食品安全的.違法行為。專項行動主要有：

1、春節前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。東湖市監所介紹了東湖轄區餐飲單位評級的基本情況，同時就創建食品安全示範街工作遇到的問題做出了彙報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題，現場提出了整改意見。

2、春運期間，街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對東湖汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對東湖客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協調相關部門予以解決。

3、3月，街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統計：這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家)。

4、4月，街道組織街道安監科、東湖市監所聯合行動，對位於梧桐山社區橫排嶺村水廠後面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，並對加工場所進行了取締查封(據統計：這次行動共出動執法人員12人)。

5、一年以來，聯合東湖市監所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化台帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者，進行檢查。共出動人數130次，檢查商户200多家，立案查處無照食品經營13宗。

四、認真開展食品安全宣傳活動

一年以來，街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求，在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日，街道食安委藉以開展20xx年“安全生產月”活動為契機，認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳週”諮詢活動。

宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式，展示今年“食品安全宣傳週”活動宣傳內容，發放解讀《食品安全法》等宣傳資料，進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關諮詢。據統計：這次宣傳諮詢活動共出動宣傳人數30人，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發放各類食品安全宣傳資料3000份，發放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環保購物袋3000多個。

一年以來，根據區食安辦要求，街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括：組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識競答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據統計：一年以來，街道組織了3次現場宣傳諮詢，出動13車次宣傳流動車，出黑板報9期。

五、存在問題

一是部分食品經營者食品質量和衞生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。

二是有的經營户對購進的食品仍不按要求建立進銷貨台帳和企業(經銷商)的資信檔案。

三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對於相關的法律法規認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。

六、下一年食品安全工作計劃

1、進一步加強食品安全管理工作領導，建立食品安全長效管理機制。

2、加大執法力度，開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理)。

3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育，提高轄區市民食品安全意識。

4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

社區食品安全年工作總結4

20xx年，清遠社區食品安全工作在政府的正確領導下，認真貫徹落實市區食品安全工作精神，以確保廣大人民羣眾飲食安全為目標，結合社區實際情況開展食品安全宣傳工作，現就我社區食品安全工作情況總結如下：

一、加強組織領導，健全工作機制加強組織領導。堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。明確整治目標任務、重點和工作要求，並制定具體的工作計劃，全面開展拉網式檢查。

二、加大宣傳力度，提高安全意識加大宣傳力度。堅持將宣傳培訓貫穿於食品安全監管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，着力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節、端午等節日開展宣傳的`同時，採取張貼標語、懸掛橫幅、發放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公佈食品安全信息。加大預防野生菌中毒的宣傳力度，利用移動音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料，在轄區內所有小區都張貼預防野生菌中毒相關宣傳海報，提升居民羣眾知曉率，減少食物中毒事件發生，保障居民羣眾身體健康和生命安全。

通過開展食品安全宣傳活動，進一步加強居民羣眾對食品安全的重視度，不斷提高人民羣眾的食品安全意識和生命安全意識。

社區食品安全年工作總結5

今年一年以來，在區委、區政府、區食安辦的領導下，認真組織開展轄區食品安全各項工作，取得了顯著成績。現將有關工作總結如下：

一、加強領導，落實責任

一年以來，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關於食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由xxx副書記任街道食安委主任，執法隊、xx市監所、xx派出所領導兼任副主任，街道各部門、社區、股份公司負責人為成員，統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員，協調開展食品安全工作。

一年以來，街道按照市、區政府食品安全工作部署，結合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監督機制，為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務

4月份以來，街道認真貫徹落實市、區政府關於開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。

經過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。主要工作舉措：

一是成立專項工作領導小組，督導統籌組織整個工作的開展。

二是結合轄區的實際，落實切實可行的監管措施。

三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會，明確各個職能部門的職責和分工，及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓，對下一階段專項工作作出相應舉措。

四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。

街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的'目的意義，做好對經營户、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環境和社會氛圍。

