上半年工商局食品安全監管工作總結範文
上半年以來,**市工商部門採取五項有力舉措,切實推進流通領域食品安全監管工作。
一、嚴把食品經營主體准入關。一是堅持依法登記註冊,按照先證後照的要求,對未取得食品衞生許可證的,一律不予辦理登記註冊。二是結合企業年檢、個體工商户驗照和日常市場巡查,按照“誰登記、誰負責”的原則,對食品經營主體資格進行逐户清理和規範。三是堅決取締食品無照經營。今年已查處取締食品無照經營户390户。
二、嚴把食品入市質量關。一是引導和監督食品經營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷台帳制度、質量承諾制度、不合格食品主動退市制度,確保入市食品質量合格。二是加強對食品經營者自律制度落實情況的監督,督促經營者把質量管理貫穿到內部經營的各個環節,提高自律意識和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權一條街”等創建活動,組織評選食品行業“文明經營户”、“消費者滿意單位”等活動,擴大典型示範作用。
三、嚴把食品經營行為監督關。一是嚴格食品經營主體登記檔案管理,工商所對本轄區食品經營主體全部實行“一户一帳一卡”制度,即對每户食品經營主體建立登記台帳和經濟户口卡片,做到底數清、情況明。二是嚴格落實“兩圖一書”管理模式,各工商所全部製作了轄區食品經營佈局圖和監管人員責任區分佈圖,與食品經營者簽訂了《食品安全責任書》。同時,堅持以“六查六看”為主要內容的巡查制度,及時登記對每户經營者的巡查記錄。三是穩步推行食品經營主體信用分類監管制度,將食品經營主體劃分為A、B、C、D四個類別,有針對性地加強對重點對象的監管。四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設備,以工商抽檢為主,以消費者送檢為輔,加強食品質量日常監測和快速檢測。五是以“12315”消費者申訴舉報網絡為依託,通過“12315”進社區、進村鎮、進學校等途徑,實現食品安全監管網絡的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視台設立專欄,按照相關規定發佈食品安全信息和消費警示信息,並完善食品安全監管預警和應急處置機制。七是把農村食品市場的監管作為推進社會主義新農村建設的'重要內容,建立健全了農村食品市場質量安全防控體系。
四、嚴把食品違法行為整治關。一是深入開展專項市場檢查,以糧、油、旅遊食品等人民羣眾密切相關的食品為重點,全年共部署了三次大規模的食品安全專項執法檢查。“五一”前夕,全系統對旅遊食品市場進行了集中整頓。二是加大執法辦案力度,建立食品違法案件督辦和協查協作制度,重點查處無證無照經營,經銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。
五、嚴把食品監管責任落實關。一是落實領導責任,按照“屬地監管”原則,嚴格一把手和主管領導的領導責任。二是落實指導監督責任,將各單位內設機構的指導監督責任按職能予以細分和強化,納入績效考核。三是落實直接責任人和第一責任人的責任,工商所實行分片劃段,責任到崗到人。四是落實效能督查責任,制定了督查管理辦法,採取重點督查與綜合督查相結合的方式,切實加強食品安全監管工作督查。
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