觀察家人炒菜作文（精選14篇）

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的觀察家人炒菜作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

觀察家人炒菜作文 篇1

今天，我要做可樂雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰吃誰讚美！吃一口，想兩口……

首先，我從超市買來鮮嫩的雞翅，再買來一瓶“肥宅快樂水”。接下來的教程開始了！把雞翅清理乾淨後裝起來備用，然後起鍋燒油，把可樂都倒進鍋裏，再上鍋蓋兒，要把可樂熬到粘稠。這一段時間，我們把雞翅再倒出來，用小刀輕輕的在雞翅的“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之後，把雞翅倒進鍋裏，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完後盛在盤子裏，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！

最後，全家人都嚐了嚐，我做的可樂雞翅，都説我做的香氣十足，美味極了！

觀察家人炒菜作文 篇2

晚上，回到家裏，看見媽媽正準備做炒青椒。我很好奇的湊了過去，想一探究竟。

我看見媽媽先是把菜放進了小盆裏，然後在水龍頭下衝洗，沖洗數遍後，放在菜板上將青椒撕成了不規則的小碎塊，然後媽媽開始了最後一步——炒菜，我看見媽媽把菜放進了熱油的鍋裏，然後快速的翻炒了幾下，把火調小了一點兒，然後繼續炒，炒着炒着那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽説菜炒熟了。最後，我看着這盤炒好的菜，我想要馬上把它們消滅掉。

觀察家人炒菜作文 篇3

姥姥真辛苦，每天總是停不下來，為我們大家做這做那。我最願意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的.菠菜洗得乾乾淨淨的。第二步，把菜捋順放在菜板上，菜刀有節奏的響着，彷彿是一首歡快的曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然後加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然後放鹽，收湯。一盤香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！

觀察家人炒菜作文 篇4

爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一顆白菜掰成一片一片的，然後又把每片切成小片放在盤中準備。接着他架起炒勺倒入豆油加熱，先放葱花和薑絲爆鍋，然後倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒，期間加入鹽、十三香和少量醬油，不一會兒香噴噴的“黑白菜”就出鍋啦！

觀察家人炒菜作文 篇5

今天晚上我爸爸回家做飯時，我細心地觀察了一下，過程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然後放進油鍋裏炸炒一翻，又把洗好的油菜放進鍋裏和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最後將蒸好的米飯盛進碗裏。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了！

觀察家人炒菜作文 篇6

今天媽媽要炒肉末，我好奇的看媽媽炒菜，她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末，把葱花切成葱末，又洗了香菜把香菜葉切碎，然後鍋中放入油，放肉末、葱、香菜進行翻炒，再放入醬油，鹽、蠔油，雞精調味，香味撲鼻，看的我都饞了，媽媽把炒好的菜盛入盤中，我趕快拿起筷子去嘗，真香啊！

觀察家人炒菜作文 篇7

媽媽做的豬皮凍非常營養好吃。

媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗淨，然後放鍋裏煮十分鐘，取出後刮掉豬皮上的白油及豬毛，刮乾淨的豬皮這時變得黃晶晶的透明狀，把刮乾淨的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之後倒入盆內自然冷卻12小時凝固（注：這其間不可以晃動盆子）。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。

觀察家人炒菜作文 篇8

下午4點半左右的時候，姥姥要準備做飯了。

姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去，扔進一個盆裏。

揪完豆角後，姥姥從冰箱裏拿出了肉，緩了一會兒，姥姥把肉切成了小塊。

一切準備就緒，開始炒菜！

姥姥把油放進鍋裏，等油熱了後，姥姥又把肉放進鍋裏。當肉接觸鍋底的那一剎那，發出“刺啦”一聲，正在旁邊觀看的我被嚇了一跳，想着：沒嘣着我吧，好嚇人啊！

姥姥又把豆角放進鍋裏，一會兒拿鏟子炒一炒，一會兒拿鍋巔一巔，姥姥還一邊做飯一邊唱歌。就這樣，菜炒好了。

姥姥把菜端上桌，我一聞，真香啊！

我以後也要像姥姥這樣，會做好多好多的菜。

觀察家人炒菜作文 篇9

今天放學回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。

姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然後開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點切住了指甲背，然後把豆腐放進了盤裏，放了些調味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水説！你嘗一口吧。”我嚐了一口，啊！真好吃。

觀察家人炒菜作文 篇10

放學回到家，我開始完成老師佈置的特殊作業——觀察家長做蛋撻。

媽媽先從冰箱裏拿出蛋撻坯子，然後把它們整齊地擺到乾淨的烤盤中。然後媽媽又拿出一個精緻的小天平，上面有一個小盤，分別倒入淡奶油120克，牛奶120克，麪粉4克，最後又放入糖40克，用筷子把它們攪拌均勻。接着準備了4個雞蛋，分別把雞蛋磕一個口，因為只要蛋黃不要蛋清，把蛋清倒入了一個不鏽鋼做的小碗中，把蛋黃倒入牛奶中，蛋撻液就做好了。然後把液體倒入蛋撻的坯子中，再放入一些葡萄乾，之後放到烤箱裏，20分鐘後，香噴噴的蛋撻就做好了，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，蛋撻終於做好了。