街道專項工作領導小組先後16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查，對於工作中部分家禽經營者提出的實際問題，一一作出説明解釋，打消了市場方及經營者的疑慮。

街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、東湖市場監督所聯合執法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經營活禽的行為。截止目前，街道未發現有重大違法違規行為現象，為專項工作開展提供有序的保障。

三、大力開展食品安全檢查整治專項行動

一年以來，街道加大食品安全監管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：

1、春節前夕，街道組織開展對xx購物廣場食品安全檢查活動。xx市監所介紹了xx轄區餐飲單位評級的基本情況，同時就創建食品安全示範街工作遇到的問題做出了彙報。xx相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題，現場提出了整改意見。

2、春運期間，街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、xx社區工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協調相關部門予以解決。

3、3月，街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學校的溝通，加強學生的教育培訓，引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品（據統計：這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家）。

4、4月，街道組織街道安監科、xx市監所聯合行動，對位於xx山社區xx村水廠後面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查，對加工工具依法扣押，並對加工場所進行了取締查封（據統計：這次行動共出動執法人員12人）。

5、一年以來，聯合xx市監所開展食品安全清查摸底，建立健全信息化台帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者，進行檢查。共出動人數130次，檢查商户200多家，立案查處無照食品經營13宗。

四、認真開展食品安全宣傳活動

一年以來，街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神，圍繞食品安全工作要求，在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日，街道食安委藉以開展20xx年“安全生產月”活動為契機，認真組織轄屬安監、市監、xx股份公司、xx社區工作站等單位在xx社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳週”諮詢活動。

宣傳活動中，街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放vcd形式，展示今年“食品安全宣傳週”活動宣傳內容，發放解讀《食品安全法》等宣傳資料，進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識，熱情地接受了廣大市民的有關諮詢。據統計：這次宣傳諮詢活動共出動宣傳人數30人，懸掛食品安全宣傳條幅1條，發放各類食品安全宣傳資料3000份，發放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環保購物袋3000多個。

一年以來，根據區食安辦要求，街道圍繞“尚德守法提升食品安全治理能力”的活動主題，組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動（包括：組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識競答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動）據統計：一年以來，街道組織了3次現場宣傳諮詢，出動13車次宣傳流動車，出黑板報9期。

五、存在問題

一是部分食品經營者食品質量和衞生安全意識淡薄，仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。

二是有的經營户對購進的食品仍不按要求建立進銷貨台帳和企業（經銷商）的資信檔案。

三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡，對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。

四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重，對於相關的法律法規認識膚淺，這就給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機，食品安全監管難度較大。

六、下一年食品安全工作計劃

1、進一步加強食品安全管理工作領導，建立食品安全長效管理機制。

2、加大執法力度，開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治（重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理）。

3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育，提高轄區市民食品安全意識。

4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

社區食品安全年工作總結6

為落實廣東省重大突發公共衞生事件一級響應要求，有效防止新型冠狀病毒感染的肺炎疫情擴散蔓延，切實維護公眾生命安全和身體健康，保障食品生產企業有序復工復產，促進全街道經濟社會更好、更快有序發展，加快構建社會主義和諧社會。20xx上半年，我街道為打造轄區內健康、放心的食品安全環境，主要做了以下幾項工作：

一、加強領導，健全組織，明確責任。

在疫情防控期間，根據疫情防控“戴口罩、勤洗手、不聚集、常通風”的要求，為全面抓好產品質量和食品安全工作，街道黨工委多次召開會議，先後研究了食品安全工作重點，及時調整街道食品安全委員會，確定我街道食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創“四無社區”工作目標。成立了由街道主任任組長，分管領導任副組長，街道相關部門負責同志為成員的專項整治領導小組，領導小組辦公室設在街道安監站，並制定了《東河街食品安全基層責任網絡建設工作方案》，東河街《關於進一步落實食品安全基層責任》的通知，全力以赴紮實開展整治的各項工作。同時，做到完善制度，分級管理，加大自查力度。在街道機構中專門設立了食品監督管理崗位，落實專人負責，各社區也配備食品安全工作信息員，初步形成了街道、社區兩級監管網絡。

