家鄉的美食優秀學生作文

我們廉江有着數不清的美食，豆腐花、蘿蔔餅都是廉江的美食，還有我們這裏的風味小吃也是遠近聞名的，牛雜串就是其中之一。

它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那麼點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋裏煮熟，等聞到香味之後就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。

吃了牛雜串之後，別忘了還有裹蒸粽啊！它也是我們這裏出了名的美食。裹蒸粽的.做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然後放在蒸籠裏蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是悠悠香味甜，切切粽香情廉江風味小吃,在我心上劃過一條美麗的線條,你還不快點來吃,可不要後悔一輩子哦!