鄉鎮五一節前後食品安全監管的工作總結
為確保全鄉 “五一”節前後的食品安全,xx鄉按照市食品安全協調委員會《關於開展“五一”節期間食品安全執法檢查的通知》(廣食安委辦[2011]3號)文件要求,在全鄉範圍內開展了食品安全檢查,確保“五一”節前後食品安全工作工作落實到位。現將4月28日至5月6日期間我鄉的食品安全檢查工作總結如下:
一、高度重視,加強領導
為切實加強“五一”節前後的食品安全工作領導,我鄉建立起“鄉政府負總責,監管部門及人員各負其責”的責任體系。成立了由副鄉長為組長,工商、畜牧、派出所、安監等部門的工作人員為成員的'食品安全工作檢查小組,於4月28日至5月7日期間大力開展食品安全集中檢查活動。
二、精心組織,重點排查
針對“五一”節假日期間各類節日食品消費量較大、宴會聚餐較多的情況,檢查小組重點對全鄉的農家樂、餐館、超市、菜市場等區域進行全面的食品安全專項檢查,同時重點加強對羣體性聚餐的監管,爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態。
三、強化值班,確保安全
一是要求鄉機關及各村落實好節假日值班制度,確保羣眾舉報和發生的食品安全問題得到及時處置;二是要求各值班人員做好值班登記,並全天24小時保持通訊暢通,以保證政令和訊息暢通。
四、廣泛宣傳,防患未然
我鄉在這期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規和食品安全科普知識在全鄉進行廣泛宣傳。通過引導羣眾正確選購食品,增強食品安全防範意識,營造良好氛圍,降低事故發生率。
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