二、加強巡查，強化監管，狠抓落實。

在日常監管上，我們充分發揮辦事處的組織協調作用，注重各部門齊抓共管，建立了由工商、衞生、派岀所、食品等職能部門聯合執法的聯動機制。今年以來，我街道結合本街道實際，開展多種形式的專項整治活動，先後開展了學校周邊環境的專項整治，依法對學校周邊非法經營的`飲食等場所和流動攤販進行查處;開展了對農貿市場家禽豬肉、企業食堂進行檢查，有效地提高了食品安全質量，確保全街道人民在疫情防控期間過上平安日子。此外，還組織有關部門對大型超市、農貿市場、文化娛樂場所的食品安全情況進行檢查;督促農貿市場動物防疫規範化建設，並對落實情況進行跟蹤檢查。在這次的產品質量和食品安全專項整治行動中，我街道結合實際，一是確立了“兩個重點”，即把街道列為重點整治區域，把整治街道建成轄區內無證無照經營作為重點問題整治。二是突出“三個領域”，在流動領域上，配合工商部門立足落實索證索票、齊全台賬制度、清理無照經營三項目標，對全街道食品進行排摸，我街轄區內食品藥品共有206家，其中餐飲經營單位72家，生產企業和小作坊17家，流通經營單位95家，藥品、保健食品、醫療噐械和化粧品有12家。對2家餐飲單位存在問題進行了整改，引導1家無照户進行了辦照，同時規範食品市場秩序，加強問題食品的處理工作，有效地解決流通環節食品安全問題。在餐飲業方面，主動協調工商、衞生、食安部門，通過聯合整治，徹底解決了街道轄區餐館單位無證照經營的問題。在生產加工食品方面，配合食安、工商等部門在對小作坊企業經營場地內衞生環境進行徹底整治的同時，重點督促他們簽訂了食品質量承諾書。三是爭創“四無社區”，積極創建食品安全“四無社區”，建立了食品監督信息站，在社區中發放“四無社區”創建宣傳卡、食品安全知識宣傳手冊，通過宣傳教育、監督舉報反映社情民意。

三、強化宣傳力度，營造良好氛圍。

為了增強全社會的產品質量和食品安全意識，普及產品質量和食品安全科學知識，推進市區家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作，加強預防誤食有毒菌類引起中毒事件的宣傳，引起市民的重視，我街於5月12日在湞江園開展食品安全宣傳活動，緊密圍繞“注意飲食安全，慎食野生植物”的宣傳主題，發放各種食品宣傳資料200餘份，現場解答20餘條食品安全問題。疫情防控期間對餐飲業的要求，一是防控機制到位;二是員工排查到位;三是施設物資到位;四是內部管理到位，做好場地的通風，消毒和衞生管理及隔離區管控，建立和落實復工上崗前個人防護知識全員培訓制度，確保羣眾飲食安全。通過宣傳教育，企業經營者對產品質量、食品安全的意識日益提高，老百姓的自我保護意識也在不斷提升。

四、積極探索，構建產品質量和食品安全監管的長效機制。

由於產品質量和食品安全牽涉多個職能部門，如何協調各相關職能部門齊抓共管，鞏固整治成果，將是我街道下步需要探索的一項重要工作，我們將努力構建產品質量和食品安全監管的長效機制。一是實現檢查制度化，要做到“三結合”：定期檢查與不定期檢查相結合;平時隨機抽查與節假日重點訪查相結合;部門檢查與聯合督查相結合，在分管部門檢查外，要進一步發揮工商、衞生、城管等部門聯合執法的優勢，使部分聯合執法檢查成為一種制度。二是探索產品質量和食品安全預警機制，進一步完善記錄台賬，定期分析統計數據，及時發現苗頭性問題，針對性提出預防性對策，真正做到預防在前。三是進一步完善街道、社區兩級監管網，要進一步完善街道、社區兩級的產品質量和食品安全的監管網絡，做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理。