我迫不及待的拿起一個吹了幾下就咬了一口，甜滋滋、香噴噴的味道在我口裏迴盪，真好吃！

觀察家人炒菜作文 篇11

今天，我和媽媽要做一盤可樂雞翅。我們一大早就來到了超市，媽媽拿了10個雞翅，而我去飲料區拿了一瓶可樂。

回家後，我們開始做雞翅了。我和媽媽先把雞翅清洗乾淨，然後媽媽把雞翅放入鍋中，倒入開水。我問媽媽：“媽媽，你為什麼把雞翅放到開水裏面呢？”媽媽説：“開水能除掉雞翅裏的血水。”

開始做雞翅了，媽媽先打炎打開，再倒入油，然後再倒入雞翅翻炒1到2分鐘。最後媽媽加入醬油和可樂，我聞到了味道，突然覺得好餓啊！我想吃。我在一旁唸叨着，媽媽説還要再等20分鐘。我只好乖乖地在一旁等待。

20分鐘終於過去了，我一下子跑到餐桌前，媽媽把一盤香噴噴的雞翅端到桌子上，我已經口水直流三千尺了，捏起雞翅就往嘴裏塞。

我真希望每天都能吃到像今天這樣自己動手做的雞翅。同學們，你們會做什麼菜呀？快來和我一起分享吧！

觀察家人炒菜作文 篇12

一天，我做完作業，一腳剛剛踏出書房，媽媽便把我叫入廚房，讓我炒一盤玉米。要知道，我可是很少走進廚房，更別説炒菜了，我本想拒絕，可媽媽臉上分明寫着“順我者昌，逆我者亡”，我只好硬着頭皮走進廚房了。

我倒了一些油，放下一盤玉米粒，小心地炒起來。“不如玩一次鍋吧！”我自言自語道。我把鍋往上一提，玉米粒大部分回到鍋裏，可是有幾粒調皮的掉到了我的臉上，我連忙抓起一條濕毛巾，捂在臉上，才保住了我美麗的小臉。

炒好後，我把玉米粒端上桌，對媽媽説：“快嚐嚐我炒的色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什麼？這也叫色香味俱全？”媽媽驚訝的叫到。“看來色和香是沒了，但您嚐嚐味道如何？”我説。可媽媽拒絕償味，還説這盤玉米香炸彈一般，沒辦法，我嚐了一口，連喝了三杯水，太苦了！

炒菜不容易啊！

觀察家人炒菜作文 篇13

今天一大早，媽媽就讓我和她一起去集市上買菜，我懶懶散散的像蝸牛一般的速度穿上衣服，可媽媽説：“我帶你去買你最愛的土豆，中午給你做酸辣土豆絲。”我又像火箭一般的速度穿上了褲子。

我們來到了熱鬧的集市上，各種各樣的蔬菜應有盡有，很快我們就找到了新鮮的土豆。

我們回到了家，媽媽忙碌起來，先把土豆的髒衣服給它脱了，再把土豆切成薄厚均勻的片，然後重疊起來，斜放在菜板上，左手按住土豆，右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了，我們為了讓土豆變得更脆，可以放人水中泡一會，去除裏面的澱粉，接着鍋中倒入油，帶油略微冒煙，放入葱。辣椒炒香，緊接着加入土豆絲，放入米醋，翻炒四五分鐘，一盤金燦燦，香噴噴的土豆絲就做好了。

哇！真是色香味俱全。

觀察家人炒菜作文 篇14

今天，媽媽要給我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

我們首先買好食材，分別有兩個西紅柿。三個雞蛋，一根葱、食用油、食用鹽、味精。媽媽先把西紅柿和葱用水洗乾淨，再把西紅柿和葱放到菜板上切成一塊塊的，買來的雞蛋放在碗裏打碎，攪拌均勻，接着我們把食用油倒入電鍋裏，只見油在鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲音，等油變熱後就可以把攪拌好的雞蛋放入鍋中，炒好雞蛋後，我們再次倒入油，等油熱後，放入葱花，西紅柿，翻炒均勻，放入食用鹽，翻炒五分鐘左右，最後放入炒好的雞蛋，均勻的翻炒一下，美味可口的西紅柿炒雞就出鍋了。媽媽把西紅柿炒雞蛋盛在盤子裏，端上餐桌。

我看着香噴噴的西紅柿炒雞蛋忍不住的嚐了嚐，沒想到，在嘴裏先是嚐到了西紅柿的酸甜，後來又吃到了雞蛋的鮮嫩，這樣搭配起來，真的是太好吃了！